Стейк из свинины на гриле Weber - легко, быстро и вкусно!

Обсыпаем любимыми специями и в гриль.
Раскладка угля 50 на 50
Температура - 250+
Жарить по 1.5 минутки с каждой стороны
Переложить на непрямой жар если стейки достаточно толстые.
Готовить до 68 градусов внутри.
У меня получилось 8 минут
Приятного аппетита!
___________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.

[@user-mi7qb5nv4g]

Очень давно ждал именно свининку, прям отдуши)) лайк подписка колокольчик

[@barrel1142]

Красота!

[@user-ny1lf2gy4r]

Привет с Камчатки!) Все как обычно классно и вкусно под еду!) а у Дена худи со знакомым принтом)))

[@svetlanazavyalova9046]

Лучший канал

[@alfvip78]

Чёт свининки захотелось прям;)

[@user-yk5nr3wr1x]

Салам из Казахстана г. Экибастуз 🙌Крутяк ребят 👍 огонь 🔥🔥🔥🔥🔥 так аппетитно вы чавкаете у меня как раз есть карбонат мираторг 👍 пойду тоже замучу 😁👍🙌

[@exc1tex]

Офигенно порезал на 4 части)))))) прям ровно))))))))))))))))

[@alexkravchenko7413]

Вчера смотрел видео о стейке из говядины, как раз хотел спросить про свинину. Осталось только на сковороде увидеть как готовиться.

[@user-ch2rt1es4d]

Я обжариваю с двух сторон не на сильном огне сперва потом просто крышкой накрываю на пару тройку минут и все что бы пропарилась скажем так ну и термометр в помощь

[@sh.5401]

Спасибо, за видео, аккурат хотел опробовать свиной стейк, теперь есть с чего начать! Но один вопрос, в рамках рецепта: температура готовности мяса, тут купил "немецкий" термощуп (сделанный в Китае) с набором рецептов, так там такой набор готовности свинины с низкими температурами, что меня ввело в ступор. Вообщем конечный показатели температуры внутри мяса? Буду признателен!!! И Огромное Спасибо, что указали на готовность мяса по внутренней температуры - стейки просто стали куда вкуснее и есть от чего плясать! Спойлер и толщина мяса важна!

[@Leo.02.]

Есть охота... 🔥🔥🔥

[@user-gk8yo8gd3i]

Ням ням

[@user-hj8gm5mh7e]

Николай, жарь!

[@lebedev.s]

Давайте ченить позамудреней) стейки эти слишком скучно т.к. просто) лайкос занёс)

[@armaturmalay]

жирнейший лайкос из уфы,я тебе сегодня отправлял стэйк из говядины за 350р кг!!!

[@dmitriyevgenevich7680]

кайфы

[@Yman1706]

Почему вы присыпав приправ, называете сей процесс маринованием?

[@user-ss5dr7fj5z]

Какую температуру ставить в гриле?

[@user-wj3yy1ue7c]

Like

[@egorta]

С обоих сторон )))

[@sologuitaristify]

1я серия первого сезона др Хауса как раз о свинине, которую плохо обработали и о последствиях )

[@user-sm2ue8ft7x]

На днях готовил,правда я доводил до 74 градусов,но не пересушил кстати. Нужно попробовать до 68 градусов. 👍

[@sweettrinity3889]

Почему именно из карбоната? Он же более сухой обычно

[@lebedev.s]

Для стейков больше подходит просто) к примеру шея где больше прожилок банально не успеет их растопить за этотвремя и будет не очень. А вообще из чего угодно делайте, пробуйте) мясо не вкусным не бывает)

[@user-ck1oy2cd4n]

Гастрономический оргазм)))!!!🐷🐷🐷🥣

[@SHAMPUR-ym9hb]

А шею в стиле классического шашлыка можно забацать?

[@lebedev.s]

Есесенно)

[@LonliLokli]

А почему свинину до 65 ждёте?

[@russia4282]

Колобки Биба и Боба)

[@user-gk8yo8gd3i]

В 21веке уже можно кушать полу сырой свинину

[@sh.5401]

Увы, 21 век, его начало хотя бы, век деградации, сырой не надо есть, готовьте "полностью"

[@user-fz1bs3gu3b]

Ага, а говядина не болеет разными штуками, а потом вы печень сожранную червями пытаетесь восстановить😮

[@user-bk4ej8um9w]

лучше прожаривайте свинину, тем тверже кал.

[@alexandratrandefelidi4032]

Жрать хочется, денег нет, пошол и купил свиной стейк. типа в России , они без платно.!!

[@user-tt6ew5rk5e]

Не бывает стейка из свинины!

[@AmoCucinare]

это почему ?

[@user-tt6ew5rk5e]

@@AmoCucinare стейк это кусок мяса (грубо говоря) средней прожарки. Нельзя свинину сделать средней прожарки. Из свинины, это просто кусок жареного мяса, возможно вкусного.

[@AmoCucinare]

стейк - это кусок мяса пожаренный на огне. какая прожарка будет - тебе решать.

[@user-tt6ew5rk5e]

@@AmoCucinare нет. Это кусок говядины!!!

[@loba19811]

Бро, тебе мясо есть нельзя!