Стеклянная царга от Люкссталь 7М. Разборка, сборка, выравнивание.

[@VinnyPoohov]

Друзья! Хочу испытать турбо дрожжи и проверить их на ГХ анализ (спирт-сырец). Какие дрожжи мне испытать? Напишите ваши предложения и пожелания под этим комментарием.

[@rishatgalimullin9094]

Пробовал "ангел турбо" как недорогой вариант, не понравились. Для низкого гидромодуля не годятся. "Брагман индастриал" хорошо сожрали низкий гидромодуль 3,5. Первый замес ставил на гидромодуле 3, долго но сжирает, реально на спиртовых живучих дрожжах.

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 я наверное буду делать 1 к 5, как обычно делаю на Люксах, чтобы сравнение было более приближенным.

[@rishatgalimullin9094]

@@VinnyPoohov моя ванга думает что разницы не будет с люксами на 1 к 5. Там и по цене разницы между люксом и брагманом нет.

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 у наших Ванг мысли сходятся 😁 Хотя за счёт подкормки думаю у турбо есть некоторое преимущество.

[@VadimSax]

Михаил, приветствую! Очень классная идея. Я давно отказался от турбо-дрожжей, ибо чувствую в них синтетический привкус (у меня чувствительный вкус). Очень любопытно, что покажет ГХ. Рекомендую сравнивать с "Люксами", как наиболее популярными из серии "не турбо". Успехов!

[@Gansalis]

Привет Миш 🤝 Всё по делу , только резьба там с шагом 1,25 (М8х1,25) , это я тебе как токарь 5го разряда говорю 😁😁😁 👍👍👍

[@VinnyPoohov]

Привет Серёг!🖐️ Действительно, спасибо что поправил. Видимо штангенциркуль китайский 😅😉

[@Gansalis]

@@VinnyPoohov , 😁👍🤝

[@Malkonev]

По другому делаю. Наживляю внешние гайки, внутренние отпускаю на сантим вниз. Глушу царгу, накачиваю туда примерно 0,5 бар и обмыливаю. Сифонит - протягиваю. Так до тех пор, пока не перестанет сифонить. Контроль ровности фланца - просто рулеткой, рядом с каждой шпилькой. Потом уже контрю внутренними гайками. Они же убирают лишнюю нагрузку со стекла царги от веса верхней части колонны в сборе. Уровнем не пользовался, смотрел на глазок. Все равно от хомутов её кривит сильно больше.

[@ЗлобныйСамоВар]

Столкнулся с подобной проблемой, но не с царгой, а с диоптром. И проблема была не в шпильках, а в самом стекле - его грани были "спилены" под наклоном. Оставил как есть потому что силиконовая прокладка между фланцами клампа и стеклом слишком тоненькая - если бы начал стягивать, точно бы стекло лопнуло.

[@pitkovs1432]

Мой аппарат собран по схеме-я тебя слепила из того что было! О таком только грёзы и мечты!

[@user-SlavyanEKB]

Привет из Екатеринбурга! У меня колпачковая колонна, 3". Принцип сборки и регулировки тот же. Что бы не плясать с бубном каждый раз при разборке и сборке, добавил 4 гайки к уже имеющимся контр-гайкам. Стянул их между собой один раз, и забыл про регулировку при мытье колпачков с тарелками.

[@VinnyPoohov]

Привет из СПб 🖐️ Хорошая идея. Тоже думал на шпильки трубки стальные в размер отрезать, но решил без них сделать, поленился) И не факт что в итоге уровень был бы в горизонте.

[@user-SlavyanEKB]

@@VinnyPoohov К стати да, если учесть кривые углы обрезки стеклянных цилиндров, не факт, что будет ровно. Но! Есть такие волшебные инструменты, как то: угольник и перманентный маркер) Работает, проверено!

[@ЭдуардЖуравлев-ч4б]

Могу ошибаться, но по-моему правильнее сначала отпустить проходные гайки (внутренние) , подтянуть глухие (внешние) так , чтобы плотно прокладки обжать , но не до дури разумеется, умеренно. А уже потом внутренние гайки гнать потихоньку для законтривания. Т.е. контрагайки не те, что глухие, а те что проходные. имхо.

[@VinnyPoohov]

Возможно. Здесь главной задачей было сохранить прежний внутренний размер, чтобы не пережать или не недожать прокладки и стекло, а также выставить клампы в уровень.

[@ИгорьИгорь-д6ф]

красивенько получилось.!!!

[@dmitriysoldsarg2526]

Дело не в уровне, а в равномерности затяжки шпилек, а для этого нужен динамометрический ключ.

[@Игорь-е4е8ж]

Тоже переживал за царгу) аж коленки с обратной стороны вспотели)

[@VinnyPoohov]

😅👍

[@retseptsamogona]

Знакомый узел отбора ) царгу правил и узел тоже. Посмотрел у Сереги.

[@VinnyPoohov]

Заказал в том же магазине, что и Серёга.

[@retseptsamogona]

@@VinnyPoohov я там же брал ) хотел ссылку прикрепить на мой Аппарат но не получается. Серега красавчик.

[@VinnyPoohov]

@@retseptsamogona Ютуб блокирует ссылки. Но я посмотрел) Серёга молодец 🙂👍

[@Сергей-й1ъ7ч]

я пробовал дабл снейк 48 вроде неплохо сбраживают и явный запах витаминов от дрожжей не пенятся

[@San.Sib24]

Здравствуйте! Интересен такой момент.. Марка дрожжей "турбованных" наверное особой роли не играет, ну допустим С48 а вот анализ без снятия с осадка и осветления интересен. Есть ли разница? Раньше снимал с осадка, осветлял итд. Сейчас без всяких заморочек ставлю прямо в кубе и по окончании брожения сразу перегон, разницы не чувствую. А если нет разницы зачем лишние движения? Или разница всё-таки есть? ЛС6, куб 37л 10кг сахара+ 30л воды с С48 выход 11-12литров готового продукта 40% в твой куб можно и 15 кг закинуть бродить правда будет дней 10)

[@VinnyPoohov]

Привет! По поводу снятия с осадка у меня есть сравнение по ГХ на обычных дрожжах, здесь я думаю разницы принципиальной не будет. Без осадка СС всяко лучше будет. Тут и без ГХ интуитивно понятно. После ректификации разницы не должно быть особой, тем более если по вкусу одно и то же.

[@rishatgalimullin9094]

Ставлю то же на брагман, не осветляю. Но, не снимать с осадка плохая идея, тем более осадок плотный и это просто делается. Помимо органолептики это приводит к излишнему пенообразованию. Я снимаю с осадка почти всю жидкость, часть дрожжей при этом попадает в куб. Но это все равно малая часть общего осадка.

[@San.Sib24]

@@rishatgalimullin9094 фиг знает.. С48 пены нет совсем. Куб 37литров наливаю почти полный. До края 2-3см. Пены нет. При перегоне ставлю пустую царгу и диоптр. Разницы в органолептике нет вообще. Поэтому и перестал сливать-осветлять.

[@VinnyPoohov]

@@San.Sib24 Ютуб снова удалил коммент, видимо слишком сложный рецепт, но я успел посмотреть. Про С48. А какая у них навеска для двух суток брожения?

[@petrov377]

Решил пойти своим путем, менее дорогостоящим и сваял себе старт- стоп с использованием байпасирования краника тонкой настройки подачи воды на ДЕФ нормально закрытым электроклапаном, управляемым от w3001 Речь идет о классической конструкции - U образной. Нафиг новые веяния - дорогостоящий клапан на отборе по жидкости - доохладитель и пр. Узел отбора голов, правда, имеется , но без охладителя.

[@VinnyPoohov]

Поставить старт-стоп на бражную колонну это надо иметь терпение, выдержку и чтобы руки росли из нужного места🙂👍 Ни разу не встречал такого варианта, было бы интересно посмотреть.

[@petrov377]

@@VinnyPoohov да ничо там стремного... Больше базару мархетингово... Типа..колхоз, да устарела сто лет в обед... Все работает. 50 см СПН 3.5 Селиваненко дает свои 96 вопреки крикам дельцов продавшихся.. И не нашел утверждения, пока не нашел.. Что, чем выше труба - выше стабильность процесса. И в лом мне покупать дополнительную царгу с полметра. На Вэйне штатном и так все прет по штандарту.. Ща тапками закидают. А пофиг

[@petrov377]

@@VinnyPoohov Миш, да чо там необычного то? Термометр просилифонил - открылся клапан помимо регулировочнгго и сурьезным (40 л/с) расходом. ДЭФ запер весь процесс. ## Я такто не блогер, мож потом и покажу, как ента схема работает. Собраная за три копейки 😀 300 клапан по воде, 300 w3001

[@VinnyPoohov]

@@petrov377 да дело не в устаревании, просто регулировка водой очень мозгоклюйная, сам проверял) Так ты старт стопом весь погон делаешь или только остатки дожимаешь? Клапан не греется? Кстати отбор голов на таком аппарате самый качественный👍

[@VinnyPoohov]

Забыл спросить, какая скорость отбора тела и на какой мощности?

[@МаксимТетерич-х5у]

438 мм откуда мерил? Какую часть брал за ноль?

[@VinnyPoohov]

Между клампами, высота стекла.

[@klenklen8635]

Доброго времени суток! Скажи,после переборки царги качание из стороны в сторону прекратилось?а то когда у меня стоит царга одна(вроде норм)как только сверху ставишь узел отбора и на мощности, её начинает болтать из стороны в сторону,а ставить вторую царгу и сверху ещё и узел,то вообще ощущение,что держится только благодаря честному слову и такой то матери(((

[@VinnyPoohov]

Привет 🖐️ У меня и до переборки царга не качалась, там все достаточно жёстко соединено. Но есть небольшой "люфт" на крышке в районе клампа. Я бы не сказал, что колонна качается сильно. Во время работы стоит ровно, если специально руками не наклонять.

[@Metani-t4m]

Фигню срял, расскажу как быстро и правильно без перетяжки собрать и ровно будет и без уровней и угломеров: Нижний крепим намертво шпильки. Устанавливаем стекло через прокладки, сверху верхний кламп, далее ставим груз 1,5-2кг сверху(у меня диск от гантели) максимально по центру. Далее закручиваем руками верхние гайки, далее ключом на 1/4 оборота поддягиваем. Затем нижние стопорные гайки верхнего клампа затягиваем сначала руками, так чтобы ничего не стронуть, затем ключом стопорим. Если все сделали правильно то даже угломер будет в допуске, +/- 0.05гр на молметровую царгу😂😂😂

[@lemon4ik3490]

Молодец)

[@VinnyPoohov]

Спасибо 🙂

[@pitkovs1432]

Не сеометрично нарезана резьба, будет эффект немного эстетики, но герметика будет в порядке, уверен.

[@VinnyPoohov]

Шаг резьбы одинаковый, она не может быть не симметричной 🤔

[@pitkovs1432]

@@VinnyPoohov почему не может?

[@pitkovs1432]

@@VinnyPoohov если руки немного тряслись у нарезчика резьбы или повело немного, результат на лицо.

[@VinnyPoohov]

@@pitkovs1432 резьбу режет станок, все шпильки одинаковые.

[@pitkovs1432]

@@VinnyPoohov шаг резьбы не причём.

[@zlo713]

насколько я вижу по видео, на нижней царги гнутый фланец 6:05 из за этого и перекос

[@БорисМалхасов]

Привет Миша, ты у нас кандидат самогонный наук,твои исследования в области самогоноварения достойны уважения , но скажи сколько стоит твой новый аппарат?

[@VinnyPoohov]

Привет, Борис! Спасибо на добром слове! Я в другом ролике ответил тебе на этот вопрос, ты видимо пропустил🙂 Моя комплектация стоила 38100.

[@БорисМалхасов]

Для меня , древнего пенса , это очень дорого. Но аппарат видно хороший , да ещё и в твоих не кривых руках будет, я думаю служить исправно и долго, удачи тебе

[@VinnyPoohov]

@@БорисМалхасов спасибо большое, и тебе удачи во всем 🙂🤝

[@БорисМалхасов]

@@VinnyPoohov Миша , ты , я вижу мастер по жизни , уважаю мастеров , я сам такой, люблю мастерить , экспериментировать ,но твои исследования по химсостау Сэма это что-. то, успехов тебе

[@БорисМалхасов]

Миша , позволю дать тебе один совет, сними точные размеры стеклянной колбы, если , не дай бог разобьётся, можно будет заказать из нержавейки

[@Всякоразно-ф2г]

Приает. А не помнишь, внутренний диаметр колбы?

[@VinnyPoohov]

Привет 🖐️ Сейчас замерил, внешний диаметр 61мм, минус толщина стенок 10мм, итого около 51мм.

[@Всякоразно-ф2г]

@@VinnyPoohov спасибо огромное. А то недосуг, да и штангена нет в бвту

[@VinnyPoohov]

@@Всякоразно-ф2г пожалуйста👍 теперь сам зато знаю 😄

[@Всякоразно-ф2г]

@@VinnyPoohov подумываю вкладыш с тарелками. А размер не уверен был

[@nikolas2364]

У меня тоже колона криво стоит ,но я лезть не буду ,от греха подальше ,на работу не влияет ,а визуально ,бесит конечно ,но привыкну )))

[@VinnyPoohov]

А я не смог с этим смириться)))

[@ЗлобныйСамоВар]

На работу точно влияет 1000000% - вся флегма стекает по одной стороне. Другая же остаётся "сухой". Проверено на "кривом" диоптре с насадкой: то что выше "захлёба" флегмой орошается только с одной стороны, а значит работа "виртуальных тарелок" сильно меньше половины в этой части.

[@pitkovs1432]

Точно 2 вариант зажаты неправельно !

[@San.Sib24]

Смысла стеклянной царги так и не понял.. Эстетика если только. А так обычная и надежнее, и легче да и утеплить можно. Зачем этот "большой диоптр " непонятно..

[@VinnyPoohov]

Смысл в том, что она идёт в комплекте 🙂 Она действительно тяжёлая. Но есть мнение, что утеплять не надо, т.к. у нее очень слабая теплопроводность.

[@rishatgalimullin9094]

Согласен, стеклянная царга это работа манагеров.

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 в общем и целом да, отдельно бы я ее не купил. Но в комплекте с аппаратом хорошая игрушка 🙂

[@АлексБ-х4и]

Вам нужно с ганзвлисом связаться. Он тоже от делать не х** ыыстввляет колонну по уровню. Поверьте моему мешку сахара в месяц, гораздо больше гемопа и потерю доставляют "распрямившись" хомуты, старые прогладки м раслабиышиеся гайки шпилек, через которые начинает сифонить. Впрочем кострючккам раз в месяц такой уровень проблем трудно осознать.

[@Всякоразно-ф2г]

очкую пока трогать. набил СПН, убедился, что не хватает, жду досылки.

[@VinnyPoohov]

Мне тоже не хватило, дозаказал у них 1 кг. А не хватило примерно 300-400 грамм (без пыжа).

[@Всякоразно-ф2г]

@@VinnyPoohov отправили, почта зарегистрировала 349 грамм, посмотрим, хватит ли

[@VinnyPoohov]

@@Всякоразно-ф2г а я лошара взял 1 кг, потому что думал у них меньше не купить 😅

[@Всякоразно-ф2г]

@@VinnyPoohov не, я жалобу с фотками написал. Бесплатно

[@VinnyPoohov]

@@Всякоразно-ф2г а я их только на тэн смог раскрутить 😁 и то пришлось заявление писать на компенсацию денег за пересылку. Так-то заявленные два кг спн было, не к чему было придраться.

[@pitkovs1432]

Сейчас пробую Moskva Style 140грам способность 8 кг сахара переводить.

[@viktortajkin1340]

TheShadowMan - Ты почему такой безграмотный, ты в школе дневник прокурил? ( ИзвЕни ), пишется через ( И ), от слова - вина, а не вена!!! И грамм пишется с двумя М!!! Конечно, это на здоровье не влияет, но в народе есть поговорка - *Встречают по одёжке, а провожают по уму!*

[@pitkovs1432]

@@viktortajkin1340 ни одёжке ни ума

[@SHTIHMAS]

Здравствуйте. у меня появился вопрос ,хотелось бы узнать ваше мнение. До появления стеклянных царг ,все мы пользовались обычными(железными). И все мы знаем что их желательно утеплять для стабильности работы. Так вот , интересно , как ведут себя стеклянные царги? Не влияет ли их" нагота" на стабильность работы ? Как сквозняк при открытии двери на балкон скажется на стабильности температуры устаканившейся в ней до этого? (Гоню на кухне , иногда надо выйти на балкон). Задумал купить стеклянные царги , и собрать высоту в 1 м. вот и родился такой вопрос. Спасибо.

[@San.Sib24]

Овчинка выделки не стоит.. Стеклянные царги тяжелые, не удобные в работе да и смысла в их использовании нет. Единственное что в неё можно запихнуть "тарелки", но проще и дешевле сразу купить царгу с тарелками.

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте! Тоже были сомнения, но оказывается у такого стекла теплопроводность намного меньше, чем у стали. Может есть микроконденсация, но ею можно пренебречь. А если не секрет, зачем такая колонна?

[@VinnyPoohov]

@@San.Sib24 У тебя предвзятое отношение к стеклянным царгам 😅 Ну для эстетики можно хотя бы 🙂 Но минусов конечно больше, чем плюсов.

[@SHTIHMAS]

@@San.Sib24 Спасибо .

[@SHTIHMAS]

вопрос по длине?

[@Vladislav_59]

👍

[@petrov377]

Диоптр от Вэйна тоже кривой 😀 Но, дело не в шпильках. Дело в криво - обрезаном китайцами стекле

[@VinnyPoohov]

Если не сильно кривое, то можно попробовать на силиконе сыграть, чуть подрегулировать. Но опасно 😳

[@petrov377]

@@VinnyPoohov кривое и достаточно. Они его на коленке чоле режут? Кривые, шлифованые резы с обоих ( ладно б - с одного) концов 😀 Долбоебство невообразимое с этими кетайсоми. Есь у россиян общее чота с ними. Пухов не подходит. Он, со своими изысками, скорее немец или инопланетянин😀

[@VinnyPoohov]

@@petrov377 здесь стекло вроде нормально отрезано было, не знаю китайцами или нет)

[@petrov377]

@@VinnyPoohov больше некому, окромя кетайсов такой рабртой занимацца😀 Цеж не Крымский мост, хотя и там они отметились, вроде как 😀 Как там Лева? Спокоен и строг?

[@VinnyPoohov]

@@petrov377 Лева контролирует меня на каждом этапе, ничто не ускользает от его любопытного рыжего носа.

[@konstantins5947]

Вроде тоже кривовато чуть стеклянная царга....но регулировать не буду.....спирт гоню очень редко в основном 93-95%

[@VinnyPoohov]

Для ндрф думаю без разницы, можно и вверх ногами колонну ставить)))

[@АлексейВасильков-ш4я]

Надо не клампы в горизонт ставить, а колбу стеклянную в вертикаль выставлять 100% клампы криво приварены и Ваши горизонты толку не дадут

[@VinnyPoohov]

Если клампы не выставить в горизонт, то следующая царга будет криво стоять.

[@АлексейВасильков-ш4я]

@@VinnyPoohov Опять не поняли!! Эффект Пизанской башни знаете? У меня 6 царг, 4 из них по горизонтали в 0, но по вертикали с завалами на 1-3градуса Поэтому не надо танцев с бубном, снимаете утеплитель и если 2 царги, то методом вращения и изменения положения хомутов выставляете вертикальное положение в 0, еще раз не горизонт, а вертикаль, все это фиксируете, ставите утеплитель и больше не разбираете Это единственный правильный вариант Как правило производители привартвают нижний кламп на глаз, а верхний кламп компенсируют по уровню Да, горизонты равны, но вертикаль нарушена, а как раз она нам и нужна для снижения пристеночного эффекта

[@VinnyPoohov]

@@АлексейВасильков-ш4я я понял) в моем случае звёзды сошлись и царга стоит ровно по обеим осям. Спасибо за совет 👍

[@СельскийПряник]

@@АлексейВасильков-ш4я что за пристеночный эффект , просветите неопытного ?

[@АлексейВасильков-ш4я]

@@СельскийПряник Это когда флегма стекает по внутренней стенке царги не участвуя при этом в тепломассообмене

[@АЛит-э9р]

Брагман 48,раскатай их

[@VinnyPoohov]

Я хочу просто проверить турбо дрожжи и сравнить с обычными. А там уже как получится, может и сами раскатаются 😅