[SUB] Corn Sticks (Corn Bread Sticks)｜siZning

[@siZning]

▼ 오늘 만든 '콘 스틱' 더 알려드려요 :) '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요 siZning입니다. 오늘은 어릴 적 빵집에 가면 자주 보이던 콘 스틱(콘 브레드 스틱)을 만들어 보았어요. 그 당시 추억의 맛과는 차이가 조금 있지만, 중독성 넘치는 옥수수의 고소하고도 달콤함으로 인해 무의식적으로 계속 손이 가도록 만드는 빵이에요. 갓 구운 콘 스틱은 안은 촉촉 & 부드럽고 겉은 살짝 바삭한 식감이고, 시간이 지날수록 수분이 서서히 퍼지면서 전체적으로 부드러운 식감이고 살짝 쫀득함이 더해진답니다. 실패할 확률이 제로! 정말 만들기 쉬운 콘 스틱으로 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요! 👩🏻‍🍳 만드는 방법 1. 큰 볼에 옥수수 가루, 박력분, 중력분, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 넣고 고르게 섞어주세요. 2. 다른 볼에 우유, 녹인 무염 버터, 전란, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 뒤, 1번의 볼에 부어주세요. 3. 한 덩어리의 반죽이 될 때까지 잘 섞어주세요. 4. 살짝 찰기 있는 상태로 반죽이 완성되면, 랩을 덮고 실온에서 20-30분 숙성시켜 주세요. 5. 숙성 후, 반죽을 10등분(42g내외)하여 분할해 주세요. 6. 분할한 반죽은 살짝 매끈하게 다듬어준 뒤, 스틱 모양으로 밀어 성형해 주세요. 7. 성형을 완료한 반죽은 오븐 팬 위에 놓고 노른자를 바른 뒤, 오븐에 구워주세요. (170℃, 15분) 8. 구워져 나온 콘 스틱은 식힘망 위에 놓고 식힌 뒤 맛있게 드셔주세요. 🔸 보관 콘 스틱은 구워진 당일이 가장 맛있어요. 한 번 드실 만큼의 양만 반죽해서 만드시길 권해드려요. 🔸 영상에 사용된 제품 오븐 : SMEG ALFA43K 🧡 재료 (10개 분량) 40g 박력분 40g 중력분 90g 옥수수 가루 4g 베이킹 파우더 60g 전란 40g 녹인 무염 버터 3g 바닐라 익스트랙 60g 설탕 1g 소금 90g 우유 1개 노른자 **이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. ‘siZning' 앞으로도 좋은 영상과 레시피로 찾아오겠습니다. 많은 구독 부탁드려요! ☆구독: kzbin.info ☆인스타: instagram.com/sizning/ ☆블로그: blog.naver.com/sisdining_8689

[@DDuBiDuBi]

덕분에 잘 만들어서 먹었어요! 집에 알파옥수수가루 남은게 있어서 그걸로 만들어봤는데 너무 맛있게 잘 나왔네요ㅎㅎㅎ 아기도 너무 좋아해서 그 자리에서 세개 뚝딱 먹었어요 반죽 질다고 하시는 분들은 버터 안식히고 하셔서 그러신거 아닐까 싶어요! 정량으로 했는데도 질거나 하지 않았거든요

[@jeonseoro3165]

이거 남편이 너무너무 좋아해서 벌써 세 판째 굽네요 ㅋㅋ 열개 만들어놓으면 이틀만에 다 먹습니다 좋은 레시피 감사합니다

[@siasdiary262]

우와~ 진짜 어릴때 많이 먹던 건데. 요새 안보여서 참 아쉬워요 ㅠㅠ 물론 크림이나 비싼 내용물이 잔뜩 들어서 진짜 입안에 축제가 벌어지는 듯한 맛의 빵도 좋지만 이런 슴슴하고 단백한 맛도 간혹 땡기는데.... 언제 옥수수가루 사다가 만들어보겠습니다~

[@siZning]

저도 한번씩 슴슴한 맛의 빵들도 생각 나더라구요, 그 때 만큼의 맛과는 조금의 차이를 보일 수 있지만, 추억을 회상하면서 맛있게 만들어 먹었어요. ☺️ 면지님도 맛있게 만드셔서 달콤한 시간 보내시길 바랄게요 💗🥰

[@초코송이-f3j]

콘이 맞았군요 예고영상에서 다들 치즈라해서ㅠㅠㅠㅠ 엄마가 이 빵 좋아하시는데 낼은 이거 만들어서 엄마 보러 가야겠어요

[@siZning]

맞아요~ 콘이었어요 👏👏 눈썰미가 대단하세요 👍🏻👍🏻 맛있게 완성하셔서 어머니와 함께 달콤한 시간 보내시길 바랄게요 🥰

[@caster_8616]

맛있게 잘 먹었어요. 좋은 레시피 공유 너무 감사합니다❤

[@이한나-l5w]

맛있어요. 한 번 만들고 맛있길래 두 배로 다시 만들어서 냉동실에 넣어두고 먹고 싶을 때 오븐에 데워먹어요. 고맙습니다~^^

[@chaerry8752]

주말에 만들어서 가족들이랑 너무 맛있게 만들어먹었어요!!!!! 박력분이 없어서 강력분으로 바꿔서 했는데도 겉쫀속촉 미쳤어요ㅠㅠ 1.5배합해서 만들었는데도 그자리에서 뚝딱이라 오늘 방금 2배합으로 만들었는데 또 성공입니당ㅎㅎ너무 맛있네요!! 맛있는 레시피 공유 감해요😍

[@siZning]

맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗

[@seulalee8896]

제가 어릴때 너무 좋아하던 빵인데 외국에 살고있어서 먹기 힘들었어요~ 레시피 찾아도 딱히 맘에 드는것도 없었는데 올려주셔서 감사합니다!

[@siZning]

맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요! ☺️

[@Culture_land]

색감만 봐서는 찰치즈빵인 줄 알았는데 콘스틱이였네요!! 옥수수 특유의 향과 맛을 좋아해서 이번 레시피도 더욱 기대되네요!! 오늘 준비해주신 영상도 정독하고 갑니다~^^ 날씨가 점점 더워져 오븐앞에 서기를 망설여지실텐데, 저희 구독자들을 위해 더운 날 오븐앞에 서주시는 씨즈닝님께 감사드리며, 이번 한 주도 고생많으셨습니다!!

[@siZning]

옥수수는 어떤 제품을 만들어도 사랑이더라구요 🥰💗 항상 좋은 얘기 남겨주셔서 제가 늘 힘을 얻고 갑니다 🥰💛 따뜻한 얘기 나누어주셔서, 오늘도 함께 해주셔서 진심으로 감사드립니다 💗 다음주도 맛있는 레시피로 찾아올게요, 따뜻하고 행복한 주말 보내세요 🤗💛

[@수수옥-m5g]

질다는 말이 있길래 조금 걱정했었는데 여태 실패 없었던 씨즈닝님 레시피라 믿고 시키는대로 했더니 전혀 안 질고 영상 그대로 정말 잘 나왔어요 ! 질은 분들은 녹인 버터 식지도 않은 상태로 냅다 들이부은건 아닌가 싶네용

[@siZning]

맛있게 완성하셨다니 기뻐요! ❣️ 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다 ☺️

[@whtsurcolor6005]

반죽이 진 이유찾았습니다 골드콘으로했을땐 성공했는데 재료 좋은거쓰겠다고 밥스레드밀 옥수수가루 쓰니까 머핀반죽처럼 질어요 옥수수가루도 중요한가봐요

[@amarpuedo7621]

맛있어요 레시피 감사합니다 저는 집에서 직접기른 찰옥수수 가루 처리할려고 이 레시피 썼는데요 진짜 손도 못댈정도로 너무 질었는데.. 식용유 바르고 대충 길게 성형하고 구우니 찰옥수수라서 노란색은 아니지만 맛있네요ㅎㅎ 맛난빵으로 옥수수가루 처리잘했어요~~ 감사합니다ㅎ

[@siZning]

맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹이 되셨다니 제가 더 기쁘네요! ☺️ 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다 💗

[@vatanseverruya278]

이거 정말 추억의 맛인데 요즘 파는 곳 찾기가 어려워요ㅠㅠㅠㅠ 감사히 배워갑니다😊

[@sunset.0]

성공했어요!! 너무 맛있어요! 레시피 공유 너무 감사드려요😊

[@권민재-k6m]

요즘 하도 깜빡깜빡을 잘해서 실수로 베이킹파우더를 안넣었어요... 오븐에 넣고서야 아 망했다ㅠㅠ 했는데 웬걸? 겉바속촉쫄깃 끝판왕 콘스틱이 탄생했어요! 본판이 맛있으니까 뭔들👍 부모님께도 인기만점이네요 맛있고 초간편한 레시피를 공유해주셔서 감사해요! 하지만 담엔 베파 안 빼먹고 꼭 넣을게요ㅋㅋㅋㅠ

[@siZning]

맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요 ☺️ 소중한 후기 남겨주셔서 진심으로 감사해요❣️

[@goonokksoosoo]

언제나 믿고 만드는 씨즈닝님 레시피에요🤤🤤 오늘도 대성공했습니다!! 너무 고소하고 달달하니 맛있어요 다음엔 옥수수 알맹이 넣어서 해보고싶어요ㅎㅎ 반죽이 질게됐다는 분이 계셔서 걱정했는데 저는 전혀 질지 않았어요🤔🤔

[@siZning]

옥수수 알맹이 넣으면 더 맛날 것 같아요☺️☺️맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗

[@ggoddaun]

레시피 감사합니다 너무 잘 만들어 먹고 있어요.

[@김미정-z4o7y]

우와 진짜간단하고 진짜맛있어요😮 만든 당일이 제일 맛있다고하셨는데 전 냉장고에 넣었다가 다음날 먹어도 맛있네용,, 밀가루는 일부 통밀가루로 대체했는데도 존맛ㅠ 감사합니당🫶

[@쏭주부행복한일상]

오늘 만들어서 먹었는데 너무 맛 있어요~~

[@조은유-g5y]

좋은 레시피 감사해요❤️ 저는 밀가루 대신 통밀가루 넣고 했는데도 너무 맛있었어요👍🏻👍🏻👍🏻

[@siZning]

맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗

[@minjeongsong5043]

요거 알파옥수수가루 사용해도 될까요?,

[@혜지김-o4g]

요즘 옥수수빵에 빠져서 여러가지 만들어보고 있는데 간단한데 참 맛있네요^^ 한번에 6개나 먹었어요 계속 들어가는 슴슴한 맛!! 하루지나 먹는게 더 옥수수맛이 잘 느껴지는것 같아요 좋은 레시피 감사합니다:)

[@slowmade7648]

휴지는 얼마나 해야하나요? 냉장일까요? 실온일까요?

[@밍밍-l7c5d]

좀 더 촉촉하게 만들려면 어떻게 해야하나요?

[@수현-s9c4y]

옥수수가루 산 김에 이거 구워봤는데 진짜 너무 맛있어요 따듯할 때 먹어도 맛있고 식어도 겉바속쫀 최고ㅠㅠ 만드는 게 어렵지도 않아서 자주 구워 먹으려고요! 레시피 감사합니다..🤍

[@siZning]

맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요❣️ 소중한 후기 진심으로 감사합니다☺️💛

[@delicihers1934]

믿고 만들어 먹는 씨즈닝님 레시피 :) 감사히 잘 따라해 보겠습니다~~👍

[@siZning]

믿어주셔서 감사해용🥰 맛있게 만들어 드세요🙏🏻💛

[@룬룬-s1w]

제가 출근하는 작업장은 버터스틱인데 중력 강력분으로 만들더라고요

[@siZning]

중력과 강력으로 만들기도 해요. 저는 제가 선호하는 식감과 느낌의 콘 스틱을 만들고 싶어서 박력과 중력을 섞어서 만들었답니다. 💛

[@maribellee7430]

기재된계량으로 몇번확인하고했는데 영상처럼 반죽이전혀 뭉치지않고 부침개반죽 농도보다조금 된정도로 볼에서퍼져있는데 뭐가문제일까요?

[@댕구리-p2w]

도랏따,,,,옥수수가루 유통기한 다 되어가는걸 어찌아신거죠???!!!! 500g정도 남았는데 올인 하겠습니다 😤😤😤

[@siZning]

맛있게 완성하셔서 달콤함 베이킹 되시길 바랄게요 ☺️

[@둥둥이둥이-i4p]

헐 나의 초딩시절 간식 ㅠㅠ 우유랑 같이 먹으면 짱짱맛♡ 기탄수학 다 풀고나면 엄마가 준비해주셨는데 추억이 새록새록 떠오르네요♡ 딴애들 포켓몬빵 좋아할때 전 이 손가락빵(울동네에선 이렇게 불렀는데ㅎㅎ..)이 최얘였어요! +사과쨈 듬뿍 묻힌 맘모스빵이랑 같이♡

[@siZning]

많은 분들의 추억 속에 자리잡은 고소한 콘스틱이네요 ☺️ 소소한 얘기들을 함께 나누며 추억할 수 있어 더 행복한 순간이예요 💗 +)귀여운 손가락빵 명칭 알려주셔서 감사해요 🥰

[@이또몽]

와이거 진짜 제가 좋아하던건데 옛날에 자주먹었는데 이거꼭 만들어볼께요 옥수수가루는 콘스타치는 아닌거죠?? 콘밀이죠?

[@siZning]

전분 말고 고운 옥수수 가루를 사용해주시면 되요. 콘 그릿츠 처럼 거친 입자 말고 밀가루 처럼 고운 입자의 옥수수 가루를 사용해주시면 됩니다 ☺️

[@cloudwindy365]

옥수수가루 소진할겸 써봤는데 이거 너무 맛있네요!! 많이 달지않고 담백하고 고소하면서 겉바속쫀한게...순식간에 먹어치웠습니다😂😂 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사해요❤

[@marylee2732]

Looks good and appetizing I would also try with corn in them too and maybe green onions or some kind of an herb like thyme or rosemary.

[@jdlwikng]

어릴때 제과점에서 제일 좋아하던 빵인데...딱 이거다 싶은 레시피가 없어서 찾다가 포기했었거든요ㅠ레시피 너무 감사해요!!

[@siZning]

맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요! 💗

[@v_v-f5p]

우왕 만들어봐야겠어용 ㅎ어릴때많이먹었었는뎅

[@sj9960]

처음 했을 때 반죽이 질어서 그냥 모양 이상하게 해서 구워 먹었었구 재도전했는데 또 반죽이 질어서 짤주머니로 했어요ㅠㅠ 이번엔 버터도 중탕으로 하고 액체류도 남겨서 했는데ㅜㅜ 가루 성분에 따라 양 조절해야 할 것 같아요! 남은 옥수수 가루는 스콘할 때 써야겠어요😂

[@soojinshearer2969]

저도 매번 실패. 레시피 문제 있어요. 밀가루 끝도 없이 더하고 더해도 구제 불가능. 레시피 rating 이 이래서 필요한데 유투브의 한계이자 함정.

[@ttawu_]

어떤 맛인지 궁금해요!! 옥수수알갱이도 넣어서 주말에 만들어봐야겠어요😚

[@siZning]

옥수수 알갱이까지 더해진다면 너무너무 맛있겠는데요~? 🥰 맛있게 만드셔서 달콤한 주말 보내시길 바랄게요 💗

[@彭莉萍-o9v]

Can use almond flour alternatives the corn flour?

[@lalla_haus]

대박 나 어제 옥수수가루 샀는데... 오홍홍 얼른 만들어봐야겠어용

[@siZning]

우와~ 통했네요! 🤗 맛있게 만드셔서 달콤한 베이킹 되시길 바랄게요 💗

[@박정은-t7q]

저희집 중1아들 최애빵 인데 요즘 집근처빵집에서는 살수가없어서. 시골동네여행가서 사오곤했었는데. 베이킹시작하자말자 시즈닝님 옥수수스틱을 20 번째만드는거같아요^^베이킹 시작한지 이제 두달되어가는데두요^^ 정말 레시피대로만하면. 넘 맛있는 옥수수스틱이되는거같아서 정말 감사드립니다❤❤❤😂

[@qz__9ud]

혹시 계란은 실온에 놔둬야하나요?? 우유는 따뜻해야하나요?? 잘 보고 갑니당 !

[@siZning]

두 재료 실온에 잠시 두어 차가운 기운이 조금 사라진 후 사용해 주시면 돼요. ☺️

[@퐁퐁-y4b]

헐.. 한번도 먹어보지 못했던 거예요 ㅠㅠ ㅠㅠㅠㅠ 궁금하다 꼭 만들어봐야겠어요! 요즘 습하고 더운 날이라서 만들고 나서 남은건 냉장 보관하는게 좋을까요?

[@siZning]

냉장보관보다는 밀봉하셔서 실온에 두시거나 냉동보관했다가 꺼내서 해동해서 드시면 돼요. ☺️

[@퐁퐁-y4b]

@@siZning ㅠㅠㅠㅠ 씨즈닝님.. 남길 줄 알았는데...다 먹었어요.....너무 마싯어요..ㅠㅠ 저도 반죽 안 질기고 찰지게 잘 나왔습니다! 좋은 레시피 감사해요🥰🥰🥰

[@swankyblu]

저는 성공했는데 맨날 버터 설탕에 절인 쿠키먹다가 이거 먹으니까 맛이 진짜 심심 밍밍 하더라구여

[@loidforger426]

와 옥수수가루가 은근 처치곤란이었는데ㅠㅜㅜ 레시피 감사함니다!! 계란 꺼내놔야지~

[@siZning]

맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요! 💗

[@김현정현정-f3e]

버터스틱은 만들어봤는데 옥수수스틱은 안만들어봤네요. 도전해봐야겠어요.옥수수가루라 더 구수한?맛 나겠죠? ㅋㅋ

[@siZning]

ㅎㅎ고소고소하니 맛있었어요☺️ 고소달콤한 콘스틱 맛있게 만들어 드세용😘

[@yukjochea4880]

Amazing corn bread sticks😋👍🥰

[@siZning]

🥰Thanks a lot💛

[@elyseng7106]

Thank you so much!! I’ve searching for this recipe for ages. One of our local bakery use to make these and my daughter absolutely loves it. They’re no longer open and we haven’t found this at any other bakery. So thank you!!

[@ellyg8118]

계란 버터 우유는 실온에 둿다가 넣어야하나요?

[@user-cf4nu8ef4m]

안녕하세용 저는 숙성 후 밀어펴기때 질척이진 않았지만 탄력없이 밀리면서 조금 부러지기도 하고 그러더라고요ㅠ 포슬포슬하달까요,,? 뭐가문제일까요ㅠ

[@ashch908]

녹인버터는 온도가 몇도정도가 적당할까요?!

[@오마이브레드]

씨즈닝님 좋은 레시피 감사해요~~ 반죽이 질다는 댓글이 많아서 중력분 10g 더 넣었구요 계란이랑 우유는 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 상태로 넣었더니 팬닝후 반죽온도가 25도정도네요 버터도 중탕으로 녹이되 너무 뜨겁지않게 넣었더니 질지않고 좋네요 ㅎㅎ 슴슴해도 고소해서 자꾸 손이 가는~데~~^^

[@siZning]

여러 방법으로 고안하셔서 맛있게 완성하셨다니 다행이에요. 소중한 후기 감사드립니다. 💗💗💗

[@Tanymommy]

콘스틱.. 이번주말은 이거다🌽

[@siZning]

사알짝 쫀득하면서 고소하고 달콤한것이 정말 맛있게 먹었답니다! 콘 스틱 맛을 아신다면~ 이번주말에 꼬옥 만들어보세요!! 맛있는 콘 스틱과 함께 달콤한 주말 보내시길 바랄게요!💗🥰

[@레포-g7u]

레시피 감사합니다 💕 😊혹시 버터 대신 식물성 오일(식용유)로 대체 가능한가요?

[@siZning]

식감과 풍미 때문에 오일 보다는 버터 사용을 권해드려요 ☺️

[@레포-g7u]

답변 감사합니다😄

[@랜드윈터]

약간 밀가루 냄새?? 나고 구움색이 너무 하얀데 전 실패인듯 ㅠㅠ속은 덜익은듯 촉촉 한게 맞는 거죠?? 노른자에 물 섞어서발랏는데 노른자만 발라야 더 구움색이 진할까요?

[@야밤에치킨생각]

맛이 넘 궁금해서 재료 시켜놓고 주말이 오길 기다렸어요! 이제 한번 구워봅니다ㅋㅋㅋ 씨즈닝님 레시피는 믿고 구워요. 그러니까 이번 콘스틱도 맛있게 나오겠죠?!🤔🌽🌽

[@siZning]

제 레시피를 좋아해주셔서 감사해요🥰 야밤에치킨생각님 입맛에 맞게 맛있게 만드셨길 바래요🙏🏻💛

[@야밤에치킨생각]

@@siZning 씨즈닝님! 이번에도 대성공이에요ㅎㅎㅎ 담백하니 고소한데 물리지 않는 맛이라 여러번 만들어 먹을 것 같아요. 강추강추😘😘

[@boyounglee5648]

오늘 아침에 일어나서 열심히 만드는 중인데ㅜ 친구 선물 주려구요,,, 근데 반죽이 너무 질어요 혹시,, 조심스럽지만 우유, 계란을 좀 덜 넣어야 하는건 아닌가 싶어요 우유90ml 넣었고 계란도 60ml 넣고 계량 제대로 했어요ㅜㅜ 녹인 버터 온도가 혹시 좀 높으면 반죽이 질게 되는가요? 콘스틱은 이제 못만들겠어요,,,😭😭😭😭 계량은 분명 정확히 했는데 체쳐 놓은 가루에 우유, 계란, 녹인 버터 등을 넣으면 무슨 걸쭉한 죽처럼 되어 거기다 계속 밀가루 더 채워넣느라 설탕, 소금 비율 다 깨지고 ㅜㅜ 고생만 하구,,,힝,,,ㅠㅠ 친구에게 못줄것 같네요 슬퍼요ㅜ

[@DDuBiDuBi]

버터는 전자레인지에 녹이고 조금 식혔다가 사용하셔야 반죽이 질게나오지 않는거 같아요!

[@이창순-z8h]

안녕하세요! 항상잘보고 있어요🥰 혹시 바닐라 익스트렉이 꼭 필요한가요? 그리고 사용할때 중력분 말고 강력분은 안돼나요ㅠ?

[@서민경-w3c]

콘스틱 간식으로 딱이네요 ㅎㅎ 옥수수가루는 콘밀을 말하는 건가요?👍👍💛🌽🌽

[@siZning]

밀가루처럼 곱게 갈려진 옥수수 가루를 사용해주시면 되요. 콘그릿츠처럼 굵은 가루가 아닌 고운 가루로 만들어진 옥수수 가루를 사용해주세요.

[@김크림-t6e]

방금 만들었는데 왜 저는 단맛이 하나도 안나죠?ㅠㅠㅠ 원래 그런건가요? 반죽 자체가 맛이 없던.. 무맛... 아무 맛도 안나요 ㅠㅠㅠ 헝

[@adrianaherrera2144]

Me preguntó porque. Tanta harinas lblancas

[@Ksa60000]

옥수수를 넣어서 만들어도 무방할까요?

[@siZning]

옥수수를 넣으셔도 됩니다. 다만 옥수수의 수분으로 반죽이 질어지거나 스틱이 눅눅해질 수 있으니 넣기 전에 충분히 수분을 제거해주신 뒤(긴 시간 체에 받혀 물기를 제거해주시거나, 팬에 볶아 수분을 날린 뒤 식혀 사용해주시면 좋아요) 넣어서 만들어주시면 돼요. ☺️

[@쏘-w9r]

옥수수가루 어떤제품 사용하셧나요? 제품마다 질감이 너무 달르서오

[@siZning]

영상에 사용한 옥수수 가루는 '골드콘 1kg (신광식품)'제품을 사용하였습니다. :)

[@HomeCookingJourney]

Looks great!

[@siZning]

Thank you so much🥰

[@thangaraj333]

I love it😋😋❣

[@siZning]

thanks a lot😍

[@mmiigg]

중력분 대신 박력분만 사용해도 괜찮나요???

[@siZning]

박력분만 사용하면 자칫 살짝 퍽퍽한 식감일 수 있어요. ☺️ 살짝 빵 같은 식감을 더해 완성하시기 위해서 중력분을 섞어서 만들어주시면 좋아요. 💗

[@hyeyeonjeong1339]

씨즈닝님 어제 게시물에 댓글을 까먹고 안달아서 만드실 디저트 예상하지 못했네요🥰 고소하고 달콤한 콘스틱 맛있어 보여요💕 오늘도 맛있는 레시피 감사해요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮

[@siZning]

시청해주신것 만으로도 감사드립니다!! ☺️ 만들어 놓고 이틀 이상을 넘기지 못하고 바로 다 먹어버릴 정도로 맛있게 먹었답니다 💛 오늘도 함께 해주셔서 진심으로 감사드려요, 따뜻하고 행복한 주말 보내세요 🥰

[@몰라두되-d1r]

색이 찐하게 안나오는데 왜 그럴까요?ㅠ

[@이또몽]

실패했어요 ㅠㅠ 도저히 성형할수없을정도로 질척 거려서 박력분추가 옥수수가루추가 했는데도 겨우겨우 42그람씩 나누긴 했지만 길쭉한모양으로 성형이 안되서 그냥 모양도 못내고 구웠네요 망한스콘모양처럼요 ㅠ 고메버터까지써서 아까워 버리지도 못하고 진짜 너무당황스럽네요 ㅠ 왜이렇게 질척할까요 ㅠㅠ

[@raindance1414]

저도 너무 질척거려서 지금 당황해하는 중이예요. 분명히 그람대로 여러번 확인을 하고 했는대두요. 혹시 우유양이 너무 많은게 아닌지… 슬퍼하는 중입니다.

[@이또몽]

@@raindance1414 저도 계량정확히했는데 뭐가 문제인지 모르겠어요 ㅠㅠ 기대하고 만들었는데 완전히 실패했어요 ㅠㅠ

[@siZning]

조금 진 반죽이라 손에 달라붙는 경우가 있어요. 처음, 가루와 반죽 물을 넣고 주걱으로 완전히 한 덩어리로 대강 섞여지면, 손으로 반죽을 폴딩하듯이 접어주며 살짝 찰기 있는 반죽으로 만들어 준답니다. 이 때, 반죽이 진 편이기 때문에 손에 잘 달라 붙을 수 있으니, 손에 오일을 발라주시거나 니트릴 장갑을 사용해주시면 조금 도움이 되실 거에요. 이렇게 반죽을 잡아주고 난 다음, 숙성 시간 거쳐 성형 하실 때는 수분이 가루에 고르게 퍼지면서 숙성 전보다는 덜 질척이는 반죽으로 손 쉽게 성형을 마무리하실 수 있으실 거에요. 좋은 재료를 사용하여 만들어보셨는데, 완성하시지 못하셨다니 저도 많이 속상하네요.😭😭😭 제가 드린 답변이 도움이 되는 부분이 있길 바래봅니다. 🙏🏻💛

[@이또몽]

@@siZning 그대로 숙성도 했는데요 성형이 안될만큼 손에 달라붙었어요 ㅠㅠ 너무좋아하는콘스틱 만들어본다고 들떳는데 ㅠ 아쉽네요

[@eggfrywansuk]

알파 옥수수가루 사용하신거 아닌가요? 알파로하면 질감이 달라진다고 하더라고요

[@Moonmun1626]

Here only one way, Oooo eat healthy and become wealthy💰💰 😃😃🙏.

[@수현-r4h]

옥수수가루는 어디 꺼 쓰신 거예요?

[@siZning]

영상에서 사용한 옥수수 가루는 '골드콘 1kg(신광식품)' 제품을 사용했어요. ☺

[@Poonamsmartkitchen]

Good

[@siZning]

🥰

[@쟈스민-v8p]

옥수수가루 처치곤란이 여서 어쩌나 햇는데 ~영상 감사합니다

[@siZning]

맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요! 💗

[@쟈스민-v8p]

만들었어요 식감이 쫀득하면서 고소하고 달콤해요

[@박은옥-c9g]

우유대신 달지않우 라떼는 안될까요 ㅜㅡ

[@siZning]

우유 제품을 사용해주세요.

[@juk8965]

밀가루처럼 고운 옥수수가루를 써야 하나요 아니면 거칠거칠한 옥수수가루도 괜찮은가요? 레시피 감사합니다🤍

[@siZning]

고운 옥수수 가루를 사용해주시면 돼요 ☺️

[@amomuitoanimais]

I just write with caption Portuguese Legend

[@옹혜-h1e]

호호호... 실패한 사람 나야나~!

[@hwat21]

저는 왜 비스코티같은 맛이날까요? . . .

[@doyouknowdewno4625]

자막이 다읽기도전에 지나가버리넹 ㅋㅋ