Сухой посол сала

  Рет қаралды 68,284

Светлана Писклова

Светлана Писклова

Күн бұрын

Пошаговый рецепт засолки сала в домашних условиях. Три разных вкуса.

Пікірлер: 33
@nadezdalpv7046
@nadezdalpv7046 Жыл бұрын
А медленней нельзя. А то слишком быстро.!!! 😄🤦
@ВладимирТенюнин-о7ъ
@ВладимирТенюнин-о7ъ 3 жыл бұрын
люблю сало! сам солю!ваш рецепт возьму на воозужение
@НаталияФадеева-я7з
@НаталияФадеева-я7з Жыл бұрын
Качество звука ужасное🤦‍♀️
@МаринаГущинская
@МаринаГущинская Жыл бұрын
Мне нрпвется этот рецепт.
@АлифтинаМалкова
@АлифтинаМалкова 2 жыл бұрын
Сало натереть солью, поставить а холодильник на шесть дней. Затем придать ароматы чесноком, при правами для шашлыка. Дело-то! Без болтовни и демонстрации рук. Вопрос времени. А нарезать и попробовать вообще сможем сами.
@makievitch
@makievitch Жыл бұрын
Именно так!
@НинаКрым-к8ф
@НинаКрым-к8ф 11 ай бұрын
Простите меня, но сало выглядит не аппетитно, и когда резали сало, то оно жесткое.Но все равно спасибо, вы для нас старались, всего вам доброго.
@rom8150
@rom8150 10 ай бұрын
@ТаисияТарарыкова
@ТаисияТарарыкова Жыл бұрын
Нельзя пленкой задохнётся. Сделайте дырочки.
@АндрейКоваленко-я2г1и
@АндрейКоваленко-я2г1и 3 жыл бұрын
Вот она, наша религия. Во время поста солим, после поста кушаем... Сало! ;-)
@ЛидияКрасноярова-ы3ь
@ЛидияКрасноярова-ы3ь Жыл бұрын
Очень долго одни раговоры
@ValkiriyaV
@ValkiriyaV Жыл бұрын
Да нормально она рассказывает.Критикуель-предлагай!Сними свое видео.Мы тебя посмотрим как ты готовишь и говоришь на камеру
@ТатьянаКирпичева-р6ы
@ТатьянаКирпичева-р6ы 10 ай бұрын
Расторопно,долго доска ездит ,нож тупой,и такие длинные куски,а пленкой укупорила😮
@Галина-с9й3г
@Галина-с9й3г 5 ай бұрын
Слишком долго ждать
@АлександраВоеводина-ю6ш
@АлександраВоеводина-ю6ш 9 ай бұрын
Очень долго
@ВладимирКаменев-и5щ
@ВладимирКаменев-и5щ Жыл бұрын
Мой дедужка заворачивал в тряпочку - что бы дышало.
@ГузельМиргалимова-й9ь
@ГузельМиргалимова-й9ь 2 жыл бұрын
Где же черный хлеб?
@Наталья-х5я
@Наталья-х5я 2 жыл бұрын
По виду сало очень твёрдое , еле нож режет, и выглядит неаппетитно.
@noBody-f2z
@noBody-f2z 2 жыл бұрын
Согласен,либо нож тупой либо сало жесткое...непрофессионально,я сам солил,у меня такой жесткости небыло даже где кожа мягко резалось...ну не бабское это дело сало готовить
@АннаЛозова-ш4ц
@АннаЛозова-ш4ц Жыл бұрын
​@@noBody-f2z Очень даже не согласна с тобой , что не женское это дело сало солить .
@mixfight2082
@mixfight2082 7 ай бұрын
Первый и главный недостаток - это сразу стали применять специи!!! Первый посол делают не только для просаливания сала, сколько для вытяжки из сала пота, крови, влаги и неприятных запахов! После первого просола (примерно через 7 дней) соль выбрасывают, а сало промывают! А вы сразу ароматизируете эту соль. И зачем специи мешать с со всей солью, если бо́льшая её часть не будет в контакте с салом?
@СергейМещерин-щ7к
@СергейМещерин-щ7к 9 ай бұрын
Покажите личико
@ГалинаКрючкова-с1ц
@ГалинаКрючкова-с1ц 2 жыл бұрын
Очень долго и нудно
@ТамараКарпова-м4ф
@ТамараКарпова-м4ф 9 ай бұрын
Долго и нудно!
@МойСмарт-с5н
@МойСмарт-с5н 10 ай бұрын
Тягомотина😢😢
@ЛюдмилаСенчук-ш1х
@ЛюдмилаСенчук-ш1х 3 жыл бұрын
Как долго и нудно. Пропадает весь интерес.
@makievitch
@makievitch Жыл бұрын
Вы правы, этим страдает большинство роликов. Там где суть можно уложить в пять минут, мусолят 15 мин., а то и полчаса.
@ОльгаШмунк-к7х
@ОльгаШмунк-к7х Жыл бұрын
Замечательно,но никогда шкурка не будет мягкой,если её не оппалить,а ещё,добавьте сок 🥝.,. Это лайфхак ,любое сало или мясо, будет мягким, через сутки.
@mixfight2082
@mixfight2082 7 ай бұрын
Сок чего?!
@ОльгаШмунк-к7х
@ОльгаШмунк-к7х 7 ай бұрын
@@mixfight2082 Сок киви 🥝
@ОльгаШмунк-к7х
@ОльгаШмунк-к7х 7 ай бұрын
@@mixfight2082 Шкуры оппалить обязательно,соль +сок киви 🥝+сок лука и на засолку,после засолки добавить специи,сало будет мягким.
САЛО(Грудинка)СУХОЙ ПОСОЛ!
10:58
Viktor Schischkin
Рет қаралды 492 М.
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 8 МЛН
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ САЛА.Я ТАК ДУМАЮ
13:26
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 108 М.
Фантастическое соленое сало по-украински - сухой посол
14:21
Канал одесской кухни
Рет қаралды 1,1 МЛН
One of the best recipes for perfectly salted red fish
9:35
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 735 М.
The FAT MELTS IN THE MOUTH. How to salt LARD
11:01
Кулинарная стихия Ларисы Рубальской
Рет қаралды 2,6 МЛН
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН