Simple Nougat recipe [ENG SUB]

This Nougat (nut milk candy, candy of happiness) is quick, simple, yet delicious and beautiful. I've try this recipe many times, the result is just enough hard, soft, not too sweet or sticky, in general, it is exactly what I want ^^
You should choose the ingredients carefully to ensure success.
My Facebook: chouxluvbaking
Subscribe to the channel to receive notifications about the latest videos:
/ sukieskitchen
Join the facebook group to share delicious cakes:
/ 456696418497135

[@ThuanTa969]

Chị này hơi bị giỏi phải ko mn , lip chị hướng dẫn mình làm theo rất thành công , cảm ơn chị nhiều nhé .

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^

[@TrangLe-sf1ky]

Quá đỉnh bạn ạ😍

[@huyenhuyen3547]

Chính xác luôn bạn 👍

[@thithanhluong6089]

Mình cũng thấy vậy

[@thiyentrieu3182]

@@SukiesKitchen b ơi rep m vs a.hóng quá a

[@admunxinchao21]

Làm rồi thì bảo quản được mấy tháng chị

[@SukiesKitchen]

khoảng 3-4 tuần nhé em

Mình cũng mới thực hành kẹo Nougat, phải nói đây là món bánh siêu ngon ăn là nhớ mãi. đúng là kẹo hạnh phúc. Công thức của mình có khác đôi chút với kẹo của Sukie's Kitchen, nhưng mình nghĩ hương vị cũng không khác nhau nhiều. Nếu bạn nào muốn tự làm kẹo thì mình có share set nguyên vật liệu dụng cụ làm món kẹo này. Đảm bảo tết này các bạn sẽ tràn ngập "hạnh phúc" khi tự tay làm được bánh kẹo cho ngày tết của gia đình mình

[@thamnguyen-lj1bw]

Em cũng muốn làm c ạ

[@champhuong2648]

mình nhìn mọi ng làm dễ và ngon quá. hj.

[@SaMi-pf1vc]

Chia sẻ công thức cho mình nha b ơi

[@minnieuyen8903]

share cho mình xin với ạ

[@lany-ahhs4405]

Sao chị ấy có thể giỏi như thế nhợ . Các video chị đều nghĩ ra đủ mọi công thức phù hợp cho mọi người mà vẫn thành công Còn siêng đi trả lời từng thắc mắc của mọi người

[@SukiesKitchen]

🥰❤😋

[@thuybui1251]

chị ấy thật là tận tâm. Ngưỡng mộ chị ấy.

[@Loveispain-di9ft]

Trời ơi thứ tôi đang tìm kiếm đây rồiii. Quá chi tiết luôn. Quá tuyệt vời!! Cám ơn bạn rất nhiều nè

[@hoangquannguyen6516]

Chị ơi, sao em làm kẹo nó cứ dính dính thế nào ấy, em cũng cân đúng tỉ lệ luôn:( hay e tăng thểm sữa bột 1 tí ạ 😢

[@VyNguyen-pi1sg]

Sukie thật có tâm luôn. luôn hướng dẫn tận tình tỉ mỉ và còn làm với những nguyên liệu dễ tìm và ít tốn chi phí., không cầu kỳ mà lại rất ngon. Mãi yêu luôn

[@SukiesKitchen]

Dạ em cám ơn chị đã ủng hộ ạ ❤

[@27-hoangthikimchi17]

Chị ơi, e muốn kẹo cứng hơn nên có giảm lượng bơ thấp hơn lượng sữa bột mà sao kẹo khi để ngoài chưa đến 1p là đã hơi chảy và dính tay ạ?

[@monbui2129]

Chị ơi mốt ra clip những loại kẹo bánh nhỏ nhỏ xinh xinh như vầy để làm tronh dịp Tết được không ạ ❤

[@SukiesKitchen]

ok em ^^

[@hoahongen2045]

Nếu bỏ vô tủ lạnh cho đông lại vậy khi đem ra cắt rồi để ở nhiệt độ phòng thì có bị chảy kg c, có bị tươm lạnh kg

[@SukiesKitchen]

Nó ko bị chảy nhé em

[@jlta8556]

Cháu cảm ơn cô đã chỉ dạy rất tỉ mỉ cháu sẽ làm và cho gia đinhf ăn ạ ❤️

[@thaolietruong2865]

Sữa bột dùng loại nào cũng được phải không bạn? Loại sữa bột cho em bé uống được không bạn??? 😂

[@quyenhoang9655]

Yeah~ đợi mãi cuối cùng c cũng ra video kẹo nougat .

[@SukiesKitchen]

Hi 😄

[@HoaNguyen-xx5oc]

Em muốn hỏi chút ạ. E cho sữa bột vào đảo 1 lúc r cho ra. Nhưng khi ăn cứ thấy nó lợn cợn sữa bột chưa tan hết. E nên đảo thêm k ạ. Vì đảo thêm e sợ kẹo bị cứng

[@trangbuithu1564]

Chị Sukie đang ở nước nào vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Chị ở Pháp em ạ 😄

[@qucoadsatran8631]

Sukie's Kitchen em tưởng chị ở Việt Nam ạ :))

[@SukiesKitchen]

Chị mà về chơi được thì vui rồi 😭

[@lethisinh3541]

Bạn giỏi quá Cảm ơn đã chia sẻ 😍

[@phuongmartinez3342]

Nghe ten Sukie minh truoc gio toan nghi la ban dang o Nhat Ban! 😆

[@XuanNguyenthi-jj2dy]

Dùng sữa bột của trẻ con được không nhỉ

[@thaohoang1522]

Chị làm kẹo nougat sữa chua đi chị em thấy món đó trên kênh Nhung cooking

[@liennguyenthi8008]

Nhà bếp ơi cho em hỏi, em làm đúng công thức của chị nhưng em ăn thấy hơi cứng, vậy nếu em muốn mềm hơn chút thì em nên thêm gì và bớt gì ạ, em cảm ơn

[@chiichi7409]

C ơi sắp noel chị hướng dẫn làm bánh quy cho noel đi ạaaaa

[@SukiesKitchen]

Chị sắp có nha

[@ellykim2075]

Sukie's Kitchen c ơi e làm giống c mà e đun kẹo nó k chảy như c mà ngã vàng nâu mặc dù e đã chỉnh lửa nhỏ nhất, bơ tách khỏi keo e hư 3 bịch r huhu

[@volehuyen6123]

C ơi cho em hỏi nhiệt độ cho công thức này là bao nhiêu ah? Em đã để nhỏ tầm 500 (bếp từ) nhưng có vẻ bơ và mass chưa hoà quyện thì mass muốn xém vàng ah, đun thì nổi bóng chứ ko dẻo quyện như chị làm ah

[@SukiesKitchen]

Bếp từ thì nhiệt cao lắm em, kẹo marsh muốn xém vàng là ko được rồi, mình để lửa sao cho mà bơ ko được sôi lăn tăn sủi bọt nhé

[@volehuyen6123]

@@SukiesKitchen Cảm ơn chị nhé. Em đã điều chỉnh được nhiệt và có được mẻ kẹo ngon ưng ý 🥰

[@wildsunflowerS2]

Quao... Cảm ơn bạn nha, chỉ dẫn chi tiết thế này rất la có tâm ạ...

[@yuipongy214]

Mình thay sữa bột = bột đậu nành đc ko ọ 😂 và ví dụ như mình định làm 1/2 công thức thôi là 25g bơ nhưng chỉ còn 10g bơ thì cho thêm dầu ăn vào đc ko 😂

[@SukiesKitchen]

Mình ko nên thay dầu ăn ạ, bột đậu nành thì mình chưa thử 😄

[@Annie-nv3ff]

Dạy cực có tâm :v, giọng cũng đáng iu nữa

[@hienpham-if2md]

nếu không tim duoc masmalow mau hồng thì mình pha bột dâu công thức thế nào vậy c

[@SukiesKitchen]

em thêm khoảng 5g mỗi công thức nhé, và có thể cần giảm lượng sữa bột nếu nó đặc hơn

[@MeeKorea]

Bánh kẹo nhìn ngon quá luôn ạ chia sẻ rất hay luôn Cô

[@hoeinh3546]

Chữ “n” của bạn như lưỡi ngắn ấy,,, nghe lâu bị lây theo😢

[@thithuhoavu6466]

Lâu lắm rùi em mới theo dõi một kênh nấu ăn mà tỉ mỉ như của chị. Công thức của c chuẩn mà dễ làm cho các bạn không quá rành về làm bánh hay không có đủ dụng cụ có thể học theo. Về kẹo nougat này thì hồi trc thấy công thức có marshmarlow nên e nghĩ chắc phải ngọt gắt lắm mà làm thử thì thấy ko hề quá ngọt mà thơm mùi sữa là chính. Công thức và cách làm như của chị Sukie rất chuẩn nên các bạn làm theo sẽ ra thành phẩm siêu ngon. Sau khi làm được món này thì e nghĩ đây chắc sẽ là món must have trong dịp Tết này của nhiều gia đình luôn đó ạ.

[@SukiesKitchen]

cám ơn em rất nhiều

[@diemmynguyemthi5551]

Để bao lâu kẹo khô vậy ạ .. e mới làm s nó dính qá .. nguội rồi kẹo không thấy cứng lại

[@SukiesKitchen]

Em để lâu có thấy đỡ hơn ko? Nếu ko thì khả năng là thiếu sữa bột, do sữa bột hút ẩm ít hơn loại chị dùng đó em

[@MaiTran-dv1zl]

Em ơi sao kẹo khi cắt nó cứng khó cắt quá nhưng ko phải cứng ngắc đâu là sao vậy em, ăn thì vẫn dẻo

[@SukiesKitchen]

dạ có thể mình để tủ lạnh lâu hay sao ạ? kẹo để nhiệt độ phòng sẽ mềm dễ cắt hơn

[@huygamingtv9711]

Mik dùng bơ mặn thì có ổn ko cj

[@SukiesKitchen]

Ko nên em ạ

[@chiphuong5441]

Chị ơi. Em làm theo công thức này nhưng kẹo bị dính là tại sao ạ. Em dùng sữa bột có đường ạ

[@SukiesKitchen]

Sữa bột có đường tỉ lệ bột sữa sẽ ít hơn vậy nên mình cần dùng nhiều hơn mới hút ẩm đủ cho kẹo ko dính em ạ. Ngoài ra đường thêm vào nhiều kẹo cũng dính hơn nữa, mình nên dùng sữa không đường

[@bichhoa7642]

Mình làm dẻo mà cắt dính dao . Hay do cho ít bột sữa vậy

[@NguyenTho-gi7db]

Em xin cách bảo quản kẹo nougat ạ vì em làm như công thức thành công tuy nhiên ở sài gòn kẹo bị chảy ạ 😢

[@SukiesKitchen]

Em có thể thêm chút sữa bột nha

[@thequynhtranngoc9149]

C ơi e làm như công thức mà thấy hơi mềm, giờ e tăng sữa bột hay giảm bơ để cứng hơn xíu ạ

[@SukiesKitchen]

em có thể thêm chút sữa bột nha

[@lienpham7518]

160g sữa bột mình làm kẹo hơi cứng

[@tuyetmai8348]

Bạn ơi sao mình làm kẹo bị cứng quá Mặc dù mình làm giống công thức

[@SukiesKitchen]

Có thể do bạn dùng bơ thực vật, đun hơi lâu, để lửa hơi to, hoặc dùng nhiều sữa bột quá ạ

[@NgocNguyen-ug2sr]

C ơi e mua nguyên liệu theo set làm nó ko dc dẻo như c.từ lúc cho mas vào bơ nó đã ko quyện dc dẻo như c ấy

[@thuydungle6295]

E dùng bột béo thay cho bột sữa dk ko ạ

[@SukiesKitchen]

chị nghĩ là ko e ạ

[@huyentrangtruong3760]

Sao kẹo mình làm lại dính tay , kể cả khi đã nguội b nhỉ ? B giúp m đ. Ko

[@SukiesKitchen]

Nếu dính nhiều thì khả năng bạn phải thêm sữa bột ạ

[@huongmaruko7173]

Sukies ơi sao kẹo của mình bị tươm dầu vs ướt dính là sao nhỉ

[@SukiesKitchen]

Có thể lửa hơi lớn làm sôi bơ ạ

[@hangngahoang6268]

c ơi sao marshmallo của e lâu tan lắm ạ mà lúc chảy ra nó k hoà quyện mà còn tách bơ riêng ra á

[@SukiesKitchen]

có thể do loại kẹo em dùng hơi cũ, hạn sử dụng còn ngắn nên nó khó tan nhé

[@ongvanchanvi3463]

Công thức này mình thay bột sữa thành bột milo được không chị?

[@SukiesKitchen]

Dùng bột milo nó sẽ bị ngọt lắm ạ

[@beep9553]

Elam voi bơ tường an mà mash nó k chảy như c là sao nhỉ .. màu hồng thành màu nâu luôn xuýt cháy

[@SukiesKitchen]

nhiệt cao quá rồi em ạ, mà mình ko nên dùng bơ tường an nha, nó bị vàng với có thể cứng hơn

[@camtunguyen2888]

E làm nhưng kẹo nó không khô lại, cứ còn như nhiều nước ý c, chứ k khô ráo như c không biết vì sao ạ?

[@SukiesKitchen]

Em thêm sữa bột nhé, có thể sữa bột em dùng ko nguyên chất như hị dùng nên lượng cần nhiều hơn

[@ngale6981]

Mình dùng sữa bột của em bé có được ko bạn?

[@attruong6079]

Chị ơi cho e hỏi e làm như chị hướng dẫn mà sao nó cứng như kẹo cu đơ á chị . Chị chỉ giúp e với

[@SukiesKitchen]

em ko nên dùng bơ thực vật và mình ko được đun lửa to quá hoặc đun lâu quá nha

[@huyenkhanh8442]

Em mới làm kẹo theo công thức của chị để ăn tết. Em x2 công thức, tăng mứt quả và đổ ra khuôn 60 viên vừa đủ ạ. Kẹo mềm, hơi dẻo và k bị cứng gia đình ăn thử thấy rất ngon ạ❤

[@33.nguyenngoctrieuvy25]

Chị ơii nếu mà làm 200 cái kẹo thì nguyên liệu ntn ạ

[@SukiesKitchen]

nếu mà em làm cùng kích cỡ như thế này thì cần gấp nguyên liệu lên 15 lần nhé. Nhưng chị nghĩ nên làm thành nhiều mẻ, ko nên làm tất cả cùng một lúc ^^

[@TranDiemKhanh193]

Sao mình đun chảy kẹo có màu cánh gián nhỉ..kẹo cũng màu trắng

[@SukiesKitchen]

vậy là lửa lớn quá rồi ạ

[@thaitranngoc9991]

công thức của chị là bao nhiêu gram masmallow vậy

[@SukiesKitchen]

120g mỗi công thức đó em

[@diemphuongphan22]

Thành phẩm ra khoảng bao nhiêu chiếc nougat vậy ạ

[@SukiesKitchen]

tùy kích cỡ viên kẹo mình thu được khoảng 350g thành phẩm ạ

[@vythao8699]

Sữa bột milo được không ạ

[@SukiesKitchen]

mình chưa thử với sữa milo bao giờ ạ

[@nguyenngochang1992]

Mình bị thất bại. Mình đang làm lửa nhỏ nhưng nó k chảy ra mà bị dính lại khi bỏ bột vô thì nó k tan huhu.

[@SukiesKitchen]

Bạn dùng loại marshmallow nào ạ? Nó phải mềm ko bị khô cứng ạ

[@nguyenngochang1992]

@@SukiesKitchen mình dùng loại màu trắng ạ. Mua loại miếng nhỏ hơn ạ

[@CầmNguyễnThịMinh-j9s]

Mình có thể bỏ dừa khô vào kẹo ko em nhỉ. Thấy có bán vụn dừa nướng ( vụn màu vàng nâu) và dừa sấy (sợi trắng)...Muốn bỏ thêm vào kẹo nougat, nên dùng loại nào ngon hơn nhỉ? Chị thường làm công thức bánh quy hạnh nhân của em. Cảm ơn em nhiều nha

[@SukiesKitchen]

Dạ vì dừa hút ẩm nhiều e thấy nó sẽ làm kẹo khô hơn nhiều, e nghĩ bỏ được nhưng e cũng ko có tỉ lệ cụ thể ạ

[@CầmNguyễnThịMinh-j9s]

Cảm ơn em. Ồ vậy à, chắc chị sẽ ko làm nữa. Kẹo khô sẽ mất ngon

[@ngocanhhoa4940]

Chị ơi em dùng Skimmilk của New Zealand được không ạ Em khá cân nhắc các công thức sữa bột tách kem và nguyên kem Không rõ là dùng sữa bột nguyên kem có bị ngọt nhiều so với tách kem không ạ 😢

[@SukiesKitchen]

Sữa nguyên kem thì kẹo sẽ ngậy hơn và hơi ngà vàng hơn sữa tách kem em ạ

[@aoiyuuki7441]

​@@SukiesKitchenvề độ ngọt thì sao ạ?

[@dungdo656]

Chị ơi lần này em đun hoàn thành xong thì tắt bếp door hạt vào xong đổ ra mềm và bị dính màng bọc thực phẩm thế là em lại đổ ra bếp đun thêm 1 lúc rồi em đổ luôn vào giấy nến thì hơi dính 1 chút em để nguội bớt thì ko dính vào giấy nến nữa em đang để nguội cắt ra xem sao em ko biết sai ở chỗ nào khi đổ hạt vào cứ dính mềm ra ạ

[@SukiesKitchen]

nếu nó dính nhiều mà ko đông cứng lại thì khả năng là thiếu sữa bột em ạ

[@dungdo656]

@@SukiesKitchen em dùng 50 g sữa bột va rem vừa cắt thì kẹo ăn kiểu mềm va sờ ẩm ẩm dính Nhưng em hiểu sao khi em đổ hạt vào kẹo cứ dính bết chảo chị ah

[@nhuytongoc233]

Chị ơi đun kẹo mình dùng chảo thường được không ạ

[@SukiesKitchen]

Em cần dùng chảo chống dính nha, nếu ko kẹo sẽ bị dính chảo

[@berua5958]

Dùng sữa bột của em bé đuọc không ạ

[@SukiesKitchen]

Dạ được bạn ạ

[@tienngo7896]

Em có làm theo CT nhưng bằng sữa bột nguyên kem, nhưng thành phẩm có vị ngấy - béo của sữa bột và ăn hơi dính răng. Không biết nguyên nhân vì sao ạ? , mong chị chỉ ra giúp em, em cảm ơn ạ.

[@SukiesKitchen]

Thường kẹo dính thì mình có thể thêm ít sữa bột. Nhưng nếu em đã thấy ngấy béo vị sữa bột rồi thì mình có thể thử giảm chút bơ nhé

[@tienngo7896]

Dạ, vị em làm đã ổn rồi, nhưng kẹo hơi bị dính, không biết với tình trạng kẹo như vậy thì bảo quản thế nào và trong bao lâu ạ?, em cảm ơn.@@SukiesKitchen

[@oanhkim3601]

C ơi e làm theo ct của c, nhưng kẹo lại bị cứng mà k mềm là vì sao ạ

[@SukiesKitchen]

Em ko được dùng bơ thực vật, luôn đun lửa nhỏ ko để hỗn hợp bị sôi và có thể giảm sữa bột nếu cần nha

[@10.nguyenthu]

Chị ơi em cho chuối sấy vô kẹo được không ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@angdiemngoc113]

Chị ơi cho e hỏi nếu e dùng sữa bột nguyên kem thì có cần phải thay đổi định lượng của những nguyên liệu còn lại ko ạ.

[@SukiesKitchen]

Ko cần nhé em

[@vanvuthuy8913]

Su ơi, hôm nay là 28 Tết rồi. Mình đang chuẩn bị món này đây. Tự làm cả Mashmalow nữa😂😂😂😂

[@SukiesKitchen]

Dạ, mong bạn thành công 🥰

[@yennywithyou7089]

Cho em hỏi làm sao để kẹo không bị chảy ạ? Vì em không có cần điện tử nên chỉ có thể làm nhắm chừng thôi nên em làm ra mặc dù ngon nhưng vẫn bị chảy và cắt thì vẫn bị dính ạ

[@SukiesKitchen]

Em thêm một chút sữa bột nó sẽ ko bị chảy nhé

[@yennywithyou7089]

@@SukiesKitchen dạ vâng em cảm ơn chị ạ

[@ThuyThanh-pu8iy]

em làm thì nó cũng đông thành hình nhưng ăn hơi dính răng chị ạ, hơi khó chịu. Nguyên nhân do đâu vậy chị và nguyên liệu nào để làm kẹo Bớt dính răng hơn vậy chị

[@SukiesKitchen]

Em thêm sữa bột nha

[@luunguyen3817]

Nếu kẹo bị cung thì làm sao cho mềm lại hay là bo đi

[@SukiesKitchen]

dạ nếu kẹo đã cứng thì khó chữa ạ

[@tucanh4984]

keo marmallow ...ở việt nam có không cưng ...?

[@SukiesKitchen]

Có nhiều là khác ấy ạ 😄 em nhớ là ở siêu thị nhiều lắm

[@tucanh4984]

@@SukiesKitchen thế à em ? hiiiii mình lạc hậu quá rồi , lần đầu tiên chị nghe thấy tên kẹo này . cảm ơn em nha , cưng ..

[@hangao2871]

C ơi. Sao em là bơ và kẹo ko hoà quyện vào nhau. E sai chỗ nào c nhỉ

[@SukiesKitchen]

em dùng bơ và kẹo loại nào? mình nên dùng bơ động vật và loại kẹo dễ tan nhé

[@nguyenquynhanh7650]

Không biết làm kẹo này bán có lời ko mọi người nhỉ?

[@CầmNguyễnThịMinh-j9s]

Cho hỏi 1 câu nữa... 😊...Chị làm kẹo cho người tiểu đường, sẽ dùng marsmalow ăn kiêng và bánh lạt. Sẽ bớt bơ...Theo công thức của em, 240g marsmalow, với người ăn kiêng, thay vì 100g bơ thì nên bỏ bơ bao nhiêu là tối thiểu để vừa ăn được, vừa bớt béo. Cảm ơn em nhiều vì đã tư vấn thường xuyên cho chị

[@phuongthao-xl7gn]

em dùng bột sữa B one được không ạ ?

[@SukiesKitchen]

Bột sữa đó mình chưa dùng nên ko rõ lắm ạ

[@tuephuong2509]

Nếu mình làm nhiều hơn thì gấp đôi công thức hay sao bạn, mình gấp đôi công thức lên mà sao làm bị dính chảo quá, không mịn được

[@SukiesKitchen]

Dạ vâng ạ, bạn nên dùng chảo chống dính và đừng để lửa quá lớn nhé ạ

[@tuephuong2509]

@@SukiesKitchen cám ơn bạn nhìu nhé

[@diemmynguyemthi5551]

Thành phẩm 1ct được bao nhiêu gam v ạ

[@SukiesKitchen]

Tùy lượng hạt trái cây bánh mình trộn cùng nhé ạ, ít nhất là 300g

[@Animationreviewchannel22]

Cho e hỏi sao e lm nó nguội bị cứng như kẹo lạc ý, cho e biết nguyên nhân ạ

[@tuyenphan4306]

Sao mình làm khi bỏ kẹo mas vào là bị tách bơ, mặc dù mình để lửa rất nhỏ? Bạn có biết lý do ko ạ?

[@SukiesKitchen]

Bạn cứ khuấy liên tục xem nó có quyện ko ạ, kẹo mình cũng dùng loại mới, hạn sử dụng dài nhé ạ

[@thihongphan5484]

Kẹo mình đun nó không chảy lỏng ra mà nó quện thành 1 khối là bị sao ạ,với nó chuyển sang màu vàng.Mong c trả lời

[@SukiesKitchen]

bạn dùng bơ thực vật hay sao ạ? và có thể mình để lửa hơi lớn rồi

[@thihongphan5484]

@@SukiesKitchen dạ e ko biết bơ gì nữa.E mua ở tiệm nguyên liệu làm bánh người ta chia nhỏ cho vào túi zip.Lúc e trộn bơ với kẹo nó kiểu như bị tách bơ ra ko trộn vào được

[@lieutran5623]

Chị ơi cho em hỏi, em làm theo công thức của chị nhưng để ngoài trời thì bị chảy nước ạ. Có cách nào khắc phục ko ạ

[@SukiesKitchen]

Chị nghĩ là em cần thêm sữa bột, có gì em đăng thử ảnh vào group facebook sẽ dễ bắt bệnh hơn nhé

[@lieutran5623]

Dạ em cảm ơn chị

[@mr.meowmeow672]

Mình làm kẹo đúng theo công thức nhưng khs khi khô lại kẹo bị cứng lắm ấy chứ không được mềm. Có ai biết lí do tsao ko ạ?

[@SukiesKitchen]

Đầu tiên là mình ko nên dùng bơ thực vật, tiếp theo em cần chọn kẹo mới, và chú ý ko được khuấy kẹo quá lâu cũng như ko được để lửa lớn. Nếu cần thì mình giảm sữa bột nữa

[@mr.meowmeow672]

@@SukiesKitchen Dạ, thanks chị nhìu nhé ạ ^^ Để hôm tới em thử lại luôn ạ

[@phucgia7698]

BÊN NHÌNH CÓ NGUYÊN LIÊU NHA

[@NguyenNguyen-sb2vb]

c ơi , sao em đun mashmallow nó kh chảy ra mà nó kết dính lại với nhau rồi tạo thành một khối ạ :((

[@lehoangchuong5843]

Mình cũng bị vậy á, mashmallow ko tan mà tạo thành một khối

[@tuyennguyenthikim6]

Dùng sữa bột em bé được không ạ

[@SukiesKitchen]

dạ mình nghĩ dùng vậy hơi phí, nhưng có thể được ạ

[@LinhLinh-ki1fo]

Mọi người cho mình hỏi là có bánh hay đồ uống nào dùng đến sữa bột ko. Mình còn thừa nhiều sữa bột quá mà mình hết marshmallow với các loại hạt rồi

[@trinhphanthanh7588]

Sao lúc mình cho kẹo dẻo vào,nó lại quện thành 1 khối mà ko tan lỏng giống của bạn.Là bị sao vậy bạn?

[@SukiesKitchen]

Dạ có thể do loại kẹo bạn dùng, bạn có thể mô tả thành phẩm kĩ hơn

[@trinhphanthanh7588]

@@SukiesKitchen đúng là do kẹo bạn ơi,mình mua loại khác nấu thành công rồi bạn

[@aile2687]

Em tính làm thử tầm 70 g matmalo thì bao nhiêu bột sữa ạ

[@SukiesKitchen]

em làm 29g bơ 29g bột sữa nha

[@phuongngano8110]

chị ơi nếu em dùng tầm hơn 400g marsh thì bơ với sữa bột nên chia như nào ạa lần đầu làm nên em sợ hỏng qa 🥲

[@phuongngano8110]

em dùng bột sữa béo mama’s choice í ạ

[@SukiesKitchen]

Em dùng khoảng 167g sữa bột nhé, nếu làm lần đầu thì em nên làm mẻ nhỏ thôi đừng dùng hết nguyên liệu vội. Bột sữa béo đó thì chị chưa thử

[@o.ob__han]

C ơi nếu làm mà nếm thử thấy ngọt quá thì làm sao ạ

[@SukiesKitchen]

nếu kẹo còn nóng thì e thêm hạt, còn nếu đã để cứng rồi thì khó chữa em ạ

[@truongphuong5733]

Ko dùng sữa bột hoặc dùng nguyên liệu khác thay thế đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

món này cần dùng sữa bột bạn ạ

[@minhhoangtruong4809]

B mua loại kẹo dẻo hãng nào vậy b?

[@SukiesKitchen]

mình ko ở VN, mình chỉ mua loại bất kì của siêu thị thôi ạ

[@ngandiep0578]

Mình sử dụng bột kem béo đc không ak

[@SukiesKitchen]

Mình chưa thử qua ạ, tuy vậy bột đó nguồn gốc thực vật lại ngọt hơn nên mình nghĩ ko nên dùng

[@tuyetmaiht2983]

Mình có thể thay sữa bột bằng nguyên liệu nào khác k bạn? Cảm ơn bạn.

[@SukiesKitchen]

Bạn có thể dùng bột cốt dừa ạ

[@beacherbrook4356]

cho em hỏi bánh quy có bị ỉu đi kh ạ? Lúc đấy mình phải làm như thế nào vậy ạ? em cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Nó ăn vẫn có độ xốp đó em

[@Xuannguyen-ek5qm]

Sao mình làm mãi mà vẫn hok đc, lửa nhỏ nhưng kiểu kẹo hok chảy đc ra như trong video của bạn, nó khó tan chảy á

[@SukiesKitchen]

bạn xem mình dùng loại kẹo nào vậy ạ? mình cũng cần xem hạn sử dụng nữa, kẹo marsh cũ quá nó cũng khó tan chảy hơn kẹo còn mới

[@Xuannguyen-ek5qm]

Ồ, mình cảm ơn bạn, mình sẽ để ý lại khâu này

[@thaoanhnguyenhoang1475]

Bạn cho mk hỏi, khi mk làm sao marshmallow ko tan chảy đc như của bạn, nó chỉ sệt sệt thôi. Mk cảm ơn

[@SukiesKitchen]

bạn có làm theo tỉ lệ ko ạ? mình khuấy đều cho bơ hòa quyện nó sẽ lỏng hơn ạ

[@messii78]

Huhu e đa hiểu sao kẹo e làm ngọt vì e cho nhìu nho khô qá 😭😭

[@nguyenthithuongtham9490]

Sữa bột là sữa của em bé phải k bạn. Mình có sữa bột anlene được k ạ. Mình cám ơn

[@SukiesKitchen]

mình dùng sữa bột thường, loại dùng để làm bánh thì nó rẻ hơn ạ, bạn có thể dùng sữa bột em bé cũng được ạ

[@phuongngano8110]

ko cần dùng giấy nến mà dùng màng bọc thực phẩm dc k ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé ạ

[@maihuong4339]

Làm xong để được trong bao lâu ạ?

[@SukiesKitchen]

mình bọc kẹo riêng rẽ và để hộp kín nơi khô ráo có thể lên đến 3 tuần đó ạ

[@ngochahoang3899]

Xin địa chỉ mua nguyên liệu với bạn ơi. Nhất là kẹo Marshallow. Mua ở đâu vậy bạn

[@SukiesKitchen]

kẹo Marshmallow trong siêu thị bách hóa cũng có đó ạ, mình chọn loại mềm không bị khô cứng là được ạ. Còn các nguyên liệu khác thì bạn có thể kiếm hàng nguyên liệu làm bánh sẽ có đầy đủ hết, kể cả marshmallow ạ

[@luyenkim9733]

Sao em nấu bơ chảy cho kẹo marshmallow vào kẹo chảy mà không hoà quyện với bơ ạ?

[@SukiesKitchen]

em phải quấy thật đều nha

[@luyenkim9733]

@@SukiesKitchen phải quấy hả chị, em thấy nó ko lỏng như chị mà cứ quện lại và bơ bị tách ra

[@QuynhNguyen-ew6zr]

Cám ơn em nhiều đã chia sẻ tận tình! Chị sẽ làm thử!💕