SUMMER IPA: a sua IPA de Verão!

[@andreonysilva1507]

E aí começaram os trâmites para a nossa Brazilian Ale!!! E já sendo comercializada... Foooooodaaa!!! 🍻

[@antoniodejulio8233]

As Sessions unem o melhor de três mundos: contabilidade, bebibilidade e variedade. O que eu mais gostaria em 2021 seria o evento de niver do canal, esse faz falta. O último foi sensacional .

[@loopbetohook]

So de ver os lúpulos do dry hoping fiquei louco...vou fazer essa com certeza...hummmmmmm valeu Leandro vc é o cara

[@bora.tomaruma]

Essas cervejas leves dão uma sede!

[@marcosipatinga]

Podia disponibilizar a receita em PDF.

[@MrTiago9557]

LEANDROOOO, ensina a fazer a adição do açucar pro primming direto no fermentador no fim da maturação e antes do envase! não sei se to falando merda, mas já vi gente fazendo isso, valeu!

[@eduard280269]

Muito boa esta pegada, acabei fazendo algo parecido, receita básica da cream ale com 25g de citra a 80º e dry hop de 25g de citra, gelatina e cold crash, isso pra 10lts

[@rickmanfly]

Já fiz uma bem parecida, asm usando Simcoe na fervura e Azacca no dry-hop....ficou sensacional o aroma e a drinkability.... 20 litros sumiram em uma semana...

[@leovaloura3]

Muito interessante essa técnica de usar os lúpulos cítricos somente no dh, eu gosto bastante. Seria bacana um comparativo de DH. Um durante a fermentação, um a 0° após a gelatina, um 0° antes da gelatina.

[@douglasteixeira3984]

Boa Leandro!!! Rumo ao 100k inscritos

[@rafaelbrunholi7670]

6:30 os amantes de catharina sour piram kkkkkkk

[@maion2005]

6:39 kkkkk únicas que gostei foram as do Robinho, comprei uma gringa e joguei fora kkk

[@rafaelbrunholi7670]

@@maion2005 "tava na Zuera" já provei várias sours que me agradaram, mas essas tinham um corpo mais alto, mais aroma de lúpulo e tal. Nada contra, é só pela estirpe do canal do Leandro, que concordo diga-se de passagem

[@maion2005]

@@rafaelbrunholi7670 as que comprei pareciam vinagre carbonatado kkkk credo! As 3 que provei do Robinho eram mais suaves, parecia suquinho, menos ácidas e todas quase zero lúpulo. Assim dá pra tomar, vinagre não!!!

[@PatrickWiens82]

Faz uma cerveja Gatorade, uma cerveja leve com correção de sais pra te manter hidratado e te repor os eletrólitos.

[@cristianoas]

Boa ideia!

[@MarcosPaulo-nv4cm]

Porr bebe um Gatorade.

[@juniormatmatmat]

Departamento de ideia bosta tá on

[@PatrickWiens82]

@@juniormatmatmat bosta é teu pai que te fez

[@fernandomagnun4411]

Caramba! Fiz uma cerveja essa semana quase igual a sua. Só coloquei um carapils para dar uma espuminha no copo. Tô sem saber que nome dar. Tô chamando de Hop cream ale por enquanto...rsrs

[@cleverliz2592]

Session ipa tem tudo que agente gosta! Corpo leve, amargor suave e muito aroma... é breja pra tomar de litros!!! Boa Leandro!

[@JMPescaeCamping]

Show!!! Parabéns Sr. Madruga

[@fafaefva]

Tô vendo uns vídeos antigos do canal. Esses novos parece ASMR com esse Mic novo. SHOW 😎🍻🍊

[@flaini]

Num credito . . . Mandei uma Summer pro fermentador ontem e já vou meter um DH desse aí . . .

[@Fersilv]

Show de breja 🍻👏🏿!

[@JPch108]

Session ou o q for... Quem manda sou eu... Vou fazer... Obrigado Portugal

[@willmattiello402]

Bom dia Leandro, parabéns pelo vídeo, estou caminhando pra independência cervejeira com cervejas feitas apenas com dry brew, uma pergunta que gostaria de lhe fazer, é possível fazer outros estilos de cervejas apenas com dry brew além da push start e da colt 45 (presentes no ebook)?

[@caiowrob]

Esse boné da Canoa eu conheço! Lugar foda demais

[@BiabnoAP]

Sucesso!

[@alanalcantara5529]

A Catharina Sour (que nada mais é que uma "Imperial Berliner Weiss") é um estilo. Essa cerveja que vc fez, pelo BJCP seria uma Dorada Pampeana. Vamos ver até onde o BJCP vai com as IPA Argente da vida.

[@netohernani]

O que acha que dá melhor? Após o Dry hopping tranferir para um postmix e fazer um cold crash até o dia de beber ou deixar no fermentador até o final do cold crash, considerando que vou jogar os pelets soltos no fermentador.

[@alexandreleandropereira5155]

Deu água na boca

[@blocojefintertravados3860]

Boa noite, fiz a receita e ficou maravilhosa, deixei trinta dias de cold, haja paciência, mas valeu a pena, valeu Leandro, boas brejas a todos!

Nossa mas pq tanto tempo de cold? Kkkkkk

[@leandrobarbi4894]

Caramba, fiz uma Bohemian Pilsner e fiz um DH com Citra American Nobles, como é barato foi uma quantidade generosa para 10L.

[@markimgomes]

Leandro, tudo certo? Qual seria a densidade de pré-fervura dessa receita? Obrigado e boas brejas!!

[@ronyoliver3222]

Porra Leandrao suado "picas" foi foda ....😂😂😂 Parabéns vc sempre trazendo bons estilos 👊

[@brunoferraresi8207]

Session apa, ficou dahora demais! Tenho feito muito isso mano, economia e bons resultados! Ótimo video

[@ka16vga]

Comprei sua receita e fiquei com uma duvida, apos adicionar o dry hopping deixo quantos dias ate levar pro barril? Ou devo deixar apenas dois dias mudar de balde e deixar mais uns dias maturando antes de levar pro bariil?

[@dfchannel7447]

Já gostei da ideia! 😅

[@danilonogueira3659]

Leandrão, de quanto foi a carbonatação de CO2 ?

[@JPch108]

Obrigado Portugal Muito bom....

[@tiagofoks]

Session IPA, não seria uma Pale Ale?

[@alexcegan7269]

Vou fazer uma American IPA com Simcoe e citra na próxima semana, mas só pale Ale daí kkk coincidência

[@victorlagedesouza8441]

Pode ser uma Brazilian Session Ipa. Por quê o Brewers Association só considera Session Ipa acima de 40 ibus?

[@dfchannel7447]

Segundo as aulinhas do professor Leandro Pistola é desencanar de IBU em session IPA! Só usar adições finais de fervura e chegar uns 25 IBUs no máximo! Hoje o Leandrinho quebrou as regras!

[@drydy7]

Show

[@rogeriosaskuat]

Ai Leandro o novo estilo vai ter que se chamar Easy IPA em homenagem ao canal Cerveja Facil

[@loopbetohook]

Fantastico

[@dfchannel7447]

5:53 uma boa carga de chinook no final de fervura não deixaria com mais cara de IPA? Outra coisa, o que tu usou de completo no DH ? Vi uns pacotinhos fracionados...

[@teilorvargas7762]

Show vou fazer já kkkkkkkk

[@dfchannel7447]

Leandrinho responde pá nois! Se a melhor cream ale é uma lager, e se a cream ale melhorada é uma “fake session IPA” o que você vai trazer pá nois? West Indies Pale Lager? West Indies Cream Lager? Session West Indies Cream Lager? E se for nessa pegada vai usar levedura Califórnia Lager? Tem da Levteck e da pra fermentar a 18-20 graus! 😅

[@preferidasdotube]

Achei Top

[@jrcastro73]

Maravilha...

[@michelmatos6127]

Sensacional

[@reco1971]

Leandro ! Tudo bom ? No Dry Hopping posso jogar direto no balde? Ou mehor usar uma Hop bag?

Eu prefiro sempre jogar direto

[@eduardofreiriamontes2338]

Leandro, como vai? Por gentileza, que dica você pode me dar em relação ao dry hopping dessa receita? Tenho fermentador cônico pressurizado de 50L. Qual a temperatura do dry hopping? Por quanto tempo? Depois de colocar o lúpulo, em quantos dias devo envasar para não dar gostos indesejados?

Faz o dry hopping à 18c por 2 dias e envase

[@fernandomedeiros6781]

Top Man Sensaciotop

[@guilhermepalma8344]

Dá pra chamar de Hop Ale kkkk

[@Cervejaartesanal]

HOP LARGER?

[@brunnoleal6407]

Usou algum adjunto para ficar essa espuma bonita?

Usar bastante lúpulo assim ajuda também

[@rogerioguadagnin3547]

Bom dia meu amigo! Vou fazer uma dessa... Gostei! Qual levedura foi utilizada?

S04

[@fagnerribeiro3182]

Boa tarde Leandro. Qual a temperatura idela no Dry hopping?

Faço normalmente à 18c por um dia, depois já desço para o cold crash

[@fagnerribeiro3182]

@ durante esse tempo de 18° para o cold,o lupulo fica uns 3 a 4 dias e faz a trasfega deixando por mais dias a 0°?

[@marcosipatinga]

Podia disponibilizar a receita em pdf.

[@marciohsaito]

Leandrão, com S-05 ficaria boa?

Sempre né

[@marciohsaito]

@ então será a próxima! Valeu mestre!

[@Aninha-kh7ec]

Leandro, a trilha sonora dos seus vídeos me lembra lazy town KKKKKKKK

[@Bolineadegorfe-t5y]

Por favor faz um vídeo de como tirar o álcool da cerveja através da fervura

[@dfchannel7447]

Vem o novo estilo pra mostrar a verdadeira cara da escola brasileira? Rss

[@fernandomagnun4411]

Esse estilo tem futuro. É leve, é amarelo claro (pq os brahmeiros acham que se tiver cor a cerveja é pesada), dá para chamar de pilsen na propaganda, e é aromática para sentir que é cerveja artesanal... E principalmente, é barato!

[@Guidje]

Cara, pra ser sincero, a cor da ceva e a descrição que o Leandro deu do sabor e aroma me lembrou muito aquela coisinha maravilhosa que a Skol tinha feito mas infelizmente não vingou: a Hops. Teve um verão, uns 2 anos atrás, que tomei praticamente só ela na praia! Era baratinha, bem refrescante, nessa faixa de 4% de álcool (então tu tomava de golão)... Enfim, baita ceva pra tomar no verão!

[@fernandomagnun4411]

@@Guidje cara, eu curti demais essa hops também. Todo mundo me zoava. eu comprava lata de 269ml por 1 real quando ela tava saindo de linha no supermercado. Pena que desapareceu daqui.

[@maion2005]

No Carrefour de SP voltou! Comprei em dezembro um punhado! Hops salva

[@Lukaish]

O inicio da Brazilian Ale

[@eduardomnotto]

Base de Cream Ale Dry Hop de IPA Levedura Inglesa S04 Como poderia dar errado? PS: Acabou o chá?

[@fabiogerais8299]

............... Porque o nominho tem que ser em Inglês ? ? ? ? ..............

[@lugu213]

Ou seja , vc faz uma cream Ale com DH e fala que e Summer ipa, gostei da gambiarra

[@rogerioguadagnin3547]

S 04 RSRS.... VALEU

[@Cervejaartesanal]

HOP LARGER?