СУПЕР полезное топленое масло ГХИ/ Аюрведическое ГХИ

Приветствую всех на моём канале, где я делюсь с вами приготовлением не только вкусных, но и полезных для здоровья рецептов.
Готовьте с удовольствием для себя и своей семьи, ведь еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
Ставьте лайки, оставляйте свои комментарии, подписывайтесь на мой канал. А я буду рада и дальше делиться с Вами рецептами полезных блюд.

[@НадеждаСалахова-х2б]

Надо же ,в детстве так мама делала . А это уже 50 лет назад. Даже не знали ,что это так называется.

[@Yoga_garmonya]

Да, сходство с топлёным маслом конечно есть. Отличие в том, что ГХИ дольше прогревается и слегка даже карамелизуется, что и придаёт ему ореховый аромат и более насыщенный вкус, а также в нём не остаётся молочных частиц, а в топлёном масле лактоза остаётся.

[@irinamat4175]

Я еще добавляю при топлении специи

[@Yoga_garmonya]

Надо попробовать, спасибо!

[@СалонСалон-т1э]

Все верно у вас, кроме того, что вы говорите об использовании осадка при топлении масла . Осадок даже животным нельзя давать, а не то, что людям. Его нужно собрать и закопать в землю. Из классики Аюрведы.

[@Yoga_garmonya]

Благодарю за ваше дополнение. 👍Только я говорю о том, что я не использую ни верхнюю корочку, ни осадок. А кто-то использует. 😊

[@irinamat4175]

Совершенно верно, зачем тогда его топить и очищать, чтобы всю таблицу Менделеева потом скушать.