『特別な技術は不要です』パッと作れるのに最高に美味しい「ガパオライス」は日々のレパートリーに入れるべきです。

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食事処さくらの料理教室

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Күн бұрын

Пікірлер: 99
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
すみません!! 配信の曜日間違えました😭💦💦 見てくださってありがとうございます😭!
@mamapiku0170
@mamapiku0170 2 жыл бұрын
庭のバジルが森森になってまして… ガパオがあったか!!と今目が覚めました! 絶対作ります!ありがとうございます🙏
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
おお!羨ましい!! ミキサーでペーストにして冷凍保存もおすすめですね!
@mamapiku0170
@mamapiku0170 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 森森を理解して下さりありがとうございます🙏 思い立ったが吉日!さっそくバジルペーストにして冷凍します!
@maltasato1070
@maltasato1070 2 жыл бұрын
これは蒸し暑い季節にピッタリのレシピですね✨ピリ辛とバジルの爽やかな香りで元気が出そうです。冷やしたトマトを添えて食べたいです。作ります!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます!
@ルビーとパール
@ルビーとパール 2 жыл бұрын
我が家の庭にもバジルがいっぱいです❗初めてのガパオライス挑戦してみます。バジルの出番があるので嬉しいです❗
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
羨ましい〜!!バジルたっぷりが美味しいです♪
@慶子-t5z
@慶子-t5z 2 жыл бұрын
やったあーガパオライス大好きです。今日はガパオライスに決定です。綺麗な角切りの切り方を教えていただきありがとうございます^ ^バジルがたくさん収穫出来たので保存方法も載っていてまたまた勉強になりました。
@mi2bon
@mi2bon 2 жыл бұрын
こんばんは。 食欲そそりますよね😋野菜もたっぷりで、簡単につくられて、さくらさんのガパオライス美味しそう🤩
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます♪
@mamakitarou8477
@mamakitarou8477 2 жыл бұрын
ナンプラーがポイントみたいですね🤗 冷蔵庫に眠ってるナンプラーさっそく使ってみよう🧡❣️今まではガパオライスの素で作ってたからコレからは簡単にお安く作れそう…😃
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ナンプラーがないとこの味は出せないですねっ😆✨
@mamafook8407
@mamafook8407 2 жыл бұрын
「ぶちこむ」と言う表現がなくなって、とても耳に優しいです。優しい声と話し方なので、良かったと思います。
@bca-pq7fz
@bca-pq7fz 2 жыл бұрын
とても美味しく出来ました!ガパオライス大好きで、たくさん食べてきましたが、これはリピートしたい味付け、甘辛さでした。 豆板醤ってここでも使えるのかとびっくり!またエスニックリクエストしたいです。
@チョコチョコ-x8q
@チョコチョコ-x8q 2 жыл бұрын
ガパオライスを自分で作れると思っていませんでした。本日も美味しくできました。 いつも美味しいレシピをありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
よかったです!! ありがとうございます😊
@mako0279
@mako0279 2 жыл бұрын
ガパオライスなんて作ったことないです💦 早速 参考に作ってみますね😸 美味しそう😋 さくらさん素敵な笑顔で美味しそうに食べますね✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
自分で美味しいもの食べる為に料理研究してます😎笑
@りんこ-w2f
@りんこ-w2f 2 жыл бұрын
鶏肉にこだわらず、「おいしいかどうか基準」で作られているところが素敵だし、そもそもおいしいかどうかこそ何より大事ですもんね。 鉢でバジルを育てているので、豚肉で作ってみますね!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
私もガパオ=鶏肉の概念があったのですが 豚ひき肉めっちゃ美味しかったです🤣
@なかちゃん-w5c
@なかちゃん-w5c 2 жыл бұрын
私は我流で豚肉や豚ひき肉等で野菜たっぷりで作っていたんですがよかったんですね✨ バジルは生がスーパーで時々見かけるから買います🛒 次のお休みの日に改めて作ってみたいと思います👩‍🍳
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
全然我流でOKです!! 私もほとんど我流ですもん🤣
@かっちかっち-v8j
@かっちかっち-v8j 2 жыл бұрын
ガパオがバジルって初めて知りました😁 お店で食べた時、かなり味が濃くちょっと…と思いましたが、さくらさんレシピは作ってみたいです👍 あと相変わらずさくらさんの笑顔が素敵ですね😊これからも楽しみにしています‼️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
今回のレシピはそんなに味濃くないと思いますよ♪
@はなこ-p9h
@はなこ-p9h 2 жыл бұрын
ガパオライス大好きです! 仕事でもやもやイライラしていた時に、さくらさんのこの動画から聞こえる優しい声を聞いて心が軽くなった気がします。 これからも無理せず美味しいレシピ教えていただければ幸いです。 応援しています
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます!
@新カズにー
@新カズにー 2 жыл бұрын
これも絶対美味いヤツー😋ありがとうございました‼️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
絶対美味しいのでぜひぜひ😎
@キンコ
@キンコ 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 陰ながら応援してます 毎回ありがとうございます😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-nn7sc5ch5r
@user-nn7sc5ch5r 2 жыл бұрын
またまた、食べたことのない料理です。 明日、バジルを買って来て、作ろうと思います。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ぜひぜひ♪バジルたっぷりがおすすめです☺️
@さとこ-k5c
@さとこ-k5c 2 жыл бұрын
ガパオライス大好き💕めちゃ美味しそうです!さくらさんが作るととても簡単そうで、私でもできそう!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
これほんとに簡単なのでぜひぜひ♪
@芦田真由美-k3j
@芦田真由美-k3j 2 жыл бұрын
さくらさん、おはようございます さくらさんの動画見つけたら、必ずノ~トに、書いて保存しています。もう二冊目です。 ありがとう。今日もやさしい声聞いて頑張りマース 。今日晩ガパオライスしますナンプラー買わなきゃー😊😊😊😊😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます😭!!
@キキララ-o3f
@キキララ-o3f 2 жыл бұрын
バジルは湿らせて保存するのが良いんですね👀‼️これから青じそ使った料理が増える季節になりますが今度、青じその保存どれが1番良いか教えて欲しいです。瓶に水入れて保存してもやっぱり痛みやすいです💦 明日にでもガパオライス作りたいと思います😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
青しそもバジルと同じ方法である程度長持ちしますよ☺️✨
@キキララ-o3f
@キキララ-o3f 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 解りました😃ありがとうございます😊
@sayashi5111
@sayashi5111 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます。美味しそうですね😆タイ料理のお店のガパオライスが辛くて苦手なのですが、このレシピで豆板醤は少し減らしたほうがよいでしょうか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
このレシピの豆板醤は隠し味ぐらいの辛さなので そこまで気にしなくてもOKだと思います☺️✨
@マショマロ女子
@マショマロ女子 2 жыл бұрын
ナンプラー無くても大丈夫ですか? 代用できる物は有りますか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ナンプラーが味の決めてなので ないと別の料理になりますね! いしるやしょっつるなどの魚醤でも代用できます!
@マショマロ女子
@マショマロ女子 2 жыл бұрын
わざわざ解答ありがとうございます😊 ナンプラー使って作って見ます👍
@中嶋博子-e4p
@中嶋博子-e4p 2 жыл бұрын
ガパオライス知りませんでした。💦作ってみたいです。作ります。🙆
@IKE-MARI
@IKE-MARI 2 жыл бұрын
さくらさんこんにちは😃 ガパオライス作りましたー!期待通りのぐまぁメニューでした!材料費も安くで良いですね。 さくらさんの動画をいつも拝見しているので、食材の下処理、すっかり習得しましたー!(ありがとうございます。) それからこの前の『ぐまっぐま』の発音、私はリラックマなイメージなんですけどどうでしょう。笑。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
リラックマですか!! 私はぐまっぐま(途中から下がるタイプ)だと 思ってました🤣✨ でも発案者はいけまりさんなので リラックマで行きましょう!!!
@巡回セールスマン-p1n
@巡回セールスマン-p1n 2 жыл бұрын
作りました!バジルを初めて自分で買いました
@会長キジトラ
@会長キジトラ 2 жыл бұрын
昔、東京で食べたガパオライス美味しかったな~♡あのカリッとした目玉焼きの作り方がわかって嬉しい(そこかい!)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
この目玉焼き美味しいですよね♪ もう少し油多く揚げ焼きしても最高です! フライドエッグって名前です🤩
@会長キジトラ
@会長キジトラ 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura さん いつも優しい返信ありがとうございます♡フライドエッグ!?初めて知りました。過去動画にたくさん作りたいレシピがありました。料理嫌いが料理名人になれるかな?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
いけますいけます!! 少なくとも私のレシピを作るのに技術はほとんど必要ないので☺️
@AREHA-p6q
@AREHA-p6q 2 жыл бұрын
自分もガパオは挽肉は豚か合挽きかな。 最後の仕上げにレモン汁も合うよ
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
それ絶対美味い!今度やろう😎
@くまみちゃん-j1j
@くまみちゃん-j1j 2 жыл бұрын
白米◯しは最高の褒め言葉ですね😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
はい!!最高の褒め言葉です😎
@gerolgerolgerol
@gerolgerolgerol 2 жыл бұрын
とうとうナンプラー買って来たので作りました! 簡単に作れて美味しかったです ナンプラーって何にも代え難い風味してますよね。材料はよくある組み合わせなのに一気に南国気分! そうそう、いつも下味の大切さを学んでいるので今回は塩ひとつまみしなくていいのかなってソワソワしながら料理してました ひき肉だし、野菜もそんな分量ないからいらないんだなと理解してます。 自分メモ↓ 砂糖大さじ1/2
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
一気に南国感、そうなんですよねー!😆ナンプラー揃えていただいて嬉しいです♪夏本番!ぜひまたガパオライスで南国気分味わってください☺️
@karin_sama
@karin_sama 2 жыл бұрын
さくらレシピのガパオ食べた〜い🤤✨ 生バジルで作ったことないなぁ。私の行くスーパーに売って…ない気がした😭探してみよう。 よし!作ってみるぞ〜👍 さくらさん、今日も美味しいレシピをありがとう🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
もし売ってなければ乾燥バジルでもOKですよ! 味付けが美味しいので♪ しそで代用しても美味しいです😎
@karin_sama
@karin_sama 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura さん シソでも代用いいんですか?? それならばどこのスーパーでも売ってますね♪ でも…やはりさくらレシピを忠実に作りたいので生バジル見つけてみます👍 早く作って食べた〜い🤤
@縁-r4s
@縁-r4s 2 жыл бұрын
うちのガパオレシピは、さくらさんに決まりです。ガパオ好きな家族色々作って来ましが、初めて家族ら美味い❣️貰えました。決定❣️
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t 2 жыл бұрын
美味しそう^ - ^お肉何使っても良いなんて知らなかった😢
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
そうなんですよ!意外ですよね♪
@田島薫-x9t
@田島薫-x9t 2 жыл бұрын
ガパオライス、美味しそう バジルを育てているので作りたいのですが、ナンプラーが苦手で 代わりになる物はありませんか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
いしるやしょっつるなどの魚醤で代用できます!
@田島薫-x9t
@田島薫-x9t 2 жыл бұрын
お忙しいのに、ありがとうございました😃
@ひろりん-z3j
@ひろりん-z3j 2 жыл бұрын
二つ前のブロッコリーレシピ 今日の夕食で動画みながらつく
@ひろりん-z3j
@ひろりん-z3j 2 жыл бұрын
作って食べました 美味しいし なんか揚げると別物ですね とっても美味しいかったです 今回も作って見ますね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます♪
@アポ-x1m
@アポ-x1m 8 ай бұрын
美味しかったです!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 2 жыл бұрын
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ 大好きなガパオライスだぁ~🙌 さくらさんのレシピだから絶対美味しいに決まってるバジル買って作ってみます😆
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
これ、めっちゃ美味しいのでぜひぜひ😎 しかも簡単です♪
@えみこ-p3p
@えみこ-p3p 2 жыл бұрын
お久しぶりにお邪魔しました。 さくらさんの料理好きです。私は煮物がどうしてもうまくできません。コツが知りたいです。無理ですね〜🤣いつもりありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
煮物の基本は筑前煮や手羽元と大根に詰まってるのでぜひ参考にしてみてください♪
@えみこ-p3p
@えみこ-p3p 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura ありがとうございます😊感謝します🤗
@余計姉ちゃん
@余計姉ちゃん Жыл бұрын
さくらさんのナレーションが好きです^_^ さくらさんは、お肌もツヤツヤで、いつも美味しそうに食べる所も、見ていてハッピーになります♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@dおおやまん
@dおおやまん 2 жыл бұрын
簡単でめちゃめちゃ美味しそうですね! 早速作ってみます(´ω`)❤️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
めっちゃ簡単なのでぜひぜひ♪
@Mikoan-c9w
@Mikoan-c9w 2 жыл бұрын
自分は超適当なガパオを作ってたので次回はさくらさんのレシピで作ります! いつもありがとうございますm(_ _)m
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
それもいこあんさん流のガパオライスですよ♪ 我流でOKです☺️
@チッチ-s7k
@チッチ-s7k 2 жыл бұрын
お久しぶりです😊さくらさんやっぱり声聞くと癒されます❣️💐こんなに簡単に出来ちゃうんですね❗️余り炒め過ぎ無い事ですね⁉️確かに ずっと炒め過ぎてました‼️ それからニンニクの皮剥き🧄🫢目から鱗です☆こんなに簡単に剥けるなんて…。コレから使う頻度多くできそうです😊 ありがとうございました😊 さくらさんのレシピなんだか みんな作りたくなってしまいます(๑>◡
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます♪
@チッチ-s7k
@チッチ-s7k 2 жыл бұрын
(((o(*゚▽゚*)o)))♡
@yzx3163
@yzx3163 Жыл бұрын
ガパオはホーリーバジルです。スィートバジルで代用は出来ますがやはり全然違います
@隣の豚トロ-b9i
@隣の豚トロ-b9i Жыл бұрын
「白米ごろし」 頷いてたのにウソだったとはwww
@kohsukepokpok8984
@kohsukepokpok8984 2 жыл бұрын
こんにちわ!たまに見ているのですが、"ぶち込む"という言葉で見るのが嫌になり消してしまいます。。。私は汚い言葉がどうも苦手で。。。今回の”ガパオライス?”タイの料理っぽいですね!全くタイのものとは違いますが、日本の料理なんですね。おいしそうです!日本料理とかはいつも作ってみておいしくいただいてます。わたくし、タイに長く住んでいるもので、タイっぽい料理は大好きです!ありがとうございました!汚い言葉がなくなればいいなと思ってます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます!
@kaokarin
@kaokarin 2 жыл бұрын
今日つくったら、野菜から水が出過ぎてしまい、味が薄くボケてしまいました、、、( ; ; ) リベンジします、、、!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ちょっと野菜を炒めすぎちゃったんですね💦 玉ねぎ、ピーマンは生でも食べれるのでサッとでOKです♪
@kaokarin
@kaokarin 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 動画でそう言ってるのに、炒めすぎたみたいです( ๑⃙⃘꒪⃙⃚᷄ω꒪⃚⃙᷅๑⃙⃘)
@山中由起子-h7m
@山中由起子-h7m Ай бұрын
😅
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