Сыр для пиццы (Моцарелла) - какой самый лучший, чтобы тянулся

[@KZ-ky2jg]

Есть три сорта , твёрдая и мягкая 😂😂😂👍

[@user-Rivald]

😅😅😅

[@АннаКудряшова-ы7б]

Да уж........три сорта..........твердая и мягкая...........1 плюс 1 получается три.....

[@elenamikhayluk2869]

☝️🤣

[@АлексК-н9ц]

Ржака, но лайк поставил. Спасибо.

[@irinasuomi5657]

Так вроде доходчиво: 1. Сырный продукт моцарелла 2. Твердый 3. Мягкий. Все доходчиво и просто...каким местом слушаете?:)))

[@АлексейРоманчук-у4п]

Информативно, доходчиво, полезно = оптимально. Больше спасибо Вам так же за то что Вы есть, и за качественное изложение материала.

[@ЕленаДроздова-х1р]

Восхищаюсь такими увлеченными людьми!

[@comtex-jana]

Олег, вы супер, спасибо большое вам

[@orionklub4482]

Олег вы просто красавчик! Продолжайте дальше снимать ролики, очень интнресно. Если можно расскажите какую муку нужно использовать при приготовлении теста для пиццы! Спасибо!

[@coderman911]

он не может у него война

[@Izba]

Спасибо за полезную информацию! Естественно лайк в поддержку канала! 😄

[@людмилаолейникова-ф5к]

Спасибо за видео 🤗

[@МультыСветаКосичкина]

Спасибо!А то сегодня купила сырный продукт,а написано моцарелла огромными буквами

[@СашаСаша-щ2р]

Лайк подписка красавчик рассказал подробно и честно..

[@НінаСоляник-т4щ]

Вижу професионала

[@ЛарисаКазловская-щ2ю]

Молодчинка!!!!!!!!!!!!!!!!!😍🤩🙂

[@АлександрНазаренко-ф4м]

Подскажите пожалуйста, какую марку и модель тестомеса используете? Спасибо

[@РоманПивенко-е3ц]

Олег спасибо огромное за видео, вы как всегда на высоте. Жаль нельзя говорить напрямую про марки сыра. Начнут потом жаловаться на контент. Народ что можете сказать про Paslek и Blecco per Pizza?

[@ДаниилОвчинников-ц1п]

Здравствуйте, очень интересно какую муку вы используете?

[@Ekagulko]

Спасибо большое, Олег, всё доступно рассказали

[@ВераАлексеева-у6ф]

Спасибо, очень интереная информация. Подскажите мука очень влияет на качество пиццы. Как определить хорошую муку. Слышала что 1 сорт лучше высшего, в нем больше клейковины.

[@НиколайШишковский-ъ7н]

Наоборот

[@IgorNiko85]

Я использовал разную пшеничную муку из тех, что доступны в сетевых магазинах. Пшеничная "Makfa экстра тонкого помола для воздушной выпечки" очень понравилась.

[@nuradilmuxanbetov5395]

Срочно скажите мне пожалуйста!!! Какой сыр подходит для пиции???

[@olegkrytskyi557]

Моцарелла

[@poi3007]

Спасибо!

[@mmmmaaaa9382]

Сколько грамм нужно сыра на Одну пиццу?

[@НиколайШишковский-ъ7н]

100-150

[@АлексейГ-э9ж]

Рубли принимаете? Мне нужно три сорта сыра, твердый и мягкий

[@sergio_008]

А если мягкую моцарелла подмарозить , то тоже можно натирать на тёрку . Или она потом все равно будет слипаться и не удобно рассыпать на тесто ?

[@olegkrytskyi557]

Да

[@oneid8]

👍👍👍

[@MargaritaKerobyan]

Так какой же из них тянется? Судя по всему вы редко отвечаете. Но может все-таки ответите

[@oneid8]

Я из Казахстана, стоит ли покупать италянскую муку или местные высшего сорта можно?

[@olegkrytskyi557]

Нет

[@МируМир-н3в]

Что нет ??? ​@@olegkrytskyi557

[@ФарзанаСайфулина-ж9ь]

🙏

[@enstudioru]

В России, хорошую, твердую моцареллу в батонах, выпускает завод Ичталки. 350-500р кг. А еще очень просто, можно готовить самому, главное найти хорошее - сырое молоко.

[@Vlasta212]

Дайте рецепт

[@enstudioru]

@@Vlasta212 вы на ютубе. Напишите в поиске домашняя мацарелла. Вам понадобится молоко сырое закваска (сычужный фермент) кастрюля, плита, градусник. И черпак :)

[@НиколайШишковский-ъ7н]

К нам сырный продукт приходит по чуть больше 300р/кг и это опт, а в магазине российскую моцареллу по 660р брал

[@magnetistars3344]

@@НиколайШишковский-ъ7н сегодня видела моцареллу 900р, по акции можно иногда взять 600р...

[@kodika_ua162]

А какие марки в Украине можно покупать сейчас для пиццы? А то цена моцареллы от 300 грн

[@olegkrytskyi557]

Хороший вопрос . Исходя из ситуации которая сейчас в Украине я затрудняюсь вам сказать точное не могу сказать

[@Маргарита-т2б]

Не знала что существует твердая моцарелла

[@user-aina]

Так какая лучше для пиццы мягкая или твердая я ответ не услышала

[@ОляПискунова-ц2ж]

Лучше твёрдая.В начале ролика сказано если вы хотите сэкономить берите мягкий он дешевле.А если для себя берите твёрдый он дороже и если для сохранения высокого престижа в пицитерии также твёрдый

[@ДмитроОробей]

Где купить такой же сир?

[@olegkrytskyi557]

В Украине

[@poi3007]

Как отличить сырный продукт от сыра?

[@olegkrytskyi557]

сдайте на химанализ

[@lyudmilamilaya5338]

Впервые купила Мацареллу твёрдый 40%жирность для пиццы .Раньше всё время покупала российский.

[@sugarmasha9654]

О том как 6 минут рассказывать, что нужно брать сыр, а не сырный продукт.

[@dimitrikurbatow3249]

Гауда 48% и Едамер 40% 1 к 1. Дешевле и вкус тот же.

[@alexchernenko8390]

можно подумать что в каждой квартире есть такая терка!!

[@МаринаМаринина-ю4ь]

Натрите вручную на маленькой терке, какие проблемы?

[@magnetistars3344]

Видела моцареллу.. она белая... А у вас желтенькая 🤔

[@AvengoYutube]

Разрезал пополам и говорит твёрдая и мягкая....

[@MeeTDJDmitryBorisov]

три сорта, пздц🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@БорисБритва-ч5ш]

Спасибо!