#сыризмолока

Всем привет! Меня зовут Майя ☺
Всех приветствую на своем канале 🖐
Буду ✨очень✨ рада вашей подписке и комментарию ✔
Сыр получается похожим на адыгейский,но без претензии на оригинал )))
Ингредиенты:
2 пакет молока (у меня по 900мл, жирностью 3,2%)
1 стакан воды
2 столовые ложки 9% уксуса
соль по вкусу
Способ приготовления:
выливаем молоко в кастрюлю (подогреваем до 90 градусов), пробуем, чтобы молоко было сильно горячее, но не кипело.В стакане воды разводим 2 столовые ложки 9-процентного уксуса. Воду с уксусом выливаем тонкой струйкой в разогретое молоко, параллельно помешивая. Как только отделится сыворотка и появятся хлопья, массу можно убирать с плиты, не дожидаясь кипения. Шумовкой перекладываем получившуюся массу в форму (у кого нет форму, можно на марлю). Присолить первую сторону сыра(по вкусу); минут через 5 переворачиваем сыр на другую сторону и также присаливаем. Примерно через два часа сыр полностью готов к употреблению.
рецепт кекса:
2 яйца
-180 г сахара
-200 мл сыворотки
-300г муки
-0,5 чл соды гаш.уксусом
-ванилин большая щепотка
-100г слив. масла
Яйца взбить с сахаром, добавить соду гаш.уксусом,затем сыворотку и просеянную муку. После этого растопить слив.масло и влить в тесто. Все тщательно перемешать и перелить готовое тесто в форму. Форму я смазала слив.маслом и припорошила манкой. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.

[@helenabelski4568]

Рецепт отличный. Попробую

[@travellife1401]

Спасибо 😊 пробуйте! Получается хорошо 👍

[@olgailchevskaa]

Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья крепкого

[@travellife1401]

Большое Вам спасибо!

[@annaanna5563]

Классный рецепт! Спасибо)

[@travellife1401]

Спасибо 😊

[@user-gi3cp1ox1u]

так просто! спасибо за рецепт!

[@travellife1401]

Спасибо 😊

[@LyohaSvatkovskyYouTube]

Вкуснятина! Всё лучшее делается своими руками.😁👍

[@travellife1401]

Это точно! Спасибо большое 😊

[@user-lt2rn7vm4b]

Очень понравилось

[@travellife1401]

Спасибо

[@razan82]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@travellife1401]

Спасибо 😊

[@MarinkaZayceva]

Класс! Надо тоже такой дуршлаг для сыра купить и сделать 😁 А где рецепт кекса? 😉

[@travellife1401]

Да, форма очень удобная! ))) я подсела на этот сыр)) если будет актуален рецептик кекса я тебе его сообщу )))))))

[@MarinkaZayceva]

@@travellife1401 актуален! Сообщай 😁

[@xom4ikpkn]

СЫРРР!! такого рецепта я ещё не встречала, обязательно попробую)))

[@travellife1401]

😁 этот получается похожим на адыгейский ))) мне прям понравился)

[@elenagorunova6503]

Очень хороший рецепт, надо попробовать сделать! Спасибо! А уксус скольки процентный?

[@travellife1401]

Спасибо 😊 обязательно пробуйте! Все очень быстро и просто! Уксус 9%

[@user-wn3eo4hr5d]

Класс🎉 то есть с магазинного молока можно?

[@travellife1401]

Я всегда из магазинного молока делаю )) получается))

[@user-wn3eo4hr5d]

❤ спасибо

[@user-dy1bk6xh1o]

Ответ Марине Орловой . А адыгейский сыр , а советский домашний сыр , рассыпчатый 500 грамм в больших бумажных стаканчиках-полуведерках , уходивших на ура , а брынза наконец , это тоже сыр , хотя заявленной вами жирностью не обладают.

[@user-lj1kj1mx8t]

Рецепт очень бюджетный ,кто на диете самое то .сСпасибо

[@aizanamieva7833]

А можно магазиным молоком приготовить сыр?

[@travellife1401]

Конечно! У меня в видео было молоко ашан. После этого готовила из молока разных фирм, которые продаются в любом супермаркете.

[@user-bs3mm3do1w]

Какой процент уксуса неизвестно...жаль...

[@travellife1401]

Здравствуйте! упущение мое что сразу в описании не написала, но уже исправилась)) уксус я брала 9%!

[@user-ti8cu4zc6p]

Рецепт кекса пож-ста.

[@travellife1401]

2 яйца -180 г сахара -200 мл сыворотки -300г муки -0,5 чл соды гаш.уксусом -ванилин большая щепотка -100г слив. масла Яйца взбить с сахаром, добавить соду гаш.уксусом,затем сыворотку и просеянную муку. После этого растопить слив.масло и влить в тесто. Все тщательно перемешать и перелить готовое тесто в форму. Форму я смазала слив.маслом и припорошила манкой. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.

[@user-lg7if2nx9z]

Уксус, судя по бутылке, столовый.

[@travellife1401]

Да, Вы правы! столовый 9%

[@user-ti5fk5oo2g]

Это брынза.

[@marinaorlowa]

Это не сыр ,а творог.Сыр не может быть ниже 30процентов жирности.