Сыроварение. Домашний сыр на любой вкус. От хобби до малого бизнеса // FORUMHOUSE

  Рет қаралды 58,154

FORUMHOUSE

FORUMHOUSE

4 жыл бұрын

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ЗАПАСНЫЕ КАНАЛЫ НА СЛУЧАЙ БЛОКИРОВКИ KZbin:
Telegram t.me/forumhouseru
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/forumhouse
ВКонтакте forumhouse
-- В этом выпуске мы посетили наших давних героев - фермеров Дмитрия и Нину Пивцовых, чтобы увидеть мини-производство сыра. Узнали, как устроен процесс изготовления, хранения и реализации, затраты и цены, а еще попробовали на вкус финишную продукцию.
Ссылка на блог в инстаграм Нины Пивцовой: / pivtsova_nina
#жизньвдеревне #производствосыра
FORUMHOUSE - ваш путь к собственному дому!
С нами вы сможете принять решение о переезде из квартиры в загородный дом. Пройти путь от поиска подходящего участка, выбора идеального проекта дома, оптимальной технологии строительства, качественных материалов до надежной строительной бригады на Бирже FORUMHOUSE.
www.forumhouse.ru/exchange
Узнаете, как построить собственный дом, даже если вы новичок в этом деле, потому что форум собрал единомышленников - самозастройщиков, готовых поделиться собственным опытом, продуманными и оригинальными решениями.
www.forumhouse.ru/forums/24/
Сможете получить консультацию от практикующих профессионалов и узнать о самых актуальных технологиях во всех сферах строительства в разделе АКАДЕМИЯ FORUMHOUSE.
www.forumhouse.ru/academy
Максимальная концентрация полезных советов и актуальных новостей на странице Журнала FORUMHOUSE
www.forumhouse.ru/journal
Построили дом и вам есть что рассказать? Пишите на video@forumhouse.ru и станьте героями сюжета.
Уже более 900 000 человек подписались на канал.
Сделаем его еще лучше вместе с вами!
Мы рады любому сотрудничеству, интересным коллаборациям, новым форматам!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!
VK: FORUMHOUSE
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/forumhouse
Telegram: www.forumhouse.ru/pages/teleg...
Одноклассники: ok.ru/FORUMHOUSE

Пікірлер: 189
@ForumHouseTV
@ForumHouseTV 4 жыл бұрын
*Смотрите также: **kzbin.info/www/bejne/bJ2ye56ChdOdeMU*
@user-mj3jf8yh9r
@user-mj3jf8yh9r 4 жыл бұрын
Что за трэк в самом начале?
@user-px9dg3rc6w
@user-px9dg3rc6w 2 жыл бұрын
Усадьба?.. Ну слава богу хоть не поместье... А то помещиков последнее время развелось...
@slavalexus
@slavalexus 4 жыл бұрын
Что-то у всех желчь лезет. Молодцы хозяева! Очень правильные вещи прозвучали из уст хозяина в конце видео.
@davadava3695
@davadava3695 4 жыл бұрын
Желчь лезет? Да люди такие как жабы желчные! Сыровары не грустите, все нормально!
@NataKryu
@NataKryu 4 жыл бұрын
Люблю сыр и люблю когда люди им сами занимаются, это прям респект!😘👍
@user-ms9eu7qg8b
@user-ms9eu7qg8b 4 жыл бұрын
Какой красивый стол! Молодцы! Тоже хочется попробовать сварить сыр.
@user-vn3xt2yj6b
@user-vn3xt2yj6b 2 жыл бұрын
На пищевом производстве все волосы должны быть убраны под шапочку!!!))
@user-lz3qj4cd7g
@user-lz3qj4cd7g 4 жыл бұрын
В колпаке а волосы наружу! смысл не поняла!
@Alexhei83
@Alexhei83 4 жыл бұрын
Верно, волос должен прятаться весть в колпак. И даже на бороду существуют повязки
@amanchik2106
@amanchik2106 4 жыл бұрын
Показуха !
@Azimut0704
@Azimut0704 4 жыл бұрын
согласен.весь ролик реклама сыров этой мадамы,с явной показухой типо у них там все стерильно и тд
@user-fl8vk2wd4w
@user-fl8vk2wd4w 4 жыл бұрын
В данном ролике мы не варили сыр, поэтому позволили себе так сделать. Странная реакция. Так же можно написать, что мы вообще только для камер оделись. Тут дело только в доверии.
@vladimir_best
@vladimir_best 4 жыл бұрын
@@user-fl8vk2wd4w вы только для камер оделись . Книжка санитарная есть?
@andreygor36
@andreygor36 4 жыл бұрын
Благодарю за видео! Сам недавно начал варить сыр, так что было интересно.
@dmitriussr8514
@dmitriussr8514 4 жыл бұрын
молодцы , хлопот много , но глаза боятся а руки делают...класс !!!
@user-uz3xc7sh3q
@user-uz3xc7sh3q 4 жыл бұрын
молодцы ребята. Удачи вам!
@leonid9706
@leonid9706 3 жыл бұрын
Очень здорово! Удачи вам и процветания!
@user-lc3xh1ot6y
@user-lc3xh1ot6y 4 жыл бұрын
Молодцы 👍🏻
@Vitaii
@Vitaii 3 жыл бұрын
Супер, молодцы, Удачи!👍🌞🙏
@dina_sokolik
@dina_sokolik 4 жыл бұрын
Очень классная сыроварня! Маленькая, функциональная. То, что надо для старта. Прям мечта! )) Девчата умнички! Творческий подход, столько сортов сыра. Оказывается в контейнерах они тоже могут вызревать. Мне вот что интересно, про сыры с плесенью - они вызревают в отдельном холодильнике? или можно в закрытом контейнере поставить в общий холодильник? Я подозреваю. что плесень может расселиться по холодильнику и на другие сыры... Ещё хотелось бы посмотреть процесс варки сыра и хотя бы один рецепт. Ну и девчат, конечно, волосы под шапочку нужно убирать. Ладно корреспондент не знает, но девушка, которая работала на молочном производстве почему не подсказала? сама то в шапочке полностью.
@user-oj6ch7ub8s
@user-oj6ch7ub8s 4 жыл бұрын
Сыр домашнего приготовления должен стоить от 600 рублей за килограмм!!!. Успеха👍.
@user-sp7zq3sw8x
@user-sp7zq3sw8x 4 жыл бұрын
должен то он должен, пусть и 6000 стоит, только кто его купит?
@user-rk3pf9nm1x
@user-rk3pf9nm1x 4 жыл бұрын
@@user-sp7zq3sw8x Кто сможет себе позволить, тот и купит, а остальные будут кушать пальму. Спасибо нашему "любимому" правительству.
@leksanderrr
@leksanderrr 3 жыл бұрын
@@user-sp7zq3sw8x в абрау дюрсо сыры стоят по 2750 за кг, очень вкусные)
@user-yo5gx6mt2j
@user-yo5gx6mt2j 2 жыл бұрын
Возможно и больше и это не проблема, если качество говорит само за себя, я например, возьму ни много, раз в 2 недели, 150 - 200 гр, но хорошего и действительно СЫРНОГО продукта, зато натурального.
@user-yc7zf8zb3f
@user-yc7zf8zb3f 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какого размера Ваша сыроварня? Благодарю!
@user-md6df3zb3l
@user-md6df3zb3l 4 жыл бұрын
Мужик молодец 👍
@garchica4561
@garchica4561 4 жыл бұрын
Крафтовый сыр из таких мини сыроварен, сделанный вручную, всегда будет вкуснее любого другого. Сыр во Франции купленный в крупном супермаркете или у фермера тоже сильно отличается. У фермера вкуснее. Такая продукция всегда будет в цене и востребована. Только при более высокой производительности придется легализовываться, а в нашей стране для частника это и затратно и рисковано. Удачи вам!
@user-yo5gx6mt2j
@user-yo5gx6mt2j 2 жыл бұрын
Это точно и правильно подмечено, хотелось бы конечно, чтобы продукт был качественный и имел своего покупателя, легализация имела место быть, с минимальными рисками, успеха.
@user-bh3kx5ke5t
@user-bh3kx5ke5t 3 жыл бұрын
Подскажите на сыр надо какие-то документы и подскажите какие пожалуйста.
@evgeny_saltykov
@evgeny_saltykov 4 жыл бұрын
Не понимаю, откуда столько негатива в комментариях??? Люди, прекратите выливать свое содержимое на героев ролика! Знаю Дмитрия Пивцова лично, очень порядочный и трудолюбивый мужчина. Крайне рад за вас, Дмитрий и Нина, что вы занимаетесь любимым и полезным делом. Нина, вам очень повезло с мужем! Трудитесь и будьте счастливы, а на этих негативщиков плюньте и разотрите!
@ilhomsattorov7783
@ilhomsattorov7783 4 жыл бұрын
Супер удачи вам
@user-dx7qs6uq3w
@user-dx7qs6uq3w 4 жыл бұрын
Молодцы !!! А еще на этом оборудовании можно народный (квасец) завривать
@user-xw8ro9cw9q
@user-xw8ro9cw9q 2 жыл бұрын
Благодарю за полезное Видео🙌Хозяева молодцы🤍
@user-pt7pk9sn2h
@user-pt7pk9sn2h 4 жыл бұрын
от вида стола с сырами потекли слюнки и залили клавиатуру))) после просмотра пойду поем сыра)
@zenderfufikoff
@zenderfufikoff 4 жыл бұрын
Клавиатуру тоже не помешает отмыть ;-)
@M_i_k_e_iddqd
@M_i_k_e_iddqd 4 жыл бұрын
молодцы, удачи в начинании. Если продукт хороший, своего покупателя найдет. Однако хороший итальянский или испанский сыр будет значительно дешевле и несравнимо более высокого качества, в этом и проблема
@nadiaivleva5364
@nadiaivleva5364 4 жыл бұрын
Факт и вкуснее и дешевле. Я очень страдаю, с ведения санкций нормальный сыр пропал с прилавков, искать приходится, из отпусков везу, друзей прошу((((, печально. Наши не умеют делать, нет истории.
@user-wf3hh1nx6g
@user-wf3hh1nx6g 3 жыл бұрын
@@nadiaivleva5364 не понятно только, что вы делаете на этом сайте?))
@klirick
@klirick 4 жыл бұрын
Молодцы. 😁
@bignickmoshkov
@bignickmoshkov 4 жыл бұрын
ссссыыыыыррррррр!!!!!!! вкуснотища, возьмите меня дегустатором:-)
@user-qo4my6yq1m
@user-qo4my6yq1m 2 жыл бұрын
Здравствуйте! А за сколько таким чиллером охлаждается 50 л молока при пастеризации?
@user-jo3ql3ig8y
@user-jo3ql3ig8y 4 жыл бұрын
Подскажите интернет магазин где можно купить
@farmland8963
@farmland8963 4 жыл бұрын
приехали снимать сыроварню и сняли пустые ванны. прекрасно!
@garchica4561
@garchica4561 4 жыл бұрын
Вам и показали помещение, где варят и хранят сыры на созревании, в этих "ванных" моют оборудование после использования. Прекрасно, что для этих целей у них есть отдельное и чистое помещение.
@user-jo3ql3ig8y
@user-jo3ql3ig8y 4 жыл бұрын
Все чисто. Зачем набрасываться на людей. Молодцы
@user-vw8qz5lx5m
@user-vw8qz5lx5m 4 жыл бұрын
Курды в курсе где у их есть автономия?
@Urist777
@Urist777 4 жыл бұрын
Вот это действительно класс. Молодцы очень приятно смотреть. Где купить или заказать сыр?
@user-xr7zy2kn1j
@user-xr7zy2kn1j 4 жыл бұрын
Прежде чем обниматься надо было предложить халат и чепчик.
@user-pt7pk9sn2h
@user-pt7pk9sn2h 4 жыл бұрын
да, а ещё ведущая надела чепчик так, что волосы всё равно не убраны.
@user-tu2wo3qh6x
@user-tu2wo3qh6x 4 жыл бұрын
Молодцы!
@YawNAwPraw
@YawNAwPraw 4 жыл бұрын
Что такое смена локации?. Вы что в одном месте не можете налокаться?
@andreys4464
@andreys4464 5 ай бұрын
Скоро сыр будем покупать к столу только на праздники...
@golosvertikali
@golosvertikali 4 жыл бұрын
Красивая ведущая.
@kruso1ify
@kruso1ify 2 жыл бұрын
очень
@user-bh1rg4cr5c
@user-bh1rg4cr5c 4 жыл бұрын
Валентина лялька!😍
@ovanes1000
@ovanes1000 2 жыл бұрын
Нынче штраф за курятники 10-20т.р. А сыр делают хороший. Молодцы!
@user-ff1ry9jw5j
@user-ff1ry9jw5j 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, каким образом на данной сыроварне реализована канализация, куда сливаются отходы производства? Слышал, что с точки зрения Санпинов к ней есть особые требования. Спасибо.
@kaar9992
@kaar9992 4 жыл бұрын
Какие к черту санпины это кфх
@keanetic
@keanetic 4 жыл бұрын
Мужчины! Всем привет! Может поможете Саня DIY ? Мужик доброе дело делает, восстанавливает образовательно-реабилитационный центр для детей-инвалидов и не только. Не сочтите за рекламу. Спасибо.
@user-mn2ee4bh3b
@user-mn2ee4bh3b 4 жыл бұрын
Реально,Саня крутой мужик,на таких земля Русская держится!!!
@pavell.8576
@pavell.8576 4 жыл бұрын
поддерживаю !
@dmitriussr8514
@dmitriussr8514 4 жыл бұрын
Ведущая умница и красавица !!!😊
@BonaMartinus
@BonaMartinus 4 жыл бұрын
Что сказать....молодцы. своё дело это очень хорошо. Но чую скоро к вам приедут люди в погонах. Удачи в начинании.
@user-jl8dp9os9y
@user-jl8dp9os9y 4 жыл бұрын
_Martinus_ и правильно сделают то что приедут ! Пусть сертифицируют продукцию ! И работают легально !
@e-mailGuru
@e-mailGuru 4 жыл бұрын
Главнокомандующий Диванными Войсками 😹😹😹😹только глупец будет думать, что нынешние органы при погонах приезжают ради народного блага!
@Mr300682
@Mr300682 4 жыл бұрын
Норм👍🏻
@user-bf2rs4oi7i
@user-bf2rs4oi7i 4 жыл бұрын
Удачи Вам
@user-sz8kn9yv8o
@user-sz8kn9yv8o 4 жыл бұрын
А молоко-то откуда
@user-dk2ih4cq2u
@user-dk2ih4cq2u Жыл бұрын
Лукавят)) камамбер мягкий сыр, выход намного больше чем килограмм
@aaannn9094
@aaannn9094 3 жыл бұрын
ребят есть сырное хранилище для сыров. Сэкономите уйму денег. Стоит около 70тыс. рублей. Единственное вам придется оставить эти холодильники для сыров с плесенью.
@namfam198
@namfam198 4 жыл бұрын
Ведущая похоже на актрису Ирина Старшенбаум.
@user-dw6xz7wi5g
@user-dw6xz7wi5g 4 жыл бұрын
В пластмассе сыр выдерживают вы что делаете?
@user-fk3me1vc8n
@user-fk3me1vc8n 4 жыл бұрын
И еще в какой , продукция " На каждый день" это оружие массового поражения
@Alex-qu1ou
@Alex-qu1ou 4 жыл бұрын
Ужос!!! И сыр у них с плесенью. Фу!!! Прикинь!
@user-lv7xe5vu2b
@user-lv7xe5vu2b 4 жыл бұрын
А козы где
@stemgame2124
@stemgame2124 3 жыл бұрын
Зачем им они закупают молоко на пальме
@user-mi5qb5sl7k
@user-mi5qb5sl7k 3 жыл бұрын
Сыр 🧀 надо есть свежим а не жарить чтобы получать пользу а не кулинарию
@user-gb8lc8gc2e
@user-gb8lc8gc2e 7 ай бұрын
Из 10 литров молока всего 1 кг сыра. Вопрос:Откуда молоко? Фермы с коровами у них нет.И животноводства... крупного рогатого скота в стране у нас тоже нет!!
@user-gb8lc8gc2e
@user-gb8lc8gc2e 7 ай бұрын
Всё ФЕЙК! Сколько можно дурить народ? Пришли показать как варят сыры, а показали пустые ёмкости и тазы)) Ну просто издёвка! Дурёж! Почём опиум для народа?
@sterhh100
@sterhh100 4 жыл бұрын
Ну хоть кто то понимает, что нужно что то делать , а не ныть ! Вопрос к производителям, как вы с бандитами в погонах и с удостоверениями , общаетесь, ну и с бритоголовые если они в вашем регионе есть?
@user-fk3me1vc8n
@user-fk3me1vc8n 4 жыл бұрын
Тоже вопрос как они все это продают?
@user-zo9uf8bz1b
@user-zo9uf8bz1b 4 жыл бұрын
Кто же вам ответит честно?
@smykia
@smykia 4 жыл бұрын
Какие бритоголовые, какие бандиты в погонах? Вы с какой планеты? В 90-х застряли? К с них брать? Там обороты никакие.
@dragonjog
@dragonjog 4 жыл бұрын
@@user-fk3me1vc8n группы в вк будет достаточно для их объёмов.
@user-fk3me1vc8n
@user-fk3me1vc8n 4 жыл бұрын
@@smykia какая разница по сколько брать главное брать
@user-cp8sp2ze1v
@user-cp8sp2ze1v 2 жыл бұрын
Промышленное производство дешевле, но не хуже.А вот сыр есть с мёдом - это убийственно для организма. Кето диета плачет))
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c 2 жыл бұрын
Камамбер с медом-это вкусно!! Какая может быть диета))
@user-yc4xn1ud9n
@user-yc4xn1ud9n 4 жыл бұрын
зашёл посмотреть только на Валентину
@ratnikovalexander
@ratnikovalexander 4 жыл бұрын
Все понял про цену правильного сыра и стал пить чай с баранками. Что-то я сыр расхотел кушать. А все проклятые американцы и их санкции не дают достроить "Северный поток - 2". Короче, питаться надо по минимуму, чтобы не толстеть и не потеть на работе.
@noober555
@noober555 4 жыл бұрын
На самом деле, например, в Псковской области, молоко оптом сдают на молокозавод по 20 рублей за литр. Так что цена сыра в 300 рублей почти реальная. Другое дело, что если применить уплотнитель то выход сыра можно увеличить в два раза. И в магазинах сейчас 99% сыров с уплотнителем, оттуда и цена такая низкая. Ну а каждый сам решает какой он хочет есть сыр, с уплотнителем или без.
@user-sp7zq3sw8x
@user-sp7zq3sw8x 4 жыл бұрын
@@noober555 где такие цены про 20 рублей литр молока? вы сказочник
@noober555
@noober555 4 жыл бұрын
@@user-sp7zq3sw8x , порховский молокозавод по такой цене принимает.
@smykia
@smykia 4 жыл бұрын
@@user-sp7zq3sw8x Читайте внимательно, 20р за литр, это цена по которой крупные мол комбинаты покупают молоко, а не то что вы видите на полках магазина с тройной накруткой.
@user-sp7zq3sw8x
@user-sp7zq3sw8x 4 жыл бұрын
@@noober555 чето дорого, раньше было 10-13, видать совсем молоко рядом негде брать
@morozbadge2126
@morozbadge2126 3 жыл бұрын
Лет пятнадцать назад поди "визажистками" были ... десять лет назад, "дизайнерами" ... а нонче модный тренд у домохозяек сыры "авторские" варить ... я даже по виду, там ничего интересного не приметил ... конфетки сырные ... бу га га
@user-yr2je9xi6e
@user-yr2je9xi6e 2 жыл бұрын
Ешь пальму магазинную
@morozbadge2126
@morozbadge2126 2 жыл бұрын
@@user-yr2je9xi6e чо, обЫдно, кисо?😀
@user-yr2je9xi6e
@user-yr2je9xi6e 2 жыл бұрын
@@morozbadge2126 нет..
@yanzorg9106
@yanzorg9106 2 жыл бұрын
Так и есть .....забрались в столице
@user-ly8lt5zb8g
@user-ly8lt5zb8g 4 жыл бұрын
Почему волосы не в шляпе полностью ?
@markellka
@markellka 4 жыл бұрын
Увидел, как устроена их "сыроварня" и сомнения в качестве продукта появились сразу. Помимо других неоднозначных моментов, один из заметных - если производить сыр с плесенью в одном помещении с другими сырами, произойдет обсеменение. Сыры без плесени заглушаются активной микрофлорой, которая находится в плесени. Более того, даже работники производства сыров с плесенью не должны контактировать с теми, кто на производстве без плесени, так как на одежде они могут принести споры, которые "подселятся" на остальные виды сыра. А здесь не только на одном производстве, но и хранится потом вместе. Очевидно, что нарушен технологический процесс. Может со временем исправят, конечно. Но то, что решили начать свое дело и не боятся экспериментировать - здорово. Успеха! P.s.: Вопрос только к форумхаус - а зачем здесь этот контент?
@smykia
@smykia 4 жыл бұрын
Там объемы мелкие, а для промышленного подхода и кухни разные нужны под это дело
@markellka
@markellka 4 жыл бұрын
@@smykia да разницы особой нет. У малых есть преимущество только, что из-за этого малого объема продукция быстро расходится и обычно не хранится долго и у покупателей. Если время увеличится, то это себя покажет
@dedma3ay722
@dedma3ay722 4 жыл бұрын
А что не показали работников,кто за этим следит.Сам держу кур,коз,кроликов,труд тяжкий. Накормить напоить,уборка навоза. Куры как жрут так и срут,,постоянно. И на комбикармах с добавками для роста и надоев натуральных продуктов не получается. Корм надо дробить самому!
@vlddlv6172
@vlddlv6172 3 жыл бұрын
Работал брат у этой семейки, уволился сначала платили, потом задерживать стали, а потом вообще перестали платить. Хозяин вечно бухой. Дерьмовая семейка
@kruso1ify
@kruso1ify 2 жыл бұрын
так перестали платить ему, потому что он опиум варил в сыроване, а не сыр
@user-sp7zq3sw8x
@user-sp7zq3sw8x 4 жыл бұрын
эти сыры стоят слишком дохрена, раньше до санкицй, привозной пармезан был дешевле чем свои кулибины насыроварили
@user-lx1kc2pj4o
@user-lx1kc2pj4o 4 жыл бұрын
Загибаешься без пармезана?
@morozbadge2126
@morozbadge2126 3 жыл бұрын
Сыроделанье это творческий процесс ... у людей которые этим по настоящему занимаются, "глаза горят" когда они о своём творческом процессе рассказывают ... а это больше барыги, чем сыроделы,пытающиеся бабки срубить на модной нынче теме крафтовых продуктов :-)
@ramzesdonbas8788
@ramzesdonbas8788 4 жыл бұрын
Если нет своего молока , качество под вопросом !
@e-mailGuru
@e-mailGuru 4 жыл бұрын
ramzes donbas если у них получается хороший сыр, то проблему молока они решили. Сыр не сворачивается при плохом молоке.
@ramzesdonbas8788
@ramzesdonbas8788 4 жыл бұрын
@@e-mailGuru когда появится вое сырье проблема будет решена , и себестоимость будет радовать и доверие клиентов возрастёт в разы !
@ramzesdonbas8788
@ramzesdonbas8788 4 жыл бұрын
@@e-mailGuru но сварачиваемость молока в большем зависит от ферментов ( как правило химических )
@e-mailGuru
@e-mailGuru 4 жыл бұрын
ramzes donbas не всегда. Если молоко на химии, Вы его ничем не свернёте. Оно будет горчить, но не свернётся. Проверено на собственном опыте.
@e-mailGuru
@e-mailGuru 4 жыл бұрын
ramzes donbas так где они скотину держать будут? Я там не вижу даже 2 гектаров. Они скотину чем кормить будут? Одно цепляется за другое.
@nikashell5056
@nikashell5056 Жыл бұрын
Смысл одевать чепчик,чтоб из под него свисали волосы до плеч?с этого места стало понятно, что начнется показушное кино.там же и остановила просмотр
@baza17017
@baza17017 4 жыл бұрын
Хорошая ведущая, только прикид у нее не по ней.
@matveyaleynik3193
@matveyaleynik3193 4 жыл бұрын
Что-то про стоимость холодильников- то умолчали...)))))
@_DarkMatter
@_DarkMatter 4 жыл бұрын
Где берут столько молока, ведь коровы нет? Зачем моечное оборудование из дорогой нержы, а сами мудохаются с индукционкой и китайским котлом? Лучше бы купили нормальную сыроварню под ключ. Как они регулируют влажность? В холодильнике??? Санитарные книжки есть? Гигиенический сертификат на продукцию есть? Санэпидемстанция проверку проводила? Сделать не вопрос, вопрос продать не нарушив закон.
@user-eq3kp5nw9i
@user-eq3kp5nw9i 4 жыл бұрын
Валера ,ты сказочный ......... !
@lancet-kinzhal-su57
@lancet-kinzhal-su57 4 жыл бұрын
пришел порутчик и всех оформил
@ratnikovalexander
@ratnikovalexander 4 жыл бұрын
Продам санитарные книжки и сертификаты недорого. Спросить "Сашу Ратникова, гинеколога"
@lancet-kinzhal-su57
@lancet-kinzhal-su57 4 жыл бұрын
@@ratnikovalexander а мамка знает чем ты занимаешься?
@noober555
@noober555 4 жыл бұрын
Я думаю у них даже ИП не открыто. Какие санитарные книжки? Продают по знакомым, это разве запрещено?
@Alexhei83
@Alexhei83 4 жыл бұрын
А пластиковые контейнеры- то зачем.....
@mat_kuzmy
@mat_kuzmy 4 жыл бұрын
Поверьте, сложно без них, особенно для сыров с плесенью
@user-dw6xz7wi5g
@user-dw6xz7wi5g 4 жыл бұрын
@@mat_kuzmy пластик не допускается.
@Vitaliy_Sh
@Vitaliy_Sh 4 жыл бұрын
@@user-dw6xz7wi5g пищевой пластик допускается, он очищен от токсичных примесей.
@user-dw6xz7wi5g
@user-dw6xz7wi5g 4 жыл бұрын
@@Vitaliy_Sh хорошего пищевых пластиков сейчас не производится вот когда его делали из кукурузного крахмала а сейчас нефть газ и уголь в основном так дешевле.
@Vitaliy_Sh
@Vitaliy_Sh 4 жыл бұрын
@@user-dw6xz7wi5g Расскажите свой вариант, кроме промышленных холодильных установок за миллионы. в бумаге - сыр высохнет, просто в холодильнике - так же высохнет, в ваккумной упаковке всё будет хорошо, но пищевая вакуумная плёнка тоже из пластмассы!
@user-jl8dp9os9y
@user-jl8dp9os9y 4 жыл бұрын
В вашем рекламном ролике не увидел что-то где продукция прошла сертификацию ,то есть документ устанавливающие качество продукции . А то таких самозванцев производственников развелось уйма .
@user-sn8hz2er9f
@user-sn8hz2er9f 4 жыл бұрын
А что для хобби требуется сертификат получать?
@user-jl8dp9os9y
@user-jl8dp9os9y 4 жыл бұрын
Егор Золотарев а где Вы увидели что это хобби ??? Это прямая реклама !! Если Вы в этом не понимаете лучше бы помолчали .
@user-ml1dg1pp7i
@user-ml1dg1pp7i 4 жыл бұрын
@@user-sn8hz2er9f если реализуешь, то нужно... Если варишь для себя и не продаёшь, то конечно не нужна.
@user-sn8hz2er9f
@user-sn8hz2er9f 4 жыл бұрын
@@user-jl8dp9os9y вы как и я ориентируетесь на видео.сказано:хобби.Все остальное ваши фантазии)
@user-sn8hz2er9f
@user-sn8hz2er9f 4 жыл бұрын
@@user-ml1dg1pp7i мой сосед продает мне куриные яйца .Выходит лицензию надо у него требовать?)
@baza17017
@baza17017 4 жыл бұрын
одна из сыроделиц голодная, на диете наверное.
@Azimut0704
@Azimut0704 4 жыл бұрын
А зачем на строительном канале реклама самодельных сыров?
@user-zo9uf8bz1b
@user-zo9uf8bz1b 4 жыл бұрын
Деньги всему виной.
@smykia
@smykia 4 жыл бұрын
Вы где рекламу увидели? Просто рассказ про мелкий бизнес от рекламы отличить не можете?
@Azimut0704
@Azimut0704 4 жыл бұрын
Игорь ага. А ссылочка в описании с ее сырами тоже для рассказа о мелком бизнесе?)
@Anton-Basov
@Anton-Basov 2 жыл бұрын
@@Azimut0704 а что плохого в рекламе?
@user-ll6rj1nu6z
@user-ll6rj1nu6z Жыл бұрын
Ой ну а чепчики то как одели...
@dragonjog
@dragonjog 4 жыл бұрын
есть у нас в городе такие же сыроделы. на вкус такой сыр очень на любителя...хранится максимум дня 3-5. вкус почти одинаковый у всех видов, кислый. так же варят белпер кнолле, качотту, халуми для жарки и т.д. ценник 1200-1600 руб\кг. перестал покупать такой сыр. лучше пармезан швейцарский за 1400-1600 руб\кг взять. вкус более выдерженный и выразительный и хранится неделю+ по мне, так такой сыр должен стоить максимум 500 руб.кг
@Vitaliy_Sh
@Vitaliy_Sh 4 жыл бұрын
Сыры хранятся месяцами и более, что у вас там за сыры по 3-5 дней хранения неизвестно, так же под вопросом где вы их храните. Кстати насчёт цены сыра, а я считаю что ваша зарплата должна оплачиваться в районе 5000 рублей в месяц (надеюсь вы поняли всю иронию)
@Plagiaterr
@Plagiaterr 4 жыл бұрын
500 руб с чего такая цифра? У нас молоко 35 руб оптом, только на молоке уже с\с 350 р +сычужный фермент+работа+температурный режим и уровень влажности выдерживания сыра+электричество и нужна и прибыль наверно?
@KorteTrance
@KorteTrance 4 жыл бұрын
С течением времени усадьба так и не стала усадьбой, скорее пастбище.
@_DarkMatter
@_DarkMatter 4 жыл бұрын
Ведущая зачем откидывается назад и трясёт башкой каждые полсекунды? Это сейчас тренд такой что ли?
@user-sb5dn
@user-sb5dn 4 жыл бұрын
да, это как фотографироваться подогнув одну ногу и наклонив голову набок
@user-um5yk7fn8j
@user-um5yk7fn8j 4 жыл бұрын
рассказ рассказом но это больше реклама чем рассказ, за что-то другое помещения надо строить, интересно сколько было заплачено форумаусу за ролик
@smykia
@smykia 4 жыл бұрын
Какая нахрен реклама? ФХ нужен контент, вот и снимают всякое разное, с домами и строкой зимой туговато.
@user-wg9cs1he8x
@user-wg9cs1he8x 4 жыл бұрын
Когда есть бабло можно вести такое хобби. Вы попробуйте эти хобби завести действительно в деревни. У вас денег на хлеб не будет хватать. ГДЕ РОССИЯ БЕЗ москвы ???? Покажите !!!!
@user-sp7zq3sw8x
@user-sp7zq3sw8x 4 жыл бұрын
если нету денег то надо работать, если есть деньги то можно позволить и хобби куда их можно тратить, не продашь так сам съешь))
@smykia
@smykia 4 жыл бұрын
А в чем проблема? В деревне всегда бабло желали на продаже молока, творога, сметаны. Тут главное клиентуру найти на эти сыры. Если рядом обл центр, то клиентура найдется всегда, в глухой деревне нужен другой подход к бизнесу: пчелы, травы, грибы, т.е. что--то не скоропортящееся.
@Natali-od9wj
@Natali-od9wj 4 жыл бұрын
Ненавижу научный прогрессию перестреляла кто его придумал . Очень люблю то время что было раньше когда ездили на каникулы к бабушке и дедушке и всё было и все было просто . Отраву как и все производят химию . И раньше все хранили в погребе и все вкусно было а в холодильнеке еда становиться безвкусной. Везде только сейчас бизнес . Лучше чу чуть-чуть выпускать но съедобную еду. А не в погоне бабла.
@CrawlerSoul
@CrawlerSoul 4 жыл бұрын
Жаль, что вас не коснулась "научная прогрессия"
@Natali-od9wj
@Natali-od9wj 4 жыл бұрын
CrawlerSoul потому что он ведёт все к уничтожению а то что было раньше это все практично и правильно . Потому что все познаётся в сравнении а мне есть с чем сравнить.
@CrawlerSoul
@CrawlerSoul 4 жыл бұрын
@@Natali-od9wj так не пользуйтесь интернетом, телефоном, светом, водой из под крана, лифтом, машиной и тд, ведь все это плоды научного прогресса
@user-en9fu1kx8n
@user-en9fu1kx8n 4 жыл бұрын
Реклама!
@Anton-Basov
@Anton-Basov 2 жыл бұрын
И что? Это плохо?
@borntobewild7378
@borntobewild7378 4 жыл бұрын
Очередная реклама от FORUMHOUSE.
@user-qg6zs5bw8d
@user-qg6zs5bw8d 4 жыл бұрын
А потом Вы их убиваете и едите ......
@user-bh1rg4cr5c
@user-bh1rg4cr5c 4 жыл бұрын
Смотри фильмы Земляне и Доминион. И приятного аппетита! 😂
@user-qg6zs5bw8d
@user-qg6zs5bw8d 4 жыл бұрын
Лицо Эстер Шоу благодарю тебя!!!! Ты гений !!!
@user-fk3me1vc8n
@user-fk3me1vc8n 4 жыл бұрын
Форумхаус не вешайте лапшу на уши людям
@user-vr6wo4ee7j
@user-vr6wo4ee7j 4 жыл бұрын
Видео неплохое, НО! Название НЕ СООТВЕТСТВУЕТ содержанию! "Домашний сыр" - в каком месте он домашний?? Это полупромышленное производство, причём оборудованное. Называйте видео правильно! За несоответствие - дизлайк.
@Natali-od9wj
@Natali-od9wj 4 жыл бұрын
Врут видно сразу у хозяйки такая пачка не довольная а та сидит вообще отмороженная молчит . Видно что такие зажравшиеся пачки.
@user-sw5cy1pe7s
@user-sw5cy1pe7s 4 жыл бұрын
кроме ведущей, смотреть больше не на что
@Alexhei83
@Alexhei83 4 жыл бұрын
Бровисты, лешмейкеры, маникюрщицы, а теперь еще и сыродельницы без базовых знаний....... Дизлайк!!!!
@mat_kuzmy
@mat_kuzmy 4 жыл бұрын
да, проще на диване сидеть, ныть и критиковать...
@mat_kuzmy
@mat_kuzmy 4 жыл бұрын
. .тогда продемонстрируйте без базовых знаний как сделать сыр с белой плесенью.
@user-ow8lo3so2g
@user-ow8lo3so2g 4 жыл бұрын
Лешмейкеры на чем специализируются?
@mat_kuzmy
@mat_kuzmy 4 жыл бұрын
@@user-ow8lo3so2g на бровях густых
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Рет қаралды 10 МЛН
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 69 МЛН
О, сосисочки! (Или корейская уличная еда?)
00:32
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,9 МЛН
ПРОДАЕТСЯ 1 КОМ.КВ.41.2 КВ.М. В ЖК ЮНТОЛОВО
2:05
Тарханова Наталья риелтор ЮНТОЛОВО
Рет қаралды 545
Пармезан -  король сыров | Как это делается
15:49
Веселый ветер
Рет қаралды 877 М.
Сыр из козьего молока. Простой рецепт + Рикотта
34:47
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Рет қаралды 10 МЛН