Сытный и вкусный омлет без яиц и молока

[@AnfesaPavlovna]

последних лет 7 завтракала подомным турецким омлетом. где много овощей. Но уже 4 весяца вегетарианства, три недели веганства и вдруг захотелось своего любимого завтрака...... И о чудо!!! Михаил, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!! . P.S. Именно благодаря Михаилу снова вернулась в растительное питание, до этого пару лет так питалась, а сорвалась из-за дороговизны рациона. Случайно попала на канал Михаила, поняла что это и вкусно и не дорого. С того же дня выкинула всё лишнее и перешла на растительную пищу. Восторг!!!!

[@mariyakova5430]

Спасибки! И омлет хорош, и повар тоже! Смотреть, как Михаил дегустируют свои блюда- отдельный вид прекрасного! И реклама к месту и в тему. Уже несколько лет радуюсь знакомству с этим каналом. Михаил, будьте здравы, счастливы и благополучны!!

[@natalyb2132]

У меня не получилось почему то корочки, но боже!!! Как это вкусно!!15 лет не ем животный белок и все время в поиске новых вкусов!!!спасибо вам!!!

[@АленаГалка-к8я]

А если ещё и после приготовления подсолить его чёрной солью(которая пахнет яйцами),то это будет вообще шикарно!

[@АнастасияКипяткова]

Спасибо за рецепт! Я в разбавленную нутовую муку добавляю ложку цельнозерновой муки, тру на терке лук и давлю чеснок, много кориандра, приправу для шашлыка, соль, перец, обжариваю шпинат, в него нутовую массу - на вкус как котлета, очень сытно!

[@earthwater9964]

Михаил... У Вас гениальные осведомления, ролики, видео. Огромное спасибо. Был веганом 12 лет. То, что Вы выкладываете - ошеломляет. Даже Представить такое мало кому дано. Талант, от Бога. Берегите. Спасибо, ещё раз

[@tanitamishina6179]

Только приготовила. Добавляла овощи которые были в холодильнике: брокколи, фасоль лоби, цветную капусту, ну и лук+чеснок+специи. Получилось оооооочень вкусно. Обязательно буду повторять и эксперементировать с набором овощей. Спасибо за рецепт!!!

[@kirasole]

Первые несколько раз у меня получилось не очень по вкусу и консистенции, но потом приноровился и теперь просто подсел на этот омлет. Готовлю несколько раз в неделю) После добавления воды в муку помогает хорошенько взболтать его венчиком и дать 5 мин постоять.

[@СветланаИванова-щ9у]

Спасибо за совет❤

[@alex_haubrich]

Когда смотрю ваши видео расплываюсь в улыбке. Так позитивно все у вас получается. Я сама Веган 2,5 года, дети вегетарианцы, муж пока всеядный. Муж наполовину грузин и немного упрямый. А вашим примером я ему показываю, что любую кухню можно преобразить в здоровую. Спасибо за ваш труд.

[@kseniachernyuk9548]

и как реагирует?

[@alex_haubrich]

Нравится, теперь хочет, чтобы я готовила как Михаил 😊 А я нахожусь на пути к сыроедению

[@ВеганскаяДомохозяйка]

Alexandra Haubrich Кстати на мой взгляд, грузинская кухня одна из самых дружелюбных для веганства! Я часто в Москве ем в грузинских местечках. Полно блюд из фасоли, разные лобио, закуска из грецких орехов, кутабы с зеленью! И специи очень классно используются!

[@ЦветокНадежды-я9з]

dkjsd sdfjkr и всё готовится при температуре плавления.

[@ФырФыр-б3ы]

И как вы успеваете готовить всем разную еду?? Я вот что-то никак не могу приспособиться

[@ОльгаГаранина-р4ь]

Михаил, добрый день! Перешла на видео по ссылке из Инстаграмм, так как только что приготовила аналогичный омлет на ужин. Хотела сравнить Ваш вариант со своим. А также ещё раз выразить благодарность за все, что Вы делаете! Вы мой вдохновитель перехода с вегетарианства на веганство 3 года назад!

[@mikhailvegan]

Спасибо огромное!

[@littlequeekie9429]

А я не из муки делаю, а из нута, что отварен без предварительного замачивания или же наоборот, только замочен Получается офигенно

[@00.0-d1n]

Спасибо, надо попробовать☄️

[@Цыган-м2н]

Сделала. Очень вкусно! На 150 гр нутовой муки добавила 250 мл воды и 2 ч л разрыхлителя. Шикарно!

[@ruslanbezergikov82]

Михаил благодарю за такой классный, простой а главное полезный рецепт вкусного и яркого блюда!😊🙏🏼

[@Innovacio_pv]

Веганский омлет из нута мой фаворит выходного дня и очень рекомендую добавлять в него разрыхлитель для воздушности, а вконце готовки заливаю консервированным горошком с жидкостью... Попробуйте! )

[@ВеганскаяДомохозяйка]

Pavel Menshikov спасибо за совет - попробую!

[@Innovacio_pv]

Благодаря жидкости от горошка омлет получается нежнейший и не сухой, и на вкус просто обалденный...Пробуйте и делитесь результатами, всем успехов ;)

[@ВеганскаяДомохозяйка]

Pavel Menshiko жалко сейчас горошка нет, надо будет купить и сразу попробую! Спасибо

[@svettaa.8784]

Я делаю из мягкого тофу, nutritional yeast, лук, помидоры, специи

[@ВеганскаяДомохозяйка]

Svetlana Apaeva надо тоже попробовать у меня на канале. Спасибо

[@солнечныйсвет-к5б]

Отлично!!! Спасибо Михаил. А ещё такой вариант нутового омлета попробуйте. Из варёного нута. Нут сбиваю блендером с водичкой до однородности, овощи тушёные как в этом рецепте, масло кукурузное добовляю, Солю пряной солью. Смешивают и запекаю в духовке 15-20 мин. Тоже очень вкусно. Да о нутовой муке. Смотрите срок годности. Не свежая мука будет горькой.

[@ЛенаЛена-щ6в9н]

У меня из варёного нута не застывал омлет....пока ждала низ прилипал ...в итоге получилось овощи в пюре

[@Borntobehappy555]

Я так же заливаю картошку с грибами;)ой вкусно!;) классный рецепт для выходного дня Михаил !

[@leonidvalitov9451]

Спасибо за рецепт, дорогой Михаил! Я вместо сладкого перца нарезал сныть (стебель с листьями). Она чудесным образом позволяет не разваливаться омлету и становится мягче в омлете, чем до термообработки. Вместо муки взбил в блендере проростки нута. Получилось вкусно. В конце уже немного остывший омлет полил холодным маслом расторопши. Это рекомендация для людей типа вата доши.

[@ЖизньвТольяттиглазамиНаты]

Сныть это круто. Скоро уже начнёт рости, буду тоже собирать сныть. Она мне тоже понравилась. В том году напала на неё. И в салат, и в суп, и в омлет. И в заморозку на зиму. Она ведь говорят очень похожа на нашу кровь. Поэтрму легко усваивается и очень полезна для нам.

[@СветланаЦибина]

Очень вкусно получилось ,нутовую не нашла,готовила из гороховой . Михаил благодарю вас,всегда рабочие рецепты и реально вкусные👍

[@АдминАдмин-ф4е8ы]

Вот все быстро и доступно Приятно слушать . Нету лишней говорильни.

[@viktoriialoginova]

Ура ! Купила муку и сделала!! Ооочень интересный вкус , напоминает грибной😍 спасибо!!!

[@ladydagoth]

Как раз на третьей неделе веганства захотелось что-нибудь "омлетной" консистенции. И вот ваш рецепт. Большое спасибо!

[@mikhailvegan]

На здоровье!

[@Марина-ф9в1т]

Лучше с молоком да яйцами, но без муки. Мучное вызывает рак.

[@annamimigurumi8937]

Пересматриваю это видео как лучшее кино о вкусной здоровой пище. Михаил ❤

[@ОльгаЯпо]

Красиво дегустируете! Улыбнулась

[@AnnaLiana]

Ого! рецепт стал для меня открытием, попробую приготовить такой омлет своим домашним )

[@ЛюбаПрокофьева-й5я]

Только что приготовила. Вид потрясающий, как и вкус.

[@mariyafomina1984]

Я еще в омлетную массу добавляю соду и яблочный уксус, более воздушно получается

[@IriskaSDA]

Я приготовила, добавила сверху свежий укропчик после приготовления. Еще соду добавила, получился пышней, но суше. Надо еще соевое молоко попробовать добавить. Жаль муку и нут у нас не продают, пришлось выписывать. Спасибо за рецептик!

[@irigarcia7343]

Виглядає смачно, треба спробувати. Нутове борошно потрібно придбати.

[@Daria-sf6yg]

Можно добавить черную соль, у нее спецфический вкус яиц. На любителя конечно. Рецепт отличный, буду обязательно делать, так как из тофу мне омлет не понравился.

[@МарияБогатырева-ц3ф]

Гениально! Еще не пробовала. Но по вкусу нутовая мука мне реально немного напоминает яйца)

[@love_bizeva]

Необычно и очень сытно. Большое спасибо за рецепт!

[@Frau_Klein]

Спасибо за рецепт! Я делаю папе тофу омлет с куркумой и чёрной солью)

[@ЕсенияИллюзорова]

Спасибо, что ты есть!!!💜💜💜

[@anikescha]

молодца... не выдержала, и подписалась.... не веган никогда... а рецепты нравятся

[@User1970A]

Спасибо Миша. Очень хорошо. Я правда я сначала обжариваю специи и помидоры очищенные кусочками и болг. перец. В тесто из нут. муки и воды добавляю рубленую зелень и зел. лук.

[@Tanya-qs7se]

Рецепт интересный, обязательно попробую приготовить, спасибо

[@kris_schreifer]

Очень вкусный и полезный завтрак! Сегодня приготовила ) спасибо ^^

[@amirkhanmustafa8274]

Выглядит очень красиво и вкусно. Объязательно попробую,как раз все ингредиенты под рукой.👍

[@veta4953]

я делаю из гороховой или обычной муки. тоже вкусно. с куркумой

[@alina_stepanova]

Мммм) люблю такой с помидорами, лучком и кабачками😋😋😋

[@МарияМелехина-ш2г]

спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт!!! Живу на даче сейчас ...будут свои помидоры буду готовить очень часто!!!

[@Cat_family397]

Мария Мелехина приятного аппетита

[@ocherki]

Ты так вкусно ещь всю вторую половину видео, что мне тоже захотелось))) Спасибо за идею!

[@lenacolina3261]

Бооожественный омлетик👍, спасибо большое за рецепт,

[@Sherill_Ramona_Lyamonika]

Спасибо за рецепт и позитив! И за частые видео!

[@Luci0ll]

Это почти целый заливной пирог ) Цвета просто обалденные!

[@annalapidus943]

Любой каждый, да, но нутовую муку пришлось поискать. В гипермаркете были все возможные виды муки вообще, кроме нутовой)))) спасибо!

[@lolaviaene6078]

oy uje zahotelos' poexperimentirovat' s lukom-poreem ili gribochkami! obiazatelno pripraviv provanskimi travami! spasibo za express rezept, kak raz dlia trudogolikov, nahodka!

[@Lalipop-v7d]

Делала по рецепту - все получилось! Вкусно, но суховато. Буду делать по утрам! С начинкой можно экспериментировать. Спасибо за рецепт!

[@ТатьянаСлингоГрад]

это ж гениально!!! Михаил, вы просто клад!

[@НадеждаКюлахчы]

Отличный рецепт нужно попробовать

[@mariakoyantaeva7565]

Благодарю Михаил! За прекрасный рецепт!!! Всех благ Вам!!!

[@lilialitvinova9874]

Спасибо огромное за оригинальные и вкусные рецепты 😋😋 Очень интересная подача👍🏻👍🏻

[@newglory6789]

Классный рецепт! Спасибо за идею! Приготовила, очень вкусно! Единственное что добавила сырых дрожжей и копчёной паприки! Вкуса нута не ощущается совсем. Действительно омлет! От меня лайк)

[@ОльгаРешетник-ф7т]

А можно простую муку?

[@plantpowered269]

с пятой попытки, когда я купила весы и мерный стакан, он у меня получился! 👍 Я уже думала все, идти к хирургу на пересадку рук. Очень важно соблюдать указанные в описании пропорции воды к муке. Больше муки - он будет как корж. Пришлось чуть допечь в духовке, т.к. сверху был сыроват. Думаю, круто будет залить туда жидкого сыра из кешью и тапиоковой муки.

[@saketokai1021]

можно кстати потом варьировать внутреннюю начинку и не боясь бухать на глаз) а то там замучаешься отмерять каждый раз. иногда когда не пропекается можно сделать что-то по типу скрембла и может чутка добавить воды и накрыть крышкой чтоб он не сгорел и немного доготовился) а кешью и тапиока это уже лакшери какой-то вариант :D

[@rumataable]

Я готовила сейчас первый раз 😂 воды в муку не лолила, получился корж, соли не досыпала, получился безвкусным, с количеством зажарки и маслом не угадала, подгорел и не пропекся 😂😂зато теперь я чуть лучше понимаю как это готоаить😅

[@crystal__castles]

Омлет получился с первого раза, спасибо за рецепт. ❤❤❤

[@lovemac509]

Интересный рецепт, такого омлета ещё не пробовала , 🙏за рецепт!

[@АсиляМифташонка]

Спасибо Михаил💕

[@АртемКорчака-ш5ц]

Здравия. Коротко и ясно)) как всегда;)

[@paulm9967]

Можно сырку наверное ещё добавить или колбаски;) Ну и разрыхлитель.

[@wonderland6991]

Просто. Вкусно. Классно!

[@isolinabelova5677]

Классно! 👍❤️

[@МаринаИванова-и3щ4м]

Так аппетитно пробуешь,завтра будем готовить на завтрак.

[@Дарья-л5з5з]

Миша, спасибо большое тебе за такие добрые и легкие рецепты :з

[@Aelita0908]

Это гениально!)

[@маргарита-п6ъ]

👍 хочется попробовать ...но нет муки нута, есть соя...может можно заменить и смолоть сою? Сделала из нута...всё получилось очень вкусно...помидор мало было...готовое блюдо сбрызнула соком лимона 👍 Открываю для,себя новую...вкусную кухню! Спасибо вашему каналу☝️

[@eartamonova_eng]

Благо дарю, Михаил, просто и вкусно!)))

[@glevgen1]

Надо соды попробовать в смесь добавить для воздушности .

[@Anat19199]

Из гороховой муки тоже вкусно)

[@misskittyru]

Наталья Аминова а где покупаете гороховую муку?

[@Anat19199]

Гороховая мука есть в любых вегетарианских магазинчиках. Я беру в "Лакшми".

[@mashadorodnova8417]

Tanya Larina а я в кофемолке делаю😊👍

[@misskittyru]

Masha Dorodnova тоже вариант! Только не грязный ли он?

[@ichrispi]

@@misskittyru на Озоне есть всякие

[@ekatrtinakrause3656]

Можно ещё грибочки добавить.

[@ВалентинаСеген-м4я]

Спасибо Михаил, сегодня наконец-то сделала вкусно и подходит для поста и постных дней. Спасибо огромное.

[@НикаР-ж2ц]

"Это был Михаил Веган, если чё..." :)))

[@lauraaaaaa4244]

Я замешиваю не на воде, а аквафабу добавляю.

[@ima85dd]

Спасибо! Отличный рецепт!

[@vika2025ua]

Оооооочень вкусно) Спасибо за рецепт) 😋🤓

[@SvetaRoytburd]

❤️спасибо за рецепт

[@kristinakraskova3908]

Интересный рецепт,спасибо. Быстрые завтраки как всегда актуально.

[@ОльгаДекер]

Спасибо за чудесный рецепт! ❤

[@ЦветокЖизни-у8и]

Я готовлю из тофу и помидора , тоже очень вкусно получается)

[@МарияФирюлина-й1н]

омлет-капрезе?)

[@arthurpetrov3873]

тата-та-та-та-таататам... Ну, вы поняли. Лайк. И еще лайк. Ах, даааа, тооочно... ЛАЙК! :)

[@SummerPlaysToys]

Миша! Ну сделай сладкую шоколадную колбаску, как в детстве) 🙏🏼🙏🏼 Веганскую😜

[@ЮрийБугаёв-ф3я]

попробую сделать также,только вместо воды в нутовую муку добавлю овсяное молоко.думаю будет ещё вкусней!

[@ВеганскаяДомохозяйка]

Юрий Бугаёв я думаю с растительным молоком будет просто 👌

[@ЛюбовьБаядинова]

Джусай, шпинат и кабачки, думаю будет супер!

[@farmasi5710]

Я вегетарианка много лет. В принципе, продуктов животного происхождения я ем не много, но Ваш канал дал мне очень много интересной информации. Муж у меня, Слава Богу, не мясоед, но омлетик любит. А можно чем-то ещё заменить нут? Не знаю, как у Вас, но в Украине он очень дорогой :(

[@evgenjohny1873]

Ещё здорово было бы шпинат добавить. А ещё хочется попросить видео с приготовлением веганской пиццы

[@mikhailvegan]

У меня есть такой рецепт. Но ещё сделаю

[@ооо-ь7ш]

Спасибо большое за рецепт

[@valeriegurak5628]

Выглядит достойно! Спасибо за рецепт, Михаил! Обязательно приготовлю!

[@ЕленаПостникова-у6ш]

Один из моих любимых рецептов уже года 2. Омлет из тофу в сравнении - совсем не то и накладно. В омлете и правда обязательно должны быть помидоры и лук. И зелень. Я еще асафетиду добавляю всегда.

[@annadanilova1907]

посоветуйте, где асафетиду берете? и правда ли она уменьшает вздутие при употреблении бобовых?) хочу попробовать и не решилась пока

[@ЕленаПостникова-у6ш]

@@annadanilova1907 в любом веганском магазине, или магазины типа Компас Здоровья. Насчёт вздутия тут надо все факторы исключить, которые могут спровоцировать вздутие, и дело не только в бобовых, и только лишь одной асафетидой проблема не решится. Изучайте, читайте.

[@АннаТкаличева]

Спасибо за рецепт.

[@darjafilatova9171]

у меня он не приготовился за 4 минуты. Поставила еще на 10 минут, может застынет. Муки было меньше, а в итоге добавила воды больше, чтобы была такая же консистенция как на видео.

[@РозаСансызбаева-ь9с]

Благодарю!

[@Ладомира-ы1в]

Благодарим, Миша!!! Приготовила!!!💪💪💪👍👍👍

[@Nata_Cosmos]

А я взбиваю нутовую муку в блендере со специями, смесь такая пузырьковая получается))

[@yanaiteach4182]

Супер! Обязательно попробую! ))

[@ЖекаКосмонавт]

Зачёт!!!!

[@Yanaznaet]

А мне все нравится)) и рецепт и новая кухня))) Вот только зелени бы на полки я добавила;) Она бы "обуютила"))))

[@user-Lang555]

Класс! Спасибо!

[@chinnamastaka]

Потрясающе

[@annazagorska7103]

Otļično,udači!

[@Инвестируйибогатей]

Я такой делаю очень вкусно и похоже на яичный омлет