SZYNKA bez wędzarni „Biała MYSZKA”🐁😉

Potrzebujemy...
Szynka kulka/myszka😉
Solanka 8%(80gr peklosoli/1litr wody)
Przyprawy według uznania:
-czosnek swiezy
-majeranek
-liść laurowy
-ziele angielskie
Siatka wędliniarska
Peklujemy 7dni
Parzymy,hartujemy i gotowe🙂
Przyprawy,siatke wedliniarska dostaniecie w sklep.jelux.pl/ a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 dostaniecie wszystko o 10% taniej💪
Zapraszam na Facebook na moja grupe
Swojskie Gotowanie i Wędzenie🤜🤛
Pozdrawiam🙂

[@wiolameg5940]

Więcej przepisów poproszę bez wedzenia pozdrawiam fajne z was małżeństwo super że jesteście

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdrawiamy😉

[@malgorzatajanicka6231]

Nie ma co przejmować się widzami co siedzą i tylko krytykują a co tam Obliż ze dwa razy zamieszaj i łyżką pomachaj niech im ulży.gadają ci co zazdroszczą .Oj zjadłabym takie pyszności. Działaj dalej👏🏾👏🏾👏🏾

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdr

[@mateuszlange7771]

swietnie sie oglada i slucha marcinie zwlaszcza rozmowe z zona:)

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@robertmatemat510]

Wybacz stary , muszę :) 8% roztwór , to 80 g na 1000 g roztworu. Tzn 80 g na 920 g wody( w temperaturze 4 st C) To było silniejsze ode mnie :) A co do kanału SUPER !!!

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Oj tam oj tam😜pozdr

[@BarbaraKwiatkowska-zz4hg]

Zrobiłam- pyszna!.Super przepis prosty jak budowa cepa a efekt łał.Dziękuję i proszę o więcej prostych przepisów na smaczne wyroby

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌pozdrawiam

[@dariuszkosiarski8230]

Kolejny przepis bez wędzenia, super. Pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdr

[@bogdansawicki5732]

Ja dla swojej małżonki robię trochę inaczej.... peklowanie na sucho.... 40g na kilogram i osobno robię nastrzyk ( 20g soli , 4 ziarnka ziela, 2 ząbki czosnku , 2 liście laurowe. pieprz w ziarnach ok6,7 kulek... zagotowuję i po ostudzeniu nastrzyk)..... potem w folię i do piekarnika nastawionego na 180st na... i tu zależy od gramatury... 1kg = 1h.... po tym czasie zostawiam do ostygnięcia... i MEGA smakuje .... pozd

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@marekrozmus6864]

Marcin całe szoł robi Żonka fajnie się to ogląda można sie pośmiać 😂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Ciesze się ze się podoba😜pozdr

[@DonaldPo-d6h]

Fajny odcinek 👍👍😎😄 Idę wytarmosić myszkę starej ❤😂😊❤

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@andrzejskorski1929]

Jesteście razem Zajebisci jak bym widział siebie i moją.Brawo Super pomysły

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@agacal1045]

❤❤❤😘😘😘piękna szyneczka dziękuję za piękny filmik .pozdrawiam serdecznie

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdr

[@hanibl1683]

Jak zawsze super przepis :). Zwłaszcza dla osób co nie mają wedzarni. Pozdrowienia Marcinie, i jak zawsze dla Pani operator "mojego telefonu"

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdr

[@gosiarhomecooking5123]

Czesc Marcin, ciekawy przepis na pyszna szyneczke. Pozdrawiam i zycze milego dnia !

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdr

[@elzbietazak4875]

Hej hej 🖐️ witam. Wpadła mi "myszka biała" w oczy, w moim netbooku, bo subskrypcję mam na wszystkie Twoje poczynania/wyroby 🤗 I bardzo podoba mi się nazwa tej szyneczki 😅 tak bardzo, że od teraz będę nazywać swoją szyneczkę białą myszką 🐭 Od kilku lat robię ją tak samo, jak Ty (oprócz siatki, bo denerwowało mnie zdejmowanie po ugotowaniu) Ja gotuję w woreczku szczelnie owiniętą. Reszta tak samo. Zgadza się, jest przepyszna 👍 i kto nie ma wędzarni, też może zrobić sobie szynkę, a lepsze swoje niż kupne 👍Pozdrawiam Was serdecznie, dziękuję za nazwę (piękna jest)😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dzieki i pozdr

[@mariuszkizewski4274]

Marcin jak zawsze na wesoło. Pozdrawiam z Pomorza. fajny film.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dzieki i pozdr

[@michalm7668]

Zrobiłem ją z Waszego przepisu. Jest smaczna. Polecam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdrawiamy

[@Tomasz467]

Super mysza wyszla w srodku. Pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@krystynaurbaniec7701]

Kto się czubi ten się lubi❤

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

To z miłości😉

[@krystynaurbaniec7701]

Jasne jasne❤

[@barbarakrzaczkowski3061]

Pięknie wygląda parzę troszkę inaczej ale z chęcią wypróbuję ten przepis😋pozdrawiam Was serdecznie 😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdrawiamy

[@grzegorzszumotalski9320]

Poproszę operatora do zrobienia jednego przepisu.... Uwielbiam Was słuchać. Serdecznie Pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Prubuje namówić operatora ale za droga jest😜pozdr

[@grzegorzszumotalski9320]

Brawo Wy😊😊😊😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@tomaszfrak9727]

Super przepis👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje

[@grzegorzszumotalski9320]

Makłowicz przy Was musi uczyć się wszystkiego od nowa.. .. .. Brawo Wy Największe Brawo dla Operatorki.....

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdrawiamy

[@barbarao8187]

Dziękuje 😋

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

A prosze😜

[@radekpodlasiak7677]

Ty masz z ta zona dobrze pozdro dla was 😊😊😊😊😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@wiesawobara2857]

Techniczny dla zasięgu niech się niesie 😂🤤👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@georgkozdon]

SUPER BIALA SZYNECZKA POZDROWKA

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍

[@djkowi6043]

Smak rewelacja polecam 👌👌

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdrawiamy

[@dorota5314]

Komentarz taktyczny dla zasięgu 👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@paweszczepanowski5813]

Subik ode mnie i zaraz lece na fejsa szukac grupy...

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@sylvek1986]

To teraz kiełbasa piwna😁 Zamiast wody to jakieś dobre ciemne palone😎

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Ooo 🤔ciekawe

[@areq312]

A może żoneczka sama by zrobiła jakąś wędlinę 😉😉 Pozdrawiam i życzę smacznego.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Jestem w trakcie przekonywania😉

[@gabrielbialek]

Witam Panie Marcinie zalewe peklujaca robi pan w starym stylu a nadzór technologiczny musi byc 👍 😃 pozdrawiam 👋

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@piotrkonior9094]

Panie Marcinie,prosiłbym o dokładniejsze przepisy, chodzi o pażenie.Nie czas a tęperatóra wewnątrz danego wyrobu.Z poważaniem Piotr.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Postaram sie

[@marcinborzeski4729]

Zajebiste 🤤🤤

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@grzegorzfigura77]

Siemanko ,szynka super ale chyba dziurka po termometrze😅,nie robiona myszka na tzw.oko😊pozdro

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Siemanko... i wlasnie to jest dziwne🤔co to za dziura🤔ja robie na oko

[@grzegorzgorny5212]

Jak Żona bije to skóra tyje. Jak obca bije to skóra gnije.😂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@Slav.mGlosnyBizon]

Jaka waga szynki? Ja bym zrobił w worku próżniowym vacum,aby soki nie wyciekły do wody. Ale kto komu zabroni 😎🤘

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pewnie ze możesz tak zrobic👌waga 800gr

[@bodexbodex7295]

Nie zagruby plasterek ukroję. Upierdo...ł plaster 2cm 😂😂 ale szyneczka prima sort. Pzdr

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤫🤫🤫

[@mariolaolszewska7238]

Czy można zamiast peklosoli użyć soli zwykłej? Jeśli tak, to w jakich proporcjach i jak długo moczyć? Bardzo fajna z Was para 😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Na zwykłej soli będzie białe mięso.

[@mariolaolszewska7238]

Dzięki Marcinie za ekspresową odpowiedź. Wiem, że szynka będzie biała, ale nie o kolor mi chodzi. Zależy mi, aby nie dodawać dodatkowej chemii. Więc jak to jest z tą solą. Można zapeklowac w zwykłej czy nie? Ile czasu?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

@@mariolaolszewska7238 tak samo👌tylko ze zwykłą solą

[@bogusawkucaa9864]

Panie Marcinie jak długo parzył Pan tą myszkę ?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Film nie obejrzany 😜1 godz

[@BiałyNos-t5f]

👍👍👍👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@MarekNaporski]

dialog z żoną extra.Wyrób extra.Pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@slawomirkociubinski7283]

Siemanko inna odmiana 😊 Ale nie ma jak to wędzone 😁

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Siema.nie samo wędzenie😉

[@mateuszwojtas2966]

🐁🐍💪😃

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

💪💪💪

[@barbarao8187]

Witam ile jest mięsa miłego wieczoru

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Witam.800gr

[@krystynaurbaniec7701]

Bajunia a szynka konserwowa kiedy będzie czy też przegapilam😂

[@krystynaurbaniec7701]

A raczej prasowana

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Jeszcze nie było🤔

[@danielskrzyniarz3829]

👍👍👍😎😄

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@Archie_R]

Normalnie prosciutto cotto wyszło 👍super

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@sabipawliczek5815]

Zasięg i pozdro dla Pani małżonki!

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@jadwigapietrzak1547]

Ja mam fobie na myszy

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@Przemo-k9i]

jeszcze troche cukru i gozdziczek szacun

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@jurczykkrzysztof3199]

Fajna sprawa ale pani operator niema latwo z panem Marcinem ,niech sie pani trzyma

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Daje rade😉😜dziekujemy i pozdr

[@michalx31]

Gdybyś założył tą koszulke w 2020/21 roku to dopiero byłyby jaja🤣🤣🤣

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Tzn???

[@michalx31]

​@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Ktoś by zaraz napisał o płaskiej ziemi i innych historiach😉

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Aaaa😄

[@michalx31]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 😅😅😅👍👍👍

[@damianpolak62]

😀👌🥩🍗

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤜🤛

[@ryszardsieracki]

Pozdrawiam operatorke

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Operatorka pozdrawia

[@futureslotto]

ehhh ta baba co heh widać że cię tłucze cały Marcinek spuchnięty ;)

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@jolantaprzybylska9228]

Gdzie taka kruszyna przeciw Bucianowskiemu, nie uwierzę!

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😳😳😳

[@MarekMatela]

Opłacało się przebierać te same widać pajęczyna. G. Marek z pod Sochaczewa. Krótko trzymać tego gościa

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Ze co???

[@andrzejhumiecki]

ha ha lepiej nie oddawaj ciosu

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜👌

[@CARGOP38]

wszystko super tylko ta Pana kobitka to denerwująca

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Że co?Ty serio?nie rozumiesz?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😳

[@Rafa-wf5xe]

Wydaje mi się czy Ci zalewy przybyło po peklowaniu 🤣🤣

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Ze co???