Рет қаралды 85,208
Nie masz wędzarni? Przygotuj sobie taką pyszną Szynkę! 🤤😁😍
Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej,
- 0,5 litra wody,
- 40 g soli peklującej,
- 2 liście laurowe,
- 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu,
- 1 łyżeczka majeranku,
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku,
- miód do glazury.
00:00 - 00:12 Wstęp
00:13 - 01:23 Peklowanie
01:24 - 02:40 Szynkowar
02:41 - 03:53 Parzenie
03:54 - 05:24 Glazurowanie
05:25 - 06:32 Peklosól a temperatura
06:33 - 08:05 Efekt Końcowy