糖尿病水果｜糖尿病不可吃的3種水果 不甜但含糖量超高的水果 如何吃水果穩定血糖【糖老大】

🔥你以為不甜的水果其實含糖量很高
🔥水果含糖量高不一定就會甜
🔥穩定血糖的吃水果技巧
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🔥影片內容介紹🔥
糖尿病水果｜糖尿病不可吃的3種水果 不甜但含糖量超高的水果 如何吃水果穩定血糖【糖老大】
糖尿病是個讓人頭痛的慢性疾病，控制好壞跟平時的飲食習習相關，尤其是在生活中選擇食物時更是要小心翼翼。 今天，讓我們一起揭開一個關於水果的迷思--那些看似不甜的水果其實含糖量驚人！ 很多糖友都知道，糖尿病要少吃甜食，像是一些很甜的水果也不敢碰，近年來果農隨著施肥、栽培技術的改良，有些水果的甜度大增，讓人誤以為它們會直接導致血糖失控。 然而事實並非如此，並不是水果愈甜的就會讓血糖升愈高， 我們將揭示哪些水果看似不甜，卻隱藏著高含糖量的秘密，容易造成血糖飆高。 水果中的主要醣類是果糖、葡萄糖和蔗糖，這三種糖的甜度各不相同，對血糖的影響也不同，果糖(Fructose)是一種甜度高且易被身體吸收的單糖，果糖的甜度大約是蔗糖的1.7倍，因此常被用於飲料的調製；大量食用果糖會造成熱量攝取過多，亦容易增加腰腹脂肪囤積的問題。近年研究發現，果糖的代謝過程會引發一連串的生化反應，包括三酸甘油酯升高、胰島素阻抗性增加等，且果糖在肝臟代謝後易形成脂肪堆積，而提高非酒精性脂肪肝的發生機率，葡萄糖(Glucose)也是一種單糖，甜度大約是蔗糖的0.7倍屬於比較不甜的糖，是一種人體細胞可利用來燃燒產生能量的重要物質，進入消化系統可立即被吸收成為血糖，果糖、葡萄糖在血中表現不同，果糖有個跟葡萄糖大不相同的特質-當葡萄糖進入血液裡，血糖會立即升高；但是吃了果糖，血糖也不會立即升高。這樣的特質就會造成人一不小心就攝取過量。糖尿病患者常誤認為不甜的水果含糖量低，其實並非如此，我們可以更明智地選擇水果，避免不必要的血糖波動。
注意以下這兩種糖的區別：
果糖雖然甜度高，但血糖上升速度較慢，相對安全。
葡萄糖雖甜度低，但消化快速，會導致血糖迅速上升。
我們將結合科學研究和實際案例，讓你更深入了解不同類型水果的糖分含量及其對血糖的影響， 讓我們一起變得更智慧地選擇水果，健康地管理糖尿病， 別讓外表所迷惑，深入了解食物的本質，才能真正做出明智的選擇。
高葡萄糖水果1：葡萄，源自18世紀科學家的研究，發現其中存在的糖份，由此得名葡萄糖。葡萄含有豐富的葡萄糖，每公克的含量是香蕉的2到3倍。儘管含糖量高，其升糖指數（GI）為59，屬於中等水平，但因含有葡萄酸，使得口感甜度勝過香蕉。然而，不同的糖份組成意味著不同的血糖反應。因此，食用葡萄時需謹慎控制份量，避免過量攝取。根據國民健康署的每日飲食指南，一般成年人建議每日攝取2到4份水果，而糖尿病患者則應限制在2份以內。一份約相當於10顆左右的葡萄。因此，建議每餐後各食用約10顆葡萄，以維持血糖平衡。
高葡萄糖水果2：柿子，被譽為營養價值極高的水果，富含β胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素和礦物質。儘管柿子的升糖指數（GI）值僅為50，屬於低升糖水果，但一顆成熟的柿子含糖量卻超過一般水果的兩倍以上。一顆220克的柿子甚至含有比葡萄還要高的果糖和葡萄糖，這意味著其糖類含量豐富且易於被人體吸收消化。因此，常聽到柿子紅了、醫生的臉就綠了的諺語。一般建議糖尿病患者每天攝取的柿子份量為2份，而一份的份量大約相當於一個拳頭大小左右。考慮到柿子相對較大，一份柿子約為半顆左右。
高葡萄糖水果3：鳳梨，擁有豐富的膳食纖維和維生素，對促進新陳代謝和增強免疫力大有幫助。然而，我們需注意到鳳梨同時也富含大量的糖份。根據國外數據顯示，鳳梨含有豐富的葡萄糖，其含量高於果糖許多。因此，儘管鳳梨的味道可能不會很甜，甚至有些酸酸的，但其升糖指數（GI）高達66，屬於中等升糖水果，容易導致血糖波動，對於糖尿病患者而言，每日攝取的鳳梨份量應控制在2份以內，一份的份量約為110克左右。
其它高糖份的水果如下所示：榴槤,釋迦,芭蕉,荔枝,龍眼，糖尿病應少吃以上這些高糖份的水果，如要食用就要控制好份量才行。
enjoy~
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💜影片目錄
00:00 開場
01:24 影響血糖上升的主要糖份-葡萄糖
02:31 果糖對身體的危害
03:54 葡萄糖含量高的水果1-葡萄
04:58 葡萄糖含量高的水果2-柿子
06:02 葡萄糖含量高的水果3-鳳梨
07:23 總糖份高的水果
08:08 總結
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[@DiabetesMaster1025]

各位有什麼想了解的水果升糖能力都歡迎在下方留言討論😀

[@user-hi7xn1ct9k]

請問芭樂可以吃嗎😮

[@user-nv9gq8ff1w]

@@user-hi7xn1ct9k 芭樂很好吃

[@DiabetesMaster1025]

@@user-hi7xn1ct9k 當然可以 這是低升糖水果 但也要注意份量控制

[@user-hi7xn1ct9k]

蘋果比較好吃❤

[@lili792]

@@user-hi7xn1ct9k 營養不一樣, 芭樂超高維生素C ~

[@lindajong5737]

謝謝你的寶貴資料！，🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-sj5bk8gj5v]

謝謝您的資料

[@user-xs3op5jj7b]

感恩喔

[@user-ej2vz1ry5p]

謝謝！

[@user-bi4wx2np1g]

謝謝糖老大

[@user-lv5hw7fz5x]

長知識了.... 謝謝

[@jennyyip8456]

噢 😲...都是很美味可口的水果哩！

[@euniceliu7377]

感謝版主結合自身經驗的提醒!

[@DiabetesMaster1025]

我的目的就是要讓糖尿病人控制好血糖,可以直接從我的經驗了解怎控好糖尿病

[@user-gt5zg3ji6j]

除此之外其他雖然吃起來不甜但是還有過高醣(糖)份的水果像是：荔枝、蛋黃果(又叫做仙桃)、龍眼、無花果、芒果、蛇皮果、水蜜桃、桶柑(又叫海梨)、水梨、釋迦、蕃荔枝、西瓜、香瓜和哈密瓜等。

[@DiabetesMaster1025]

感謝你的分享!

[@user-rb7vf2pc9j]

桶柑不等於海梨唷~桶柑很好吃可是很醜~海梨相反

[@user-gt5zg3ji6j]

@@user-rb7vf2pc9j 桶柑只是在海梨外表的表皮不謹發育不完全而且又有缺陷之下所長出之形成的產物而己！其實這兩者全都是同一種，並無任何的差別！只不過咱們人們只是依照它外表的美醜來判定和稱呼而已，

[@user-ge8xg6rh1m]

現在的很多水果改良到甜到爆表失去原本水果的酸甜味

[@mingkee27]

除糖份外, 「升糖指數」GI亦不可忽視 相對來講草莓類及牛油果會較適合糖尿病人食用(或適合低醣飲食)

[@DiabetesMaster1025]

謝謝喔

[@vinoya200211]

葡萄 柿子 鳳梨

[@aaab4297]

沒錯！說的好

[@jasontan4065]

太啰嗦了，重点的话总是不要说 侭是废话……

[@user-wx5ie4ut1s]

請不要抱怨水果不甜了 台農有辦法增加水果的甜度 但是違反大自然的加工 最後損害身體健康的仍是消費者 吃有點酸度的水果是有益的

[@user-gt5zg3ji6j]

咦！不對呀，甜度越高的水果可並不代表它的糖份就越高。

[@user-wx5ie4ut1s]

@@user-gt5zg3ji6j 水果帶有少許酸味 會更加美味

[@user-qd6wl4hq2z]

柿子分澀柿子和甜柿，甜柿糖份較高吧！

[@DiabetesMaster1025]

沒錯喔

[@freechina-8964]

澀柿子 有人會吃嗎

[@librakyokun]

@@freechina-8964 當然有人，不然市場怎還有賣？

[@May-hh6gx]

西柚能吃吗？

[@DiabetesMaster1025]

可以喔,要注意葡萄柚的鉀元素高有在洗腎透析的就別吃了🙂

[@user-so1mf1pg5j]

其實啊！我跟你說，如果家裡有空地，看海拔種些適合水果，別特意施肥，生長出來的水果甜度會很低，也就是說野生的水果很適合人體的。

[@DiabetesMaster1025]

謝謝你的分享

[@nancyyu5957]

請問 木瓜 呢?

[@DiabetesMaster1025]

中升糖指數水果,控制好份量糖尿病也是可以吃的

[@user-hi2yu8zv8f]

👍❤️👍

[@yesun4390]

谢谢分享

[@morphin999999]

葡萄塘是最简单的单糖了不会再分解成糖了

[@cqi75212]

我想知道適合糖尿病患吃的水果

[@happylight7881]

有糖尿病就少之又少或不食水果

[@user-gt5zg3ji6j]

@@happylight7881 那還不是因為現在的水果多半都已經被果農給改良過！含糖量和甜度也多半都已經超標，所以才不適合於糖尿病患者食用。

[@user-nz6hc9ie7n]

蜜棗可以吃嗎😮

[@DiabetesMaster1025]

當然可以 要控制份量就是一份兩顆左右喔

[@user-vo4yq2ct2f]

椰棗能吃嗎？

[@DiabetesMaster1025]

@@user-vo4yq2ct2f 不好意思我沒吃過,無法回答你,但網路上查詢很多人都說這椰棗很甜,糖尿病人要注意別吃太多!

[@user-ox6ol6nc2y]

香蕉和葡萄你說不太甜？？！ 我覺得這兩種都有夠甜的！！😅

[@DiabetesMaster1025]

謝謝你指教 應該說比它甜的水果還有許多~！

[@librakyokun]

水果根據品種、栽種方式、施肥、季節、熟成度...等等，會讓水果的酸/甜差異很大，葡萄就是其中一個差異明顯的水果，你覺得甜，是因為市場上大多賣的都是甜度高的，但是你到栽種葡萄的產區或批發市場，就可以買到很多很酸的葡萄。這種葡萄大部分人不愛，但是以我這種年過半百的農村長大的人來說，葡萄就是要有一定酸味，且香氣濃郁的葡萄才是真的葡萄，市區的超商、水果店賣的，大半就是有打過退酸劑的葡萄（其實很多原本帶酸味的水果，果農都是這樣幹的-->因為這樣才能賣好價錢）。

[@DiabetesMaster1025]

@@librakyokun 謝謝專家的經驗分享

[@lauwuwang5335]

葡萄，柿子，鳳梨。

[@user-es8cn6id7i]

這3種水果都超級甜的

[@user-sf5ox7tw6g]

謝謝

[@desmondwong664]

葡萄乾如何

[@DiabetesMaster1025]

你好 果乾都非常不適合吃喔

[@desmondwong664]

@@DiabetesMaster1025 谢谢，我只用在吃蔬菜沙律时加上它，一星期一次至二次

[@user-nv9gq8ff1w]

可以吃蘋果嗎😊

[@DiabetesMaster1025]

當然可以 糖尿病水果都可吃 只要注意糖份和份量即可

[@user-nz6hc9ie7n]

蘋果好吃的❤

[@user-vo7nm9vd6u]

不怕身体敗 什麼都可吃 不得肝脂肪 水果就得戒 好吃都是毒 糖其實是毒

[@freechina-8964]

洗乾淨 連皮吃

[@user-gt5zg3ji6j]

@@freechina-8964 若要連皮吃是可以！但是有些果農會噴灑農藥在果皮上，尤其是從國外進口的蘋果有些廠商會在果皮上面打蠟使其光滑以致增加賣相和有利於長期保存！因此並不建議您連皮一起吃，需值得留意。

[@user-sf9ot4pj3c]

功德無量

[@user-lo3cg4ch2i]

櫻桃和奇異果可以吃嗎？

[@DiabetesMaster1025]

當然可以,這些都是低升糖指數水果,櫻桃一份差不多10顆左右,奇異果一份差不多1顆半左右,注意好份量就不會有問題

[@sam122807]

請問有芒果含糖的資訊嗎？

[@DiabetesMaster1025]

芒果算中升糖指數水果,雖然吃起來甜甜的但含糖量比葡萄還低,只要適量吃一份差不多半顆左右血糖也不會有問題

[@sam122807]

感謝解答！

[@sam122807]

台灣傳統的經驗說芒果毒，意味著芒果還是不宜多吃。

[@lianaperrella3799]

只吃蓝莓，偶尔吃苹果

[@lili792]

本宮吃葡萄常常過量, 當糖果吃😂 ~

[@user-nv9gq8ff1w]

要小心水果啊~~

[@DiabetesMaster1025]

葡萄不是不能吃而是要小心量的控制喔

[@user-hi7xn1ct9k]

我喜歡喝葡萄汁😅

[@DiabetesMaster1025]

@@user-hi7xn1ct9k 要小心別喝葡萄汁是一堆糖水做出來的!

[@lili792]

本宮愛水果, 本宮不想聽(誤..🙉🤣🤣

[@rblee1979]

柳丁呢

[@DiabetesMaster1025]

低升糖指數可以吃的 但一份就是一顆別吃過量 也別跑去喝柳丁汁都不會有什麼問題

[@user-zh6gd7qf3n]

偶就是西瓜吃壞的😂

[@DiabetesMaster1025]

西瓜很容易吃過量血糖爆表,要小心點!

[@user-fr8ib6mg4v]

慢

[@user-zh6gd7qf3n]

想蕉每天一根🎉沒運動沒勞動沒流汗🎉漸漸胖起來🎉一定糖尿病😅

[@zhugelily5672]

我覺得這三種水果都蠻甜的啦

[@user-mz3wq9fr1p]

鳳梨要買不甜又酸的根本買不到了！超甜甜死人的水果！

[@freechina-8964]

吃台灣的水果 要小心 甜度太高了

[@user-mz3wq9fr1p]

太甜了⋯ 有糖尿病的根本就是不能吃的！

[@freechina-8964]

@@user-mz3wq9fr1p 一天一口吧

[@noraritz]

現在很多水果千篇一律的甜卻失去應有的香氣

[@user-ge8xg6rh1m]

哈哈 我每次去買鳳梨在前幾年.跟老闆說 我要酸的.老闆還會指邊邊一小框.現在去買鳳梨每到一攤都被打槍....買不到酸的鳳梨

[@cheungchun5042]

水果太甜吃壞身體😢😢😢少吃為妙

[@DiabetesMaster1025]

適量吃即可喔

[@sallychen2711]

現在沒有水果不甜的吧

[@user-gt5zg3ji6j]

有哇！像是酪梨就沒有甜味，

[@sallychen2711]

@@user-gt5zg3ji6j 酪梨真的有甜味的啦 ，只是不是明顯果糖的甜 ，只是酪梨應該不算水果吧？？

[@freechina-8964]

葡萄 鳳梨 柿子

[@user-sf5ox7tw6g]

謝謝

[@user-sf5ox7tw6g]

謝謝

[@tianfuchen6976]

波萝为何叫凤梨🍍

[@DiabetesMaster1025]

你好,內地是叫菠蘿,名字不一樣而己都是一樣的水果喔😃

[@aa-yp1op]

為何馬鈴薯……叫土豆？蕃茄叫西紅柿？鳳梨叫波蘿？那是台灣大陸用詞名稱不同！ 土豆在台灣閩南人的閩南話是～花生！

[@user-ke2wg2vp7r]

國外把葡萄當甜點，而不是水果吃

[@teohcheekian]

什么都不可吃，做人有啥意思