【豚の生姜焼き】簡単！旨い！自家製タレ～お肉が柔らかく仕上がる作り方～

タレから火入れする事で、旨味が凝縮し美味しさＵＰ！
お肉にも火が入り過ぎず、柔らかな仕上がりになります。
※火入れのし過ぎには注意が必要です。
豚の生姜焼きの作り方
材料
・豚肩ロース140ｇ
・玉ねぎ1/3
・生姜すりおろし10ｇ
・にんにくみじん切り4ｇ
・濃口醬油大さじ４
・みりん大さじ２
・酒大さじ２
・蜂蜜大さじ１
・本だし１ｇ
・キャベツお好みで
・マヨネーズ
・黒コショウ
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・築地場外にある「子の日」さんの包丁
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