Так куриные желудки пупки в автоклаве вы еще не готовили Куриные потрошки по азиатски в автоклаве

  Рет қаралды 30,380

Доброслав13

Доброслав13

Жыл бұрын

где купить запайщик реторт пакетов шов 8 мм away.php?utf=1&to=http...
Реторт пакеты away.php?utf=1&to=http...
Автоклав Консерватор с ЭБУ от компании Форком
clck.ru/Yn52d
Скидка при заказе 5% по промокоду ДОБРОСЛАВ
Что бы приготовить куриные желудки пупки в автоклаве вы еще не готовили Куриные потрошки по азиатски в автоклаве нам потребуется
раскладка на 1 реторт пакет - 350 грамм (в банку 0,5 коэффициент 1,3-1,35)
куриные желудки + сердечки 150 грамм
кукуруза, горох, морковь (в равных частях) 150 грамм
соус терияки 50 грамм
Соль и пряности (вносим в массе из расчета 1 кг смеси овощей и желудков)
соль 9 грамм
чеснок сухой 4 грамма
имбирь сухой 2 грамма
пчм 1 грамм
кориандр 2 грамма
Стерилизация (автоклав на воде, консерватор 46 литров с эбу) 40/115
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
телеграмм t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте lavkadobroslava
ВКонтакте dobroslav13
KZbin / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Куриные пупки или желудки это вкусно, а если к ним добавить куриных сердец, овощей , пряностей и вкусный соус получается просто превосходно
#доброслав13 #автоклав #тушенка

Пікірлер: 138
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Что бы приготовить куриные желудки пупки в автоклаве вы еще не готовили Куриные потрошки по азиатски в автоклаве нам потребуется раскладка на 1 реторт пакет - 350 грамм (в банку 0,5 коэффициент 1,3-1,35) куриные желудки + сердечки 150 грамм кукуруза, горох, морковь (в равных частях) 150 грамм соус терияки 50 грамм Соль и пряности (вносим в массе из расчета 1 кг смеси овощей и желудков) соль 9 грамм чеснок сухой 4 грамма имбирь сухой 2 грамма пчм 1 грамм кориандр 2 грамма Стерилизация (автоклав на воде, консерватор 46 литров с эбу) 40/115
@user-dl7yc1vi7t
@user-dl7yc1vi7t Жыл бұрын
Пчм что это?
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart Жыл бұрын
@@user-dl7yc1vi7t перец чёрный молотый
@user-fd9kk1yk3k
@user-fd9kk1yk3k 9 ай бұрын
если брать замореженные кукурузу и горошек, их предварительно размораживать надо перед закладкой?
@user-fl6pw3qh8j
@user-fl6pw3qh8j Жыл бұрын
В очередной раз убедился, что подписался очень не зря! Максимум полезной информации без воды в доступном, понятном формате. Респект!
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
во благо!
@user-cc9fq3ft7e
@user-cc9fq3ft7e Жыл бұрын
По вашим рецептам получается все на 100%.
@Vladimirr56
@Vladimirr56 Жыл бұрын
Непонимаю почему у вас еще не милион подписчиков, все очень грамотно, спасибо
@TheTcarevna
@TheTcarevna Жыл бұрын
Как я рада, что попала на ваш канал! Уже целый час не могу оторваться.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
тут роликов на очень много часов просмотра :) ни один год собирал эту информацию
@user-xc6rh3bg9t
@user-xc6rh3bg9t Жыл бұрын
2 недели назад приобрёл автоклав. Попробовал 2 Ваших рецептов. Супер!
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
самое вкусное у вас впереди :)
@andreysass584
@andreysass584 Жыл бұрын
Спасибо, Константин! Очень интересный рецепт. Буду повторять и с нетерпением ждать интересные и вкусные рецепты1
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
этого добра у меня много :) главный ресурс время :)
@user-ic9ux7mw8g
@user-ic9ux7mw8g Жыл бұрын
Спасибо за очередной шедевр!!!
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
во благо!
@user-ko4tl1lq2f
@user-ko4tl1lq2f Жыл бұрын
Я вам ооочень благодарна❤.
@user-qi8qw5ft2z
@user-qi8qw5ft2z Жыл бұрын
Только на ваших рецептах живу)).какой вы молодец.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
рад что нравится!
@user-jg7kt6dm6k
@user-jg7kt6dm6k Жыл бұрын
Благодаря вашим рецептам у меня увеличились продажи салатов,за что вам огромное человеческое спасибо.все очень вкусное и продукты доступные.удачи вам во всем.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Во благо ✋
@user-te8lg8og9n
@user-te8lg8og9n Жыл бұрын
Чё за фигня! Какие салаты? Когда салаты? Где салаты? Я тоже хочу!!! 🔥🔥🔥🙄😲🧐🤔
@utoclavecanning8730
@utoclavecanning8730 Жыл бұрын
Константин, отличный рецепт! Обязательно сделаю по вашему рецепту,только объём в раскладке чуть увеличу, чтоб можно было на два раза или пакет на два человека.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Пропорции есть, а там хоть в 2 , хоть в полтора, хоть в 1,75 🤣✌
@user-hr6ec5uy4r
@user-hr6ec5uy4r Жыл бұрын
Почти так частенько готовлю, только ещё болгарский перец помидор и желудки копчено варёные, спасибо за основу рецепта
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
по овощам можно разного на свой вкус добавить и всегда вкусно выходит :)
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart Жыл бұрын
кукурузная волосатость очень даже полезная). Её ещё называют рыльца
@user-nv8he3mp9h
@user-nv8he3mp9h Жыл бұрын
Доброй ночи! Доброслав, как Вы вовремя сняли такое видео. Вчера изучала цены на желудки индейки.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
✌✋
@StepanTezyunichev
@StepanTezyunichev Жыл бұрын
Наконец-то смогу купить запайщик и перейти на ретор-пакеты!
@user-te8lg8og9n
@user-te8lg8og9n Жыл бұрын
Как же вкусно смотреть! Лайк! Подписка ! 🔥👍🤝👌✨
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Добро пожаловать ✋
@user-wv2yu8ol9s
@user-wv2yu8ol9s 10 ай бұрын
Привет с Камчатки, автоклав прийдет через 3 недели, Я пока шастаю по ютюбу и собираю рецепты. У Вас прекрасная подача материала и огромная хоризма😊 ❤🎉 Благадарю за опыт и добросердечие. Мои детки Вахтуют и им приятно будет получить от мамы и папы вкусняшки приготовленные по Вашим рецептам.
@dobroslav13
@dobroslav13 10 ай бұрын
Во благо ✋
@user-lw6jn5ui4b
@user-lw6jn5ui4b Жыл бұрын
Однозначно такие никогда не пробовали, а желудки обожаю!
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
потрошки куриные очень вкусная штука, хотя многие этим брезгуют, фу и все такое
@HOBBYHELPER
@HOBBYHELPER Жыл бұрын
Про именование желудков пупками - точно. А вот в Мск зовут желудки ))))
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
На то она и Москва 🤣
@user-ko4tl1lq2f
@user-ko4tl1lq2f Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за честность! Как сейчас этого мало. И за сайт запайщика.Правда там сейчас нет запайщиков 😭
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
на хуалянь машинари еще посмотрите
@user-ko4tl1lq2f
@user-ko4tl1lq2f Жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо🙏❤
@latvianshooter1
@latvianshooter1 7 күн бұрын
В очередной раз низкий поклон за Ваши труды. Пока мой автоклав едет ко мне, внимательно изучаю Ваши рецепты. Скажите, пожалуйста, вот Вы в основном используете пакеты 14х20 и заложили в них только 350 гр продуктов, а для банок 0,5 в описании дали закладку с коэффициентом увеличения. Правильно ли я понимаю, что пакеты вышеуказанного размера по объёму меньше, чем банка? А вообще, до какого уровня можно заполнять пакеты? Банки по плечикам, а пакеты сколько см от верха или от зарубки для вскрытия? Извините, если Вы уже освещали инфу по этим вопросам, ещё многие Ваши видео не посмотрел. Заранее благодарю. Удачи Вам, Мастер!
@dobroslav13
@dobroslav13 7 күн бұрын
1. не верный размер пакета пишите. я использую обычно 14*21+4 - по факту это аналог поллитровой банки 2. я закладываю в пакет 300-350 грамм не из-за максимальной вместимости, а из-за удобства потребителей-едаков, в такой пакет до 500 грамм мяса входит легко. но если в банку поллитровую закладывать по 300 грамм это слишком некрасиво, а вот в пакет 250-300-350-500 - выглядит одинаково хорошо 3. производители ретортов рекомендуют заполнение не более 70% от максимального объема пакета
@TheKombat23
@TheKombat23 Жыл бұрын
- Сейчас бы, Шарапов, супчика, да с потрошками! - Я бы, Глеб Егорович, лучше щец! (с)
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
классика :)
@TheKombat23
@TheKombat23 Жыл бұрын
@@dobroslav13 и с потрошками чёткая ассоциация!))
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
да, я когда работать с ними начинаю сразу всплывает эта фраза в голове
@TheKombat23
@TheKombat23 Жыл бұрын
@@dobroslav13 )))
@user-nv8he3mp9h
@user-nv8he3mp9h Жыл бұрын
Я хочу как в фильме,, Место встречи изменить нельзя,, супчика да с потрошками.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
- Сейчас бы, Шарапов, супчика, да с потрошками! - Я бы, Глеб Егорович, лучше щец! (с)
@user-zx7tg2lr3w
@user-zx7tg2lr3w Жыл бұрын
Здравствуйте,Доброслав. С праздником Великой Победы. Мира, добра вашему дому. Хочу выразить вам свою благодарность за великолепный рецепт. Вчера 8 мая, решили приготовить ливер птицы(думаю я правильно выразилась, чтобы не перечислять) по вашему рецепту. Это просто мега вкусно. Хотя я из тех, кто не любит ливер и соус Тирияки. Но, блюдо, очень вкусное. Готовили больше для мужа,а получилось, что ему теперь придётся делиться.))). Спасибо, что раскрываете для нас свои секреты кулинарии. В данный момент готовится солянка Бигос. Благодарю Вас за вашу помощь в приготовлении запасов впрок . Доброго вечера.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
во благо!
@user-hx7en9fz8r
@user-hx7en9fz8r Жыл бұрын
Сделали. Вкусно. Только по запарке температуру слива воды оставил заводскую и пару пакетов лопнули по шву. Если не сложно в следующие разы напоминайте таким как я, что температуру надо не выше 80 ставить. Спасибо заранее.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Ну вы себе один раз программу вбейте и не забудете 😃 или бумажку на клавиатуре приклейте
@user-hx7en9fz8r
@user-hx7en9fz8r Жыл бұрын
@@dobroslav13 так в том-то и дело, что и на мясо, и на рыбу, и на птицу вбил программы. А тут рецепт скопировал и в попыхах даже в голову не пришло нажать на нужную кнопку. А в рецепте кукурузы не было, добавил зелёную фасоль. Тоже вкусно, желудки нежные-нежные.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
свои ошибки, особенно в рублях гораздо лучше запоминаются :))) фасоль тоже хорошо - зеленая это та что стручками?
@user-ou7od7mx3l
@user-ou7od7mx3l 10 күн бұрын
Костя , мил человек , а если желудочки и сердечки слегка обжарить , не испортишь блюдо ?
@dobroslav13
@dobroslav13 10 күн бұрын
тут соус очень яркий, он закроет вкус обжаренного, как по мне в данном случае особого смысла нет в этой процедуре. но хуже не сделаете. а вот лучше...
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart Жыл бұрын
обожаю Ваш канал! но сегодня буду делать по прошлому рецепту. А к этому ещё вернусь, когда докуплю компоненты. И спасибо за оперативную обратную связь. Это очень важно в нашем кулинарном деле))
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
✌✋
@user-eu2ry5fh2p
@user-eu2ry5fh2p Жыл бұрын
КАК ВСЕГДА ВКУСНОТА)))
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Когда вкусно, тогда вкусно 🤣
@user-nv8he3mp9h
@user-nv8he3mp9h Жыл бұрын
Подскажите , можно быстро слить воду из Форкомовского автоклава с ЭБУ. А то очерь долго сливается очень.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
когда с банками слив на 115? у меня за 20 минут сливается
@user-ih2uu7rt4w
@user-ih2uu7rt4w Жыл бұрын
Кукурузная волосатость не что иное,как кукурузные рыльца,которые используются в народной медицине для лечения почек. Т. ч. ничего страшного,если попадётся в готовом блюде.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
значит не только вкусно но и лечебно получается :)))
@user-zw3rr8km6b
@user-zw3rr8km6b Жыл бұрын
Интересный рецепт. Имбирь вкус Азии)))
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Я бы ещё сычуаньский перец добавил, но он не всём нравится 🙈
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart Жыл бұрын
9:45 спасибо за пояснение. Как раз хотел всё смешать, а потом уже фасовать по банкам
@Fomich_77
@Fomich_77 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста размеры и литраж гастроёмкостей, которые вы здесь используете. И может магазин подскажете, где лучше их приобрести?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
G 2/3 высота 100 Я по месту беру, просто приехал и купил. Их очень много где продают
@user-bt1pk2if6s
@user-bt1pk2if6s 8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста делаю зажарку как обычно лук морковь, ложка соуса краснодарский . Добавляю к кашам, картошке, перчикам. Иногда получается готовое блюдо с кислинкой. В чем дело не пойму. Как вы думаете в чем дело?
@dobroslav13
@dobroslav13 8 ай бұрын
вполне возможно в качестве соуса и даже от одного бренда может гулять вкус туда сюда
@dik1476
@dik1476 Жыл бұрын
👍 Ну что же так, в сухомятку?😉😆
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
солнце еще высоко, а работы еще больше :) в выходные (когда они будут?) размочим :)
@user-ou7od7mx3l
@user-ou7od7mx3l 17 күн бұрын
Костя привет ! Соус с которым ты работаешь по инструкции добавляется в готовое блюдо или за 5мин до готовности в процессе , если мастер готовит значит так правильно это для успокоения своей души 🙏🙏🙏
@dobroslav13
@dobroslav13 17 күн бұрын
краснодарский соус уже готовый, и его по инструкции можно сразу подавать на стол , но мы можем краснодарским соусом залить кильку и сделать шикарные консервы. тут таже самая история
@ludmilahaar363
@ludmilahaar363 Жыл бұрын
Priwet !!! Laik !!! Wkusnjtina !!!!
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Приветствую.
@user-bx3uk9zq5v
@user-bx3uk9zq5v Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите сколько пакетов можно за раз в автоклав складывать?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
в зависимости от того сколько в пакете содержимого. обычно процентов на 20 больше чем банок, но следует учитывать что нужно оставить достаточно места для равномерной циркуляции воды
@user-bx3uk9zq5v
@user-bx3uk9zq5v Жыл бұрын
@@dobroslav13 а если на пару? Или так нельзя?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
я на пару не умею, да и о проблемах с ретортами на пару сто раз рассказывал - скачок давления и разрыв пакета внутренним давлением. но почти любой паровой автоклав можно легко перевести на воду
@user-bx3uk9zq5v
@user-bx3uk9zq5v Жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо за ответ. Да у меня и на пару и на воде. Ну я ещё не все опробовала....🙃. У вас все так легко и просто! Вы большой молодец!
@user-te8lg8og9n
@user-te8lg8og9n Жыл бұрын
А как называется Ваш автоклав? Где заказать такой можно?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Консерватор от компании форком, в описании ролика есть на него ссылка
@user-kd7rj3ru5t
@user-kd7rj3ru5t Жыл бұрын
Блин час назад закатала с гречей ! Бройлеры закончились . Жаль
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Ну бройлеры дело такое, скоро новые вырастут
@user-jg7kt6dm6k
@user-jg7kt6dm6k Жыл бұрын
Они называются кукурузные рыльца.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Ох уж эти мохнатые рыльца 🤣
@KarimFoxSar
@KarimFoxSar Жыл бұрын
Добрый день! А где обещанная ссылка на продавца упаковщика?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Ровно там где она и обещана, в описании ролика первая ссылка
@user-bl7eg8nt4l
@user-bl7eg8nt4l Жыл бұрын
У вас на запайщике какое время таймера стоит.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
максимум
@user-bl7eg8nt4l
@user-bl7eg8nt4l Жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо
@user-lb9li7kc7t
@user-lb9li7kc7t Жыл бұрын
Горошек и кукурузу можно консервированную ?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Кукурузу да, горошек лучше мороженый взять в магазинах, где заморозка продаётся, дешевле обойдётся и вкуснее получитсч
@user-lb9li7kc7t
@user-lb9li7kc7t Жыл бұрын
@@dobroslav13 Спасибо
@Irina78100
@Irina78100 9 ай бұрын
Соусов терияки множество видов. Есть ли разница какой добавлять для данного рецепта? У меня соус терияки для обжарки, не испорчу я данным соусом блюдо?
@dobroslav13
@dobroslav13 9 ай бұрын
у меня тоже для обжарки был, но я в таких консервах разницы с соусами для обжарки и заправки не нашел
@williamsf109
@williamsf109 6 ай бұрын
Уважаемый Константин, давно являюсь вашим подписчиком и перепробовал множество ваших рецептов! С этим рецептом у меня возникли проблемы и я бы хотел поделиться с вами. Что касается вкуса и консистенции, на мой вкус с соусом терияки не очень, а еще, мне кажется, что соус получается очень жидковатым, надо бы поменьше добавить. Но я бы хотел рассказать про реторт пакеты, которые у меня теперь тоже порвались. я понимаю, что у вас автоматический автоклав (от компании Консерватор), но не у всех есть такая, у меня, к примеру, простая, начинал готовить на пару, но потом, посмотрев ваши ролики - переключился на стерилизацию на воде и результат совершенно иной. У меня, скорее просьба к вам, сделать ролик про стерилизацию на воде (если, конечно будет желание и время), ведь лопающиеся реторт-пакеты - это прям Ахилесовая пята для домашних автоклавщиков. Я тут накидал, на какие моменты стило бы акцентировать внимание (на примере вашего автоклава - это была бы лучшей рекламой): Какая мощность ТЭНа? Сколько времени занимает прогрев до 115°С? Где стоит термометр, сверху (на крышке) или сбоку (в корпусе, погруженный в воду)? От этого реальная температура может отличаться... При 115°С какое давление на манометре? После выключения есть принудительное охлаждение или охлаждаете "самотёком"? Сколько времени занимает остывание с 115°С до 85°С? При какой температуре открывается клапан сброса воды? Какие реторт пакеты использовались в данном ролике (размеры)? Накачивается ли предварительное давление в аппарат? Ролики с ответами на подобные вопросы в ютубе я не встречал. Да даже если они есть - ваша аудитория - это ваша аудитория) У меня клапан открылся на 86,4°С, но пакеты порвались... Полагаю, что я много жидкости добавил и не соблюл температурный режим (у меня поднималась до 118,6 градусов (термометр у меня на крышке)). В общем, если ролик не решитесь отснять, то если найдете время ответить - буду признателен! Всех благ! p.s. Да, на телеграм канал я подписан, но там один спам, если честно, столько строчат, что надо все бросить и только читать))
@dobroslav13
@dobroslav13 6 ай бұрын
ну это все уже было и не по разу сказано и пересказано 1. 3,15 квт - автоклав у меня консерватор а производитель форком 2. 2 часа до выхода на режим 3. термометр в воде снзу, если в крышке то он не будет до воды доставать, а надо мерять температуру теплоносителя, а не воздуха и пара 4. давление пофиг, я его не замеряю, работаем мы по температуре. 5. ни в одном бытовом автоклаве принудительного озлаждения нет, это дорогая слишком система 6. остывание по разному в зависимости от загрузки 2-4 часа 7. вода сливается на том градусе какой сам задашь в программе, я обычно 80-85 ставлю 8. ролику года 2 и я не помню что там конкретно было. самый хововой размер 14*21+4 , 115 мкр 9 нет, преддавления нет какой у вас клапан открылся на 86 градусов? , температура до 120 градусов не критична для пакетов у вас ещае одно из причин могла быть в том что вы не придавили должным образом пакеты от всплытия все это я ни раз и ни 2 и ни 3 рассказывал в своих роликах ЗЫ какой спам в телеграмм канале? там только анонсы роликов и объявления для зрителей. Если вы про чат - то это чат общения подписчиков, а не учебный чат, там люди с канала просто общаются между собой соблюдая правила, если есть вопросы то по мере возможности там всегда на правильно заданные вопросы всегде ответят (ну если это не вечер пятницы) ну а кому мало информации из канала и с чата всегда могут взять мою персональную консультацию посредством различных способов коммуникации, оплатив компенсацию потраченного мной времени
@williamsf109
@williamsf109 6 ай бұрын
@@dobroslav13 да, я перепутал название вашего автоклава с компанией) благодарю за развернутый ответ! У меня градусник только на крышке и мерит температуру пара😔 ну, что есть🤗 что до телеграм, да, я про чат имел ввиду. Просто там многие друг-друга знают, видимо... Небольшой донат скинул. Не потому, что ответили (вы всегда отвечаете на комментари, за что отдельная благодарность), а потому что давно хотел. Спасибо за ваш труд и доброго здоровья вам!
@dobroslav13
@dobroslav13 6 ай бұрын
Если термометр не касается воды, то только на пару работать. Либо поменять термометр на версию с длинной гильзой. За поддержку канала донатом спасибо ✌
@user-qb5hf6cg4b
@user-qb5hf6cg4b Жыл бұрын
Запайщика нет в наличии. Сколько он стоил?
@kiktula
@kiktula Жыл бұрын
месяц назад как то получилось взять за 2600. Сейчас нашел за 4540 на Озоне. Пользуйтесь) www.ozon.ru/product/688484365/?sh=wnxVwYjLlg&
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
сразу под надписью нет в наличии есть указание история цены - и там видно как он менялся в цене :) кстати цена ниже чем я год с лишним назад покупал сам
@user-ob4el9pe3x
@user-ob4el9pe3x Жыл бұрын
Подскажите, а какой соус терияки вы используете? Этих соусов великое множество, а хотелось бы повторить ваш рецепт
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Pearl River Bridge 1,8 кг
@user-kq9wr1sz3x
@user-kq9wr1sz3x Жыл бұрын
А,нет ли у вас такого рецепта с руками в обыкновенном автоклаве, например, у нас белорусский.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
что значит рецепт с руками? и какая разница автоклав белорусский, краснодарский или кировский? в мясных рецептах берете режим мясных консервов для вашего автоклава, он всегда один хоть в свиной тушенке хоть здесь
@user-kq9wr1sz3x
@user-kq9wr1sz3x Жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо,дооообрый человек, а писала Я с ,,пупками,, выбрали с руками, сейчас пишу пупками,а выбрано слово было ,,пусками,,....вот, то и значит...потому и спрашиваю, что не знаю, а иначе на фиг бы вы нужны были со своими видео. . .простите, не выдержала...нервы у пенсионерки слааабенькие...уже и не рада подарку автоклаву....
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Зато у меня нервы крепкие, каждый из 90 тысяч подписчиков хочет что бы ему удобно было и что бы всё ответы на все его вопросы в одном видео были, а я то дурак такой под 5 сотен видео снял и обо всем уже по 10 раз говорил, но ни у кого времени нет , смотреть, слушать понимать... Видимо только у меня его вагон, что бы всеми нюансами и знаниями бесплатно делиться
@user-kq9wr1sz3x
@user-kq9wr1sz3x Жыл бұрын
@@dobroslav13 ой, и не говори, мил человек, достали эти подписчики своими вопросами, а получается толку от твоих пятисот видео? Если в каждом видео ,,галопом по европам,, и непонятки получаются, вам это понятно, а другим то нет.. и зачем тогда этим делом заниматься, тратить нервы на подписчиков..кажется, я нашла, Слава Богу, видео для нас тупых, у блогеров с небольшим количеством подписчиков, но просто, понятно, без гонки...и понтов.. да, и ваш ник ,,доброслав,, как то не очень то и ......отписка, поберегу ваши нервы (честно, понимаю вас, мы с мужем только хоть чуть пришли в себя после как сейчас этот ковид называют, а возраст всё-таки тоже ,,помогает,, м.б.действительно ,,глючим,, и с гаджетами не очень), так что простите уж, сама не рада, что написала. Всего вам доброго 🙏
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
ну вот вы написали 4 комментария и не задали ни единого вопроса , конкретного вопроса, а только эмоции и обвинения и т.д. и т.п.
@user-im5ih6pz9y
@user-im5ih6pz9y Жыл бұрын
Очень жаль, что запайщика по ссылке нет
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Поставщик сказал что на склад партию отправили, со дня на день в наличии будут
@user-im5ih6pz9y
@user-im5ih6pz9y Жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо. А цена какая была?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
а если на вайлдбериз зайти то под надписью товар временно отсутствует, цена будет плашка где история цены, стоил 3 с небольшим
@user-ih2uu7rt4w
@user-ih2uu7rt4w Жыл бұрын
куриные потрошка подавали к царскому столу,т.ч. ваши заготовки можно назвать царскими.
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
так цари они что ж не люди :)не все ж одной икрой да осетриной потчевать их :)
@sanchocatq8937
@sanchocatq8937 Жыл бұрын
Как думаете, лаврушка помешает?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Дело вкуса, но у моём понимании она в данном рецепте лишняя
@sanchocatq8937
@sanchocatq8937 Жыл бұрын
@@dobroslav13 ладно не буду пока менять в вашем рецепте, спасибо
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
ну так в одну банку или пакет положите и потом сравните
@user-fv5uw2tq5m
@user-fv5uw2tq5m Жыл бұрын
побежал за требухой!
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
требуха это отдельная история :) по крайней мере у нас требухой только говяжий желудок зовется
@user-fv5uw2tq5m
@user-fv5uw2tq5m Жыл бұрын
@@dobroslav13 а у нас пупками пупки называют)
@user-ee3vs1sz2i
@user-ee3vs1sz2i Жыл бұрын
Погодите, во всех НЕ автоклавных рецептах всегда сливают 1-2 воды с желудков, чтоб не воняли сильно. После автоклава нет вони "специфической" от желудков?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
Желудки подготовленные, значит зачищены и промыты, по определению. Это как говорить не забудьте почистить лук и морковь прежде чем делать зажарку.
@user-qi8qw5ft2z
@user-qi8qw5ft2z Жыл бұрын
Если огурцы автоклавировать при 80 градусов 10 минут? Вздуются? Смотрела рецепты на других каналах...чтоб хрустящие огурчики были...но сомнения берут
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
у меня личного успешного опыта нет, поэтому по огурцам я не советчик. там при такой температуре надо еще правильное количество уксуса-кислоты подобрать как главного консерванта
@user-qi8qw5ft2z
@user-qi8qw5ft2z Жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо))
@user-mf3re5zf9w
@user-mf3re5zf9w Жыл бұрын
Добрый вечер,а я ещё песенку добавила,испортила,да?
@dobroslav13
@dobroslav13 Жыл бұрын
ну печенка после автоклава очень специфична, не всем нравится и структура у нее не очень
@user-bs3zt4wv2u
@user-bs3zt4wv2u 8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, реторт пакеты для парового автоклава подойдут или должен быть автоклав только водяной?
@dobroslav13
@dobroslav13 8 ай бұрын
Вот ролик на эту тему kzbin.info/www/bejne/gn-pp2OKYrONaZIsi=pb9eU__I0nIOjbln
@user-bs3zt4wv2u
@user-bs3zt4wv2u 8 ай бұрын
@@dobroslav13 Больше человеческое спасибо!
How to bring sweets anywhere 😋🍰🍫
00:32
TooTool
Рет қаралды 44 МЛН
We Got Expelled From Scholl After This...
00:10
Jojo Sim
Рет қаралды 36 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 39 МЛН
ЧАХОХБИЛИ из курицы))
0:48
Nina Gazdanova
Рет қаралды 2,5 МЛН
Куриные сердечки и желудочки в автоклаве - это вкусно и полезно!
6:40
Вадим, главный «по баночкам». Готовлю в автоклаве
Рет қаралды 7 М.
Готовят еду на вогнутом зеркале🔥
0:33
Wow so cute 🥰🙀🤪🐣
0:14
Nguyên Ngốc Nghếch
Рет қаралды 33 МЛН
Parents' Breakfast Rescue Mission for Laptops
0:28
123 GO! CHALLENGE
Рет қаралды 32 МЛН
APRENDA operar com mais SEGURANÇA
0:12
Wall Street Invest
Рет қаралды 20 МЛН