Домашние Эклеры как из французской кондитерской от А до Я! Супер подробный рецепт!

  Рет қаралды 611,729

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

Күн бұрын

📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak...
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donational...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
💝Другие соцсети: taplink.cc/tak...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
********************************************************************
Эклеры "Карамельная груша"
✅Крем:
Желтки СО 4 шт
Крахмал 25 г
Сахр 65 г
Сливки 10% 300 мл
Сливочное масло 30 г
Ванильный экстракт 5 мл ( • Три способа приготовле... )
Сливки 33% 100 мл
✅Начинка:
Желатин 5 г (Смотри рекомендации)
Вода 25 г
Груша 350 г
Коньяк 20 мл (Смотри рекомендации)
Сахар 75 г
Сливки 33% 30 г
Сливочное масло 20 г
✅Тесто:
Молоко 130 мл
Вода 230 мл
Мсло сливочное 160 г
Сахар 14 г
Соль 7 г
Мука 200 г
Яйца 285 г (5 шт)
✅Выпекать
при 200°C 10 минут
+ при 160°C 35 минут
Декор
Крем
Шоколадная глазурь (шоколад + растительное масло)
Злаковые шарики в шоколаде
Caramel Pear eclairs
✅Cream:
Yolks 4 pcs
Starch 2 tbsp
Sugar 1/3 cup
Cream 10% 1.2 cup
Butter 1.5 tbsp
Vanilla extract 1 tsp ( • Три способа приготовле... )
Cream 33% 0.4 cup
✅Filling:
Gelatin 1 tsp
Water 2 tbsp
Pear 3 pcs
Cognac 1 tbsp
Sugar 0.4 cup
Cream 33% 2 tbsp
Butter 1 tbsp
✅Dough:
Milk 0.5 cup
Water 0.9 cup
Butter 8 tbsp
Sugar 2 tsp
Salt 1 tsp
Flour 1.25 cup
Eggs 5 pcs
✅Bake
at 392°F for 10 minutes
+ at 320°F 35 minutes
Decor:
Cream
Chocolate glaze
Cereal balls in chocolate
********************************************************************
Рекомендации:
✅ Вместо злаковых шариков, можно взять дробленые орехи, или ничего не добавлять.
✅ Вместо карамели можно растопить конфеты "Золотой ключик".
✅ Либо взять вареную сгущенку.
✅ Если есть возможность, то используйте муку с повышенным содержание белка, тогда трещин на эклерах будет меньше.
✅ Цвет теста эклеров завит от яркости желтков.
✅ Опционально, если его не добавить, то начинку можно положить в сам эклер из кондитерского пакета
✅ Весь алкоголь выветривается. Этот крем можно давать детям.
********************************************************************
#эклеры
#заварноетесто
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

Пікірлер: 1 300
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno
@user-jk3yv1fn6f
@user-jk3yv1fn6f 9 ай бұрын
Саша пообещал с 21:12 возитьнас
@natalia-xf1jc
@natalia-xf1jc 10 ай бұрын
Невозможно удержаться,чтобы не написать о своём восхищении этим хлопцем,который описал все тонкости приготовления такого замечательного рецепта.Ничего не утаил,поделился своим опытом.Благодарю за щедрость.Всего хорошего в дальнейшем.Буду пробовать приготовить
@user-kb3cf7wh5u
@user-kb3cf7wh5u 8 ай бұрын
Обожаю эклеры! Благодарю за рецепт 🙏❤🎁🔥🫶👌👍💋
@GulnaraAripova-ic9ov
@GulnaraAripova-ic9ov Ай бұрын
Согласна молодчик
@YT855
@YT855 Жыл бұрын
Не каждому блогеру удается так профессионально, подробно, сохраняя эстетику, показать приготовление данного десерта. Браво! Шикарная подача и результат!!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю!)
@Germania-tn1nr
@Germania-tn1nr Жыл бұрын
Просто наслаждение наблюдать за вашими творениями ! Обожаю , когда мужчины готовят, а вы ещё и кондитер от Бога !! 👍👍👍
@iryna9102
@iryna9102 Жыл бұрын
Согласна, 100%!
@user-oo2gy9jq7b
@user-oo2gy9jq7b Жыл бұрын
​@kolkol2058так ты,мил человек своё творение скинуть,а мы оценим,лапаешь ты Машку,аль нет
@marinau4375
@marinau4375 11 ай бұрын
​@kolkol2058 Зависть это плохо😂
@f1nncop250
@f1nncop250 Жыл бұрын
Я в шоке,это самый крутой блогер- кулинар!Я смотрю как релакс все его мастер- классы!Здоровья и удачи этому молодому человеку Евгению🙏👍🤗
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарочка!!! Мне очень приятны ваши слова))) что цените не только рецепты, но и подачу материала
@user-zt9fq7tr3f
@user-zt9fq7tr3f Жыл бұрын
Полностью согласна с вами! Тоже готова смотреть Евгения как релакс! Очень позитивная, положительная энергия исходит от автора, легкая, приятная подача!👏👍😊
@user-bn1im6gz9d
@user-bn1im6gz9d Жыл бұрын
Прямо в точку!
@user-ks9jf3pv3w
@user-ks9jf3pv3w Жыл бұрын
Ой , какое вам спасибо Только ваш рассказ о этой вкуснятине , помог мне все сделать Ура.....у меня получилось...... Мне очень приятно у вас учиться...
@user-hk1ql5fb4t
@user-hk1ql5fb4t Жыл бұрын
Добряк,талант,не таит свои рецепты, всё для нас,людей! Ждём от вас ещё вкусного!
@user-fc2qu1mt2g
@user-fc2qu1mt2g Жыл бұрын
Это супер,слюнькт текут.Ты гений,все так доступно
@user-ww3id3kw7u
@user-ww3id3kw7u Жыл бұрын
Четко,подробно, грамотно!Подсказки в мелочах,которые очень важны.Спасибо 🎉🎉
@user-iq1de4en9g
@user-iq1de4en9g Жыл бұрын
Женя, Вам уже пора открывать свою кондитерскую, у Вас всё так шедеврально получается!!!
@user-kj9gu3vt8t
@user-kj9gu3vt8t Жыл бұрын
Женичка, Вы суперрр!!!
@user-nu7fb9th2n
@user-nu7fb9th2n Жыл бұрын
Молодец
@ecle_rina
@ecle_rina Жыл бұрын
Он с этих видео получает больше, чем любая кондитерская🤣
@Moderator-vr5jv
@Moderator-vr5jv Жыл бұрын
@@ecle_rina а монетизацию отменили.
@morerosromanenkova3835
@morerosromanenkova3835 7 ай бұрын
​@@ecle_rinaа вы сбились со счета? Чужие деньги 😂😂😂😂😂считать трудно 😂😂😂
@user-pg6kh9js7h
@user-pg6kh9js7h Жыл бұрын
Шедевр👌😌 Тот момент когда повар сам кайфует от своего произведения 👏👏👏 Класс!!!🎉
@AllaUglanova
@AllaUglanova Жыл бұрын
Женя, Вы так подробно показали и рассказали технологию приготовления эклеров, что просто грех будет это не повторить. 😊 Спасибо Вам за труд и красоту!
@user-xm8nc7zy8o
@user-xm8nc7zy8o Жыл бұрын
Спасибооооо
@user-pt9ew9xd5o
@user-pt9ew9xd5o Жыл бұрын
Супер!!! Кондитеру большой респект! Настоящий мастер своего дела. Объясняете - великолепно!!! 👍
@user-yg6sn8pq1m
@user-yg6sn8pq1m Жыл бұрын
Как же приятно смотреть как ты готовишь. От посуды до того как прикасаешься к продуктам. Золотые у тебя ручки не каждая женщина так может. Эстетическое удовольствие доставляет твоя готовка:) Указывай в описании, где приобрести такой антипригарый коврик, мешок для крема и тд. Классная у тебя посуда:)))
@user-tp7qj2vd9i
@user-tp7qj2vd9i Жыл бұрын
Али экспресс вам в помощь
@natalyasakenova1661
@natalyasakenova1661 9 ай бұрын
Как же повезло Вашей Наташе!!! 💓🙌🙏
@user-jg9ut4bv8s
@user-jg9ut4bv8s Ай бұрын
😊😊😊​@@natalyasakenova1661
@user-rz7ii2xq7h
@user-rz7ii2xq7h Жыл бұрын
Когда мужчина готовит, это просто сказка. Шедевр😉
@VVVerka51
@VVVerka51 Жыл бұрын
Урааа!! Дошло дело до эклерчиков наконец-то!! Женя, спасибо тебе за твои вкусные творения!!🎉
@user-px9vj9yx9h
@user-px9vj9yx9h Жыл бұрын
Молодец парень, профессионал, спасибо за рецепты
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын
Женя,Вы делаете выпечку искусством!Я обожаю когда Вы готовите! Плетёнка с маком в духовке! Теперь на очереди эклеры! Лёгкого дня,светлой мелодии в сердце! Прекрасного настроения!
@NatalaVladimirovna
@NatalaVladimirovna 5 ай бұрын
Женечка, кудесник, позитивчик, у такого доброго гражданина никогда не будет в голове мысли о насилии и войне😊❤
@dinashwartz4621
@dinashwartz4621 Жыл бұрын
На семнадцатой минуте обратила внимание что смотрю все ваше видео с улыбкой на лице. От вас идёт такой позитив , а какую вкуснятину вы учите готовить....просто Супер ! Thumbs Up! 👍
@katanakaruta81
@katanakaruta81 Жыл бұрын
Точно. Я смотрю, даже если готовить не собираюсь 😂
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@Diana-h6c
@Diana-h6c Жыл бұрын
И я 😊😀. Настроение очень поднимается
@user-ol7un9ux1m
@user-ol7un9ux1m Жыл бұрын
Евгений, добрый вечер, такие соблазнительные эклеры, можно мне два эклерчика!!.
@lidiyamileyko9530
@lidiyamileyko9530 8 ай бұрын
Кулинарный шедевр,восхитительно. Видео не короткое,но ничего лишнего,все замечания ценны,смотрится на одном дыхании,как спектакль. Не сразу понимаешь зачем и куда груши в эклере. Развитие сюжета и наконец- развязка спетакля , великолепный итог. Театр одного актера. Браво!!!
@user-bf1cq4hw1m
@user-bf1cq4hw1m Жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ , СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СОВЕТЫ , УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
@user-pf1dk1pu1d
@user-pf1dk1pu1d Жыл бұрын
Женя, с праздником Вас и Наташу! Только стоит подумать, чего бы испечь, Вы, как добрый волшебник, тут как тут с нужным рецептом! Надо идти за сливками и грушами.😊 Спасибо большое! Мира и добра!
@user-nv6kw4nf2g
@user-nv6kw4nf2g Жыл бұрын
Вы добавили СОЛЬ!Это такой значимый акцент!Совсем немногие повара это делают!Молодчина!
@user-ed4lw4tw2k
@user-ed4lw4tw2k Жыл бұрын
Да, почему-то не принято подсушивать сладкую выпечку. Я тоже всегда подсаливаю. Яйца варёные и огурцы ем без соли, а выпечку солю обязательно.
@user-kk3rc7fw7e
@user-kk3rc7fw7e Жыл бұрын
Ваше видео и правда приятно пересматривать, спасибо за урок. Попробовала повторить и приготовила по вашему рецепту…Дочка сказала что для неё такой десерт вкуснее торта😊понравился и крем и сам эклер. Муж оценил эклер, а крем ему показался на вкус «простым и недостаточно сладким». А я в следущий раз попробую не добавлять соль в тесто или меньше положить, по мне эклеры соленоваты получились.
@user-kk3rc7fw7e
@user-kk3rc7fw7e Жыл бұрын
Меняю своё мнение на счёт соли, эклеры ночь полежали в холодильнике, пропитались кремом, и это просто вкуснятина из вкуснятин. Соль как вчера я не почувствовала. А может не успела😊эклер растаял во рту.
@user-ts4ui9wp1u
@user-ts4ui9wp1u Жыл бұрын
ЕВГЕНИЙ., СЛУШАЕШЬ ТЕБЯ ,, И КАК БЫ ЗНАЕШЬ ТЕБЯ 100 ЛЕТ! ХАРОШ ТЫ УЧИТЕЛЬ СВОЕГО ШЕДЕВРА! И ВОПЩЕ ЗАДАТКИ У ТЕБЯ ЧЕЛОВЕЧНЫЕ! БЛАГОДАРЮ ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЖЕНЯ, ЖЕЛАЮ ТЕБЕ БОЛЬШИХ ПЛАНОВ И УСПЕХОВ! ОЧЕНЬ БЫ ХОТЕЛОСЬ ПРОДЕЛАТЬ ТАКОЙ ШЕДЕВР , ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ! БОЛЬШУЩЕГО ТЕБЕ НЕБЕСНОГО СЧАСТЬЯ ЖЕНЯ!
@katerynasogolova8250
@katerynasogolova8250 Жыл бұрын
Тысяча лайков! За рецепт, за классные, очень нужные и по делу, советы по изготовлению, ну и за шарм кондитера!👍👍👍👍👍👍👍 И вообще, друзья, у вас один из самых лучших каналов, БЕССПОРНО!!!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Прияяяяяятно!
@katerynasogolova8250
@katerynasogolova8250 Жыл бұрын
@@TakVkusno Конечно, приятно, тем более, что это чистая правда! Один из самых-самых лучших кондитерских и кулинарных каналов!👍👍👍👍👍👍👍🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿
@user-dr1jo1ru9d
@user-dr1jo1ru9d Жыл бұрын
Мне нравится смотреть и учиться у ВАС все понятно будем пробовать может что-то и получится больше ВАМ спасибо
@galinasarkisova2846
@galinasarkisova2846 5 ай бұрын
Красавчик! До чего ж всё грамотно рассказал и как красиво, с любовью всё сделал! Благодарю, Мастер! И за щедрость души! ❤
@nataliasargsyan5888
@nataliasargsyan5888 Жыл бұрын
Женечка,Вы просто Чудо!!! Спасибо большое за такие чудесные рецепты и подачу! Ваше обочине ещё больше придает вкус всем бдюдам, которые Вы готовите! Удачи и всего хорошего!!!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
🥰
@svetkakuzya8438
@svetkakuzya8438 Жыл бұрын
Какая красота - такая подача рецепта! И вы не стесняетесь проговаривать количество ингредиентов и технологией, чем пренебрегают многие каналы. Так что даже скачанное на домашний комп видео остаётся полезным. Нужно будет попробовать. 👍👍
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Я вам ещё рекомендую кроме самого видео в описании копировать ещё состав, и сохранять его в текстовом документе
@MrLidiya106
@MrLidiya106 Жыл бұрын
@@TakVkusno а можно без коньяка ?
@user-jt4hi3mp5x
@user-jt4hi3mp5x Жыл бұрын
Какая красота! 😍💓 Произведение искусства! Спасибо за рецепт!
@dmitriikovtun6191
@dmitriikovtun6191 Жыл бұрын
Такая де мысль пришла
@user-bn1im6gz9d
@user-bn1im6gz9d Жыл бұрын
Стараюсь смотреть вас утром,чтобы день начать с хорошего настроения и вечером,чтобы убрать отрицательные моменты дня,если они были,и спокойно лечь спать.Вы уникальны.Обожаю заниматься кондитерким мастерством,повторять ваши уроки и эти ваши эмоции делают мой день педагога сладким и вкусным,боагодаря хобби.
@fair-lady9128
@fair-lady9128 Жыл бұрын
Евгений, как всегда супер! Обязательно приготовлю! Но попозже, а сейчас стоит тесто для пиццы... Пицца по вашему рецепту просто супер! При этом раньше, я её никогда не делала! Спасибо за ваши рецепты, спасибо Наташе, что снимает очень профессионально и вкусно!
@user-hz7rc7zp6s
@user-hz7rc7zp6s Жыл бұрын
Согласна с вами полностью! Теперь другие рецепты пиццы ушли на второй план!!
@raiantai6389
@raiantai6389 9 ай бұрын
Самый классный момент ,когда вы сами едите! 😊
@user-gs3ek4lv5d
@user-gs3ek4lv5d Жыл бұрын
Жека рулит!!!! Все супер, мастер класс просто блеск!!! Ты супермастер,и самое главное - все что готовишь по твоим рецептам получается у каждого,это очень дорого стоит!!! Здоровья,успехов в творчестве и мира всем!!!!💥💥💥👍👍👍👏👏👏
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
😎🪄ради этого и снимаем ролики.
@valentinamironova7514
@valentinamironova7514 Жыл бұрын
После Вашего рассказа хочется сразу готовить . У Вас прекрасная подача рецептов! Спасибо и дальнейших успехов Вам!
@ireneschulz9082
@ireneschulz9082 Жыл бұрын
❤Женя никогда не готовила эклеры огромное спасибо ,Они получились НЕОБЫКНОВЕННЫЕ 😊
@user-ks4rj8ks1d
@user-ks4rj8ks1d 7 ай бұрын
Нет предела к совершенству,изумительные эклеры
@user-pl6lm4hp7z
@user-pl6lm4hp7z Жыл бұрын
Смотрела как интересный фильм детектив...или про жгучую любовь☺..на одном дыхании..и думала неужели это можно приготовить дома....благодаря вам все можно!!!!!!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Доброе утро! 😎 не только можно, но и нудно.
@user-ic1rz5kg9d
@user-ic1rz5kg9d 7 ай бұрын
ТАЛАНТИЩЕ???? ОСОБЕННО ЗА нежнячий крем!! Огромное спасибо за чудную подачу рецепта!!!!!
@user-qv6gt8ir9d
@user-qv6gt8ir9d Жыл бұрын
Женя Женя ,что ты делаешь с нами!!!Так "издеваться "...Ну,ооочень красиво и ооочень вкусно!!!!Рецепт просто оболденный,а главное очень всё подробно и доходчиво, Спасибо!
@user-sj3sq5ut4z
@user-sj3sq5ut4z Жыл бұрын
Давно мечтаю испечь эклеры, но как-то побаиваюсь. Дочка пару раз пекла-вкусно по-домашнему, но не по-французски. 😊 после этого аппетитного видео с шедевральным рецептом я точно решила- буду печь эклеры!!! Первый раз на Вашем канале, и сразу понятно- Вы-супер профи!!! Спасибо и успехов!!!
@alinaberdnik1525
@alinaberdnik1525 Жыл бұрын
Женечка Вы просто кондитерский Бог!Очаровательный молодой такой позитивный талантливый парень!Просто одно восхищение Вашему умению преподнести так доходчиво все то что Вы делаете!Успехов Вам Женечка во всем счастья и здоровья!Хвала Вашим рукам!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю!)
@user-vz7mk7nl3f
@user-vz7mk7nl3f Жыл бұрын
Рецепт Еклерів - неймовірний, спосіб приготування і доступність викладення - вищий клас ! Вже біжу їх готувати😂 Дякую за Вашу працю і талант🙏
@user-MariaVolkovitskaya
@user-MariaVolkovitskaya Жыл бұрын
Женя и Наташа, вы маги, это не только классно приготовлено, но и со вкусом снято, с праздником, ребята, оставлю этот рецепт к своему ДР, по-моему, качественный эклер не уступит торту
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Конечно! Я бы сказал они как маленькие тортики!
@a.p.8469
@a.p.8469 Жыл бұрын
Ооо! Как раз вчера весь думала, что в честь праздника нужно эклеры приготовить 😊
@jhgfjg1945
@jhgfjg1945 Жыл бұрын
Далёк от кулинарии, не фанат сладкого, но слушал и смотрел с восторгом. Вот, что значит профессионализм и харизма. Успехов !
@juliyapaloma9644
@juliyapaloma9644 Жыл бұрын
Вы так все рассказываете и показываете,что сложные вещи кажутся вполне приемлемым и легчайшими. Спасибо. Супер.
@user-xf5fg2zz2m
@user-xf5fg2zz2m Жыл бұрын
Профи, умница, очень приятный парень, которого так не хватает на каждой кухне
@user-wv6pd9ti4m
@user-wv6pd9ti4m Жыл бұрын
Ура! Наконец-то то, надеюсь у меня получается эклеры
@elenakananidou965
@elenakananidou965 Жыл бұрын
Хочу хочу хочу хочу …он пробует вкуснятину такую а у меня слюнки текут 🤤
@user-yn6uh4hc6b
@user-yn6uh4hc6b Жыл бұрын
Тысячу СПАСИБО Вам, ребята!
@ra.4445
@ra.4445 Жыл бұрын
И улыбка, без сомненья, вдруг коснется ваших глаз. И хорошее настроение не покинет больше вас
@kod9386
@kod9386 Жыл бұрын
Теперь я знаю что приготовлю на десерт к Рождеству 😊
@user-wc5fx2yn8b
@user-wc5fx2yn8b 3 ай бұрын
Огромное спасибо вам за все подробности рецепта. Счастья радости успехов финансового благополучия и любви Вам.Храни Вас Бог
@kylik5207
@kylik5207 Жыл бұрын
Женя,привет! Настроение поднял, показал подробно приготовление пирожных,ничего не долгий ролик .Нормально! Приготовлю эклеры,но с грушей эту штуку не буду делать ,карамель никогда не делала,боюсь не получиттся .А Наташе спасибо за информацию,очень кстати важнвюая,ведь крема нужно сразу порцию увеличивать вдвое,чтоб хватило .🙂🤗
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
)))) Да) Наташа рвалась умножить на два крем, или разделить тесто))) Но я сказал что пусть будет все как в видео. А люди сами решат что делить а что умножать)
@marijadombi7339
@marijadombi7339 8 ай бұрын
Ви просто дивовижний. Я дуже люблю випікати солодощі, але дивитися як це робити Ви, це сама насолода. Щиро дякую Вам, і бажаю Вам здоров'я, мирного неба, і усіх Божих благ.
@user-sb8to7vb9d
@user-sb8to7vb9d Жыл бұрын
Один из самых лучших кондитеров на ютубе, без лишних слов, всё чётко, понятно, спасибо Евгений, удачи в дальнейшем приготовлении.
@Roza-sg1ud
@Roza-sg1ud 8 ай бұрын
Браво МАСТЕРУ! Ничего не утаил. А результат ВЕЛИКОЛЕПЕН!
@user-fj9lo1wy2o
@user-fj9lo1wy2o Жыл бұрын
Какая красота! Это кулинарный шедевр, 100 классов Вам, Женя!
@user-uk1tl8sm8r
@user-uk1tl8sm8r 7 ай бұрын
Спасибо, за ванильный экстракт, как всегда все подробно и в тоже время без лишней болтовни. Очень доверяю этому канала. Все, что готовила, получилось , как в ресторане, а то и получше.😊Благополучия, Женя, вашей семье и здоровья
@user-po3bd7ej9h
@user-po3bd7ej9h Жыл бұрын
Евгений, БЛАГОДАРЮ!!! ШЕДЕВР кулинарного искусства! Легко и радостно....! Очень, очень люблю эклеры! Любимые пирожные!💓
@wellwet125
@wellwet125 Жыл бұрын
Да талантище ,приятно слушать когда по существу ,без ля ля тополя
@tanyagelashvili8776
@tanyagelashvili8776 Жыл бұрын
Евгений! Нью Йорк приаетствует тебя. Давно не смотрела твои кондитерские творения. Сказать, что скучала, ничего не сказать. Могу смотреть, как вы готовите, просто целый день. Это музыка. Приготовила эклеры, вы не можете себе представить реакцию моих соседей: они просто возжали от удовольствия. Передают вам огромные пожелания в вашей, как они говорят, творческой выпечке! А я обнимаю вас и жду новых творений!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Привет Вам всем из Екатеринбурга. Немного завидую вашим соседям))))
@valiachemeris
@valiachemeris 9 ай бұрын
Оказывается мы из одного города, передайте привет от меня, к сожалению пришлось уехать😢
@user-wp6lt3od4z
@user-wp6lt3od4z Жыл бұрын
Что за чудо, этот парень! От же повезло кому-то...🎂🧁
@musictavr2103
@musictavr2103 Жыл бұрын
Дополнение от Наташи очень ценное 👌 спасибо!
@user-uk6or6kl7x
@user-uk6or6kl7x Жыл бұрын
Женечка, жаль, что Ваши рецепты редко встречаются, хоть я на вас подписана давно. Спасибо за мастерство, привет Наташе.
@user-xz3dg3dz2r
@user-xz3dg3dz2r Жыл бұрын
Ну какая же красота, такое и в приличной кондитерской не всегда встретишь! Вы, Евгений, виртуоз и маг!
@aiknagapetyan5774
@aiknagapetyan5774 7 ай бұрын
Просто супер,молодец так четко не нудно рассказал,да ивсе секреты домелочей. Спасибо большое и всех благ и здоровья вам.
@user-xg4yz7ij8n
@user-xg4yz7ij8n Жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть , как вы готовите👍👍👍
@user-sq9fr8es6g
@user-sq9fr8es6g Жыл бұрын
Не люблю кухню..... Но вас смотрю!!! Обожаю ваше "р"!!!!!!!!!
@imhuman7604
@imhuman7604 Жыл бұрын
Супер! Шикарные эклеры!
@nata-va2ra4ee4o
@nata-va2ra4ee4o Жыл бұрын
Эклеры - восторг!!! 🔥✨
@user-vy6us9pc7p
@user-vy6us9pc7p Жыл бұрын
Вчера сделала чизкейк тыква- апельсин- это бесподобно! Но а завтра наверно эти эклеры 😍😍😍 . Так же хочется помычать от удовольствия😍😍😍
@svetlanakarasev4323
@svetlanakarasev4323 7 ай бұрын
Да вот это красота то что я люблю и груша и карамель и заварной крем и эклеры😊❤
@user-ll3lq5ur3g
@user-ll3lq5ur3g Жыл бұрын
Такое наслаждение вас смотреть), вы так вкусно и с любовью рассказываете. Вы кулинарный психотерапевт)
@user-vg7hq5qu1g
@user-vg7hq5qu1g 7 ай бұрын
Мать моя женщина! Представляю как это вкусно!!! ❤
@Elena-uw3yn
@Elena-uw3yn Жыл бұрын
Няяяям....как вкусно😋, я прямо почувствовала всю политру вкусов и нежнятину этих эклеров. И очень важно красиво оформлены эклерчики. Евгений браво!!! 👍😉
@Natali_1949
@Natali_1949 Жыл бұрын
Женечка, Наташа,добрый день.Как всегда вкусно и не заморочено,сделает даже не специалист. Женя,была удивлена, когда увидела твои ролики на канале,,,Соловьев лайт,,Молодец,что продвигаешь кухню братских народов.
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Я тоже был удивлён, когда они меня у себя опубликовали))
@valentinascurovskaja1529
@valentinascurovskaja1529 Жыл бұрын
Евгений,спасибо огромное. Очень приятно смотреть и слушать. Вы профессионал высокого класса!!!
@user-ty6td2dd5h
@user-ty6td2dd5h Жыл бұрын
Замечательно все рассказано и показано. Вы супер!
@user-dy4xi9uv6k
@user-dy4xi9uv6k Жыл бұрын
Класс! Женя, я обожаю эклеры. Есть множество рецептов этого потрясающего десерта, но Ваш - это классика! В дополнении, Ваше обояние заряжает прекрасным настроением! Спасибо.! Иду готовить эклеры...
@user-pp5nk8eg7c
@user-pp5nk8eg7c Жыл бұрын
Вы украшаете эклеры , как картину пишете , сплошное восхищенье.
@user-xx3cm1xi6g
@user-xx3cm1xi6g Жыл бұрын
Безграничная Вам благодарность, замечательное подача материала. Грамотно - просто шедевр!!!! Обязательно сделаю такое волшебство. Долго искала рецепт- от такого трудно отказаться!!!!! Превосходно!!!!!🙏👏👏👏
@user-ol2fj4sh5t
@user-ol2fj4sh5t Жыл бұрын
это просто волшебство из обычных продуктов сотворить такую красоту!!! Всем мира, созидания, просто человеческого счастья и с наступающим!!!
@user-up6nk1xn2c
@user-up6nk1xn2c Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую ваши эклерчики, а я вот например люблю постоявшие и пропитавшиеся эклерчики и мне кажется что на следующий день они ещё вкуснее 😋
@user-uf2cs8dt4y
@user-uf2cs8dt4y Жыл бұрын
Это просто шедевр!К концу просмотра на слюну изошла!Спасибо!!!
@nataliavolkova2122
@nataliavolkova2122 Жыл бұрын
Обожаю Наташу за ее дотошность! Спасибо вам обоим!
@user-ff1iv8uj6x
@user-ff1iv8uj6x Жыл бұрын
Ты молодчага прямо на профессиональном уровне как настоящий кондитер круто и вку сно
@lenachest
@lenachest Жыл бұрын
Какие они аппетитные и красивые, с удовольствием приготовлю по вашему рецепту. Когда смотрю как дегустируете, у меня аж слюнки текут 😀🤤
@user-lj8kc6sj8q
@user-lj8kc6sj8q 2 ай бұрын
Крема много,а так конечно шедевр, МОЛОДЕЦ, талантливый парень!
@user-sc7ej5ko6w
@user-sc7ej5ko6w Жыл бұрын
Невероятная крутизна! Как всегда Женя умничка! 🎉❤
@Mariya78121
@Mariya78121 Жыл бұрын
Мои самые любимые пирожные-готовлю их с 12 лет!❤️🔥👍👏 Добрый совет:при отсаживании эклеров,отрезайте кончики у эклерчиков, кухонными ножницами-это гораздо быстрее и удобнее)!
@user-zl9ig2le4m
@user-zl9ig2le4m Жыл бұрын
Как всегда на высшем уровне видео. Смотрю на одном дыхании его. Браво Мастеру своего дела! Каждый ролик М К это интереснейший сериал. Ждёшь всегда новенького чего-то. Спасибо, ЖЕНЯ за тепло, уют, творения и руки, которые создают подобные шедевры на этой кухне. С уважением Л
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Здравствуйте. А в этом видео было новое что-нибудь?
@user-zl9ig2le4m
@user-zl9ig2le4m Жыл бұрын
@@TakVkusno Смотрю канал недавно. Но любая подача с изюминкой, вот как в знакомых эклерах. Удачи каналу!
@user-px3hv3kj8o
@user-px3hv3kj8o Жыл бұрын
Как раз думала куда пристроить желтки после приготовления меренги, видимо порадую домашних эклерами) спасибо большое!
@user-xz8xo6go6l
@user-xz8xo6go6l Жыл бұрын
Просто супер
@user-sq6fg5xl6j
@user-sq6fg5xl6j Жыл бұрын
Прямо видно, что вкусно 😋
@user-oy2bh9zo3j
@user-oy2bh9zo3j Жыл бұрын
ЖЕНЕЧКА КАКОЙ ТЫ ЧУДЕСНЫЙ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ МУЖЧИНА А КОГДА ГОТОВИШЬ МОИ ЛЮБИМЫЕ ЭКЛЕРЫ ЭТО ТАКАЯ РАДОСТЬ ВИДЕТЬ КАК ТЫ ЭТО ДЕЛАЕШЬ🥰🥰🥰🥰
@user-bm4kn7or8w
@user-bm4kn7or8w Жыл бұрын
Женя, как же у Вас всё вкусно и красиво! Спасибо огромное за Ваш труд! Смотреть сплошное удовольствие и позитив!
@larisakrinochkin2079
@larisakrinochkin2079 Жыл бұрын
Ну Евгений и Наталья. Вау Вам!!!!!!!!!!! Я такой красоты не видела и тем более не пробовала с такой вставкой внутри, да ещё с таким интересным оформлением сверху!!!!!!!! Потрясающе смотреться!!!!!!!!! Спасибо за идею!!!!!!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю! Мы оформлением тоже очень довольны, нарядно получилось!
@user-zc7jn8ng3l
@user-zc7jn8ng3l Жыл бұрын
Рецепт обалденный 👌👍😋 можно и без начинки испечь 🤔
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Да!
@user-ht2um6db4c
@user-ht2um6db4c Жыл бұрын
Вы,профессиональный кондитер? Я ,повар с многолетним стажем. Но с тестом много занимаюсь, правда уже дома. Я люблю тесто и мне интересно все о нем. Вам желаю только добра и продолжайте радовать нас и своих близких! Счастья вам !!!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Я не повар и не кондитер) только блогер)
@user-qd3re4ro2b
@user-qd3re4ro2b Жыл бұрын
Шедеврально!!! Высший пилотаж !!! Огромное СПАСИБО!😍
@user-qm9gg4cm9t
@user-qm9gg4cm9t Жыл бұрын
Вы супер - профессионал!! Да к тому же очень обаятельный! Приятно смотреть и слушать.. Приготовлю такие эклеры непременно.. Спасибо, Женя..
@user-rp7vd7gj4u
@user-rp7vd7gj4u Жыл бұрын
Шикарно, спасибо за вкусняшку👍♥️
@nad407
@nad407 Жыл бұрын
Женя!!!!! Когда ты дегустировал, я чуть слюной не захлебнулась! Любимые эклеры.
@user-mi1wi4lt1w
@user-mi1wi4lt1w 5 ай бұрын
До чего ж вас приятно смотреть👍👍👍👍
Bend The Impossible Bar Win $1,000
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 43 МЛН
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 43 МЛН
1ОШБ Да Вінчі навчання
00:14
AIRSOFT BALAN
Рет қаралды 5 МЛН
Эклеры с заварным кремом от Юлии Высоцкой
10:03
Юлия Высоцкая
Рет қаралды 930 М.
Готовим эклеры дома
14:15
Вспышка
Рет қаралды 34 М.
How to make 10 Kinds of Eclairs | Korean food
13:30
YumYum얌얌
Рет қаралды 1,5 МЛН
Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!
18:04
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 6 МЛН
Bend The Impossible Bar Win $1,000
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 43 МЛН