Тартар из Говядины. Изысканное французское блюдо! 16+

Многие конечно могут меня осудить за то что я ем сырое мясо , но не я это придумал, и скажу честно мне это даже нравится! Тартар из говядины это реально изысканное блюдо для настоящих ценителей!
Если Вы не разу не пробовали это блюдо - Я Вам советую! И тут будет одно из двух, или ого Вам понравится, и Вы станете фанатиком тартара, или же Вы больше никогда в своей жизни не будите пробовать подобное!
Что касаемо моего рецепта, я как всегда поэкспериментировал, и добавил свою изюминку в это блюдо! А вот какую , ты узнаешь когда посмотришь видео!
Рецепты от шефа Алекса bit.ly/2w2Uw1A
Подписаться на канал bit.ly/3aOqa1B
Instagram: @chefalexpro
VK: chefalex2019
Обязательно к просмотру!
Говядина по-бургундски - • Безумное блюдо Говядин...
Свиные ножки запеченные в земляном тандыре - • Свиные Ножки запечённы...
Нога лося - • Охотники подогнали Ног...
Ростбиф - • Идеальный маринованный...
Курица в соусе - • Чудо рецепт курицы 18+
Возраст - 16+

[@ChefAlex2019]

Рецепт: Свежая говяжья вырезка Лук шалот Вяленые томаты Сладкая горчица (португальская) Вустерский соус Оливковое масло Перепелиные яйца Сок лимона Соль Перец Ржаные гренки Для украшения: Зелёный лук Каперсы

[@user-zg4lo2fb2h]

Очень качественная работа, жду новый рецепт 🔥👍🏻

[@deniskyznetsov6579]

Не понимаю почему так мало просмотров, ты достоин миллионов, качественная работа, желаю удачи тебе, ни шагу назад и полный вперед👍

[@user-rm3rp4pc8d]

Подача шикарная 👍 Да и вообще спасибо за рецепт, попробую обязательно!!!!

[@viazhuravleva]

Очень вкусно получилось 🤪🤤

[@HygoNegi]

Зачет! Шикарно!

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое , рад что вам понравилось !

[@catsiberian]

Солидарен с комментом ниже от Дениса. Отличная подача материала, грамотная речь отличные рецепты! Желаю удачи в непростом деле! Буду рекомендовать товарищам!

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое! Рад что нравится! Стараемся специально для Вас! За рекомендую отдельная благодарочка!

[@user-hn4tb9gb2e]

Александр , я ждал этот рецепт, тк это самое мое любимое блюдо! Спасибо Вам! Использовать вяленые томаты , это пожалуй очень изысканный ход! Я это буду повторять , и наслаждаться прекрасным блюдом ! Спасибо Шеф!!!

[@ChefAlex2019]

Я сам не думал что вяленые томаты так украсят это блюдо! Я экспериментировал , и получил прекрасный результат ! Обязательно повторяйте мой рецепт, и пишите комментарии!

[@Isma-yj5vl]

В шортс наткнулся на твой видос, как ты тартар готовишь, это просто офигенно.

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое! Очень рад что понравилось!

[@user-cv8hp7km5w]

Санек красава)За печь отдельный 👍, картинка топ!

[@ChefAlex2019]

Спасибо друг! Старались , очень рад что понравилось!

[@NoNameNa6699]

Очень красиво, теперь дома себе также хочу

[@ChefAlex2019]

Сделай! Все же в твоих руках 🤝🏾

[@NoNameNa6699]

Да, в моих немного кривых руках😂

[@user-vb8sn4oe3f]

Беседка топ, блюдо шедевр!👍👌

[@ChefAlex2019]

Спасибо

[@bruceka161ff7]

Чисто лайк за Ву Тэнг и конечно за рецепт

[@growpapa731]

Я знаю много способов применения тар тара но твой это просто нечто 👍☝️ спасибо большое дорогой 🙏

[@ChefAlex2019]

Спасибо тебе! Рад что понравилось!

[@growpapa731]

@@ChefAlex2019 очень очень понравилось бро давай ещё таких видео пожалуйста )) буду ждать с нетерпением 👍🤙

[@user-rd7mb1qt4i]

просмотреть еще не успел и сразу лак!

[@ChefAlex2019]

За лайк Спасибо! Обязательно нужно посмотреть!

[@valeronb3157]

Алекс, ты топчик💪

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое ! Рад что нравится ! Стараемся для Вас !

[@ilyapalmov7516]

Новая уличная кухня 🔥 👍🏻

[@ChefAlex2019]

Спасибо , рад что понравилось , стараемся для вас !

[@user-qd2fu9vi4t]

Мужик не сдавайся! Все круто

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое за поддержку , мы и не сдаёмся , совсем скоро будут новые видео !

[@user-uo6mc8zn6j]

Без очков вообще не привычно тебя видеть, как будто другой человек)

[@ChefAlex2019]

😀✌🏾

[@prolapse6118]

Отлично 👍🏼

[@ChefAlex2019]

Благодарю! Повторяйте рецептом, вяленые томаты бомба )))

[@user-ec7rg6sk7r]

Респект, лайк. Первый твой видос, который посмотрел. Посмотрю все подалуй

[@ChefAlex2019]

Добро пожаловать! Я очень рад что понравилось!

[@user-hr4vy4ew7l]

Саня, я как большой знаток мяса, респектую тебе, все очень четко и по делу, приятно смотреть) Удачи тебе

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое! Рад что оценил!

[@user-hr4vy4ew7l]

@@ChefAlex2019 держи планку, уверен, что ты взлетишь)

[@fikeres4657]

Непривычно тебя без очков видеть)

[@VIPCars4554]

Санёк привет дружище! Сколько дет , сколько зим)))… как ты братец поживаешь? Что у тебя новенького ? Как у вас погодка ? Давненько я не заглядывал к тебе на канал, всё работа, да дела…. Что касается соуса, так это самый обычный устричный соус бро… или ты специально спросил, чтобы коменты писали?!))))

[@Catinacid]

О! Всё, подписываюсь на канал! Только посмотрела видос с закуской из мозговых косточек, а тут еще и отличный рецепт Тартара... Ммм "сссука слюнииии" ©

[@ChefAlex2019]

Привет! Рад видеть в рядах подписчиков😊😌

[@Catinacid]

@@ChefAlex2019 👍главное продолжайте пилить новые видосы с классными рецептами!

[@user-mj5fk3qv1v]

Интересный рецепт)) Обязательно попробую приготовить)) спасибо))

[@ChefAlex2019]

Интересный и не обычный, но все же это Тартар, обязательно попробуйте и напишите как получилось !

[@user-lb2bi4tf6j]

В образе крутого шефа иначе смотрится 😁😁 просмотры придут, лес го😁😁

[@gotovim__vkusno]

Можно ли сделать тартар из выдержаных стейков?

[@LennyGold]

а ты точно Chef? чет прям сомнения закрались

[@user-uq2cq1fi7o]

Бро!

[@QWERTYES]

Как же у тебя там ох*енно!!!! 👍

[@ChefAlex2019]

Спасибо 🙏

[@zxcursed-qp3tw]

Я сестра Глеба, мы живём в голендухино. Мы ваши поклонники

[@ChefAlex2019]

Очень приятно! Отстаивайтесь с нами )))

[@Coenurosis]

Я как человек с высшим ветеринарным образованием могу сказать следующее: Перепелиные желтки не только не убивают инвазионных возбудителей, но и сами несут собой угрозу заражения сальмонелёзом. Однако в защиту скажу что при должных сан. нормах на проихводстве - вероятность заражения крайне мала, но она всё таки есть. А видео очень интересное, подписался.

[@Mihailmarinchev]

Сколько перепелиных яиц ?

[@cy4jkeee195]

А как это перепелиные желтки убивают паразитов?

[@ChefAlex2019]

Они сильные 💪🏽

[@DanikkkkN]

Хелоу) Крутые видео! Ты откуда? Видел в одном из видосов украинскую сметану😏

[@ChefAlex2019]

Россия бро 😎

[@ChefAlex2019]

Привет , спасибо 👋🏼

[@sza6551]

Охуенный повар!

[@glebscaika5173]

Теперь понимаю почему у тебя одни шортс. Всё круто но однообразно и скучно в длинном видосе. А как рецепт супер.

[@user-rd7mb1qt4i]

лех! тебе бы бабак вкинуть на развитие канала! все классно но нет просмотров. ютюб нынче предоставляет возможность развится начинающим

[@ChefAlex2019]

Все в процессе! Работает , скоро все будет не переживай )) PS только я Саня ))

[@user-rd7mb1qt4i]

@@ChefAlex2019 сори) буду знать!

[@ChefAlex2019]

Ничего страшного! Приятно познакомиться ))

[@domioedition]

Пока смотрели видео у нас созрел вопрос - Моете ли вы мясо? Спасибо.

[@user-io8bp4nc9e]

я от харда кекса

[@user-ev2sz9wh4j]

Бред...перепелинные яйца не убивают паразитов и бактерии

[@user-uq2cq1fi7o]

Wu tang men

[@toptmn]

Всё классно, но пожарить забыл!!!

[@ChefAlex2019]

Жареный тар тар , это отдельный вид кулинарного извращения😂😅

[@toptmn]

@@ChefAlex2019 не смотрели эпизод из "Мистера Бина", посвящённый тартару?)))

[@user-us6tq9dg4q]

Может быть вустерский соус из вустершира, но я не кулинарный историк. Мне почему-то кажется что он вустерский ну или вустерширский. Опять таки я не историк, не повар и прям топить за это немогу

[@DbIMAGUN]

Сам красава, но сырое такое себе удовольствие

[@c3ao_kykypy3a]

дядя чё ты несёшь))) как перепелиные желтки обеззараживают мясо?! ахахаххаха ))) это очень смешно. суть перепелиных желтков в том, что в них, в отличии от куриных, точно не будет сальмонеллы.

[@Kemchik24]

Ворчестер

[@toptmn]

Вустерский правильно

[@ChefAlex2019]

Конечно , как без него ))) хороший такой усилитель вкуса!

[@toptmn]

@@ChefAlex2019 я в смысле, что читается "вустер", а никакой не "ворчестер"))

[@ChefAlex2019]

Я вообще не понимаю людей , которые говорят ворчестер или что то типо того , вустер!!!

[@user-us6lz5zt6c]

😂😂😂😂😂А перепелинные яйца сами то не заразные? Бычья цепень очень опасная, её очень трудно вывести, травишь его вместе с собственным организмом, я лучше воздержусь от этого блюда. Извиняюсь, не искала этот рецепт, случайно попала.

[@orangedmitriy]

Зачем там томаты вяленые, никто не добавляет, но я у мамы особенный

[@Gusek27]

сьедобно или нет? так и не сказал

[@smokeworld4453]

Топ чел

[@sphera52]

Большей ереси, чем "перепелиный желток убивает микробы" я в жизни не слышал. Безопасность тартара основана только на гарантиях от производителя мяса, что скотина ничем не болела и не имела паразитов. Более того, от многих шефов слышал главное заблуждение про именно перепелиный желток в тартаре - от него не подхватишь сальмонеллез, следующее из банального незнания - да, перепёлки не болеют им, но они являются его носителями, так что подхватить это чудесное заболевание от перепелиного яйца гораздо вероятнее, чем от куриного с птицефабрики.

[@ChefAlex2019]

Возможно ты и прав )) но это не точно

[@sphera52]

@@ChefAlex2019 да точно, это биологический факт.

[@b9v6r]

И все-таки лично мое мнение. Если кушать фреш мясо, рыбу, то как минимум ты ее должен вырастить ну или хотя бы добыть и затем обработать только сам!

[@user-if3rf3kp5w]

Вустершир

[@Lili-my8zaya]

Столько ингридиентов. Зачем портить тар тар :(((

[@shigashiga_natalie]

доска блевотная нужно заменить

[@ChefAlex2019]

👌🏾

[@user-gg5lw9cq7h]

Из тар- тара только вырезка! Повар века! Да и перепелиные яйца никаких бактерий не убивают!ну для этого в школе хоть немного учиться надо

[@user-qj7oj]

От Тар тара может быть рвота 🤮. Так что это для любителей

[@Kifdiks3202]

Рвота может быть от любого блюда если у тебя проблемы с желудком. Конкретно от тар тара рвоты нет

[@user-uj7nx7tp8g]

Сырое мёртвое мясо.... Фуууууу. Александр сделай рецепт на вегетарианские блюда..... А так же где наш давно любимы мясник макрушник

[@ChefAlex2019]

Темыч , это конечно по факту сырое мясо , не не мертвое , мертвое мясо , это испорченное мясо, в моем случае была свежайшая вырезка , так что все ок, не переживай! Вегетарианское блюдо???? Что !?? Не пугай меня! Зачем тебе это !?? Мясник где то затоился, видимо пережидает зиму))

[@user-cy3kz1gw5n]

Он не козёл чтобы траву жрать ! Душа требует сырого МЯСА С КРОВЬЮ ! Кстати , это очень вкусно !

[@user-hh3fi7lv8m]

нельзя есть сырое мясо

[@nick_kraft7290]

Можно)

[@user-hh3fi7lv8m]

@@nick_kraft7290 человеку нельзя есть сырое мясо

[@nick_kraft7290]

@@user-hh3fi7lv8m можно)

[@user-fe7zj7vg3p]

желток сверху кладётся,дружище...целым...и без огурчиков ваще не то!!! я понимаю,что эксперимент, но тогда это не французское блюдо...А так,молодец! Спасибо!

[@ChefAlex2019]

Спасибо , всего хорошего 🤘🏾