Waw très jolie gâteau chapeau merci beaucoup pour le partage l, anniversaire de mon fils le 1 je vais faire toujours je prépare vous recette je suis devenu chef c'est grâce à vous franchement vous être le meilleur chef Sylvain pour moi Mill j'aime Que dieu vous bénisse nchalah 🇩🇿 Mille mercis pour le partage 👍👍👍👍👍
@benayadifatima35804 жыл бұрын
Bravo chef
@teresatavares15104 жыл бұрын
Merveilleuse !!!😍👍🤗😘
@lamorabih32134 жыл бұрын
Merci bien chef...c'est délicieux..😋 Chapeau bas...😍😍
@maherortega78024 жыл бұрын
Merci beaucoup le top chef sur le monde♥️♥️♥️🌹
@moualesaid13234 жыл бұрын
Bonsoir chef Sylvain toujours top merci
@Mimi.Creation224 жыл бұрын
Quelle beauté, j’adorrre!!!😍😉😷
@katiadnane26414 жыл бұрын
Merci chef
@lama11lama584 жыл бұрын
oh la la chef magnifique tarte decor et gout bravo chef et bonne degustation . merci bcp
@kinhunglui76584 жыл бұрын
Tres joli et appetissant, merci Chef!
@nounou52554 жыл бұрын
Simple ET magnifique bravo chef
@nezhambioma99594 жыл бұрын
merci beaucoup pour la nouvelle recette par methode très claire
@hayetemaman19554 жыл бұрын
Merci chef vous êtes vraiment à la hauteur merci pour tout les recettes merci j’ai essayé pas mal de recette ci un plaisir merci
@lessaveursdemira33634 жыл бұрын
Elle est très magnifique chef, bon continuation chef
@lindazinda65034 жыл бұрын
Merci beaucoup chef👍👍👍👍
@sabirabounedjoum97134 жыл бұрын
Wawhoo! quel beau gâteau vous êtes champion toutes vos recettes sont top et j'ai essayé quelques unes dont je suis contente et fière merci beaucoup.
@lyndadzirya41184 жыл бұрын
Sublime !!!!!
@zinebtawbari7844 жыл бұрын
Vous êtes le top chef du monde👍👍👍❤❤❤❤❤
@fatimayoucef55684 жыл бұрын
Merci Chef Sylvain pour toutes ces recettes délicieuse et exquises en plus je lai réussi parfaitement encore merci
@habibabdelmoula1744 жыл бұрын
La meilleure chef
@eddydeltour57824 жыл бұрын
Elle a lair terrible !! Et comme dab chef sylvain a la banane ! Ca fait plaisir... merci pour les vidéos
@manel_43494 жыл бұрын
Vous êtes le meilleur chef sur youtube bonne continuation ❤️
@talismail92964 жыл бұрын
Top top top merci chef God bless
@zinebtawbari7844 жыл бұрын
Merci beaucoup chef Sylvain très bonne recette que dieu vous protège prenez soin de vous est de votre familles ❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@wizzou38243 жыл бұрын
Oh je suis ravie, je cherche tout le temps des recettes avec de la bananeet ce sont tjr des cakes ou le banoffee pie qui sort donc rien de foufou. Ravie de cette recette à faire d'ici peu 🥰🥰
@fatiharachad23444 жыл бұрын
merci chef vous etes le meilleur
@fatiharachad23444 жыл бұрын
je vous aime beaucoup
@saraa69079 ай бұрын
Wow 👏♥️
@natachaswinnen1132 жыл бұрын
Je viens de découvrir votre recette ! Chapeau pour sa réalisation et surtout pour les explications…👍rarement visionné une vidéo si bien expliquée 😉merci beaucoup 😁😁😁🥇
Hum....elle est belle et fait tellement envie Chef Sylvain !!!!!! Merci, prenez bien soin de vous et des vos proches.
@user-lq6fg1ek2n4 жыл бұрын
Top😋
@hafidael45804 жыл бұрын
Merci chef toujour des recettes top je peut les faire individuel merci à vous
@chef-sylvain4 жыл бұрын
Bonjour, merci. Oui bien sûr vous pouvez adapter la recette en version individuelle.
@hafidael45804 жыл бұрын
@@chef-sylvain merci à vous chef que dieu nous préserve
@saidsouad5084 жыл бұрын
Waw 😛😛😛
@cuisinereussite94033 жыл бұрын
Svp chef Sylvain je peux faire crèmeax au chocolat au lieu ganache au chocolat banane ça marche ? Le crèmeax au chocolat ces votre recette franchement un vrai délice j'ai adoré le goût J'attends votre réponse merci d'avance chef Sylvain vous êtes le meilleur pour moi tout mes salutations 🙏
@chef-sylvain3 жыл бұрын
Bonjour, tout est faisable tant que c'est bon ! Le chocolat et caramel sont de très bons amis.
@cuisinereussite94033 жыл бұрын
@@chef-sylvain bonsoir chef Sylvain merci beaucoup pour votre réponse comme ça je prépare tranquillement vous recette toujours à la hauteur bravo chef Sylvain un million j'aime de ma part 🙏🙏👍👍👍👍👍
@Zizou864 жыл бұрын
👏👏👏😍
@user-zq1ws5by2x4 жыл бұрын
👍
@dojadijakhadilou81114 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@malyamalya68254 жыл бұрын
Bravo
@Graaelker4 жыл бұрын
Bonjour Monsieur , Je suis vos recette depuis peu mais elles sont simples et à la portée de tous , merci encore . Une petite question pour cette recette , pour votre caramel , à quoi sert le glucose svp ? Est il indispensable ? En vous remerciant par avance pour votre réponse et merci pour toutes vos recettes . Et en cette période délicate , la cuisine est un bon moyen de s’occuper et se faire plaisir . Prenez soin de vous et de vos proches . Kerwan.
@chef-sylvain4 жыл бұрын
Bonjour, le glucose évite la cristallisation du sucre lorsqu'on le cuit. Vous pouvez faire un caramel à sec si vous le souhaitez, comme dans ma vidéo sur le delice poire caramel. Prenez soin de vous également.
@Graaelker4 жыл бұрын
Bonsoir , je vous remercie pour votre réponse rapide , ça fait plaisir car tous ne le font pas . Cordialement. Kerwan .
@FARAFINA2219722 жыл бұрын
👍🏾 beau gateau très créatif ! Cependant l usage du Chalu eau n est pas réservé à tout le monde, on ne sait pas tjrs comment l utiliser et ca peut etre dangereux de tenir le gateau et d utiliser le chalumeau de l autre main... Estil possible de laisser déco geler le crémeux au caramel à température ambiante à la.place du chalumeau s 'il vous plait? Merci.
@chef-sylvain2 жыл бұрын
Bonsoir, il faut faire attention, un chalumeau de cuisine se manipule assez facilement. Pour le démoulage d'un crémeux, ou d'une mousse, il faut que cela soit rapide, et surtout ne pas le laisser fondre. L'utilisation d'un chalumeau permet un résultat net.
@FARAFINA2219722 жыл бұрын
@@chef-sylvain merci
@wafaaserradj46134 жыл бұрын
Bonjour MSylvain depuis l Algérie je suit toutes vos recettes et je vous en remercie beaucoup j aimerais vous demander si vous précisez la quantité d oeuf parce que en gramme je n'ai pas compris merci d avance
@chef-sylvain4 жыл бұрын
Bonjour, oui il faut 30 g d'oeuf pour la pâte, c'est à moins qu'un œuf entier qui lui pèse 50 g.
@oumyoucef87604 жыл бұрын
Svp je peux faire une couche de cremeux caremal dans la tarte Royal au chocolat parceque mon fils adore cette tarte svp répond moi pour la préparer pour son anniversaire je vous remercie infiniment
@chef-sylvain4 жыл бұрын
Bonjour, je n'ai pas de vidéo sur la tarte Royal au chocolat ! J'ai le Royal chocolat, et la tarte au chocolat qui sont 2 recettes différentes. Après pour vous répondre, le caramel et le chocolat se marient parfaitement, donc vous pouvez associer ces saveurs comme bon vous semble.
@oumyoucef87604 жыл бұрын
Je parle de Trianon au Royal au chocolat ces votre recette préférée à mon fils elle a bcp de succès à ma famille cette fois je veux ajouter une couche de cremeux caremal que j'adore je vous remercie infiniment pour votre réponse vous êtes le meilleur chef Sylvain pour moi je réalise toujours tes recette et toujours réussite 💯💯 je suis devenu chef grasse à vous merci beaucoup
@chef-sylvain4 жыл бұрын
Ok, je comprends mieux. Vous pouvez ajouter une couche de crémeux, mais je vous conseille de la mettre au-dessus car vous risquez d'avoir des difficultés pour étaler la mousse par-dessus, sauf si vous utilisez une poche pâtissière.
@oumyoucef87604 жыл бұрын
Salut chef Sylvain je vous remercie infiniment pour votre réponse et votre conciel j'ai la poche pâtissière et j'ai tout le matériel nécessaire de pâtissière je vous remercie infiniment pour votre réponse et je vous souhaite que dieu vous bénisse vous êtes le meilleur chef Sylvain Mill merci et Mill j'aime 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💌💞🙌
@oumyoucef87604 жыл бұрын
Salut chef Sylvain j'ai réalisée hier votre recette elle a bcp de succès avec ma famille un grand merci à vous franchement vous êtes le meilleur chef Sylvain prenez soin de vous et de vous proche tous mai salutations d'Alger 💌💞
@katiabouma47493 жыл бұрын
Chef sylvain c est quoi la difference entre patte sablé et patte sucre? Merci infiniment.
@chef-sylvain3 жыл бұрын
Bonjour, la méthode de fabrication pour une consistance différente. La pâte sablée s'effrite un peu après cuisson, alors que la pâte sucrée est plus craquante. Ensuite pour faire simple, la pâte sablée s'utilise plutôt cuite avec sa garniture, alors que la pâte sucrée est plutôt cuite à blanc, sans garniture, comme la tarte aux fraises par exemple.
@katiabouma47493 жыл бұрын
@@chef-sylvain merci beauqeau chef.
@farahlegrandcoeur74824 жыл бұрын
3 ème com's
@zlatfakr42784 жыл бұрын
Salut
@katiabouma47493 жыл бұрын
Ce ne se mange pas, cest une opera d art.
@chabichoudu13794 жыл бұрын
Pourquoi utiliser du glucose ?
@chef-sylvain4 жыл бұрын
Bonsoir, le glucose évite la cristallisation du sucre. Vous pouvez également faire un caramel à sec uniquement avec du sucre.
@jacquesteillerie26374 жыл бұрын
Est il possible de le remplacer par du miel le glucose j'ai du mal à trouver du glucose mais je suis apiculteur En vous remerciant