Соус Холандэйз. Гребешки. Спаржа. Шимеджи.Только для гурманов! Мастер-Класс Шеф-повара Андрея Балан

[@MiroslavaSP]

Да уж...., Уровень, однако!!!! Благодарю Вас, Андрей!!! Шикарно!!!

[@TastyChef]

Приятного Вам вечера в кругу близких и любимых людей). Спасибо, что заходите к нам в гости)

[@stefanirossi4544]

Вернулисьььь!!!!)))) Теперь с удовольствием буду смотреть Все Ваши видео они замечательные !!! Поверьте мне )))у Вас один из лучших контентов, Вы, добьётесь большого успеха, нужны только терпение и время!!! Хай щастить завжди,вітання з Києва І Одеси)))

[@TastyChef]

Спасибо Вам огромное! Рады, что Вы с нами)

[@Елена-б5т5е]

Браво шеф! Видео пересмотрела трижды. Как красивое кино. У Вас природный дар рассказчика , талант, обаяние , эстетический вкус и профессионализм в своём деле . Очень рада ,что случайно Вас нашла на платформе ютуба, после того , как купила спаржу. Уже приготовила,очень вкусно ! Деликатный,свежий и лёгкий вкус. Ну, а Ваша презентация ,это отдельная тема .....до сих пор перед глазами. А кудрявый перчик, как вишенка на торте .Спасибо огромное за радость видеть и готовить с Вами. Вдохновения Вам и удачи на радость нам. Поделюсь этим видео со всеми своими подружками.

[@TastyChef]

Благодарим Вас, Елена, за столь теплые и добрые слова! Мы очень рады, что Вам у нас интересно и Вы учитесь чему-то новому. Теперь вы легко сможете порадовать своих близких и любимых) Забегайте в гости, впереди еще очень много нового и интересного) 🌸

[@Елена-б5т5е]

С радостью и удовольствием буду забегать к вам в гости

[@valeriyakhoranova1697]

Подписываюсь под каждым словом Елены. Сматреть хочется ещё и ещё, как красивое ииинтересное кино. Тоже случайно попала на ваш канал, сегодня купила спаржу❤ ​@@TastyChef

[@JuliaOlijnyk]

Спасибо вам за ваш труд.

[@TastyChef]

Рады видеть Вас)

[@dianash9212]

Столько информации новой узнала.Огромное спасибо 🙏!!!!Выглядит сногсшибательно 😍

[@TastyChef]

Спасибо). Очень хорошо, что Вы узнали много нового). Миссия выполнена)))

[@svetlanakarimova4268]

Просмотрела на одном дыхании.спасибо Шеф-Андрей!!

[@TastyChef]

Всегда пожалуйста,Светлана). Забегайте к нам на огонёк...

[@telefonru4761]

Молодец, сколько много знаний, опыт колоссальный, столько тонкостей.. спасибо

[@TastyChef]

Благодарю)

[@ЕленаАндреева-ж5ц]

ммм.... волшебно! и сам рецепт, и нюансы, которые Вы озвучиваете, и общее настроение, которые Вы создаете

[@TastyChef]

Спасибо огромное) Отличного Вам дня)

[@marinavasylav9072]

БОЖЕ МОЙ КАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Я ПОЛУЧИЛА,ПОСМОТРЕВ ЭТО ВИДЕО,ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ,ЭТО ЧУДО,Я ОБАЖАЮ ГРИБЫ,И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОЛЮ,БЛАГОДАРЮ

[@ИннаШмигельская-м5й]

Здравствуйте Андрей и Анна! Ваши МК лучшие,и вообще вы очень милые и позитивные,узнаю для себя много нового и интересного,спасибо вам за труд!

[@TastyChef]

Добрый вечер, Инна! Очень рады, что Вам понравился наш очередной Мастер класс. А главное, что Вы узнаете для себя что- то новенькое. Спасибо Вам , что не забываете нас и заходите в гости. Мы всегда Вам рады)).

[@annakazchuk9013]

Никогда не знала,как готовить гребешки. И уж точно, не предполагала, что готовить их так быстро. Огромное спасибо . Шикарное блюдо,красивое! Могу себе представить, как все вкусно! Выглядит потрясающе!

[@TastyChef]

Рады, что Вам понравился рецепт,Анна). Хорошего Вам дня)

[@zhavkharyakhabibulina6983]

Шикарно

[@ИзаКодалашвили]

Супер нет слов очень аппетитно спасибо вам Андрей и Анна

[@TastyChef]

Благодарю Вас! Отличного Вам дня, Иза)

[@aromat_kazana]

Как всегда , красиво , очень познавательно и вкусно 👍

[@TastyChef]

Спасибо)

[@Кулинарныйдомикнапервойлинии]

Какая красота, ну очень аппетитно получилось, рецептик шикарный!:)

[@TastyChef]

Благодарю)

[@АннаФедорова-р7ы]

Только сейчас посмотрела этот удивительный мастер-класс! Потому что ваши видео нужно смотреть с особым вниманием и на сытый желудок. Иначе не возможно уловить все великолепие этой красоты и вашего мастерства! Супер!!! Спасибо вам большое!

[@TastyChef]

Спасибо и вам за то, что приходите и цените нашу работу. Скоро новое видео, заходите в гости. Хорошего настроения и солнечного дня :)

[@marinavasylav9072]

БОЖЕ КАК ВЫ ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ,ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ,БРАВО

[@TastyChef]

Спасибо большое за тёплые слова, мы рады чтот вам у нас интересно, уютно и вкусно⚘️

[@ЕкатеринаПодлеснюк]

Чумовое видео! Невероятно аппетитная дегустация! Браво!!! 👏👏Андрей, думаю , что в Ваш ресторан гурманы записывались бы за год! Спасибо!!!!! 👍👍

[@TastyChef]

Благодарю,Екатерина! Дегустация у нас была отличная) ...с продолжением. Очень рады Вас видеть.Спасибо, что заходите в гости)

[@ЛюбовьАхальцева]

Такие шикарные вкусности,спасибо вам большое за такие классные ресторанные блюда,слов нет,одни слюнки 😄👍💓

[@TastyChef]

Добрый вечер,Любовь) Рады Вас видеть. Спасибо, что не забываете нас...

[@androidkz5450]

Здравствуйте! Обожаю Ваши уроки кулинарии...спасибо большое за науку!!!

[@TastyChef]

Всегда пожалуйста) Доброго Вам дня и прекрасных выходных! Забегайте в гости...

[@marinavasylav9072]

АНДРЕЙ ВЫ СУПЕР

[@SLADKAYABABUSHKA]

Как всегда великолепно, познавательно и красиво, браво Мировому Шефу!!!👍👍😋

[@TastyChef]

Спасибо огромное)))Лучше Вас, никто не скажет)

[@pupsfromau5194]

И мне браво, я люблю пожрать и выпить!

[@olgitaeymeri741]

Бесподобно. Хотелось бы в Ваш ресторан...Я думаю запись была бы на 2 месяца вперед минимум👨‍🍳

[@TastyChef]

Всё это уже было). Думаю,если бы не проблемы с вирусом, можно было бы и повторить. Рады Вас видеть)

[@НатальяАнисимова-ц5ы]

Какая харизма!!! Восторг души! Могу на кухне жить и готовлю со счастьем в душе. Успехов вам во всем!

[@TastyChef]

Спасибо большое за тёплые слова, мы рады что вам у нас интересно 🌹

[@Striipina]

Супер! Столько важных нюансов! Рада что Вас нашла. Благодарю!

[@TastyChef]

Добро пожаловать) Мы Вам рады)

[@Filia_veritas]

Огромная благодарность за потрясающий рецепт! Вчера приготовила это блюдо в соответствии с Вашими инструкциями. Получилась богическая история! Единственный момент - перец завиться на отрез отказался. Но у меня был только тот, который мелкий и и сильно острый. В остальном всё получилось великолепно! Огромное спасибо за такой лёгкий, яркий, фееричный рецепт! Муж и я испытали огромное удовольствие за ужином благодаря Вам ❤️

[@TastyChef]

Мы рады что вам понравился рецепт и было вкусно 😋, перец, нужно было перед готовкой тонко нарезать и положить в холодную воду. Ждём от вас новых свершений и историй по нашим рецептам. 😋💐

[@Filia_veritas]

Да, так и сделала. Вилимо очень жёсткая у него структура. Обязательно буду готовить ещё по Вашим рецептам! Они бесподобны ❤

[@annakazchuk9013]

Очень люблю ваш это соус. С овощами изумительно...и со всем остальным.спасибочки

[@zNamySmachnoZhyty]

Здравствуйте, Андрей! Какое красивое и вкусное видео 👍 До безумия приятно смотреть 😇

[@TastyChef]

Добрый день, ребята! Благодарю) Рады вас видеть).

[@jilenkov]

Вы настоящий Шеф❤

[@TastyChef]

😍💐

[@НатальяАн-г1ф]

Ну, почему нельзя поставить сразу 💯 лайков!!! Такие красивые рецепты и такие красивые видео!!! Всегда восхищаюсь!!! Как всегда - спасибо и как всегда - удачи!!!!!!!!!

[@TastyChef]

Спасибо, мы рады, что вам у нас интересно 😉 🌹

[@Andy-ou6fc]

Высший класс. Видео , по моему мнению , лучше чем на TV, Шеф вы великолепный телеведущий а проф уровень запредельный . Каждый раз столько нового узнаю. Шеф и Анна рулят 💖 Спасибо Браво 👏

[@TastyChef]

Спасибо! Всего Вам хорошего!

[@olgavakukh4245]

Шеф, Вы супер профессионал! Одно удовольствие наблюдать как все готовится. Это точно как я люблю👍 даже тарелки грею как Вы👌 Благодарю за вкусняшки. Привет из Южной Калифорнии 👋

[@TastyChef]

@@olgavakukh4245 Мы очень рады Ольга, что вам у нас интересно, тепло и вкусно 🌸

[@ОльгаМитроченко-п6х]

Спасибо большое за это видео! Готовила спаржу и соус - неожиданно получилось прям праздничное блюдо - очень вкусно и красиво 😍

[@TastyChef]

Мы рады Ольга💐, что у вас все получилось и вы довольны результатом 😊

[@ОльгаМитроченко-п6х]

@@TastyChef продолжайте, пожалуйста 🍽️ словила себя на ощущении, что не просто рецепт посмотрела, а сходила на мастер-класс👍

[@OlgaNikolaevnaFirst]

Доброго времени суток! Супер и класс!!! ✌️👏Я раньше слышала про спаржу, но чтобы готовить её, да ещё и таким образом. Удивлена приятно. Спасибки 😊

[@TastyChef]

Здравствуйте! Очень рад, что Вы узнали для себя что -то полезное). А спаржу нужно готовить и кушать. Это очень полезная вещь.

[@jelenaterehova8809]

О дааааа... шеф, сегодня прямо угодили 😚 гребешки, да грибы экзотические, да еще и с соусом голландез.. это я прям оценила 😄 А спаржу вообще никогда не готовила, теперь буду знать, как правильно 👍

[@TastyChef]

Отлично) Здорово,что Вы провели хорошо время с нами, да еще узнали что-то новенькое...

[@jelenaterehova8809]

@@TastyChef спасибо Вам 🤗

[@lizrich1680]

За одно то,что Вы не мучаете спаржу в кипятке,духовке: пока она не станет ватной,сразу нажимаю подписку❤

[@karambolgrin3514]

Наконец-то удовлетворила свое любопытство со спаржей. Спасибо за науку, под вашим чутким руководством - это шедевр! Получилось очень вкусно, красиво, изысканно! Как-будто себя в ресторан сводил). Немного импровизировала, присыпав кунжутом и пророщенными зернами(в Ашане не соскучишься - все есть), интересно дополнило вкус. Спасибо Вам огромное!!!

[@TastyChef]

Мы очень рады, что вам у нас интересно, тепло и вкусно. Добро пожаловать в нашу веселую компанию😍💐

[@Mum2-t3s]

ой как я рада что нашла ваш канал🤝👏

[@TastyChef]

Спасибо, рад что зашли в гости 🌹

[@КостяКостя-д6ч]

Доброго)атмосыерно👍

[@ПодРюмочку]

я хоть и не гурман, но почувствовал себя им 👍

[@TastyChef]

И хорошо, я рад друг 😉

[@MariRon]

Бесподобная подача!! Высший пилотаж!!!! Подписка.

[@Mum2-t3s]

осень круто

[@SharoPisanchov]

Молодец! Попробую приготовить подруге и маме.

[@MarynaShimshekOdessaParis]

Ваууу❤😍👍какой интересный рецепт и как вы все легко и понятно преподнесли 👌пэрфэкто😋МММ как захотелось все это попробовать 👍😀 спасибо большое 😊

[@TastyChef]

Приятно слышать! Добро пожаловать в нашу команду любителей вкусно покушать и приготовить). Рады Вас видеть. Заходите к нам в гости на огонёк)

[@katherinebodnar3736]

У вас такая интересная подача. Мне очень понравилось

[@TastyChef]

Мы рады что вам у нас интересно ⚘️

[@OlgaOlga-pd3go]

Крутяк!! Приготовила все как вы говорили, кроме соуса( он у нас продается в каждом магазине свежий). Все блюда обалденно вкусные, элегантные и сытные!! Была бы возможность, поделилась бы с вами фотографией блюда!! 📸📷

[@TastyChef]

Мы очень рады что у вас всё получилось и вам понравилось.🥳⚘️ Высылайте фотки на : [e-mail] Как только мы вернёмся с новыми видео ( планируем осенью продолжить съёмки) я размещу ваши фотографии в нашем сообществе. 😋

[@АннаЕршова-д5д]

Очень классно. Спасибо вам. Когда будет в достатке денег, многое ваше повторю. Андрей, подскажите пожалуйста какой сорт острого перца считается самым ароматным. Спасибо вам.

[@TastyChef]

Мне очень нравится Халапенью и Корейский Гочугару, но я не уверен,что у вас есть эти перцы в доступности. По сути, каждый свежий чили хорош, главная проблемма острота, много не добавишь . Можете делать миксы, например чили и сладкий , болгарский перец сорт Капи. 😉

[@АннаЕршова-д5д]

Спасибо большое!

[@Креативнаякухня]

очень не хватает Ваших рецептов....жаль, что Вы не выпускаете новые полные видео(

[@TastyChef]

Большие видео мы продолжим снимать в Сентябре. Несколько месяцев я буду очень занят по работе, меня пригласили для ребрендинга ресторана ( обучение персонала, меню итд)

[@oliviao3686]

@@TastyChef как приятно, когда автор так от души отвечает 🤗 Я только попала на ваш канал, искала рецепты спаржи и впечатлена высоким уровнем ваших обучающих видео. Прямо научно-познавательный хороший канал у вас. Успехов вам во всем!

[@TastyChef]

Рады знакомству Оливия, добро пожаловать в нашу веселую компанию 🙌. Спасибо вам за высокую оценку нашей работы. Надеемся, вы найдете ещё много интересного и нужного на нашем канале. Отличных вам выходных💐

[@olgati5139]

Как у вас тут вкусненько... Мммм...

[@alesha830]

А как приготовить бальзамический соус белый с тархуном?

[@TastyChef]

Также как и тёмный , у меня есть видео как приготовить бальзамическую глазурь, потом в него кладите эстрагон/тархун в тёмное место на несколько дней. Вы спросили об этом? Если речь идёт о просто о бальзамическом уксусе с тархуном , так это ещё проще, уксус + свежий тархун =неделя в тёмном месте и готов. 😋

[@АсяЗимина]

можно ли размешивать голландский соус ручным миксером

[@TastyChef]

Да можно, на средней скорости 😋

[@АсяЗимина]

уважаемый андрей сколько нужно желтков и сливочного масла на компанию 12 чел

[@TastyChef]

В видео порция на 3 персоны, под видео , в описании рецепт. Перед готовкой на 12 человек, потренеруйтесь на малой порцией, так что бы понимать. И ещё, дам совет: смешать сразу много это нужен опыт, лучше делайте в 4 захода (на 2 желтка) затем , готовые соусы просто соедените в большей посуде.

[@АсяЗимина]

@@TastyChef кто помогает быстро тот помогает дважды большое спасибо за ваш быстрый бесценный для меня совет руки тянутся скорее готовить

[@TastyChef]

🥀

[@irmakhrebtova6148]

👏👏👏Высший пилотаж!

[@АсяЗимина]

почему не закручивается шкурка перчика

[@TastyChef]

Нарезать очень тонко и в холодную воду, даёте минут 30

[@ДианаРикова-в4у]

Чи можна соус приготувати сьогодні а розігріти перед подачею на наступний день

[@TastyChef]

К сожалению нет, его допустимо подогревать, но только в день приготовления , если сразу не подаете, держите на водной бане. В видео я об этом говорю 😋

[@ДианаРикова-в4у]

@@TastyChef дякую

[@ДианаРикова-в4у]

@@TastyChef а який на Вашу думку ще соус можна до них використати,такий щоб можна було підігріти?

[@TastyChef]

Соус Биск идеален с море продуктами и много ещё, к сожалению нет смысла все перечислять, это вам ничего не даст а писать длинные рецепты это только трата времени, нужно все показывать. У нас на канале есть вкусные соусы, не много но есть. Когда мы вернёмся с новыми видео я уделю больше роликов с соусами 😋🌻

[@vikkikhan4820]

Все очееь здорово!но чуть сыровато,конечно

[@ЕленаИванова-й8с7я]

У нас кроме шампиньонов ничего не купить

[@TastyChef]

Скажем так. Вдруг, всё таки, Вам подвернётся случай всё это купить))) А Вы уже знаете, как приготовить вкусно))) Как Вам такой поворот?

[@Prometey_-fh7sx]

Дааа,круто.Большая удача попасть на канал супер-шефа Здоровья Вам и добра. Браво.😊❤

[@ОльгаПопова-э3б]

Отлично!!! Обязательно нужно попробовать пришло!!