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材料(1人前)
ニラ(小口切り) 1/2束
めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ3
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
おろしニンニク 3cm(1/2片)
そうめん 2束(100g)
卵黄 1個
ラー油(お好みで) 適量
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