Cách Làm Bánh Macarons, Công Thức Mới Rất Ngon Ít Ngọt, Đẹp Đơn Giản Dể Làm - French Macarons Recipe

  Рет қаралды 11,275

Taylor Recipes

Taylor Recipes

Жыл бұрын

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Bánh Macarons, - Swiss/French Macarons Recipe
Vỏ Bánh - Dough
-60g đường bột (powdered sugar) - 60g powdered sugar
-70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder
-57g tròng trứng trắng - 57g egg white
-50g đường cát trắng - 50g sugar
-2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder
-2 giọt màu đỏ thực phẩm -2 drops of red food coloring
Nhân Bánh - Filling
100g dâu đen - 100g marionberry
1 muỗng cà phê đường - 1 tsp of sugar
1/8 muỗng cà phê muối - 1/8 tsp of salt
2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks
10g bột bắp - 10g corn starch
50 ml sữa tưới - 50ml milk
20g đường bột - 20g powdered sugar
20g sữa đặc - 20g condensed milk
113g bơ lạt - 113g unsalted butter
+ Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 20 phút .
+ First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 20 minutes.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fp
#TaylorRecipes, #macaron, #macarons, taromochi, #bandeotrungthuraucau, #banhtrungthu, #mooncakes, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #stedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Пікірлер: 83
@vannguyenthibach9350
@vannguyenthibach9350 3 ай бұрын
Công thức tuyệt vời, rất ít ngọt và thành công ngay lần đầu. Cám ơn Taylor
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 3 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🥰
Жыл бұрын
Bánh nhìn đẹp quá
@lucyscuisines-cuocsongtaim6836
@lucyscuisines-cuocsongtaim6836 Жыл бұрын
Bánh đẹp và trong hấp dẫn quá chi đẹp
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Thanks em! ❤️🥰
@camnguyen9597
@camnguyen9597 Жыл бұрын
Cháu làm nhìn rất đẹp ngon 😍❤️
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Cảm ơn cô nhiều nhe! Khỏe cô! ❤️🥰
@ivalera5060
@ivalera5060 Жыл бұрын
Nhin dep va ngon qua,cam on Taylor nha.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Taylor cảm ơn nhiều! ❤️🥰
Жыл бұрын
Hướng dẫn Cách Làm Bánh Macarons nhìn đẹp và ngon lắm bạn.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Cảm ơn nhiều nhe! 👌
Жыл бұрын
công thức làm bánh hay quá bạn
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Cảm ơn nhiều nhe ❤️🥰
Жыл бұрын
Bánh ngon
@DavidSriracha
@DavidSriracha Жыл бұрын
Banh Macarons cua Taylor nhin dep va ngon qua Taylor oi 🤤cam on Taylor nhe 😄👍
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Thanks David! Khỏe nhe 😀👍
@shaylango547
@shaylango547 Жыл бұрын
Chi lam banh nao cung nhin rat dep va hap dan. Cach moi nay cua chi giam luong duong nhieu em thay thich hehehe….banh nay ai cung so an vi qua ngot. Khi nao ranh em se lam theo cong thuc moi nay cua chi. Em cam on chi chia se. Chuc chi cuoi tuan vui ve ben gia dinh 🥰❤️
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Thanks em! Khỏe nhe ❤️🥰
@pholan6308
@pholan6308 Жыл бұрын
Bánh này rất khó làm nhưng em làm thành công là em rất khéo tay, chị tặng em một like. Cám ơn hướng dẫn của em, chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ hạnh phúc 😀
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị ❤️🥰
@linaparis5421
@linaparis5421 Жыл бұрын
Bánh nhìn thấy đẹp và ngon nữa, nhưng thường ngoài tiệm bán ngọt quá, nay em chỉ cách làm hy vọng sẽ làm thử không biết có được không.cảm ơn em nhiều nha. Chúc em cuối tuần nhiều niềm vui nha.❤️❤️❤️
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Dạ ngoài tiệm nó ngọt và đắc nữa chị, bánh nhỏ hơn em làm mà bán $2-$3 một cái tuỳ kiểu và tuỳ tiệm sang nó bán còn đắc hơn. Rảnh làm theo cách này của em dể thành công, chị bỏ tủ lạnh hay tủ đá ăn rất ngon. Khỏe chị, cuối tuần vui vẻ ❤️❤️🥰
@liendo3218
@liendo3218 Жыл бұрын
Bánh em làm khéo như mua ngoài tiệm , bánh ngon , màu đẹp làm hơi khó, nhìn rất ngon. Chị lâu lâu mua trong Costco có bán . Thanks em , bánh nào cũng biết làm 😋👍. Have a good weekend , good night 😍😘❤️🌹
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Thanks chị, dạ Costco củng có bán bánh Macrons, nó bán tương đối rẻ hơn mấy tiệm bánh. Bánh này mấy tiệm bánh nó bán hơi đắc đó chị, từ $ 2-$3 tuỳ kiểu. Khỏe chị, cuối tuần vui vẻ nhe ❤️🥰
@KpopM2
@KpopM2 Жыл бұрын
Em thấy ít ngọt là e click vô liền. E cũng ghiền ăn ngọt và ăn đồ ngọt Mỹ dc mà lần đầu làm macaron k thành công lắm mà chỉ nhớ là nó ngọt kinh khủng, thêm phần nhân nữa ngọt còn ác nữa. Macaron là thử thách mà ai thích làm bánh cũng muốn thử khả năng của chính mình nên e sẽ làm lại theo recipe của chị🥰
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Thanks em! Chị làm ít ngọt hơn ngoài tiệm nhiều lắm. Ngoài tiệm nó ngọt ăn không nổi luôn. Em có thể giảm lượng đường trong nhân. Chúc làm thành công nhe! ❤️🥰
@tubulargourmet1474
@tubulargourmet1474 Жыл бұрын
These macaroons are awesome! Light and tasty, with that yummy marionberry filling! These didn’t last long in my house. I am sure one could substitute any berries for the filling, but it’s fun to try marionberry! Hey all, I noticed Taylor is at 99.4 thousand subscribers - let’s get her over that 100,000 mark by asking our friends and family to subscribe to her channel! Happy cooking and baking!
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
🥰😀Thanks Daina👌
@orlacao3842
@orlacao3842 Жыл бұрын
Nhìn bánh chị làm ngon ghia, nhưng độ khó cao ghê, chắc em lên weee mua tạm ăn cho đỡ thèm
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Hihi Thanks em! Củng dể làm lắm. Rảnh làm ăn cho vui 🤩❤️🥰
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 Жыл бұрын
❤❤❤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Thanks sis! 🥰👌
@hollypham3059
@hollypham3059 Жыл бұрын
Cám ơn Taylor chia sẻ cách làm. Mình không thấy Taylor nhắc đến custard sử dụng lúc nào.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Sorry, ông xã Taylor làm video quên bỏ khúc đố vào, sau khi đánh cây bở bông lên, rồi bỏ nhân custard vào và đánh chút xíu nữa cho nó đều rồi bỏ 2 muỗng mứt dâu vào và đánh chút xíu nữa là được. ❤️🥰 khỏe nhe ❤️❤️❤️
@loandispans2956
@loandispans2956 Жыл бұрын
Cám ơn b đã chia sẻ video này,xin hỏi xem công thức ở đâu vậy ạ
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Trong khung mô tả đó bạn. Bánh Macarons, - Swiss/French Macarons Recipe Vỏ Bánh - Dough -60g đường bột (powdered sugar) - 60g powdered sugar -70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder -57g tròng trứng trắng - 57g egg white -50g đường cát trắng - 50g sugar -2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder -2 giọt màu đỏ thực phẩm -2 drops of red food coloring Nhân Bánh - Filling 100g dâu đen - 100g marionberry 1 muỗng cà phê đường - 1 tsp of sugar 1/8 muỗng cà phê muối - 1/8 tsp of salt 2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks 10g bột bắp - 10g corn starch 50 ml sữa tưới - 50ml milk 20g đường bột - 20g powdered sugar 20g sữa đặc - 20g condensed milk 113g bơ lạt - 113g unsalted butter + Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 20 phút . + First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 20 minutes.
@tructran9312
@tructran9312 Жыл бұрын
Taylor ơi,sao Chị không tìm thấy link để mua egg white powder vậy? Cho Chị xin nha,thank you Em!
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Bột này dạo này nó lên giá, nếu chị muốn bánh đẹp thì cần , nếu làm ăn không thì không cần. Bịch này hơi đắc, chị bấm vào link bên dưới để mua. amzn.to/3Q78N0B
@laurelle9901
@laurelle9901 Жыл бұрын
Không có egg whites dried , chị thế cream of tartar được không em ?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Không được chị, loại này kiểu Swiss macarons, chị cần dried egg white để vỏ bánh đẹp và đứng , bấm vào link bên dưới để mua ! amzn.to/3VfYh9n
@vytran7010
@vytran7010 Жыл бұрын
Nhan custard minh de lam gi vay, Taylor oi?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Sorry, ông xã Taylor làm video quên bỏ khúc đố vào, sau khi đánh cây bở bông lên, rồi bỏ nhân custard vào và đánh chút xíu nữa cho nó đều rồi bỏ 2 muỗng mứt dâu vào và đánh chút xíu nữa là được. ❤️🥰
@vytran7010
@vytran7010 Жыл бұрын
@@TaylorRecipes Cam on Taylor nhieu nghen. Chuc Taylor khoe va luon ra nhieu clip moi sang tao.
@NhungPham-cm2du
@NhungPham-cm2du Жыл бұрын
Còn cái nhân lòng trắng trứng mình dùng để làm gì , cám ơn Taylor nhiều nha
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Chị nói nhân custard, Sorry, ông xã Taylor làm video quên bỏ khúc đố vào, sau khi đánh cây bở bông lên, rồi bỏ nhân custard vào và đánh chút xíu nữa cho nó đều rồi bỏ 2 muỗng mứt dâu vào và đánh chút xíu nữa là được. ❤️🥰
@NhungPham-cm2du
@NhungPham-cm2du Жыл бұрын
Thank you
@hieuslook7725
@hieuslook7725 Жыл бұрын
Chị cho em xin hiệu lò nướng nhé! Cảm ơn chị!
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Lò nướng lớn ở Mỹ loại nào củng được em! Nếu em ở Mỹ thì lò lớn trong nhà nướng được rồi, của chị hiệu Kitchenaid.
@PhuocNguyen-ke6cm
@PhuocNguyen-ke6cm Жыл бұрын
Nhân dâu là mứt dâu hay dâu xay ra ạ
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Là mứt dâu bạn.
@lynnh74
@lynnh74 Жыл бұрын
Taylor oi, co' cong thuc nao` lam` vo? banh it duong co' the>? can`g it duong cang tot. Minh` biet lam` banh nay` ma` bo*t' luong duong thi` kho' thanh cong (khong co' chan banh') minh da~ tried nhieu lan>` roi. Thanks.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Lượng Đường của Taylor làm là ít có thể rồi, nếu bớt nữa thì bánh không có chân và rất là mềm. Vỏ bánh nó cần đường, nó hơi xẹp. Taylor làm là rất ít đường so với người Mỹ làm. Chị có thể làm nhân ít đường lại,
@lynnh74
@lynnh74 Жыл бұрын
@@TaylorRecipes Thanks Taylor nha! Have a nice day! 😊
@MinhNguyen-pz1fv
@MinhNguyen-pz1fv Жыл бұрын
Bánh rất đẹp .Chỗ M có mấy tiệm của người Pháp ,họ bán rất đông khách .M mua về chỉ để trang trí bánh sn cho đẹp chứ ko ăn nổi vì quá ngọt !
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe! Bánh này người Tây làm thì hơi ngọt ❤️
@tinanguyen4174
@tinanguyen4174 Жыл бұрын
Tyler, em làm ơn ghi Công thức dùm, chị muốn làm mà khg thấy ct ở phần ghi chú Cho chị biết sớm có thể để sáng nay chị thực tập nhen Thank you
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Em bỏ bên dưới đó chị, chị bấm vào cái mùi tên bên góc phải sẻ thấy. OK, em copy and paste cho chị nè, lần sau chị bấm vào mủi tên bên dưới góc phải là thấy. Bánh Macarons, - Swiss/French Macarons Recipe Vỏ Bánh - Dough -60g đường bột (powdered sugar) - 60g powdered sugar -70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder -57g tròng trứng trắng - 57g egg white -50g đường cát trắng - 50g sugar -2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder -2 giọt màu đỏ thực phẩm -2 drops of red food coloring Nhân Bánh - Filling 100g dâu đen - 100g marionberry 1 muỗng cà phê đường - 1 tsp of sugar 1/8 muỗng cà phê muối - 1/8 tsp of salt 2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks 10g bột bắp - 10g corn starch 50 ml sữa tưới - 50ml milk 20g đường bột - 20g powdered sugar 20g sữa đặc - 20g condensed milk 113g bơ lạt - 113g unsalted butter + Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 20 phút . + First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 20 minutes.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Chị ra Costco mua một bịch bột almond flour cho rẻ, một bịch rất là lớn mà có $10. Làm cả năm củng không hết bịch này. Mấy chợ khác bán đắc lắm. ❤️🥰
@ThuyNguyen-fs9qt
@ThuyNguyen-fs9qt Жыл бұрын
Cho mình xin link mua egg white dried
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Bạn bấm vào link bên dưới để mua! amzn.to/3VfYh9n
@ThaoNguyen-on1vb
@ThaoNguyen-on1vb Жыл бұрын
Co can tam vai nuong banh o Taylor, hay dung macarons baking mat only cung OK?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Macarons baking mat ok, nhưng nó hơi dính chút xíu, nhớ lấy ra từ từ sau khi bánh nguội, loại miếng vải Taylor dùng bên trên thì nó ít dính hơn. Khỏe nhe ❤️🥰
@ThaoNguyen-on1vb
@ThaoNguyen-on1vb Жыл бұрын
Mieng vai Taylor mua o dau? Cam on Taylor nhieu nhe.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
@@ThaoNguyen-on1vb bấm vào link bên dưới để mua Thảo! Taylor mua trên Amazon! amzn.to/3oT6Edn
@bangnhinguyen4036
@bangnhinguyen4036 Жыл бұрын
K có bột lòng trắng thì thay bằng gì đc k c
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Hi em, kiểu này Swiss macarons, loại này cần egg white powder em, nó giúp vỏ bánh cứng, nếu em làm ăn bình thường thì không cần bỏ , nhưng vỏ bánh hơi mềm. Nếu em làm nhiều lần trong một năm thì nên mua, bấm vào link bên dưới để mua egg white powder. amzn.to/40ipzQ1
@tinanguyen4174
@tinanguyen4174 Жыл бұрын
Tyler, drying trong lò 2 phút Sau 2 phút có lấy bánh ra khỏi lò rồi tăng nhiệt độ lên 290F Hay vẫn để bánh nướng luôn trong lò sau 2 phút ? Cám ơn nhiều
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Sorry, Taylor trả lờI hơi trễ, để nguyên trong lò và tăng nhiệt độ lên 290F là được chị ❤️🥰
@tinanguyen4174
@tinanguyen4174 Жыл бұрын
@@TaylorRecipes thank you very much. I were waiting but I m glad
@tinanguyen4174
@tinanguyen4174 Жыл бұрын
Cám ơn Tyler nhiều lắm, mình cũng đang trong chờ Tyler trả lời, vậy là mình sẽ thực hành coi xem sao.?
@tinanguyen4174
@tinanguyen4174 Жыл бұрын
Tyler bake Tyler nuong convection bake ( Lửa trên và dưới có quạt) Hay just bake only Tyler có để thêm 1 tray không để ở bottom rack kg? Mình sửa soạn nướng Hy vọng được sự trả lời sớm có thể
@thungo1818
@thungo1818 Жыл бұрын
Bánh này mình ko cần để khô mặt hả em mình mang nướng luôn hả còn bột lòng trắng trưng nó là bột tata phải ko em
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Không cần chị, loại này là Swiss macaroon, tại nó có bột lòng trắng trứng. Nó khác với cream of tartar.
@loandispans2956
@loandispans2956 Жыл бұрын
Xin hỏi tô 2 lòng đỏ ban đầu bạn để làm gì vậy ko thấy ?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Bạn xem video kỉ lại bạn sẻ thấy.
@ThaoNguyen-on1vb
@ThaoNguyen-on1vb Жыл бұрын
Banh nay bao quan nhu the nao Taylor? Neu muon dem di party next day thi luc nao de filling vao?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Bánh này bảo quản rất là dể Thao, để củng được cả 10 ngày trong tủ lạnh, nếu ăn không hết bỏ ngăn đá ăn củng rất là ngon. Không sao hết làm luôn , bỏ Filling vào luôn, rồi bỏ vào hộp rồi bỏ ngăn mát , ngày mai mang theo không sao hết. Nhớ mua loại AmeriColor brand thì màu tốt và nó không phai màu sau khi nướng. Nó hơi đắc chút xíu nhưng rất an toàn và tốt, made in US. Bấm vào link bên dưới để xem hay mua amzn.to/3vxoSox
@trinatran1352
@trinatran1352 9 ай бұрын
Taylor ơi! Egg white Taylor mua trên Amazon sao em kiếm không thấy. Chị share cho em cái link để mua với. Cảm ơn chị
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 9 ай бұрын
Em bấm vào link bên dưới để mua! ❤️🥰amzn.to/3t4VgQW
@trinatran1352
@trinatran1352 9 ай бұрын
@@TaylorRecipes thank you Taylor
@trinatran1352
@trinatran1352 9 ай бұрын
Hi Taylor! Em làm theo chị nhưng ko biết sao cái bánh của em ăn không mềm như công thức của chị cho , nó giòn . Chị giúp em với
@ng-creative9573
@ng-creative9573 Жыл бұрын
Taylor sẮP ĐẠT Nút bạc rồi bây giờ 99 ,2 K người đăng ký rồi
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes Жыл бұрын
Cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰
How to make macarons at home | Easy Egg yolk buttercream filling(Sub)
6:21
Joon's Little Table
Рет қаралды 4,7 МЛН
Khó thế mà cũng làm được || How did the police do that? #shorts
01:00
HOW DID HE WIN? 😱
00:33
Topper Guild
Рет қаралды 27 МЛН
Me: Don't cross there's cars coming
00:16
LOL
Рет қаралды 12 МЛН
Bánh Macaron Bị Nhăn Mặt, Rỗng Ruột , Dính
13:40
Le-Thuy
Рет қаралды 3,2 М.
Complete Guide to Making Macarons | Macaron Recipe
11:41
Preppy Kitchen
Рет қаралды 2,6 МЛН