Teigtaschen wie in der Türkei I Gözleme mit Käse und Hackfleisch Füllung

Hallo ihr Lieben. Heute habe ich Gözleme für euch. Das sind türkische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen.
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Zutaten für 10 Gözleme
Teig:
500-600 g Mehl
250 ml lauwarmes Wasser
2 EL Öl
½ TL Salz
Hackfleischfüllung (reicht für 10 Stück):
250 g Rinderhackfleisch
60 g geriebener Käse
1 Zehe Knoblauch
1 EL Tomatenmark
Öl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kumin
Normalerweise kommt eine gewürfelte Zwiebel mit rein. Ich habs vergessen.
Käsefüllung (reicht für 10 Stück):
1 Rädchen Schafskäse
100 g geriebener Käse
Etwas gehackte Petersilie
Mein Equipment:
Kamera 1*:
amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*:
amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*:
amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*:
amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*:
amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*:
amzn.to/216bXTk
__________________________________________________________________________________
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[@steppib.4598]

Immer nett, wenn die Zutaten aufgelistet werden! 👍 Meine Wertschätzung dafür und für das Rezept sowieso! 😉 Danke!

[@CookBakery]

Vielen lieben Dank 🥰

[@nastayahayder]

Ich liebe Gözleme mit Spinat 😍 Als Hauptspeise bisschen wenig und komisch, schmeckt besser mit anderen Sachen zusammen.

[@magoemaskochwelt]

Vielen Dank für das tolle Rezept gözleme Lieben wir😍😍

[@arbnoraelezi5688]

Vielen Dank Ich habe so viele deine Rezepte nach gekocht Sehr sehr lecker und sehr gut erklärt das ist wichtig finde ich Denke noch mal

[@Amal-qz8hz]

Alle Rezepte die ich bei deinen Videos gemacht habe waren echt lecker😋 Kannst sehr gut kochen/Backen👍👏👍

[@CookBakery]

Das freut mich sehr 😍 Lieben Dank ♥️

[@bluemchen9249]

Die Teigtaschen sehen ja super lecker aus.. Die muss ich unbedingt mal versuchen....Danke fürs Rezept 👍👍🙋‍♀️🥰

[@CookBakery]

Ohjaaa. Gib unbedingt mal Feedback, wenn du sie ausprobiert hast 😍

[@unknownperson-qd1xt]

Danke! Wie immer super erklärt

[@CookBakery]

🥰

[@azucenaazucena4279]

Toll! Du machst es so toll!!

[@CookBakery]

Vielen lieben Dank 🙈♥️

[@sevda58cicegi]

Hauptspeisee 😍😍😍 Tolles Rezept!!!!

[@CookBakery]

Vielen Dank 😊

[@sarayunus2363]

Ich esse es gerne zum Frühstück 😍

[@filomenacavallaro408]

Koestlich 😋😋😋😋😋😋. Brava Duygu👏👏👏👏👏👏❤

[@CookBakery]

Dankeschön 😊

[@gulemine532]

Das sieht soo lecker aus.Wird demnächst so schnell wie möglich nach gemacht.Ellerine sağlık.Und vielen Dank für das tolle Rezept🌷

[@CookBakery]

Dankeschön 🥰

[@piyagrunberg6743]

Für mich Hauptspeise 😋😋😋

[@biankamichalski7290]

Sieht mega lecker aus und werde es probieren danke😊🙋‍♀️

[@CookBakery]

Dankeschön. Viel Spaß 😊

[@misssadie3887]

Ich liiiiieeeeebbbbs!!!!! ❤️Dankeschön ❤️

[@CookBakery]

Sehr gern 😍

[@DieFrauamGrill]

Noch nie probiert aber sehen wirklich sehr lecker aus 🤤 Glaub die können immer gegessen werden 🤣 LG Anja

[@CookBakery]

Ohja die gehen echt immer 😂😋👌🏼

[@pinarc3606]

Super lecker💕

[@CookBakery]

Jaa 😍😍

[@vansollo]

Dankeschön 🤗

[@CookBakery]

Gerne 😊

[@esram.6921]

🤩🤩

[@medinegul6549]

Ellerine saglik guzel olmus,benden kucuk bir tavsiye az maya koyarsaniz hamur daha iyi piser,gozlemeler biraz hamurumsu duruyor

[@CookBakery]

Denemeliyim 😊

[@sabrinakannenberg699]

Bei mir ist es eine Hauptspeise, allerdings muss ich sagen das ich nur kleine Mengen essen kann. Danke für das tolle Video..

[@CookBakery]

🥰

[@hatesahitaj2562]

Super 👏🏻 lecker 😋

[@CookBakery]

Danke 😊

[@a.a2264]

Lecker

[@imane23973]

Wir essen das Heute zu einer Marokkanischen Suppe ( Haraira) zum iftar, mit einem leckeren Atay ❤.

[@fakirkulsofitv1533]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯💯💯💯..

[@CookBakery]

♥️♥️♥️

[@bvskitchen1045]

😃😃😃😃👍🏻

[@MrDNstefan]

Servus, sieht sehr interessant und sehr Lecker aus 😋 😋 😋 😋 😋 Ein sehr schönes Video, sehr gut erklärt und schön veranschaulicht. Auf deine Frage: Ob Gözleme ein Hauptgericht oder eine Beilage ist? ?? Hmmm... Ich denke sowohl als auch. Frage an Dich: Schmeckt Gözleme such mit einer süßen Füllung? ?? (Apfel-Zimt oder Schokolade) Unabhängig davon, Hackfleisch und Kartoffeln sind meine Favoriten. Obgleich ich sie leider noch nicht gegessen habe. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ und 👍🏻

[@CookBakery]

Vielen lieben Dank 🥰 Ich habe eine süße Variante ehrlich gesagt noch nie ausprobiert. Könnt mir aber vorstellen, dass es schmeckt 😊

[@paulholz5769]

👍👍👍🤗🤗🤗😋😋😋

[@mishutishu]

Hey, erstmal danke für die Mühe in dem Video! Die Gözleme sehen wirklich toll aus. Da es eine riesengroße Auswahl an Weichkäse gibt wollte ich dich fragen, welchen du empfehlen kannst du kaufen? Damit würdest du mir einige Fehlkäufe ersparen 😂❤️

[@CookBakery]

Ich nehme immer gerne einen von der marke „Sütdiyari“ 😊

[@weinhainde2550]

Gouda? typischer türkischer Käse? was kommt denn Original rein? ich würde das gerne mal ausprobieren

[@CookBakery]

Original kommt einfach nur Weichkäse/Schafskäse rein

[@roswithaihama1256]

🤨😋😋😋😋🥰

[@apfelmusAA]

Hi Duygu, was ist denn der Unterschied zwischen Çig Börek und gözleme? 🌻🌷

[@gamzeks1422]

cig börek wird in Öl gebraten und das Hackfleisch ist roh

[@CookBakery]

Genau 😊👍🏻

[@dianamueller690]

Lecker 👌

[@CookBakery]

😋👌🏼

[@juli4302]

Könnte man die auch im Ofen backen?

[@CookBakery]

Ja bestimmt. Könnten aber trocken werden

[@wenxiawang6601]

Sind Sie ahrabische?

[@ba5671]

Es kommt drauf an, wenn der Teig so dick ist wie bei dir, geht dieser locker als Hauptspeise durch, sonst ist es eine Nebenspeise/Snack.

[@birgittschildgen7943]

Hi für mich als hauptspeise

[@annabellsachs9528]

Wie lange kneten wenn man keine Küchenmaschine hat?

[@CookBakery]

Mindestens 5 Minuten. Und danach schaut du mal ob die Konsistenz erreicht ist. Wenn nicht dann solange weiter kneten bis sie erreicht ist 😊

[@maryamennaami9698]

Sade gozleme Yi de gosterirmisin

[@CookBakery]

Sade gözleme nasil birsey?

[@maryamennaami9698]

@@CookBakery ich meinte o arasi kat kat olupta arasina yag surulen

[@jelinvalakuzhy]

Auch zur Hauptspeise dazu 🤭

[@CookBakery]

👌🏼😋

[@aleandroproplayer6718]

Hauptspeise

[@gertrudzeitheim4361]

Also bei mir wäre es was für zwischendurch.

[@CookBakery]

🥰

[@juli4302]

Könnte man die auch im Ofen backen?

[@CookBakery]

Noch nie probiert. Könnt mir vorstellen, dass sie „trocken“ werden