Тесто слоеное дрожжевое (ночное). Для всех видов выпечки.

  Рет қаралды 17,289

Ludmila SweetWorld

Ludmila SweetWorld

Күн бұрын

Прекрасное, ароматное, дрожжевое тесто, подходит для всех видов выпечки. Из него можно выпекать прекрасные булочки, пироги, караваи, рулеты с маком, с повидлом, с орехами, а также сладкие пирожки.
**********************************************************************
Рецепт теста:
300 мл молока комнатной температуры
120 г мягкого сливочного масла
8 г дрожжей
1/2 чайной ложки соли
120 г сахара
2 яйца + два желтка
1/4 чайной ложки ванилина
600 г муки + 50 г для замеса теста.
Тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней.
********************************************************
Recipe
300 ml milk at room temperature
120 g soft butter
8 g yeast
1/2 teaspoon of salt
120 g sugar
2 eggs + two yolks
1/4 teaspoon vanillin
600 g flour + 50 g for kneading dough.
The dough can be stored in the refrigerator for up to 3 days.
**************************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: www.youtube.co...
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
www.youtube.co...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*****************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************

Пікірлер: 39
@liberte6773
@liberte6773 4 жыл бұрын
На днях из этого теста я испекла булочки "Улитки" с яблочной начинкой. Сказать что булочки очень вкусные, это ничего не сказать. Они безумно вкусные, ими невозможно наесться! Тесто как пух, булочки можно есть губами! Моя семья ела их горячими, не в силах дождаться, когда они остынут. Просят приготовить ещё! Правда я немного изменила рецепт, тесто замесила на сыворотке, добавив 1.ст.лож. растительного масла и 3 яйца.Муки понадобилось 800 гр., и 150 гр. слив. масла для смазывания пластов теста. Людмила, огромное спасибо за чудесный рецепт, дай Вам Бог здоровья!
@user-ck3xk2ms6k
@user-ck3xk2ms6k 4 жыл бұрын
Рецепт зачётный.Нужно сделать.Ждём булочки,чтоб видеть что и как делать.Спасибо!
@левпашанян
@левпашанян 4 жыл бұрын
Большое спасибо за ваши шедевры! И за прекрасный голос...! Я Вас обожаю. С уважением,Татьяна. Готовлю по Вашим с Лазерсоном рецептам.
@ИннаСемеренко-э1ы
@ИннаСемеренко-э1ы 4 жыл бұрын
Видела рецепт рулета из этого теста....Очень даже очень...это не рулет...шедевр!
@user-iw7nd7xb3o
@user-iw7nd7xb3o 4 жыл бұрын
Людмила от души благодарю тебя отличное тесто мне такое больше нравится, по душе. Без проблем и лишней суеты. Лайк от меня. Людмила север
@ЛюдаПалівода
@ЛюдаПалівода 4 жыл бұрын
Я уже испекла пираги по етому рецепту получилися прекрасниє вкусниє радниє половину сєли єще теплинькими . Людмила бальшоє вам спасиба.
@Evgenija68
@Evgenija68 4 жыл бұрын
Люда,спасибо за рецепт,взяла на заметку,тесто легко делается.Хотелось-бы посмотреть выпечку из этого теста,как и какой толщины раскатывать,при какой температуре выпекать.
@МаринаБыкова-л5х
@МаринаБыкова-л5х 4 жыл бұрын
Это тесто очень хорошее,оно мягкое и слоеное, я пользуюсь им много лет,Людда спасибо Вам!!!
@deewey6320
@deewey6320 4 жыл бұрын
Тааак ,ждем изделия из этого теста.Спасибо
@arinamarina800
@arinamarina800 11 ай бұрын
Дорогая, Людмила! Ваше тесто~СКАЗКА!! ❤ВЫПЕЧКА ВОЛШЕБНАЯ, 🎉СПАСИБО 🌺 🌺 🌺
@ЛюдмилаИльинова-т7и
@ЛюдмилаИльинова-т7и 4 жыл бұрын
Спасибо очень приятно вас слушать спасибо за рецепт
@ЛюбовьвасильевнаБондаренко
@ЛюбовьвасильевнаБондаренко Жыл бұрын
Спасибо Все понятно,быстро, без лишних слов
@натальяВоробьёва-л3м
@натальяВоробьёва-л3м 4 жыл бұрын
доброе утро Людмила!очень интересно какие булочки получатся подожду следующий МК.спасибо
@ludmilaabdulazizova2034
@ludmilaabdulazizova2034 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт теста. Всех земных БЛАГ!!!
@agsgbsbxhv3640
@agsgbsbxhv3640 4 жыл бұрын
Дорогая Людмила, это самый лучший и доступный рецепт теста которого я видела и всегда искала такой лёгкий рецепт который и без заморочек. А если хотим сделать выпечку не сладкую, то можно наверное сделать то же тесто, но без добавления сахара и ванилина да ? Спасибо большое, моя дорогая. Буду с нетерпением ждать продолжения. Обнимаю, Вы просто чудо , как всегда.💋💋🤗🤗💕💕🌺🌺🌹🌹💐💐💞💞😘😘🥰🥰
@Михалыч-я1с
@Михалыч-я1с 4 жыл бұрын
Людмила благодарю за рецепт, теперь ждем булочки 😀
@laral9869
@laral9869 4 жыл бұрын
Здравствуйте. С удовольствием смотрю ваш канал. ❤❤❤❤Классный рецепт.Спасибо. А можно это тесто хранить в морозильнике?
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за прекрасный рецепт,очень понравился рецепт!!! Обязательно приготовлю!!! Всех вам благ!!!
@user-vt9vv7dj3p
@user-vt9vv7dj3p 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@АлександрРоскошныйкулинарияиса
@АлександрРоскошныйкулинарияиса 4 жыл бұрын
Рецепт теста забрал👍🌹😄
@ГлафираРав
@ГлафираРав 3 ай бұрын
Здравствуйте, Людмила. Рецепт ваш очень удачный, без лишних заморочек. Очень даже супер. Правда я не поняла сколько брать яиц. Написано один вариант, а говорите другой. Подскажите, пожалуйста. Спасибо большое, добра вам и вашим родным
@ВалентинаНиколаевна-ь5у
@ВалентинаНиколаевна-ь5у 4 жыл бұрын
Храниться это тесто в морозилке? Спасибо, удачи, здоровья вам.
@MayaMaya-y3v
@MayaMaya-y3v 5 ай бұрын
Спасибо 🙏если сделать из этой теста пирог с овощами тогда уменьшить сахар!???🤔
@СветланаЯ-р5к
@СветланаЯ-р5к Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, можно ли, это тесто хранить в морозилке, чтобы всегда было под рукой?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld Жыл бұрын
Можно.
@valentinakiev7873
@valentinakiev7873 2 ай бұрын
Людмила, а сколько надо живых дрожжей?😊
@valentinakiev7873
@valentinakiev7873 2 ай бұрын
А, в морозилке оно может хранится и сколько?
@натальяВоробьёва-л3м
@натальяВоробьёва-л3м 4 жыл бұрын
Людмила доброе утро!а вы уже спекли выпечку из этого теста,я что пропустила?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 4 жыл бұрын
Наталья, видео выйдет через 3 часа. ( в 14.00 по Москве)
@user-qm9qw2hz7b
@user-qm9qw2hz7b 7 ай бұрын
​@@LudmilaSweetWorldсколько брать яиц?на видео 3 яйца,в описании 2 яйца + 2 желтка
@lidijazurbin5219
@lidijazurbin5219 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Я бы хотела спросить , сколько нужно взять свежих дрожжей? Спасибо заранее 😊
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 4 жыл бұрын
Свежих дрожжей нужно брать в 3 раза больше чем сухих, по весу.
@user-qm9qw2hz7b
@user-qm9qw2hz7b 7 ай бұрын
​@@LudmilaSweetWorldподскажите,пожалуйста,для трубочек тесто подойдет?
@SamsungSamsung-ih1ht
@SamsungSamsung-ih1ht Жыл бұрын
Здравствуйте ...скадите а можно такое тесто держать в морозилке
@user-kukla82
@user-kukla82 5 ай бұрын
Скажите, а если я не сладкую выпечку хочу делать из этого теста, то сколько сахара в тесто ложить?
@allaugrumova4806
@allaugrumova4806 Ай бұрын
Много лишней болтовни,быстрее к делу!
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld Ай бұрын
@@allaugrumova4806 Если не нравится, зачем смотрите? В интернете есть много коротких видео.
@allaugrumova4806
@allaugrumova4806 Ай бұрын
@@LudmilaSweetWorld Я так и сделала.
СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто. Круасаны/LAYER YEAST dough. Croissants
14:14
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 626 М.
Слоёное дрожжевое тесто
11:30
Домашняя выпечка
Рет қаралды 59 М.
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
I made EVERY REAL FRENCH PUFF PASTRY recipe, TESTED, and this happened!
22:05
Специи по вкусу
Рет қаралды 543 М.
SIMPLE PUFF PASTRY RECIPES
8:30
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 242 М.
Puff pastry.FLUFF. Universal.
11:16
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 1 МЛН
Заварное дрожжевое тесто
7:30
Ludmila SweetWorld
Рет қаралды 51 М.
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26