СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто. Круасаны/LAYER YEAST dough. Croissants

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Recipe: 125 ml. water + milk, 10 grams of yeast 1 egg (large) + yolk for grease, 30 gr. sugar (4 tsp), 1/4 tbsp salt, 1 tbsp. Spoon Rast. oils 300-320 gr. flour. For sandwiching: 200 gr. next butter or margarine.

[@Мелиса-э2т]

А сухих дрожжей сколько.

[@ЕленаМихайлова-н4о]

Мелиса 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных.

[@svr8503]

@@Мелиса-э2т в три раза меньше, чем свежих, т.е. в данном случае 3-4 грамма.

[@ТатьянаКриацунова]

@@svr8503 Спасибо большое за информацию.

[@АннаМаксимова-ю3э]

Спасибо за рецепт

[@охамиса]

Я уже не могу!!!! У меня глаза разбегаются! Я все хочу попробовать сделать!!!! Везде подсказки, подробно, с учетом всех нюансов, возможных ошибок и их исправлений!!! Вам преподавать надо, книгу написать! Подругам порекомендую, пусть тоже учатся! Ни один другой ведущий своего канала не относится с такой любовью и пониманием к чужому труду, времени и усилиям. Спасибо вам громаднючее за это! За то, что стараетесь для нас, учите! 💖 Я ошеломлена!

[@Пассионария]

Абсолютно согласна! Все копирую( текст), уже неск рецептов опробовала! Все хочется сделать! Спасибо вам, огромное, чудесная женщина!

[@ВалентинаКалинина-у8я]

Галина и преподавала.

[@ГалинаБезуглая-б7я]

Как всегда все понятно, доходчиво, все тонкости учтены!!! Мастер супер!!! Низкий Вам поклон !!! Здоровья и мира!!!

[@ЕленаРоманько-ч9с]

Галя, благодарю Вас за рецепт круасанов. Всегда боялась подойти к приготовлению круасанов, а по Вашему рецепту получились с первого раза, они божественны. Ваш голос такой уютный и завараживающий, олицетворение настоящей матери, славянской женщины, побольше таких женщин и Украине ничего не страшно,🌺

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.👋👋👋🌺🌺🌺

[@Natalia-ct2hw]

Я как будто в кулинарной школе, когда смотрю ваши видео!!! С интересом и вниманием смотрю, а потом повторяю и всегда довольна результатом!! Вам нужно кулинарные курсы открывать!!! :)

[@Elvira_Sen]

И вот, опять! Вы просто мысли читаете! Собираюсь приготовить домашние круассаны, проштудировала ютуб, отложила наиболее понравившийся ролик в "посмотреть позже", через пару дней смотрю - круассаны от вас! Это просто здорово, потому что, лучше вас, никто не объясняет, всегда, всегда учусь только у вас! Особенно в выпечке. Вы, в плане домашней вкусной выпечки - лучший учитель! Всегда всё получается!👍

[@liliyaborochovich7830]

И я пересмотрела несколько роликов по этой теме, а остановилась на Галинином способе и рецепте! Спасибо ей!))

[@ОксанаЛитвин-з1ъ]

Много уже есть комментариев по этому поводу, но не могу не повториться: Вы умничка , талантливый кулинар, позитивная и красивая Женщина!!! Настолько Вы талантливый кулинар, будьте и настолько счастливы!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Оксаночка, спасибо огромное.😊 И Вам конечно же всего самого наилучшего. 🌷 🌷 🌷

[@РозаТ-у5н]

Я долго боялась браться за такое тесто, но когда сделала, поняла, что ничего нет сложного, пока оно стоит в холодильнике, я делаю другие дела. Всё получилось отлично! Поэтому, девочки, беритесь и делайте и всё у вас получится. И да, кстати, магазиное тесто👎для круассан

[@СветланаКарманова-л7с]

Очень полезное видео . Огромная Вам благодарность, мастер- кондитер! Сколько ценной информации для меня, любителя со стажем , на седьмом десятке лет учусь и внимаю ❤

[@ТатьянаКурило-ч7г]

Добрый вечер! Сегодня испекла круасаны по Вашему рецепту. Они с первого раза получились прекрасными: воздушные, хрустящие. Настоящее тесто для круассанов. Делала их с шоколадом. Спасибо Вам большое за рецепт!

[@ВалентинаЕмельянова-б6и]

Очень благодарна вам за ваш канал.На столько все просто и доходчиво объясняете,что я всем своим знакомым говорю,что если человек никогда ничего не пек,то послушав вас, все сделает как надо,Я говорю,что и муж мой,который вообще ничего не готовит по вашим урокам прекрасно все сможет сделать.Вам только преподавать.Ни одного лишнего слова,все очень понятно и доходчиво.Спасибо вам большое.Я никогда столько не пекла,как сейчас,домашние едят с радостью,но всегда причитают,что толстеют от этой вкуснятины

[@ОльгаБогославская-я2ш]

Вы мой самый лучший учитель. С вами научилась и полюбила печь пирожки, сдобу, батоны. А теперь и слоёное мне покорилось. Вы - богиня, мастер . Я делала пирожки с мясом маленькие. Какое покупное! Оно и рядом не стояло с вашим ! Семья лопает и нахваливает. Вам большой поклон и привет с Харьковской области.

[@arvellaryte8561]

Обычно делала быстрое слоёное бездрожжевое тесто,и вот увидев на канале у Галины этот рецепт,рискнула приготовить,вдохновлённая ранее приготовленными с ее подачи булочек с маком и плюшек. Но так получилось,что масла было всего чуть больше пол пачки,не стала взвешивать,а вместо яйца - белок пол яйца остался от предыдущей выпечки,но не смотря на все эти нюансы ,тесто получилось превосходное, делала с него крутелики ,слои не считала,но оно было настолько хрустящим и таящим во рту,что теперь буду готовить только это слоёное тесто.Да ,оно не 15 минутка,но оно стоит того.Спасибо вам огромное за ваши рецепты и умение научить выпекать такое,что к сожалению сейчас нигде и не купишь.Ваша "изюминка " в том ,что вы не ленитись объяснить малейшие детали ,которые так важны в кулинарии.Просто в нете очень много блогеров которые все показывают и рассказывают очень быстро ,на выходе у них все красиво,а когда пытаешься сделать как они , частенько получается итог ,который съедаеш со слезами на глазах.Извините,что так много накалякала.

[@ЮлияАпалькова-щ9ь]

Делала по этому рецепту уже не один раз, получается действительно шикарное тесто,а круассаны просто объединение. Спасибо большое Галине,за рецепт.😊

[@ЮлияАпалькова-щ9ь]

Делала с кусочками шоколада

[@zinabaeva9587]

Я так рада, что нашла Ваш канал! Спасибо, что так подробно делитесь с нами своим опытом! Здоровья Вам и процветания!!!

[@ларисакравченко-ы4л]

Отличный рецепт, изумительный мастер-класс. Готовила все виды теста, кроме слоеного. Всегда боялась его как огня. Теперь обязательно попробую. С такими понятными разъяснениями не приготовить его - просто грех. Спасибо большое Галина за науку, за Ваше доброту, мягкость, доброжелательность и сердечность. Счастья Вам и добра. Возможности и дальше нести добро людям.

[@elenayaroshevych7527]

Спасибо большое. Максимум информации и ни единого лишнего слова. Подача материала идеальная. Для меня ваш канал лучший из всех . Успехов.

[@ТатьянаБугрова-й8н]

Сегодня испекла круассаны по Вашему рецепту, получилось превосходно! Огромное спасибо, рассказали о всех тонкостях технологии. Таких вкусных круассанов не ела никогда в жизни, они просто бомбические! Тесто воздушное, очень легкое, мягкое, волшебный сливочный аромат на весь дом. Желаю Вам успехов, смотрю только ваши рецепты, они бесподобны!

[@ТатьянаДмитриевнаСоловьева]

Я в восторге! Только здесь, на этом канале, могу найти всё, что душе угодно! Пеку, готовлю с Вами, уважаемая Галина и всегда всё получается на Ура! Спасибо!

[@АзаАхильдова]

Самый лучший кондитер, нет равных вам Галина Ивановна,все секреты свои нам раскрываете ,пересмотрела все варианты,что есть на ЮТУБЕ технологию слоенного теста,которые меня неустроили,и остановилась на вашем рецепте ,спасибо вам огромное, дай БОГ вам здоровья, сколько многому я от вас научилась,вот теперь обязательно попробую приготовить слоенное тесто по вашей технологии ,и я уверенна,что получится.

[@blondinka7248]

Готовила дважды по этому рецепту, очень круто получается, рекомендую!!! Спасибо большое за рецепт. Единственное, у меня уходит немного больше муки, грамм на 50-70, я покупаю производства Дніпромлин. Ну это скорее от количества жидкости, потому, что 125 мл отмеряю приблизительно половиня стакан. Тесто реально слоеное, красивое и неожиданно очень вкусное))))) ещё я выпекаю после расстойки при температуре 160 градусов минут 35. Круассан тогда вырастает огромный, все слои виды уже при выпечки и при этом не сгорает. Пробовала раньше другие рецепты, но такими вкусными не получались, вот не круассан и все, думала, что это только с покупным готовым тестом можно добиться слоенности. Но нет, всё отлично работает. А вкус вообще потрясающий. Жаль не могу прикрепить здесь фото, а так хочеться)))) Ещё раз спасибо вам, и маме своей скинула ваш видео-рецепт.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

И Вам спасибо огромное за отзыв после приготовления. Фото отчёт Вы можете разместить в моей группе на Фейсбуке, группа тоже называется " Выпечка и кулинария".Я очень люблю смотреть на Вашу выпечку по моим рецептам.

[@АннаПрусакова-т3я]

ГАЛОЧКА КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА,СМОТРИШ И ДУША РАДУЕТСЯ.Спасибо за ваше доброе сердечко

[@НадеждаБешекуца]

Да, как приятно на это все смотреть, я от напряжения просмотра устала, не говоря о приготовлении этого теста. Во первых очень приятно смотреть и слушать объяснения приготовления этого теста, да и не только этого. У вас все рецепты превосходные, булочки пеку только по вашим рецептам, вкуснятина необыкновенная. И не черствеют несколько дней…. Не успевают. Спасибо вам огромное. Здоровья вам и вашей семье.

[@ИринаШаркова-й8ж]

Благодарю Вас. Наконец то нашла этот рецепт и технологию приготовления. Отлично объясняете и показываете. Приятно слушать и смотреть.

[@tanjaw2600]

восхищению нет предела!!! Спасибо!!! Огромное спасибо. Я увидела сколько ошибок я делала при работе с тестом. И как вы прекрасно и легко объяснили и главное показали!!!

[@IraKadushkevich]

Доброго Вам здоровья!❤ Как правильно, приятно и доступно Вы рассказали. Земной Вам поклон🙏

[@ЛАРИСА-л1з]

Блеск, супер, лучшего мастер-класса по этому тесту я ещё не видела!!!!!

[@svr8503]

Как всегда хороший, подробный рецепт. Прекрасная выпечка, профессиональные советы. Огромное вам спасибо, Галина.

[@АрамСаркисов-е2т]

Спасибо за рецепты. Очень понятно и просто доносите информацию. Благодарю Вас.

[@IrinaIrina88]

Сделала все точно по рекомендациям.Всё получилось!Я положила внутрь немного повидла.Очень вкусное тесто!Смели все булочки,едва они немного остыли.Спасибо за рецепт!Делала по вашим рекомендациям торт Наполеон,Сметанник,заварные булочки,солила подчеревину.Всё получилось отлично.Ваш канал просто супер!

[@НаташаЗайчик-щ7ы]

Первый раз вижу такое подробное, аккуратное видео. Ну всё рассказала. Каждый шаг объяснила. Даже не опытные смогут приготовить по данному видео. СПАСИБО!

[@ФедяЗабелин-с5и]

Спасибо огромное! Тот самый случай, когда дьявол кроется в деталях: как катать, как охлаждать, какой толщины слои. Много раз делала круассаны, но по этому рецепту - лучшие, просто венская пекарня) спасибо!

[@ludmilagrinchenko9470]

Отличный рецепт, а объяснение - идеальное! Так может учить дочку только мама, или педагог высшей категории. Браво , Спасибо Вам и Божьего благословения 🙏

[@ДьяковаИрина]

Добрый вечер Галина!!!С праздником весны вас!!Здоровья вам,счастья,любви и благополучия вам и всем вашим близким!!!Спасибо вам за ваши труды,я очень люблю готовить по вашим рецептам!!!

[@svetlanaal-alawneh9819]

Галина вы профессионал в своём деле, огромное спасибо вам за такой подробный рецепт приготовления слоёного дрожжевого теста, я ещё ни у кого не видела, чтобы кто-то работал с тестом с термометром и линейкой, вы так нежно и аккуратно работаете с тестом, что я смотрела с восхищением на вашу работу!!!!! Супер!!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Светлана, так это же я для Вас взяла линейку и термометр (для наглядности ), для меня это уже не нужно. Да и Вы пару раз приготовите и будете тесто чувствовать просто руками. Удачи Вам.😊.

[@svetlanaal-alawneh9819]

Выпечка и кулинария Галина я поняла, что для нас, ещё раз спасибо!!!

[@lordknak2479]

Галина Ивановна! Спасибо вам за ваши рецепты ,много чего уже попробовала приготовить и все рецепты действительно очень вкусные.К сожалению столкнулась с тем что многие блоггеры готовят очень красиво,но совсем не вкусно. Ваши рецепты явно перенесли огромный опыт,спасибо за ваш труд🌹🌹🌹🌹🌹

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Танюша, пожалуйста, готовьте на здоровье.🍦 И спасибо огромное за такой приятный комментарий.

[@allaanatolevna]

Рецепт на любителя трудностей. Он шикарен. Но сколько труда!!! Спасибо , Галочка!

[@floks700]

Попробуйте не раскатывать слоёное тесто, а сразу свернуть круассаны - получается тоже самое.

[@ЛюдмилаЛебедева-м8з]

Посмотрете рецепт круасанов на канале ,, рецепты от Хадисы,, на много легче а вкус...

[@liliyaborochovich7830]

@@ЛюдмилаЛебедева-м8з у нее все рецепты взяты от кого-то и даже не упоминает об источнике. Очень неприятно. Мое мнение...)

[@ГалинаМарьина-ш1п]

Огромное Вам спасибо за рецепт слоёного теста! Круассаны получились просто чудесные)

[@Chftdb]

Все получилось! Тесто волшебное, только я сделала просто слойки.Разрезала на квадраты, уложила на присыпанный мукой протвень, прикрыла плёнкой на 1час,они приподнялись, затем смазала слегка водичкой тепловатой и присыпала сахаром, поставила в разогретую духовку с вентилятором на 5 минут. Но почему-то пристали к протвеню, хоть и не критично. Настолько нежных я ещё не пробовала, хотя опыт со слоеным тестом был. Спасибо!

[@ВалентинаКалинина-у8я]

А температура какая? За 5 минут они были готовы?

[@Elgeniya]

На бумагу лучше .кцлинарную

[@KH-my4ph]

С праздником Вас, дорогая Галина Ивановна! Здоровья Вам, добра, благополучия! Спасибо большое за всё то, чему я у Вас научилась! 💐

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Ирочка, спасибо.🌷 Мне очень приятно что могу Вам чем-то помочь, учитесь, готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых. 😊 😊 😊

[@АннаМачкова-п8с]

Какие красивые,аппетитные круасаны! Шикарное тесто! Спасибо большое!

[@tatianathessalonikis6643]

Как же наслаждаюсь Вашими видео! Ничего лишнего, всё доступно и понятно! Спасибо Вам. Здоровья и благополучия!

[@alain8653]

Спасибо Вам за мастер -класс ,уважаемая Галина .🙏

[@Lenochek45]

Спасибо большое за подробный рецепт и инструктаж. Самый лучший канал про выпечку. Я у Вас многому учусь. 🙏🌷🌷🌷🥐

[@ЛюдмилаБодю]

Галина, нет слов, вы супер-супер, уж так подробно все рассказали! Если и здесь найдутся критиканы, то я уж и не знаю, что еще может быть не так. Спасибо вам огромное за такой подробный рецепт, главное за технологию. Смотрела много роликов, вы лучшая!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Людочка, за приятный отзыв. Готовьте с удовольствием, надеюсь всё получится и понравится.😊

[@ЛюдмилаБелухина-ю6м]

Огромное Вам спасибо за такую подробную информацию. Да ХРАНИТ ВАС ГОСПОДЬ.☺👍

[@АленаИванова-м4ц2у]

Какая вы умничка все доходчиво обьясняете.не устаю писать что вы самый лучший кулинарный блогер

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное. 🙏🌷💕

[@ИринаВеревская-й5ш]

Так вот, параллельно делала тесто и по другому рецепту, как было заявлено - по ускоренному способу. Тесто неплохое, но не слоеное. А по Вашему рецепту, получилось все отлично. Учитывала все Ваши рекомендации. Спасибо за Ваши ценные уроки кулинарии.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Ирина, спасибо за отзыв.😀. Очень рада что у Вас всё получилось.

[@ТелиАлиева-щ3и]

С праздником весны вы чудесно готовите спосибо большое вам

[@Иванна-р1к]

Какая вкуснятина!!!Сегодня сделала на этом тесте рогалики с капустой.Бесподобно!!!Благодарю!

[@ТатьянаНиколаева-щ4ч]

Галина, Вы, просто мастерица, очень люблю ваш канал. С праздником, здоровья, терпения, уважения

[@pashaalla]

Спасибо огромное!Такого подробного и обстоятельного объяснения я на ютубе еще не встречала.Вы для меня-просто находка!Лайк и подписка.Будьте эдоровы .Процветания Вашему каналу!

[@ruit2305]

Какая приятная манера речи!!! Спасибо за рецепт!!!

[@ТатьянаСемечнук]

С праздником !!!Здоровья и благополучия! Спасибо Вам за прекрасные рецепты-уроки!!!

[@НадеждаВербас]

Я сделала по вашим рец. сделала с вишней и с грибами , начинки было меньше, с одного ст. молока получилось два пирога . Мы все выходные ели пироги мягкие, такие как я люблю , Детство вспомнила я любила покупать сдобу в столовых .СПАСИБО вам большое за ваш канал !!!!!! Сижу на работе смотрю и слюной давлюсь

[@ВикторияЖендинская]

Какой профессионализм! Даже слов нет! Насколько все четко и грамотно! МАСТЕР!

[@kulinarier]

Галочка с Праздником Весны !!! Будьте Здоровы , Счастливы и Любимы , Удачи Во Всём , Вы Замечательная Хозяюшка !!! Спасибо За Ваше Старание и Трудолюбие !!! Обожаю Ваши рецепты , Обожаю , этот рецепт не исключение !!! Смотрю Вас с Удовольствием !!! Галочка , Пусть Сбудутся Все Ваши Мечты , Радости и Добра Вашей Семье !!!!!!! С Уважением !!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Танюша, спасибо огромное за тёплый комментарий и поздравление. Мне очень, очень приятно.🍦 Вас тоже поздравляю с праздником, желаю всего самого наилучшего, здоровья Вам и Вашим родным, счастья и благополучия. 😊 😊 😊

[@Екатерина-з8с1щ]

Еще с уроков труда помню, что сделать слоеное тесто - высший пилотаж! А тут кажется так легко....какие у Вас руки умелые! Спасибо большое! Надо попробовать сделать

[@КосікЗоя]

Спасибо вам большое.Мне 50,пеку с подросткового возраста,но многому у вас научилась.Впервые делала козульное тесто на Рождество.Пряники получились сногшибательные.

[@ГалинаАлександрова-ы1т]

Каждый раз смотрю с большим удовольствием ваши видео.Какая же вы умница,мастерица!)Все так аккуратно,красиво!Объясняете доходчиво,понятно,без лишних слов!Одно удовольствие смотреть!)Большое вам спасибо!)

[@irucija]

Замечательное объяснение! Большое спасибо! Удачи и будьте счастливы!

[@alexandramondrian2574]

Бесподобно!! Сдобно!! Вкусно!!! 💯 лайков и не меньше! Спасибо Вам большое за этот рецепт! Ваши объяснение самое, самое лучшее! Коротко и ясно. Спасибо ещё раз!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

[@Здесьисейчас-я6и]

Спасибо огромное! С праздником Вас милая ,дорогая Галина ! Здоровья Вам и Вашим близким и Огромного женского счастья❤️Очень люблю круасаны, и пробовала готовить не один раз! Но....увы! Вашим рецептам доверяю безусловно и этот сегодняшний рецепт подарок для меня на 8 марта!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное за доверие.😊 Готовьте с удовольствием, если не трудно напишите какой получился результат. Удачи Вам.😊

[@людмилагузовская-у3ш]

Добрая милая женщина спасибо Вам за ваш труд ваши рецепты замечательные успехов вам

[@НатальяБеличенко-м7к]

Огромное спасибо за такой рецепт! Испекла круассаны, получились просто волшебные. Спасибо, что делитесь своими рецептами.

[@ВалентинаВолга-ю6ь]

Внученька ,любит круасаны. Завтра ей,обязательно испеку. Галочка, спасибо за подробное объяснение. А в рецепте не сомневаюсь и на минуту. Всего доброго вам.

[@Nataliya460]

Не перестаю Вами восхищаться!Так понятно,просто, без пафоса...Спасибо вам большое,с вами у меня появилось "опасное"увлечение 😊😊😊

[@АйгульКнатова]

Здравствуйте. Спасибо, спасибо, спасибо за рецепт. С первого раза все получилось, во второй раз сделала с начинкой просто супер. Вы просто чудо. Здоровья, блогополучия вам и всей вашей семье.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Айгуль, спасибо за отзыв... порадовали. Слоёное тесто капризное, как не старайся , объясняй, а где-то, что-то упустили и результат не тот. Я очень рада что й Вас всё получилось, Вы умничка. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.

[@АйгульКнатова]

Спасибо, так приятно. Я теперь только ваши рецепты смотрю и использую. И всем своим родным только вас и рекомендую . Профессионал он везде Профессионал . Ой вы знаете у нас в Киргизии национальное блюдо боорсак есть и я его приготовила на основе ваших пончиков так вкусно получилось. Вам большое СПАСИБО за ваш труд. 😙

[@МарияГутман-ы2и]

Г а л о ч к а !днем не знала как отправить поздравление и зашла на рецепты пшенично-ржаной хлебушек и нашли бы это поздравление или нет нп знаю ,но вот зашла вечером на ютуб и увидела слоено-диожжевое тесто, которое многие просили.ДА это Вы нас всех поздравили с 8 марта.Подарок золотой. Вам и вашим рукам ЗДОРОВЬЯ.Целую.Мария.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Мария, спасибо огромное 😊 за комментарий и за поздравление, мне так приятно... столько поздравлений, а я только сейчас могу ответить, у нас сегодня в гостчх внучок, а с ним не хватает времени на свои дела. Спасибо еще раз, Мария, всегда рада Вашим коментариям, с праздником Вас , здоровья, счастья и всего Вам самого наилучшего .😀😀😀

[@Орланда]

Первый раз в свои 47 лет делаю слоёное дрожжевое тесто, обычно всегда покупала, а тут захотелось попробовать, потому что, следуя рецептам хозяюшка канала, всегда все получается, я даже не сомневаюсь. Правда где то и тесто порвалось и раскатала тонко, но в любом случае получится!!!!

[@РушенаКнязева]

Спасибо за подробное описание рецепта слоеного теста здоровья вам

[@elenazwetozek4887]

Дорогая Галина Ивановна, спасибо Вам огромное за видео,всё ясно,понятно, по Вашим рецептам получаются вкусняшки,удовольствие Вас смотреть и слушать, Вы самая лучшая! Примите поздравления с 8 Марта, здоровья,радости, хорошего настроения! Мы Вас любим!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Елена, спасибо огромное.😊 Мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам и у Вас всё получается. Спасибо за тёплый комментарий, за поздравления...Вас тоже с праздником, весеннего настроения, здоровья, счастья и удачи во всем.🌷

[@ТиаМин-ж4з]

А я вспомнила свою молодость,своего мастера производственного обучения,спасибо Вам,здоровья!

[@katerinakaporina4803]

Спасибо Вам огромное. Дай Бог вам здоровья!

[@nikolaymartynenko6679]

Приготовил по вашему рецепту. Получились с первого раза. Спасибо за рецепт!

[@ЛайлоМавланова-н6я]

Рахмат 👍👍👍 Мен хам таёрлаб курдим ажойиб чиқди.😊 Лекин ёғи купроқ булиб кетди Вам удачи и здоровья 🤗

[@alexalex-bv5sm]

Здравствуйте! Очень люблю ваш канал .С удовольствием наблюдаю за вашими ловкими ручками и с какой любовью вы обращаетесь с тестом, а я в этом толк знаю.Правда еще ни одного вашего рецепт я не использовала,по той причине.что ни сладкого ни мучного мне нельзя .поэтому стараюсь печь как можно реже Но обязательно что -нибудь приготовлю для своих домашних.Но вы даете столько замечательных рецептов,что я не знаю на каком остановиться.Вот такое тесто я еще ни разу не делала.Но боюсь испортить..Вы при своем опыте делаете так аккуратно и температуру меряете .У меня такого термометра конечно же нет.И все равно большое вам спасибо, что вы делитесь своим опытом и стараетесь научить желающих готовить .Делаете это без лишних слов и движений.Все очень доходчиво,даже для самых непонятливых.Удачи вам и нам ,в том числе.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Здравствуйте. Спасибо Вам огромное за приятный комментарий. Я измеряю температуру градусником и говорю сколько времени понадобилось для охлаждения, что бы было более понятно . Хочется что бы у всех получилось, чтобы не испортили продукты и не зря потратили время. А круасаны получаются очень вкусные. Готовьте с удовольствием и удачи Вам. 😀 😀 😀

[@katerinasmorudova84]

Галина, добрый вечер! Огромное Вам спасибо за рецепт. Переживала, что масло впитается в тесто, но в итоге все получилось почти идеально, круассаны нежнейшие. Восторг! Благодарю!

[@ЛарисаХаликова-ф8ь]

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно получается, не один раз уже готовлю!!! Удачи и здоровья!!!

[@НадяНадя-ф6д]

Галина Ивановна, спасибо большое за рецепт, наконец то я дождалась его в Вашем исполнении,и не зря!!! Будем готовить. С 8 Марта!Вас и всех подписчиков!

[@Darikha-wb7bc]

Спасибо большое за подробный рассказ, отлично объясняете и показывайте

[@ТатьянаГейко-б7щ]

Спасибо,так давно хотела научиться делать такое тесто,это лучший вариант и объяснение просто супер!!!

[@---hi8xr]

Ваши ручки золотые,все что пеку по вашим рецептам получаются великолепно.спасибо вам за честные рецепты.мои круассаны получились сказочно красивыми и вкусными

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Вот и замечательно. Спасибо за комментарий.

[@ИринаКолесник-п3б]

Спасибо Галочка. Шикарные круасанчики красавчики. Я с дрожжевого слоеного пиццу люблю. Может кому на заметку.

[@ВикторияСпасенникова]

С первым весенним праздником Вас, Галина. Хорошего настроения и ждем новых вкусных видео.

[@ЛюдмилаГубина-ш9й]

Галина какая , Вы умничка , благодарю вас за рецепты .

[@ВикторияРамшина-р3ъ]

После нескольких неудачных попыток по разным рецептам, у меня получилось дрожжевое слоённое тесто ! По Вашему подробному рецепту, с первого раза! Спасибо! Вы могли бы ещё, поделиться рецептом бездрожжевого слоённого теста.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Виктория, порадовали. Конечно поделюсь и пресным. 😀😀😀

[@olena2877]

Благодарю Вас Галина за ваши рецепты! И поздравляю с 8 марта!!! Здоровья, успехов и процветания вам!!! 🎉

[@ОльгаСоколовская-ъ5п]

Как я вас люблю! У меня все получается.Умничка !Спасибо в ам большое за все.

[@nastyaermolova3947]

Спасибо за рецепты и хорошее настроение при готовке! Супер просто ваши рецепты!

[@Ариадна-е8ц]

Ой, благодарю от всей души! Великолепно! Как же хочется, чтобы и у меня получилось. Мечтала научиться делать такое тесто. Дай Вам Бог здоровья!🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️🌹👍💖

[@annasarycheva6568]

Професионально,красиво и очень увлекательно смотреть и слушать одно удовольствие .Спасибо золотым рукам хозяйки .

[@ОльгаКовтун-о2я]

Большое спасибо за ваши рецепты! Чувствуется рука профессионала. Спасибо за честное, подробное описание. Дай вам Бог здоровья и дальнейшего процветания в вашем добром деле. С наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!

[@ЭляДенисова-э8л]

Дорогая Галина!с праздником вас!улыбок,счастья,здоровья и тепла вам.сто раз говорю спасибо за прекрасные рецепты

[@ТатьянаМакарова-ф1ю]

Вы большая умелица, спасибо за рецепты

[@user-es6kz9oi7n]

Большое спасибо вам, за вечер испекла круасаны, получились отлично, такие ,какие я люблю!

[@aleksandraslysar6338]

Уважаемая Галина! С праздником 8марта. Здоровья, творческих успехов , благополучия.

[@diloromxakimova1455]

Хорошо что я Вас нашла. Быстро и просто то что я люблю . Понятно..Блогадарю.

[@mahigulbakunova5925]

Спасибо Вам за рецепты, всегда все отлично получается по вашим рецептам. С праздником Вас, здоровья, семейного блага и всего наилучшего!

[@СветланаЯ-р5к]

Всегда смотрю ваши видио,как художественный фильм, не оторваться!

[@РитаСалтовская-ю6в]

Галочка,с праздником вас.Всего вам наилучшего.А нам-интересных рецептов.