The Russian Zefir Recipe You've Been Looking For ❗Complete Step-by-Step Tutorial ▪️ Marshmallow

[@RubyNieto-x5m]

Hola, muchas gracias por tu receta, aqui en mi pais el agar agar es muy costoso, asi que he deseado hacer mi receta con grenetina y lo que he hecho es aumentar la cantidad de 1/7 ya que es mas fuerte el agar agar que la gelatina y me ha funcionado a la perfección; tambien he usado acido citrico en lugar de la sal de frutas y me han salido perfectas..

[@TundesCakesRecetas]

¡Hola! Me alegra mucho saber que la receta te ha funcionado bien con los cambios que hiciste. ¡Qué ingenio usar grenetina en lugar de agar agar y ajustar la cantidad! Tienes toda la razón, el agar agar tiene más fuerza gelificante que la grenetina, y ajustar la proporción como lo hiciste (aumentando en 1/7) es una excelente solución. El uso de ácido cítrico en lugar de sal de frutas también es una buena alternativa. El ácido cítrico aporta la acidez que puede resaltar los sabores, especialmente si buscas un toque más fresco y ácido.

[@TundesCakesRecetas]

Guardaré tu comentario como destacado y fijado ,para que más personas puedan verlo y les sirva de ayuda, especialmente a quienes no tienen acceso al agar agar y me han preguntado si pueden sustituirlo por grenetina. Yo no lo he probado, pero si funciona como alternativa, ¡es una excelente opción! Gracias por compartirlo.😘🙏

[@asmaasemsem2416]

Can you tell me the recipe please? in my country the agar is very expensive too 💔😢

[@paobtankourt]

​@@TundesCakesRecetasque tanto es lo que hay que agregarle de grenetina?

[@torqoise5034]

Te gustaria compartir la receta conmigo porfavor!!! Me interesa.. yo lo hice con agar pero me salio muy pesada

[@TundesCakesRecetas]

Ingredientes: 250 g de azúcar blanca común 10 g de agar agar (mínimo 900 de fuerza) No se puede sustituir por gelatina. 150 ml de jugo de naranja natural 100 g de claras de huevo (aproximadamente 2 huevos grandes) 100 g de azúcar adicional Media cucharadita de sal de frutas con sabor a limón Colorante en gel rosa y verde (dos tonos de verde hoja) Azúcar glas (para espolvorear) Prepara la manga pastelera con una boquilla grande (6 cm de diámetro). Déjalas sobre el papel y déjalas estabilizar a temperatura ambiente durante 10-12 horas. Después, estarán listas para guardarlas en cajas herméticas por 5 a 7 días en la despensa. Puedes apoyarme compartiendo mis videos en tus cuentas de redes sociales 🙏💖💖

[@veronicalazzari2163]

Ciao, dove posso comprare le bocchette?

[@muchlove9777]

Sal de frutas ? No se que es ? Es sal regular ? Alguien me puede explicar por favor. Gracias ❤️

[@bertharuiz4047]

Muchas gracias se ven preciosas

[@IrinaNY-f7i]

Thank you so much, for English translation.

[@moncourtmetrage]

Muchas gracias por la receta, he provado otros y no funcionan, pero esta si :) ahora puedo preparar marshmallow para mi hijo

[@zebscircle]

¡Gracias! ¡BELLAS!

[@jannethrodriguez4691]

parabéns!!!lindas flores obrigada pela receita :)

[@ГалинаГалина-з4ь]

❤❤❤спасибо за рецепт, этим зефиром можно украшать выпечку, пирожные, использовать как прослойку для печенья.

[@alvezgriseldaDelima]

Mil mil mil mil gracias por la receta. Super feliz. 🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@patriciamendoza514]

Muchas gracias por compartir tan hermoso y delicioso trabajo 🤠🌹👍

[@TundesCakesRecetas]

Hola Patricia ! Muchas gracias a ti por ver!!💐 🙏😘Puedes apoyarme compartiendo mis videos en tus cuentas de redes sociales 🙏 La Receta Rusa de Zéfir que Has Estado Buscando ❗Tutorial Completo Paso a Paso ▪️ Marshmallow kzbin.info/www/bejne/qJOZf2RoqdKCf9k

[@amparocampo6420]

Dios la bendiga por su reseta ❤❤❤

[@victoriagutierrez621]

Hola son muy hermosa y Fasil 😂❤

[@fuensantahc1415]

Qué preciosidad de trabajo!!

[@TundesCakesRecetas]

Gracias por ver!! 😘💐

[@sotolisotoli1363]

Te quiero 💕💕💕💕

[@ValeriaJaramillopupusha]

Hermosa técnica, Gracias

[@yasshams2673]

Thank you sooo much🌺

[@ritafernandez7215]

Gracias muy lindo trabajo voy a probar hacerlo.

[@TundesCakesRecetas]

Gracias por comentar y por ver!! 😘

[@gladysnuzzaco8447]

Muchas,muchas gracias....❤❤❤🙏🙏🙏😍😍😍. Me encantan 😊

[@TundesCakesRecetas]

Hola Gladys ! Muchas gracias a ti por ver!!💐 🙏😘Puedes apoyarme compartiendo mis videos en tus cuentas de redes sociales 🙏 La Receta Rusa de Zéfir que Has Estado Buscando ❗Tutorial Completo Paso a Paso ▪️ Marshmallow kzbin.info/www/bejne/qJOZf2RoqdKCf9k

[@gladysnuzzaco8447]

@@TundesCakesRecetas claro!👍

[@izdiharizdihar-o3g]

شكراااا لكي

[@zoe-m9w]

THANK YOU>

[@claudiaibanez7957]

Hola ! Muchas gracias por compartir tu receta! Quisiera saber si se puede usar jugo de manzana cocida verde en vez de jugo de naranja. Bendiciones desde Salta Argentina 😊

[@TandisZarrin]

❤❤❤❤

[@UserUserr-j4p]

❤ela

[@tonigarcia6474]

Precioso lo que haces . Yo te agradecería me dijeras donde conseguir las boquillas para las flores Gracias ❤❤❤

[@TundesCakesRecetas]

Hola Toni. Muchas gracias. En Instagram, encontré una pagina de ucraina y las he pedido. Son una maravilla.

[@waldinaterreros]

@@TundesCakesRecetas ¿Como se llama la página en Instagram de las boquillas? Gracias de antemano.

[@tonigarcia6474]

Muchísimas Gracias ya e podido conseguirlas aquí en Murcia me las están haciendo a medida Gracias por contestar ❤️

[@marisolvargasrojas1088]

Muchas gracias por enseñar y por la receta, una consulta, con que substituir la sal de frutas sabor limón, en mi país, sal de frutas es un remedio para el estómago 😢 10:19

[@jumarys1471]

Hay q dejar la mezcla caliente mientras se trabaja

[@mariadefatimatrindade6224]

Boa noite! Parabéns pelo seu trabalho , Gostaria de pedir um favor á senhora, preciso muito que a senhora me diga onde eu posso encontrar os Bicos Grades das tulipas,e outros. Sou de Portugal e não encontro bicos grandes, só os normais.Ajude-me se faz favor... Gratidão 🙏

[@manale8840]

Olá!! Fiz a receita. Ainda tenho muito que treinar. Mas elas não secaram. Fiz ontem, acabei as 18hs. Hoje elas ainda não secaram. Vou repetir tudo hoje. Onde errei para que elas não sequem?

[@TundesCakesRecetas]

Olá. Eles só precisam secar por fora, por dentro eles têm que ser macios. Vamos bater por mais 1 minuto, ainda assim conseguir o ponto

[@mariarios8791]

Si tengo sal de sabor se le puede colocar sal marina

[@ВалентинаШакова]

В зеленый цвет надо было добавить немного черного или коричневого, чтобы был более натуральный.

[@jannethrodriguez4691]

ou sal de frutas puede remplazar por outro producto ? gracias ;)

[@elidamedina8093]

Muchas gracias por tu video, pero disculpa soy de México y la sal de frutas cual vendria siendo, acaso es el ácido cítricos, o como lo puedo conseguir

[@me2kit]

Hola, en que velocidad la batidora ?

[@glorianoemimigueles6098]

Se puede usar sal común en lugar de sal de fruta

[@renatasantos9388]

❤❤❤❤👋👋👋❤😘

[@TundesCakesRecetas]

😘💖💐

[@manale8840]

Olá!!! Na tradução aparece sal de frutas. Por favor o que seria o sal de frutas? Obrigada

[@TundesCakesRecetas]

O "sal de frutas" é um tipo de antiácido efervescente, bastante popular em alguns países para aliviar a acidez estomacal ou indigestão. Ele contém bicarbonato de sódio e ácido cítrico ou tartárico, o que cria uma reação efervescente quando dissolvido na água. No caso da receita, o sal de frutas com sabor de limão é usado para dar uma leve acidez e leve efervescência ao merengue. Se você não tiver sal de frutas à mão, pode substituir por 1 colher de chá de suco de limão para alcançar um efeito ácido similar.

[@manale8840]

@@TundesCakesRecetas você é incrível. Muito obrigada ❤ vou fazer e depois venho aqui.

[@marisolvargasrojas1088]

​@@TundesCakesRecetasGracias, o sea que se puede usar ese antiácido que se toma para el estómago??? Y si le pongo jugo de limón con bicarbonato de sodio podrá reemplazar?? Gracias

[@manale8840]

@@marisolvargasrojas1088 obrigada

[@thierrythierry5313]

bonjour merci pour la recette on trouve facilement ta douille ? son diamètre est de combien de cm avec cette douille peut 'on faire la même chose avec de la meringue merci bonne fin de semaine

[@adrianavillavicencio21]

Con que se puede sustituir la sal de frutos? Gracias

[@SaraMotaghaed]

Citric acid I think

[@nereidacarrillo-b2d]

Hola como esta yo quisiera saber cuanto dias dura este merengue

[@SaraMotaghaed]

5 to 7 days

[@nereidacarrillo-b2d]

Hola cuantos dias dura este merenge

[@VIRGINIAFLORENCIO-hn6bo]

Lo dice en el video.

[@mabelvazquezgranados6727]

La clara de huevo queda cruda ?

[@adrianacarnevale101]

No,se cocina con el almíbar.

[@натальяанисимова-ь5и]

❤❤❤спасибо🪴🪴🪴

[@berrinyilmaz5699]

Türkiye’den sevgiler🤗 çok güzel ve her noktayı anlattınız. Butik pasta yapıyorum, sizin tarifinizle pastalarımı buluşturacağım ❤️🥰

[@yanethpillmanlujan1699]

El agar agar no es la grenetina?

[@TundesCakesRecetas]

Hola Yaneth. El agar-agar y la grenetina (o gelatina) no son lo mismo. Aquí están las diferencias básicas: Agar-Agar Origen: Proviene de algas marinas. Propiedades: Se solidifica a temperatura ambiente y no se derrite fácilmente. Usos: Ideal para recetas veganas y vegetarianas. Se usa en postres, gelatinas y como espesante. Grenetina (Gelatina) Origen: Proviene del colágeno animal (piel y huesos de animales). Propiedades: Se solidifica a una temperatura más baja y se derrite en la boca. Usos: Común en postres como gelatinas, mousses y caramelos. Diferencias Clave Origen: Agar-agar es vegetal, grenetina es animal. Temperatura: Agar-agar no se derrite a temperatura ambiente, grenetina sí. Dietas: Agar-agar es apto para veganos, grenetina no. Muchas gracias por ver 😘💐

[@yanethpillmanlujan1699]

Aquí en Perú no he visto que vendan eso, solamente venden grenetina, gracias por responder mi pregunta, bendiciones 😊