heid nochgmacht ... wos soi i song ... brutal geil ... 😃👍
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Freut mich wenn es geschmeckt hat 😬 Vielen lieben Dank 😊 für das Feedback 👍🏻 Glg Michael 🔥
@Marany1971 Жыл бұрын
Lange auf meiner To Do Liste und heute endlich mal nachgekocht. Habe die Gewürzpaste aus Honigsenf und einem scharfen Rub, ital. Gewürzen und Rapsöl angerührt..... DER ABSOLUTE MEGA HAMMER. Schön viel Rauchkäse und Kräuterkassler reingepackt und die ganze Familie war begeistert. Super Rezept.... Danke für den Tipp 👍😋
@michaelbamert29823 жыл бұрын
Hallo Michael, ein herzliches Grüezi aus der Schweiz ;-) Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe es heute auf meinem Weber-Gas-Grill (Genesis 2 610 GBS) nachgemacht. War ein absoluter Traum ;-) Mein Baby war 1,5kg und habe die Ritzen mit Saftschinken und Greyerzerkäse gefüllt. Da wir in der Familie Zöliakiebetroffene (Glutenallergie) haben, habe ich anstelle von einem dunklen Bier mit Kirschgeschmack, ein glutenfreies Bier mit trüben Apfelsaft gemischt in die Schale gekippt. Tipp: Den Sud mit den Zwiebelscheiben pürieren und mit Senf mischen, passt hervorragend zu dem Braten! Liebe Grüsse aus der Schweiz Michi
@steffenk.60594 жыл бұрын
Hallo Michael. Das ist wirklich ne geile Kompo. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Top gemacht vlg
@christiantischer98694 жыл бұрын
So Fleisch am Grill-Danke für das Video zur Inspiration-gut und verständlich erklärt. Gruß aus Mittelfranken
@ullikiesel20354 жыл бұрын
Supergeiles Rezept. Habe es nach gekocht und es hat allen super gut geschmeckt. Vielen Dank für deine Rezepte sie bereichern unsere Grillerei.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Da warst du aber schnell oder hast du Dich im Video geirrt ? Glg Michael
@ullikiesel20354 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 hallo Michael es war jetzt nicht dieses Rezept aber ich habe schon einige von dir nach gekocht und es waren immer sehr leckere Gerichte. Und das wollte ich heute endlich einmal schreiben. Ich freue mich schon jetzt auf deine nächsten Rezepte. Gruß ulli
@ernstmogensen3 жыл бұрын
Hallo Michael. Es sieht gut aus. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank fuer deine Videos. 🇩🇰
@stefanschiffmann38273 жыл бұрын
Hallo Michael, mache den Fächer am Sonntag schon zum dritten Mal, so gut schmeckt er, dafür danke! 😊👍
@mcgillesoutdoorcooking55653 жыл бұрын
Hi BBQ Bear, Habe heute Deinen Cordon Bleu Braten nachgemacht. Leider hatte ich keinen Räucherkäse und habe stattdessen Emmentaler in Scheiben genommen. Er ist super gelungen und war der Hammer. 😋 War mein erster Braten auf meinem neuen Char Broil Performance 😃 Schöne Grüße aus Rheinhessen
@mwschumi33 жыл бұрын
Werde mir gleich morgen einen schönen Schweinerücken kaufen und das nach machen, echt ein sicherlich leckeres und einfaches Rezept. 😉😊👍🏻
@AnonyMous-kk6wr4 жыл бұрын
Sehr geil! Super Idee, wird gleich am Wochenende nachgegrillt. Dann hat meine Kugel endlich auch mal wieder was zu tun, die habe ich die letzte Zeit viel zu selten genutzt. Mein PG1 ist noch nicht geliefert wordwn 😭, aber schon 30kg Pellets. Grüße ausm Hintertaunus
@BernhardStrilka3 жыл бұрын
War super, danke für die Idee. Im Keramikgrill habe ich die Kerntemperatur übrigens wesentlich schneller erreicht.
@fabus19804 жыл бұрын
Sehr schön, werd ich mal mit Nacken ausprobieren. Danke dir und schönen Gruß
@Mordor83 Жыл бұрын
Hallo Michael✌️ Hab mich gerade kaputt gelacht über deine Betonung 🤣vorallem wie cool du das gesagt hast😎😎👍 Ich mag deine Videos und deine sympathische Art🤘 Liebe Grüße aus dem sonnigen Klagenfurt am Wörthersee 🏞
@kreuzritter81034 жыл бұрын
Wie gewohnt von Dir wieder ein ganz tolles Vide! Sehr gutes Rezept. Kann es gar nicht abwarten bis ich das nachmachen kann. Danke! Mach weiter so.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Wenn es gemacht ist lasst es euch schmecken 😊 Glg Michael
@ber68272 жыл бұрын
Tolles Video 👍👍👍 Habe es Nachgegrillt einfach meeeegalecker 👍👍👍 ich habe magic dust benutzt
@wattejackebbq85454 жыл бұрын
Wie immer schönes Video. 👍 Hatte erst gefährlicher Schweinerücken gelesen.😀naja 5.30 Uhr Samstag . ✌
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Vlt ist er auch gefährlich 😂😂 Glg Michael
@SpaceGeier4 жыл бұрын
Tolle Idee, werde ich auf jeden Fall mal nachmachen - Daumen hoch!
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael
@JanSeemke4 жыл бұрын
Wieder ein leckeres Gericht und ein klasse Video, für mich als Laien wie immer vorbildlich und einfach erklärt. :-) Und mal wieder war Mr. Fake Account auch schon wieder fleißig... Liebe Grüße, natürlich auch an die Family ;-) Jan
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Ich danke Dir ja das nächste mal wenn Du hier bist machen wir das 😊😊 Und zur einen Sache kennst du meine Meinung. Glg an euch und bleibt gesund Michael 🔥
@themasterofnot12604 жыл бұрын
Ich überlege in Faser Richtung Fächer Schnitt beim nächsten Mal zu machen. So hat jeder Gast auch einen Fächer auf dem Teller.
@weisserchristine8754 жыл бұрын
Hi Michael, das sieht mal wieder so richtig schweinelecker aus 😊 Wie gut, dass wir gerade den Filettopf von Christian McTofu 😉😋 gegessen haben. Wir sind pappsatt. Kann ich immer wieder nur empfehlen. Dein Gericht werde ich mir merken. Sieht nach ner recht schnellen, leckeren Nummer aus. LG Tine
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Das war es auch die Combo ist der Hammer 😬Dem Chris sein Filettopf muss ich auch mal machen damit ich mitreden kann 😂 Glg Michael
@weisserchristine8754 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 Mach das auf jeden Fall. Absolut lecker!!
@funtomas78544 жыл бұрын
Sieht ja wiedermal lecker aus und definitiv was zum verwöhnen der Familie. Auch toll das wieder die "herkömmlichen" Grill Methoden in Form von der Kugel genutzt werden. Kannst du vielleicht mal ein Video machen wie man die Kugel perfekt einregelt? Was macht eigentlich die Anleitung zum Bau des Reifeschranks?
@mariojacob67994 жыл бұрын
Hallo Michael, danke für das tolle Video. Eine klasse Idee mal wieder 👍🤤 Wird auf jeden Fall nachgemacht. LG aus der Südwestpfalz
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Sehr gerne 😉 Glg Michael
@horstwilka36584 жыл бұрын
Hallo Micha,- tolles Video , werde ich mal nachmachen... Mach weiter so - und bleib gesund!
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊lasst es euch schmecken 😊 Und auch schön Gesund bleiben . Glg Michael
@macbaar4 жыл бұрын
Ach wozu sich quälen und abnehmen... tolles Vid u Rezept! 👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😜🇨🇭
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Richtig 😂😂😂 Glg Michael 🔥
@porscheno60603 жыл бұрын
hallo! hab gerade dein fächerbraten ausprobiert . schmeckt echt super daumen hoch. lg aus österreich
@matthiasschorn65103 жыл бұрын
Geniale Idee! Vielen herzlichen Dank!
@bbqteamhohenlohe7 ай бұрын
Klasse Video! Der Braten hat richtig lecker ausgesehen! Gruß Harry 👍🏻🔥🍻
@THBBQ4 жыл бұрын
Oh, das sieht sehr lecker aus! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael
@brigittescheucher67874 жыл бұрын
Wow ist das lecker mach ich am Sonntag nach hat mein Mann Geburtstag. Danke dafür lg brigitte
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Dann lasst es euch schmecken und bitte ein Feedback 😬Feiert schön trotz der Misere die hier um uns rum passiert 🍀 Glg Michael
@swenwagenknecht88764 жыл бұрын
Hast du richtig gut gemacht sieht sau lecker aus 👍
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Der ist auch richtig lecker 😋 Glg Michael 🔥
@kainullvier4 жыл бұрын
Das sieht köstlich aus !!!
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Das war es auch 😊 Glg Michael
@alexanderwinzer26024 жыл бұрын
Kurze Frage funktioniert das auch im Backofen bei ober und unterhitze. Da ich noch kein ordentlichen Grill besitze. Aber trotzdem deine Rezepte probieren möchte.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Alexander Winzer Hallo klar geht das versuche es aber mit Umluft . Dann sollte das hinhauen. Glg Michael
@macbaar4 жыл бұрын
Eine Ananas so schneiden und Schnitzelchen oder rassiges Lammfleisch rein.... 😜🇨🇭
@BBQausBaden4 жыл бұрын
Klasse gemacht super 👍👍
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank Thomas 😊 Glg Michael 🔥
@marcusvonohlen53534 жыл бұрын
Das schaut super aus ... und vor allem so einfach ... wird auf jeden Fall nach gemacht. Irgend etwas zu beachten bei der Zubereitung im Keramikgrill? Sollte dort theoretisch ja auch mit Schweinelende/rücken etwas saftiger bleiben?
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Klar geht das da drin wenn nicht sogar noch besser 😬Einfach einregeln und los sollte ohne Probleme klappen 😊 Glg Michael 🐻🔥
@marcusvonohlen53534 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 Wird gemacht .. also nach dem Hackbraten und dem Schweinerücken mit Feta ... verdammte Axt ... hast ein paar leckere Sachen hier auf dem Kanal 😃
@flaemingbbq4 жыл бұрын
Schöne Idee und lecker sieht er aus !!👍 Ein Abo lass ich dir da! VG Roland von Fläming BBQ
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich 😊 Glg Michael
@e.bo.74104 жыл бұрын
Werde ich nachmachen, mach weiter so
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael
@christianneumeier56084 жыл бұрын
deine Gerichte sehen immer so Gutaus, sehr gut mach weiter so
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥
@jasminjankowiak72513 жыл бұрын
Mach das jetzt im Backofen später wir er im Backofen nochmals angegrillt. Rub han ich von Ostmann das Magic Dust Baby rub bin ganz gespannt wie es wird . Beilagen speckbohnen und Trüffelkroketten,Hollondaise sauce dazu .
@hch2504574 жыл бұрын
Schönes Rezept! LG Holger
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊
@aenarionone28574 жыл бұрын
super aktion.weiter so
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Dankeschön 😊
@andreashoffmann14554 жыл бұрын
Super lecker
@gerhardmohr58873 жыл бұрын
Hallo Michael, sieht lecker aus für wieviel Personen ist das gedacht?
@Alftererheavy4 жыл бұрын
Hallo Micha. Den Rücken werde ich morgen mal im Pellet Smoker machen. Mal gucken wie der wird. Freu mich drauf
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Lasst es euch schmecken ☺️ Schöne Pfingsten 🔥 Glg Michael ☺️
@Alftererheavy4 жыл бұрын
Vielen Dank. Stimmt es sind ja Pfingsten. Dir auch ein schönes Fest. LG Stefan
@abaputi4 жыл бұрын
Wir sind hier aud den Philippinen und mir läuft das Wasser im Mund zusammen ,Wir bekommen zwar nicht alle Zutaten zusammen ,aber man kann ja mal ausprobieren .
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Das wird schon 😊vielen lieben Dank 😊 Glg Michael 🐻🔥
@ivonneroy61622 жыл бұрын
Hallo Michael. Leider hat mir kein blöder Metzger anstatt Schweinerücken, schweinekamm mitgebracht. Meinst du das kann ich auch nehmen?
@TheBBQBear012 жыл бұрын
Ja klar den kannste sogar was länger drauf lassen . Denn der wird nicht so schnell trocken
@hans-helmutschindler5484 жыл бұрын
Heute nach gemacht der Hammer
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Das freut mich sehr 😍😍 Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael 🐻🔥
@Neko-ry1dh4 жыл бұрын
Richtig gut gemachtes Video. Das Rezept werde ich sowas von ausprobieren. Danke dafür 😍
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Glg 🔥🐻
@brigittescheucher67874 жыл бұрын
Ich muß dir noch einmal Schreiben und dich fragen ob ich vielleicht in meinen Backrohr auch etwas räuchern kann zb. Einen Braten
@matthiasklein32314 жыл бұрын
Definitiv nein - das willst Du nicht in der Küche haben. Es gibt allerdings Helferlein, wie Liquid Smoke. Dies einfach zum Rub/Senf etc. zugeben, dann schmeckts auch aus dem Backrohr wie vom Grill. Bitte vorsichtig sein damit, das kann sehr intensiv sein.
@brigittescheucher67874 жыл бұрын
@@srentertain5447 Danke für deine Informationen lg
@brigittescheucher67874 жыл бұрын
Habe den Braten nach gemacht ist voll lecker im Geschmack. Ich werde ihn mal mit mit einem Nacken machen da mir das Karree zu trocken ist
@proberaum70154 жыл бұрын
Lecker.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊
@bertholdmohrbacher4051 Жыл бұрын
Sehr lecker,ich würde aber keinen Rauchkäse nehmen.
@eman87704 жыл бұрын
Zaubertrick ab 6:00, achtet mal darauf ;-)
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Ja das war der große Houdini😂😂
@eman87704 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 wie das Rezept, absolut gelungen!!! Sonntag mittag wird der Rücken gebraten, bin gespannt...
@marcelitomito73334 жыл бұрын
Rauchkäse und den Kassler da kann ich nicht wiederstehen glaub das hau ich mir eigel rein =)
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊
@jhnversluis86944 жыл бұрын
Ziet er goed uit.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Dankeschön 🐻🔥
@pascalheini86624 жыл бұрын
Sieht gut aus. Aber tipp schleif mal dein messer
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Mittlerweile sind se Scharf 😬😬💪🏻💪🏻 Lg 🐻🔥