Ghormeh Sabzi recipe stew (khoresht) Persian Iranian food recipe

  Рет қаралды 327,192

Aashpazi.com

Aashpazi.com

Күн бұрын

Пікірлер: 50
@ferioghar4610
@ferioghar4610 10 жыл бұрын
The real ghormesabzie doesn't have any chili powder or garlic or tomato Paste.
@hhaghighi
@hhaghighi 11 жыл бұрын
Why would you use this annoying sound as background music
@rameshansari7078
@rameshansari7078 8 жыл бұрын
The herbs have to be fried so that they are no longer that green. The darker it is, the better the stew will be.(ja miofte)
@w5a
@w5a 11 жыл бұрын
not bad, but why chilly pepper ?
@shahvei
@shahvei 8 жыл бұрын
Y does your garlic look translucent?
@AirbenderHPyeah
@AirbenderHPyeah 8 жыл бұрын
It was frozen
@manuelthompsonmail
@manuelthompsonmail 2 жыл бұрын
It was roasted
@behrooznikandish4362
@behrooznikandish4362 10 жыл бұрын
You didn't mention the item used in 1:52, it is called Limu Torsh Shiese (commonly known as Limu Amani).
@dilaraoz.6870
@dilaraoz.6870 8 жыл бұрын
i love this food so much ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻 delicious
@houndjog
@houndjog 10 жыл бұрын
1 Med. onion diced, 2 cloves garlic, 2 Tbsp oil, saute. Soak 1-2 dried limes soak 30 minutes. Chop 1 Kg beef stew and add to sauté mixture & brown. Now cook 1 hour. Add 1 bunch of leek chives, 1 bunch of parsley, 1 bunch of fenugreek leaves. Fry these herbs in a new pan. Add 15 oz kidney beans to the beef stew, add limes picked through with a fork on all sides and add sauté herbs to stew pan. Add 1 Tbsp salt, 1 Tbsp chaat marsala, 1 Tbsp tomato paste and cook another 30 minutes.
@deablag3447
@deablag3447 2 жыл бұрын
can we replace the dried lime with a fresh one? or just the juice?
@houndjog
@houndjog 2 жыл бұрын
@@deablag3447 I am sure it will still turn out well with fresh lime juice!
@Shailybaguerian
@Shailybaguerian 11 жыл бұрын
very nice!!!! one on my favorite persian foods
@ThePayola123
@ThePayola123 13 жыл бұрын
I would cook the onions with Tumeric and or the All Spice!
@1949chefjojo
@1949chefjojo 8 жыл бұрын
What is in the Persian spice mix? I want to make it and keep it handy.
@HussainAlSajwani
@HussainAlSajwani 12 жыл бұрын
It is my favourite dish. Many thanks for educating us.
@SuperAllpacino
@SuperAllpacino 10 жыл бұрын
Who you are my dear lady? Are you a Persian lady? I love to know more about you. Thank you for your nice hard work , good recording , Short clips, Good quality Thank you for share. You are one of the best.
@lamppole7896
@lamppole7896 7 жыл бұрын
My favorite dish ever. Don't forget the Basmati rice.
@gsmty042156
@gsmty042156 11 жыл бұрын
Wha is exactly in ADVIEH?
@bayan3329
@bayan3329 8 жыл бұрын
my friend invited me for dinner and we had sabzi... it was delicious
@jamesbastani4295
@jamesbastani4295 Жыл бұрын
Tomato paste? Get outta here! You have to sauté the herbs on low heat until they change color to a deep dark green and absorb quite a bit of oil.
@pachochinperro759
@pachochinperro759 Жыл бұрын
Simplemente delicioso soy de Perú gracias por la receta exquisita y que Dios le bendiga
@1949chefjojo
@1949chefjojo 8 жыл бұрын
Do you add Sumac?
@urbestdeal
@urbestdeal 13 жыл бұрын
thank you so much for your great video. Please make Halim for your next tutorial, It's my favorite food.
@lawgrlinla
@lawgrlinla 11 жыл бұрын
What is the Persian Spice mix????
@lilliank50
@lilliank50 3 жыл бұрын
It’s called Advieh pronounced add-very-eh
@lilliank50
@lilliank50 3 жыл бұрын
Add-vee-eh
@pouyaparsaie
@pouyaparsaie 12 жыл бұрын
OMG tomato paste?!!!!
@TechS3eK
@TechS3eK 13 жыл бұрын
amazing quality and the video was helpful as well.Thanks
@pouyaparsaie
@pouyaparsaie 12 жыл бұрын
Dude WTF? garlic on ghromeh sabzi?
@saharnazsoufi
@saharnazsoufi 11 жыл бұрын
It's not real ghorme sabzi. It's lock like herb with beans.
@luticia
@luticia 13 жыл бұрын
Not the real ghormeh sabzi. Music is also pretty annoying.
@pierrerusconi1859
@pierrerusconi1859 8 жыл бұрын
Shanbilelah is fenugreek leaves
@shourighawas4532
@shourighawas4532 10 жыл бұрын
Super food ,, yam yammmmmy
@dailyactivity4498
@dailyactivity4498 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@omidvasefi3465
@omidvasefi3465 8 жыл бұрын
this is not gholme sabzi.
@1949chefjojo
@1949chefjojo 8 жыл бұрын
I love this healthy food!
@Mang-ej5ul
@Mang-ej5ul Жыл бұрын
Ok I make mine with: turmeric, advieh, cumin, 4 dried limes, vegetable stock. And you boil the herbs along with the meat & beans & onion, until the greens are dark deep green color (almost black). Then add salt to taste.
@az1301
@az1301 6 ай бұрын
There is no tomato puree in ghormeh sanzi.
@PersianKoli
@PersianKoli 11 жыл бұрын
aw merc for the recipe .. im love it.
@sidratanoli4086
@sidratanoli4086 7 ай бұрын
The music is so annoying
@olddrunkstyle
@olddrunkstyle 7 жыл бұрын
خيلي خوب توضيح ميدید ممنون
@juliekathy8311
@juliekathy8311 11 жыл бұрын
Hmmm yummy
@MsMoshi222
@MsMoshi222 11 жыл бұрын
Yeah! It tastes great with garlic "DUDE".
@semadsh
@semadsh 3 жыл бұрын
افتضاح درست کردید!! لطفاً غذاهای ایرانی رو اینطور فاجعه‌بار معرفی نکنید!!
@violetsound
@violetsound 2 жыл бұрын
این چی بود درست کردی خب ؟ سوپ درست کردی ؟ غذای ملی مملکت !یهو یکم برنجم میریختی تو قابلمه لااقل یه آش مجلسی میشد 🤦‍♀️
@امالمرتضى
@امالمرتضى 7 жыл бұрын
ممكن بل عراقي ل
@RoseS-x2q
@RoseS-x2q Жыл бұрын
Is this a joke?
@Avedis_Van_Dodelijk
@Avedis_Van_Dodelijk 8 жыл бұрын
i love the background music
@imortalia
@imortalia 11 жыл бұрын
its curry :)
Ghormeh Sabzi (Persian Herb Stew) - Cooking with Yousef
13:42
Cooking With Yousef
Рет қаралды 274 М.
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Iranian Mums Try Other Iranian Mums' Ghormeh Sabzi
8:43
BuzzFeed UK
Рет қаралды 371 М.
Persian Rice - How to Make Perfect Steamed Rice
6:33
Food Wishes
Рет қаралды 2,3 МЛН
Ash reshteh (ashereshsteh) Iranian persian food recipe
2:40
Aashpazi.com
Рет қаралды 288 М.
Eggplant Rice (Bademjan Polow) Recipe
4:06
Aashpazi.com
Рет қаралды 172 М.
Iranian Barberry Rice With Chicken - زرشک پلو
7:18
MY DASTARKHWAN
Рет қаралды 4,4 МЛН
fava beans stew ( baghali ghatogh ) recipe
6:11
maman feri
Рет қаралды 62