THIS is the right way to make OLIVIER aka RUSSIAN CHRISTMAS SALAD

[@ИсаенкоОлег-и5ю]

Я уже привык, что "классический оливье" для Друже - это НЕЖНЕЙШАЯ часть коленей омаров, под соусом из слез орков, картофель, что рос в Альпах, яйца птеродактилей, пикули, которые открывал Губка Боб ну и мазик

[@ИсаенкоОлег-и5ю]

Опа, Друже лайкнул. Теперь я буду хвастаться детям, внукам и правнукам

[@funnybobr58]

И всё это со словами "Без него не надо, а с ним пусть будет"

[@Yarik_lesss]

ахаха ну и мазик , без мазика это все хня😂

[@HS-qf6cx]

Коленей

[@Коногон]

Лайканул. Видос прекрасный. Но желания дать тебе пенделя в сили. Уже тебе писал: твои ссылочки у меня не открываются. Дело не в том, что я не знаю пропорции (знаю). Хотел посмотреть твои. А получааецтся, что ты морочишь мне (и людя) голову. Нах че-то изобретать, када В ВИДОСЕ мона все написатть? НАРОД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! КИНЬТИ ПАЖАЛСТА В КОММЕНТАХ ГРАМУЛЬКИ!!!! Может у кого открываицца...

[@jj99922]

Друже : "Нужно шокировать яйца" Я : *Переключаю воду в душе на холодную

[@Sophia_n_mir]

На 2-х литровую миску: 500 гр колбасы 400 гр картошки 200 гр моркови 300 гр горошка 6 яиц (400 гр) 200 гр соленых огурцов 200 гр майонеза Соль, перец Зелень для украшения по желанию Для оливье с курицей: Лоток куриных бёдер (~500 гр) Для оливье с говядиной: Задняя часть говядины без жира (~500 гр) 2 лаврового листа 2 луковицы Несколько горошин душистого перца

[@karinakarina6616]

Соня ты ахуенная

[@go6pbiu_go6p9lk2]

Лучшая, спасибо!

[@vasiapupkin2654]

Спасибо! это прямо из инсты)

[@ВиниПух-т4и]

Дай бог тебе здоровья 😊

[@anniepl5897]

Уже третий год ищу именно этот комментарий по пути в магазин 😂

[@Первый-е1н]

Когда делаешь "Оливье" главное - не переборщить с каким-то одним ингредиентом, иначе придется добавлять снова все остальные, пока салат не заполонит собой всю квартиру...

[@Vegor125]

"Нужно шокировать яйца" - Надо попробовать как-нибудь.

[@alexalex1003]

Ага покажи им платежку ЖКХ :)))

[@gelik-]

Разбей их клювом

[@skillrussia]

Девчонкам на заметку 😉😎

[@ssv2576]

А лук обычный разве не нужен?😃

[@pt_anthony]

на себе не пробуй

[@козийДвиж-ю7у]

На 2-х литровую миску: 500 гр колбасы 400 гр картошки 200 гр моркови 300 гр горошка 6 яиц (400 гр) 200 гр соленых огурцов 200 гр майонеза Соль, перец Зелень для украшения по желанию Для оливье с курицей: Лоток куриных бёдер (~500 гр) Для оливье с говядиной: Задняя часть говядины без жира (~500 гр) 2 лаврового листа 2 луковицы Несколько горошин душистого перца Овощи и яйца отварите до готовности. Дайте овощам остыть до комнатной температуры и очистите от кожуры. Яйца сразу выложите в холодную воду для удобной чистки. Все овощи (включая огурцы), колбасу и яйца нарежьте на одинакового размера кубики (~4 мм). Если вы готовите оливье с курицей - отварите её. Заверните бёдра в фольгу в форме конфеты и варите после закипания 5 минут. Затем выключите и оставьте в горячей воде на 40-50 минут, когда вода перестанет быть горячей курица готова. Если вы готовите оливье с говядиной - варите её вместе с лавровым листом, перцем и луком 1,5 часа на небольшом огне. Курицу или говядину также нарежьте на одинаковые кубики. Смешайте все вместе с майонезом и горошком. Попробуйте и добавьте специи при необходимости. Оставьте салат в холодильнике немного пропитаться. При подаче украсьте зеленью!

[@suslosus9806]

Ахахах наконец-то я могу позволить приготовить себе тоже самое что и Друже ! Спасибо за новогоднее настроение, его очень сейчас не хватает

[@tcpscp3244]

Посмотри один дома

[@Келебриэль]

Теперь я хочу рецепт "Бабулиных соленых/маринованных огурчиков"

[@НатальяК-ю3у]

Блин, даа)))

[@Emilgan]

В топ!

[@alt7834]

0:13 смотрим в центр на лицо Друже, когда он достаёт блюдо.

[@АнтонМалков-л6з]

я тож кекнул

[@otvdkt]

Хахаха я подумал это симпл. (Если играешь в кс то знаешь)

[@4rl0ng]

Я арирую

[@ekkleziast]

На новогоднем столе должно быть два салата это Оливье и шуба. Потому что Оливье выходит легко, а шуба красиво!!! Всех с наступающим!!!

[@commandershepard9338]

Казалось бы, оливье. Это же супер мега гипер классика жанра, но Друже смог шокировать мои яйца! Спасибо, Олег😉

[@ДиасТұрсынбай-х2е]

😂😂😂

[@Лайм-г4ы]

Неплохо, неплохо

[@goddess37000]

Лизнул норм

[@ИванИванов-ы8ы8ю]

@@goddess37000 как боженька

[@poshelnahuy3357]

@@goddess37000 завидно?

[@ДмитрийЦой-п1п]

Если не хотите, чтобы тазик салата сдох через пару дней, то не советую сразу весь объём смешивать с майонезом. Жена готовит тоже тазик, но с майонезом смешиваем по мере надобности. Так он проживёт дольше

[@OPKBEPXOMHAXOXLE]

Только мажоры тащами готовит по мимо оливье еще салаты готовят та же селедка под шубой крабовый готовить одинаковое количество салатов и нечего не пропадет

[@зизи-щ5з]

У нас не проживет. Мы его сожрем просто, за ночь

[@hank8309]

-мама а к нам придёт дед мороз? -да конечно: Дядя Вован ночью января 00:01

[@ekkleziast]

При нарезке салатных ингридиентов надо ориентироваться на нос. Кусочки ингредиентов не должны застревать в носу и мешать дыханию, когда после часу ночи вы случайно заснете в миске с салатом. Всех с наступающим!!!

[@pymba567]

Как хорошо, что я не пью😂

[@GravihardYT]

Чет я когда заходил на видос, не верил, что он будет Классическим. Я был в ожидании, что он будет с мясом краба, креветок, лосося по краям и черной икрой сверху.

[@mukhatovnurlan8127]

Я тож так думал, но блин до сих пор в голове 4 милиметра😕

[@Darya_Moluna]

В классический оливье так-то и шли морепродукты, так ещё и без большинства овощичек)

[@Eugine1888]

Это салат зимний

[@irinapodolianskaja5845]

Я думала авось Друже раскрыл секретный ингредиент Люсьена Оливье и приготовил по древнему рецепту с жареным рябчиком, картофелем, свежими огурцами каперсами, оливками с соусом провансаль и соевым соусом Соя-кабуль. А тут любимая классика ♥️ Вообще как то этот салат пробовала вместо колбасы или мяса, отварные кальмары - очень вкусненько тоже 😋

[@TimeToDie...]

4:00 - Обломыч, у тебя ёлка ,там походу, отвернувшись, вейпит)

[@сочнаяшаурма-в4е]

👍😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@erlanibraev]

Не канонично. Оливье готовят либо вёдрами, либо тазиками 😂

[@ИгорьГорин-й2ь]

Существенное дополнение!!😂

[@RYTATV]

Не, мы в семье большую пиалу готовим, нам хватает 😂

[@МаликЕрмаков-с2м]

Да нет, пару тарелок хватит, не надо за всех говорить

[@erlanibraev]

@@МаликЕрмаков-с2м Пара тарелок с 31 декабря по 12 января, на 10-х человек.😂

[@Eugine1888]

Это не Оливье - это салат зимний

[@PirBogov]

Салат "Оливье" классический обязательно подается в хрустальном салатнике 😉 а ингредиенты нарезаются по размеру гороха.

[@Уэф.Кууу]

Я думал что яйца шокируют на крещенье...

[@MrPlotays]

сначала не понял, а потом каааак понял

[@Уэф.Кууу]

@@MrPlotays! ))))

[@bofalof]

Смехуечки;)

[@PREVED1983]

Друже молодец как всегда.Всё рассказал, показал.Ничего лишнего.С НАСТУПАЮЩИМ ДРУЖИЩЕ!!!

[@Almah]

Ориентируйте кубики под размер горошка - и никаких миллиметров не надо

[@AleX_FranS]

У Друже диаметр кубиков,мляяя,диаметр кубиков 4 мм!!!

[@skate_witches]

Браво

[@dinajahns-leroy1760]

А по мне это каша, я люблю покрупнее. И морковь не понимаю в оливье, не кладу.

[@alexshmeter1549]

@@dinajahns-leroy1760 а без морковки это не оливье, это зимний. :)

[@ekaterina7117]

@@alexshmeter1549 всю жизнь готовим без морковки, не понимаю этого) У каждого свои традиции

[@irina_bystrowa]

Эта красивая миска называется: "Салатник"

[@valeryr1567]

ору с отражения Друже в салатнице

[@DK_youtube]

Скукожился так сказать)))

[@алексейисаев-е2ш]

Во кукушка паехала😁🤔

[@gevorg3]

На какой минуте?

[@suzerainDB]

@@gevorg3 0:14

[@КатюшС]

Ага, я тоже😂😂😂

[@ЛабельКорнетт]

По каким играм студию "Кефир" знают и любят все: Last day on Earth, Grim soul Я при упоминании студии "Кефир": Побег из тюряги, В окопе

[@lovpavlovka]

ВСМЫСЛЕ НЕ ТАЗ ОЛИВЬЕ А КАКАЯ-ТО МИСОЧКА ДВУХЛИТРОВАЯ

[@babasve]

Я тоже не поняла.. Как можно готовить оливье так мало?? Для кого? Зачем? Чтобы что?..

[@alexshmeter1549]

@@babasve ну это для одного человека, на один раз. чисто заморить предновогоднего червячка.

[@veandercross2025]

@@babasve для 3 людей, кому сдался этот оливье, который каждый месяц можно делать

[@ДжонГолт-о1я]

@@babasve в чем проблема просто граммовки умножить на 2,3...n и получить нужный объем.

[@tworcheskiy]

Блин, новогодний марафон - это то что нужно !!) С нетерпением жду

[@gospod84]

лайк за аутентичную салатницу, это топ!

[@1982ombre]

Друже, косяк! У тебя горошек не кубиками, а в идеальном оливье, как ты завещал, все должно быть кубиками :₽

[@br1ckzzz]

Мы с женой еще любим совсем чуть-чуть добавить лука, добавляет некую изюминку :)))

[@DimaCH]

А я обожаю к мазику еще немного горчичи добавить. И прям вообще красота.

[@СергоСерго-з8у]

С Новым годом ребята🔥⛄️🥂🍷

[@Пранки-ц8с]

Вас тоже

[@Dahichka]

Обожаю, как Друже, топчится,в предвкушении вкусняхи😍Такая же😃

[@lighterchs1444]

Нужно больше рекламы, которую нельзя пропустить, ролики на пару часов будут

[@irozahlano5000]

радует, что Обломов заморачивается по весам и выходу продукции

[@khaintra]

Муд на нг - шокированные яйца.

[@NEMO-n7v]

:), дать по яйцам, и яйца и хозяин яиц будут в шоке

[@besdev]

Ждем новогодние хот-доги с оливье)))

[@АлексейМ-ъ3д]

Бро, а можно теперь селёдку под шубой?)

[@ТатьянаВикторовна-ж3н]

Поддержу ☝

[@jevgenijsfrolovs6523]

нельзя. оставь на новый год.

[@4rl0ng]

Держи

[@yanag5182]

Есть на канале рецепт, еще с Костяном

[@КОТ-с2л]

Коншн

[@НикитаКусиди]

супер точные граммовки по ссылке в описании которая уже сдохла

[@ИгорьКарпов-н9м]

Мне б туда где ёлка в вате... Да, это тот самый - классический рецепт. Лайк

[@ЛелькаГеллер]

Где едва за 30 бате..

[@larisalarisa1324]

@@ЛелькаГеллер А можно продолжение?Уже старушка,хочется вспомнить.Спасибо,если несложно Вам.

[@ИгорьКарпов-н9м]

@@larisalarisa1324 есть Яndex, вам в помощь

[@vladislavohonko8951]

Блин я вот смотрю и жрать хочу оливье а до нового года ещё почти неделя.Чё не мог чуть поближе к новому году выпустить видос

[@КулинарЧик-ц5ц]

Ну все, осталось дождаться 31 декабря😍обожаю оливьеху!

[@SansaraStarikova]

Увидела название "классический Оливье" от Друже и подумала: ну, по-любому 2 пера из жопы птеродактиля, пыльца фей и слёзы единорога пролитые в полнолуние. Ан, нет, реально классика))) Из новогодней классики готовлю только Оливье, поэтому, спасибо за рецепт)) 😘😘

[@Иван-э7я1с]

Ты меня ШОКИРОВАЛ такими вещами, как раньше то все готовили :D

[@КаринаВолкова-щ3ы]

улыбка Друже в конце видоса - то, ради чего стоит его смотреть)

[@Ladass06]

Так быстро на уведомление я еще не нажимал

[@РусланГаглоев-ф7о]

Отвечаю

[@mc_god]

Как же вы запарили....

[@Arthur_rus]

Видео вышло 4 минуты назад. Коммент вышел 5 минут назад. Чувак ты из какой вселенной вообще?

[@runrunrun7329]

В моем классическом оливье из детства всегда был лук Неканон!))

[@СеидСеидов-ж5м]

Жиза, теперь не могу есть оливье без лука, совсем другой вкус

[@vzlom73]

Эта тема с яйцами работает только с покупными уже полежавшими, у меня например домашние яйца прямо из под курицы и с ними этот трюк не прокатывает.

[@ТатьянаВикторовна-ж3н]

Да, свежие хоть зашокируй, все равно от скорлупы не отодрать )

[@ОксанаЗимакова-я3з]

Да, это точно. Мы специально яйца, которые нужно варить для салата - берём самые давнишние - дней 10-14.

[@nana14021980]

@@ТатьянаВикторовна-ж3н даже свежие, из под *опы курицы, варю так: в каждом яйце с одного конца прокалываю маленькое отверстие канцелярской кнопкой(длинной такой или иголкой), закидываю варить(можно добавить немного соли, если боитесь, что вытекут - но точно не вытекают), после варки охлаждаю(без "шокирования" ) и чищу без проблем. Способ, проверенный годами в нашей семье.

[@vitmar8278]

Посоли воду покруче- помогает

[@MarshallAlcarin]

я думал друже загнётся когда узнал про хотдожную, про ютуб не забывает, красавчик

[@brianshoubert7803]

Пожалуй, подпишу свою мамку на Инсту Друже, чтобы она отныне делала оливье в нормальных пропорциях, а не как обычно: 2 центнера картохи на щепотку колбасы и чайную ложку майонеза! )))

[@АвторскиеукрашенияизсеребраИма]

Всех с Наступающим Новым Годом! Всем здоровья, счастья и всех благ! ⛄❄🎄

[@шорник-85]

Замените консервированный горошек на свежий (можно замороженный) и вы офигеете от вкуса.

[@yanika7173]

Что может быть лучше для новогоднего стола, чем Оливье из хрустального тазика, ммм 😊

[@philosophyoflive6894]

Новый год без оливье, не Новый год. Лайк если считаешь так же

[@Евгений-с1о6ц]

Оливье это блюдо на все поколения

[@ЕвгенийКамышев-л8е]

Оливье классический , это тот в котором после нового года засыпаешь 😁 а не вот это вот твое)

[@alexshmeter1549]

главный лайфхак при этом - при падении лицом в оливье, не забыть открыть рот.

[@TheBorec345]

Оставляю комментарий наполненный любви к тебе и твоей деятельности, наш Славный Друже. Это тот самый оливье, который готовили и мои старики. Теперь готовлю и я сам. Но, черт возьми, как же мне нравится что контент Ютуба разбавляется действительно полезными вещами, ибо кушают все, а хочется и много, тем более что вкусно) отдельный зачёт именно за соленые огурцы👍

[@rinkarinka7651]

Наконец то рецепт для простых смертных,без краба,креветок и чёрной икры)) 👍

[@Eugine1888]

Ну так не Оливье же готовит, а зимний

[@alinagugu]

Вот и новогоднее настроение подъехало))

[@shagifire7115]

Ух ты как подкачался👌🏻

[@СергейЧе-к1ж]

В свое время со всеми спорил , что морковь в зимний салат не кладут. Не помню в детстве никакой моркови.

[@foxmore1427]

Олевье с мясом - полное гавно, колбаса ТОП. Но я ещё добавляю на такую миску, маленькую луковицу репчатого лука, мелко порезанный. Даёт +5 к свежести и хрустости салату.

[@nickkovaliov3525]

Картошку-морковку удобнее нарезать ДО варки. Заодно, у кусочков картошки будет на поверхности меньше крахмала, хотя и в оливье это пофигу. Вот яйца лучше нарезать после того, как их сварил. После варки, я их вываливаю на дно раковины, долбаю кастрюлькой, потом уже быстро (руками) скидываю в ледяную воду. Без этого этапа, было дело, что проверил - совсем свежие деревенские яйца таки нихрена не чистились.

[@ВладиславВасильченко-х6х]

Только сел есть, а тут свежий видос, Обломоф, ты лучший😌

[@andreym.kost.889]

Вкусный рецепт. Сделано искренне и по-новогоднему приятно. Друже, лайк 👍

[@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира]

Я думал ты сделаешь на пицце с сашими и омарами, а оно вон как, деньги кончились...)))

[@АнтонВащенко-з8б]

Крызыс 🤷‍♂️ а мираторг не заплатил 😆

[@100Gvozdey]

Попробуй в этом году оливьеху с печёным картофелем скрафтить, варить картоху вообще не надо, на час в духовку, час там отдыхает, чистить легче лёгкого, кожура сама отходит. Опционально запечь в костре, но это для эстетов.

[@maxz7214]

Блин, яйца в шоке! Даже мои покрылись испариной...

[@ВадимВандакуров-о5щ]

картоху и морковку можно сварить после нарезки, их удобнее резать сырыми - картоха 5-6 минут варится на резаная, морковка 9-10, кидаем сначала морковку в кипящую воду, а через 5 минут картоху и соленые огурцы мне нравится резать мелко, так вкус равномернее распределяется

[@spancher20]

Ждем топовую селедку под шубой

[@Mar-by2lq]

Почему вы такой классный и с годами не меняетесь и не начинаете раздражать, как бывает с некоторыми блогерами!? Просто спасибо!

[@Jalan.]

Друже не умеет чистить овощи...ору...как мило

[@KZ.89]

Сижу, ем Оливье. И тут Друже рассказывает, как его приготовить.

[@OvalLove]

Считаю, что солёные (как и маринованные) огурцы необходимо отжимать перед тем, как добавлять в салат. Иначе всё раскиснет (будет жидким).

[@OPKBEPXOMHAXOXLE]

Ничего ты не понимаешь пока режешь огурцы бооьшая часть сока с огурцов уходит а если ты выжмешь огурешь то это это уже будет волокнистое го в но

[@OvalLove]

@@OPKBEPXOMHAXOXLE Может у вас огурцы своего посола, но покупные, один хрен, надо отжимать, иначе, ещё тарелку не успеешь доесть, а там уже почти супчик. А о том, что бы заправленный салат простоял в холодильнике ночь - не может быть и речи. Отвечаю чисто на опыте.

[@ossa8888]

Ну собстна да, это тот самый оливье, который и я готовлю, к нг конечно буду делать с говядой, а обычно с курой и главно действительно - нормальные соленые бабулины огуры! Это правда оч вкусно. С наступающим!)

[@VelikiyKAKtyzZz]

Судя по словам шефа Ивлева, тру оливье с колбасой, а с курицей уже называется "Столичный"

[@IrisDen]

Тру оливье ,с раками и пепепелами, он имел ввиду тру СССР оливье ,с колбасой по 2.20 .

[@Harter_live]

Главное чтобы там был "домик в деревне" 😁

[@VelikiyKAKtyzZz]

@@IrisDen я как раз про тру оливье СССР (в проекте "Адская кухня" у конкурсантов была тема "Советская классика", там вот это и подглядел)

[@rezancevi]

Чтобы не париться под новый год купите кубикорезку , картошку и морковку купите уже вареные в глобусе и колбаску например докторскую Клинскую . Также купите замороженный зелёный горошек , соленые огурцы и майонез Хелманс. Горошек замороженный на 10 минут в микроволновку в тарелке с водой , далее остальные ингредиенты и вареные яйца режете быстро кубикорезкой , добавляете горошек уже остуженный , перчите , солите , запрявляете майонезом и подаёте к столу . Замороженный зелёный горошек в 1000 раз лучше консервированного .

[@mc_god]

Приготовь Деда! Съешь Деда! Мороза....

[@АнтонХомяков-о4я]

Идеальный салат Оливье! Ещё тарталетка со сливочным маслом и красной икрой. И 50гр. И с Наступающим!!!

[@Настенька-к3ц]

Друже удивил! За выбор огурцов огромный Лайк, не понимаю в оливье ни свежий, ни маринованный огурец!

[@ИванКруш-е3з]

Мне нравиться как друже сглатывает слюну перед тем как попробовать салат, ну не только салат много в каких видео замечал вот такую вот штуку у него^^ видать все и в правду много и вкусно)

[@АндрейСмык-л7х]

Ало, Друже, где ЛУЧОК хоть какой-нибудь???

[@ЛеонидЕгельницкий]

Ало, где рецепты? Из за вот таких вечно недовольных, у человека пропало желание снимать рецепты. P.s. Пока такие "ублюдки" существуют, в мире будет происходить дичь и ничего хорошего.

[@РадугаДэш-д5ч]

Благодаря видосам друже, пропитанным любовью, казалось бы обычная еда становится просто божественной. Спасибо и приятного аппетита.

[@evelet]

Это, кстати, мега крутой способ варки курицы. Тоже подсмотрела его у Лазерсона и теперь для салатов варю курку только так

[@sergopit8165]

Мой прадет крепосное право видел, о салате не думал. Молодцом, удачи, с новым годом.

[@Chmoshkaaa]

0:01 Батя всё-таки нашёл пузырь...

[@taylerv2540]

Есть ещё одна версия оливье. Надо вместо горошка добавлять кукурузу. Тоже очень вкусно, ибо версия для тех, кто не любит горошек

[@КристинаКолодий]

Совет для тех, у кого салат любит потечь уже через час. Когда нарезаете соленые огурцы, перед замешиванием в салат, хорошенечко отцедите через сито лишнюю жидкость. Так же, замешивать нужно реально хороший очень жирный майонез не за долго до подачи на стол. Если вы планируете есть салат не один день, лучше разделить его на несколько частей и каждый раз добавлять майонез перед подачей, к тому же салат без майонеза храниться гораздо лучше. Для многих из вас это все очевидно. Но мне, к примеру в 15, этих знаний не хватало.

[@sofieaic5600]

Моя мама всегда абсолютно все овощи уже нарезанные подсушивала чем-то (либо салфетками, либо полотенцем, не помню, если честно), а майонез использовала слобода оливковый. Оливье всегда выходит густой, никогда не течет и хранится пару дней)

[@holy9483]

Не добавляйте маойнез сразу в кастрюлю (тазик\ванну)! Так Салат быстрее испортиться. Оставьте заготовку и добавляйте мазик к набранной порции (например в то самое хрустальное блюдо)

[@БесконечныйКосмос-ч4ш]

*Граммовки и рецепт Оливье* На 2-х литровую миску: 500 гр колбасы 400 гр картошки 200 гр моркови 300 гр горошка 6 яиц (400 гр) 200 гр соленых огурцов 200 гр майонеза Соль, перец Зелень для украшения по желанию Для оливье с курицей: Лоток куриных бёдер (~500 гр) Для оливье с говядиной: Задняя часть говядины без жира (~500 гр) 2 лаврового листа 2 луковицы Несколько горошин душистого перца Овощи и яйца отварите до готовности. Дайте овощам остыть до комнатной температуры и очистите от кожуры. Яйца сразу выложите в холодную воду для удобной чистки. Все овощи (включая огурцы), колбасу и яйца нарежьте на одинакового размера кубики (~4 мм). Если вы готовите оливье с курицей - отварите её. Заверните бёдра в фольгу в форме конфеты и варите после закипания 5 минут. Затем выключите и оставьте в горячей воде на 40-50 минут, когда вода перестанет быть горячей курица готова. Если вы готовите оливье с говядиной - варите её вместе с лавровым листом, перцем и луком 1,5 часа на небольшом огне. Курицу или говядину также нарежьте на одинаковые кубики. Смешайте все вместе с майонезом и горошком. Попробуйте и добавьте специи при необходимости. Оставьте салат в холодильнике немного пропитаться. При подаче украсьте зеленью!

[@Dezzzzzm0nd]

Спасибо тебе, добрый человек!

[@vofcheg3209]

А где лук?

[@evijbvfidbvfhib]

зарядил новогодним настроением

[@swiftfall5188]

Мой классический оливье: дошик с одной горошиной и мазиком

[@APJIEKUH48]

Праздник же, добавьте вторую.

[@irinapodolianskaja5845]

@@APJIEKUH48 🤣🤣

[@irinapodolianskaja5845]

Я думала только у нас такое кушкали в студенческие годы) мы его эту жижу ещё и на хлеб мазали 😅, только без горошка ..просто с мазиком и яйками ну и если шик то колбаска 😋

[@СветланаДюдяевп]

Друже давай больше новогодних рецептов, хоть их все и знают но это пробуждает новогоднее настроение

[@yaroslavnikolaevich2940]

Овощи лучше запечь в фольге! Совсем другой вкус!

[@DadyaStas]

Вот именно, он другой (вкусный, но другой), а тут именно классика, как готовили дома почти в каждой семье. Хороших праздников!)

[@yaroslavnikolaevich2940]

@@DadyaStas взаимно)

[@nikuhta]

запомните дети,хорошие солёные огурцы-это уже половина успеха салата Оливье!

[@_lireahala1134]

12:01 И обязательно - пара капель крови Друже. Почему в граммовках не указано?

[@lrskus9563]

Спасибо за Старый Добрый Всеми любимый Оливье. Спасибо за новое Новогоднее видео и хитрости приготовления известного блюда Вам Славный Друже и Всей вашей Команде.

[@Сашалазарев-р9в]

в смысле классика ? а где белый трюфель я не понял! Пепячник не доволен!

[@kate8160]

я поняла что год прошёл только потому что друже выложил новогодний рецепт 😂 а ведь как будто вчера Друже рассказывал как приготовить лучший холодец, а это было уже год назад 🤭

[@kisa_vs2623]

"чек" - последствия тик тока 😂🤦🏼‍♀️

[@Дмитрий-х1к5э]

или до этого был бэтметал

[@МаринаБадяева-ш2ф]

Да, это именно тот салат " Ольвье" в такой хрустальной вазе) офигеть)))не помню про черный перец у нас "там в 90е")у меня много чёрного перца и чуть русской горчицы)а так "песня с любовью"