This oil will make food tastier. Verified!

/ grillkov
grillkovk
Ingredients:
Oil # 1
Oil - 200 ml.
Rosemary
Thyme
Pepper
Oil # 2
Oil - 200 ml.
Hot peppers
Garlic
Pepper
Oil # 3
Oil - 200 ml.
Bay leaf
Mushrooms
Pepper

[@staytrue4967]

Алексей огромное здравствуй))) Я профессиональный шеф-повар, состою в ассоциации шеф-поваров Сербии, слышал в ролике про куриные шеи что ты рассматриваешь варик выпусков с гостями, если тебе интересно можем связаться и замутить такой балканской кухни какой свет невидывал)))

[@TokenSTalks]

Закиньте парня у топ

[@richarddick1980]

сербы нам братья,сербы не хорваты,будь они прокляты.

[@CHE4400]

@@TokenSTalks поддерживаю

[@igorv.s3937]

А потом вкусовщину Раки!!! В топ!!

[@xduino]

Зашёл на твой профиль и не увидел чевапчичи, гуляша, плескавицы, шопского салата, айвы. Пили видосы как их делать. Впечатление от Белграда только положительные.

[@Grillkov]

Я прекрасно понимаю что для кого-то не открыл Америку. Но вдруг кто-то не знал...я считаю лучше пусть будет отдельный ролик на эту тему! Спасибо за адекват!

[@Tanj_]

Розмарина и тимьяна у нас нет в свежем виде, только в высушенном виде

[@waizer-jg4mv]

Грильков, где вообще в свежем виде покупать розмарин и тимьян

[@Grillkov]

У нас продают на рынке, в ленте, океее...даже в местных овощных магазинах. Но можно использовать и в сушеном виде.

[@waizer-jg4mv]

Грильков, спасибо

[@user-qj4oi9wp3p]

По поводу срока годности. Оливыч сам по себе больше двух лет не хранится, а вкусовые качества теряет через год. Так что обращайте внимание на этикетку))

[@rickyraptor9066]

Лёх,а теперь снимай ролик,про то как все ингредиенты из бутылок вытряхнуть))))))

[@user-il8ud3vf3w]

Лёха,я такое пряное масло делаю не первый год,и могу поделиться рецептом.Все специи -тимьян,розмарин,чеснок,палочку корицы,зёрна кориандра,стручёк чилика и душистый перец закидываю в кастрюльку,наливаю литрушку РАФИНИРОВАННОГО раст.масла,прогреваю на плите до 60 градусов(не более!!!),даю остыть и переливаю в ёмкость.Получается полный улёт.Ты же прекрасно понимаешь,что при нагреве специи раскрываются совсем по другому!Попробуй -не пожалеешь!А с грибами-круто!Я бы сделал,но у нас ВООБЩЕ нет сухих грибов!Удачи!!!Ты клёвый чувак,и канал у тебя клёвый!!!

[@Vsevyshny]

А самое главное при таком варианте масло можно начинать использовать уже на следующий день а не ждать две недели. И еще ветки надо тромбовать к самому дну иначе когда ветка из масла показывается она начинает плесневеть.

[@user-ks8zf1hu5i]

Спасибо за совет. Я его искала😊👍

[@user-hx9wu2bp5b]

Виктор, здравствуйте! Заинтересовал Ваш рецепт! Благодарю! Подскажите, где и сколько времени хранится такое масло?

[@user-il8ud3vf3w]

@@Vsevyshny Не замечал

[@user-il8ud3vf3w]

@Femine Определяю кухонным термометром с длинным щупом.Храню в шкафчике на кухне.И с оливковым (пополам с подсолнечным),и нерафинированым

[@alexvs1307]

Круто, это очень классный формат коротких видео в которых объясняются разные нюансы, фишки и лайфхаки в готовке и рецептах. Спасибо!

[@user-oi2vj5lu5i]

Леха это бомба! Давно ждал! Побольше таких рецептов различных добавок и соусов

[@user-xq8sf4np6g]

Какой же Вы хороший человек, просто видно. Спасибо

[@Tonya_.]

Обычное растительное масло нагреть до 80 градусов примерно. И залить им специи. И не надо тогда ждать 2 недели. Потому что даже через 2 недели специи так не раскрываются, как если они в заварятся. Масло остынет, буквально 1-2 суток и можно пользоваться.

[@user-oq8uq2ze9b]

Благодарю. А ещё если масло не нагретое всё тухнет и очень быстро

[@Zaslavsky666]

Обожаю когда Леха делает качественный контент и дарит улыбку и настроение, пасиб Леха.

[@morev888]

Отличный формат! Лёша, продолжай

[@punk4975]

Харэ увиливать,давай видос с острой шоколадкой!))

[@podimsky_trot]

на тбп уже вроде есть..)

[@punk4975]

@@podimsky_trot ну я что-то слышал что они хотели про эту шоколадку снять(когда ещё пиво дигустировали). Но блин челендж же ему кидали и его каналу. Ещё до нового года кинули челендж ,а он все тянет. Хотя так хвалится что любит острое,да и столько видлсов про острые штуки... А про несчастную шоколадку все снять не может видос.. Хотя и сам в предыдущих роликах все обещался что вот вот ролик этот снимет....

[@user-ru1sv1dr1f]

А мне кажется можно даже отдельный плейлист создать типа вкусных лайфхаков🙃 очень полезно) ставлю👍🏻🎉

[@valihome13]

*Ммм впервые слышим, как всегда Грильков на высоте с рецептами.Спасибо, попробуем повторить🙌*

[@user-tb1ip3dz6b]

Спасибо за идею. Делаю давно с базиликом и чесноком. Мне очень нравится. Салаты заправляю. Попробую обязательно с грибами.

[@user-ow7pk3xy2y]

Как же вкусно умеете рассказать!!!

[@sarogossa]

Привет Лёха! Обязательно приготовлю с перцем и грибами). Что за ножи используешь?

[@anphisakimeniniko5051]

оТЛИЧНЫЙ Формат, спасибо вам большее!

[@mishae1297]

Леха МОЛОТОК! Приятно смотреть! Все серьезно и по делу!

[@user-yt3nl1th5s]

Бомба 💣💥❤всегда хотела сделать и вылетало с головы😃😂Спс за рецепт 👍👅

[@user-me6qh4vz7d]

Тоже пользуемся дома при готовке. Острое хорошо к пицце подходит.

[@Grishaty]

Лех, это реально бомба!!!! это первый рецепт из всего что ты показывал который я реально сделаю!!)

[@TheJoeBarbaro]

Перец свежий лучше тогда ошпарь и обсуши, не заплесневеет. Да и остальные ингредиенты тоже.

[@user-hn5eq9dq5d]

Наоборот, очень правильный формат. И коротко, и по делу.

[@user-hx9wu2bp5b]

Алексей, здравствуйте! Впечатлило! Вопрос. Заливать маслом сырым или прокипяченным горячим?

[@user-ms4fp8ks4e]

Класс !!! Надо попробовать.

[@user-xq8sf4np6g]

Супер! Спасибо!

[@user-cs3pb6rh1b]

Леша красава! Рецепты просто класс! Пользуюсь все в восторге !👍👍👍

[@xxDAGONxx]

делаю сотку лет с перцем и чесноком. никогда не пробовал с грибами. МАСТХЭВ сделаю с грибами. СПАСИБО Лёха!!! больше такого контента. еще бы глянуть заправку с базиликом и вялеными томатами.

[@user-fe5km5xv5h]

Здравствуйте. У меня такое заплесневело...высушила все хорошо. Был чили, чеснок, 5 перцев, лавр, розмарин... Запоесневело там, где ингредиенты чуть вынырнули из масла(

[@user-zd1co2jy3p]

Здорово. Делал я себе с розмарином и темьяном, спёр у Обломова. Обалденная штука 👌🏻

[@user-ny5hd2nd5t]

Спасибо за идею

[@efaayu9569]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю такие масла.Казахстан,Алматы

[@user-gg5rf6md3k]

красава) толковая тема) спасибо)

[@paladintara]

Отличный формат. Делай такие, все ок

[@user-oo5of6xv1c]

Да, это отличные рецепты, раньше часто делал, сейчас почему то подзабил. Спасибо что напомнил, нужно бы сделать

[@MechaShadowREV]

Это для дезодорированного или недезодорированного масла? Или в зависимости от назначения? (без запаха для жарки, с запахом для салатов)

[@user-wt1fd4vx4t]

*классный ролик, с удовольствием смотрю твое видео*

[@user-zg3ws7dh1q]

Бро побольше именно таких роликов!!!! Я серьезно! Полу лайфхак полу рецепт, ты вообще новую тему кулинарных роликов открыл!!! Обязательно замучу такое масло! И как только узнаешь рецепты новых настоик на масле) сразу пили продолжение, вообще не сомневайся!

[@green887]

Спасибо !

[@user-sq7hu7ur8h]

Снова здарова))) Леха привет! Красавчик, таки услышал мою просьбу про масла! Пасиб тебе большое! А еще у тебя есть видюха про макарошки с томатами, говядиной и сыром. Больно она похожа на типа болоньезе с курицей. Чувствуется что ты доработал рецепт, видимо, методом проб и ошибок. Просто красавелло в плане изобретательства! Ну невозможно поставить 100 лайкосов сразу!)))) Твори творец, мы жаждем видеть!

[@Krovavyi1988]

Леха, скажите пожалуйста где заказывал такие колбы для специй?

[@user-it5rr9qy6m]

Спасибо за рецепт

[@Sergij-UA]

Алексей у меня вопрос,Темьян и Розмарин должны быть обязательно свежими?

[@user-ww5mc3us8u]

Благодарю. Вот грибное не делала!

[@dmitriylukshin7566]

Привет! Классно! Молодец, ещё для рыбы было бы ну плохо узнать рецепт масла. Спасибо большое.

[@user-gy5to1qy7f]

О, спасибо Алексей Грильков, я бы острый вариант попробовал бы.

[@7Draks7]

Леха спасибо за рецепты маслеца. Такая пикантная пряная штука добавит "изюм" в любое блюдо)

[@andredor]

Масло со специями можно немного погреть на водяной бане, чтоб эфирные масла быстрее перешли в масло. Так же можно делать уксус бафнутый специями. Масло со специями можно хранить до тех пор покамест не появится запах старого масла (если вы понимаете о чем я) Масло окисляется от контакта с воздухом, под воздействием солнечного света и да, масло лучше хранить в темном прохладном месте тогда процессы его окисления проходят медленнее и оно дольше остается съедобным.

[@innusik6898]

Супер рецепт!👍

[@user-yr3ip9wp7p]

Пробовала такое острое масло много раз в il patio,оно хорошо идёт,как к пасте,так и к пицце,очень вкусное и острое)))

[@AleksieienkoSergii]

отличный формат видео, я только за

[@psevdonim0709]

Леш привет! В холодильнике хранить не надо или не рекомендуешь?

[@111nanotech]

острое масло очень хорошо с пиццей сочетается... разрезаем ее и прям по центру льем, масло мгновенно растекается и становится мега вкусно)

[@Kost1995i]

А почему нету версии с сыром?)

[@l.1222]

О, Алексей!))) Супермолодецкрасавец.. Не зря, я тебя Леха, недавно пиарил...

[@egorkuzmin1707]

Алексей,попробуйте смешать 50 на 50 подсолнечное и оливковое,куда интереснее будет)

[@Lagodich7777]

КЛАСС) только бутылки беру от егермейстер) тёмное стекло для оливкового масла лучше вроде.

[@user-ok8eu1qr1w]

Да в чем масло продают туда и пихать, делать чтоль нечего переливать туда сюда.

[@user-eq4jq8sr8i]

Лёха какое масло используешь покажи бутылку марка интересует.

[@voronovskyalex]

Тысяча лайков! Отличные фишки)

[@mainov7]

У меня такая идея уже пару месяцев в голове крутится, всё никак руки не доходят. только я думал про разморин с тимьяном и перцем. супер, спасибо.

[@onlyyoutube6794]

хочу такие же рецепты на сливочном масле, я делаю сливочное масло с чесмноком и зеленью, с утра в яичнице огонь

[@user-cz6zy6id5d]

Дружище , как всегда топчик , спасибо за контент ! Друзья оценят и последуют моему примеру ) всем тебя посоветую ( легко и просто )!!!!!

[@aleksejv1094]

Как часто менять наполнитель?=)

[@goodblood370]

Леха привет.а где покупал такие бутылки под масло?

[@alurlya]

Лёха, ты лучший! Просто хлеб поджаристый на хорошем масле. Это уже вкусно. Ничего больше не нужно, только соли и чесноком натереть.

[@aressadfor5827]

Приветствую Вас! С грибами делал!!! Но только с душистым перцем, может масло поменять или перцев смесь????))))) жарили картафан на масле- без грибов сначало- вкусно,но лук немного перебил вкус.Далее картофля без лука- очень вкусно!!! И лисички без лука томились с этим маслом --- аххххть !!!!!! Вкуснятина!!! Картоха отдельно была ЗАПЕЧЕНОЙ в духовке крупно! Спасибо вам за ещё две "настоечки" ))))))) Обожаю ваши рецепты!!!

[@director_durdoma]

Два из этих масел шикарно заходят на пиццу. Особенно грибное. Особенно на пиццу с грибами и горгонзолой. Розмариновое шикарно подойдет для маринования барашки, например. В общем, годный контент, нравица. p.s. хранилось у меня перечное и тимьяновое с полгода точно, без потери во вкусе. Ну и вместо модных графинчиков можно запихать в бутылки из-под пива, которые с керамической пробкой. ;)

[@Akrabat3000]

Ну вот оставил я на две недели. а что потом? переливать в другую тару уже без специй. т.е. отфильтрованное через сито? или можно в таком виде и использовать и хранить?

[@user-yh7bj2pb9l]

зашло.Лех,иногда как раз не хватает рецептов из серии "башкирская соль".спасибо!

[@Galantin]

Лёх, у меня в таком масле (масло+чеснок+розмарин) примерно через месяц заплесневел розмарин... Надо или заливать специи горячим маслом, или стерилизовать готовый набор при 70+ градусах (делал и в мироволновке и на водяной бане) стоит уже почти год!

[@user-rj1yu9qx9y]

Делай дальше своё дело. Молдец с меня лайк)))))

[@sh4rky_sh4rk]

Самое кайфовое в ютубе - это когда твой любимый автор по качеству развивается не по дням а по часам, но при этом не скатывается в пафосное и "исписавшееся "говно, респект, Лёша! делай легче, делай играючи, кайфуй, кайфуй!

[@olgakot410]

Мм, обожаю делать такое масло😘

[@vitkorneev]

Завтра всё посмотрю))

[@user-ej4dw4ug7r]

У нас в одном из заведений к пицце подают масло с перцем. Огонь, супер, класс и... другое!

[@user-vd2uz2ul3g]

спасибо за рецепты, хотелось бы увидеть как дома сделать укропное масло из семян и зелени укропа. в инете мало такой информации.

[@user-em2tb8fn2y]

Можно еще нагреть масло и залить или уже в бутылке нагреть градусов до 60ти и тогда можно годами хранить

[@user-ny6xe5vd5n]

Леха, братан, жми на полную катушку, до лямчика осталось совсем чуть-чуть!я с тобой

[@MultiChallenge]

Использую исключительно конопляное масло во всех блюдах Доволен я, все мои друзья и близкие, уже на протяжении мноОООоооОооОгих лет

[@zhivchik1000]

Так рассказал про картошечку, что аж слюни потекли 👍👍👍

[@user-bv8zn1wn9q]

Леха ты лучший брат👍👍

[@user-wn3sh2dy5p]

а хранить прям со специями2-3 месяца?или нужно перелить?и конечно же делал салат из трех ингредиентов с лепешками из яиц-это бомба!!!открыли мне кухню с другой стороны!

[@TheJoeBarbaro]

Оставляешь специи конечно, но Леха не совсем правильно показал, лучше ошпарить все ингредиенты или горячим маслом их залить, простоят год точно.

[@5obrspn]

Отличный выпуск , тем более что тбп новый уже вышел !!!

[@sergserg3443]

Маладец!!!!

[@FishingStories]

Лёх, где купить такие графинчики?)

[@trezvenik87]

Тоже задался таким вопросом))

[@user-be1kb9bt7w]

Бог мой!!!! Скажи где ты купил такие колбочки для специй. Все прошустрил неч могу найти.

[@ninafyodorova755]

Леха кухня зачет!!!!

[@manitu095]

Скажите пожалуйста, грибы после того как они настоятся в масле - как-нибудь можно использовать??

[@MrGrach646]

А если масло разогреть предварительно это не ускорит процесс насыщения вкусами?

[@JOKER-py8xx]

Не знаю как с грибами,сегодня поставил настаивать, а вот с розмарином, чесноком и острым перцем в одном флаконе,делал.Получилось супер.На черный хлебушек и солью посыпать.

[@user-vx1xe6yx6g]

Здравствуйте,можете подсказать где вы купили такие графины,не могу найти

[@AnnaBaikalSibir]

А когда будете пробовать шоколад?)

[@shamilshamil656]

Все это добавляйте с сушёном виде, иначе перец травы плесневеют прямо в масле. Проверил лично:) Лайк! ЗЫ: уже писали ниже оказывается :))

[@ValionsA]

Сколько сохраняются такие масла ?

[@user-zr1ge9mu7w]

Когда про студию? Уже все чешется!)))

[@user-dd7kt7dm2y]

Мля студия агонь! кухню хочу се такую!

[@user-rj5kf6ir3v]

Острое масло к пицце любой шикарнейше подходит

[@user-qy6qh2dl6m]

как мыть потом эти амфоры и чем они лучше чем обычные стеклянные банки?

[@rexvii9672]

где Вы покупали такие графины?

[@experimentator2227]

Советы от Грилькова сделают и еду без масла вкуснее!

[@andrpolko]

Если на остром масле пожарить мясо оно будет острым?

[@fxf2264]

Лёха крассавчик,молодца