הסברים תמציתיים ומדוייקים (לא "אוכל את הראש") עוזר המון גם בפרטים הקטנים למי שלא מנוסה בבישול. ממש כיף לצפות ועושה חשק להכין !
@thsbigden4 жыл бұрын
תודה רבה ^_^ משתדל
@linoyyitzhak25432 жыл бұрын
חייבת להגיד שאני כמעט שנתיים מכינה אורז רק מהסרטון הזה ! בלי הסרטון הזה אני אבודה חחחח
@ריטהצדוק111 ай бұрын
גם אני . ❤
@VioletaVsАй бұрын
גם אנייייי וואו שנים
@oriyamizrahi4893 Жыл бұрын
שתדע שאני תקופה ארוכה מאוד מכין סושי רק מהסרטון הזה תודה אחי❤
@thsbigden Жыл бұрын
שמח לשמוע שעזרתי ^_^
@אבישגרוה4 жыл бұрын
דן היקר,ממש כיף לצפות בסירטונים שלך,אתה עושה חשק להכין,למדתי ולומדת הרבה ממך !!
@thsbigden4 жыл бұрын
תודה משתדל !
@lielasherlielasher86484 жыл бұрын
סוף סוף אחד שיודע להכין!!!!!
@thsbigden4 жыл бұрын
^_^ !
@lea5lea555 жыл бұрын
כיף גדול לצפות בסרטונים שלך ובמיוחד ליישם אותם ולהתענג על התוצר! תודה לך
@thsbigden5 жыл бұрын
אוו ^_^ תודה לך
@maple7432 Жыл бұрын
סרטון יפה מאוד העברת הכל בצורה מדוייקת
@thsbigden Жыл бұрын
תודה ^_^
@noamhadad36453 жыл бұрын
אתה פשוט אלוף עכשיו בדיוק אני מחכה לאורז שיתבשל אתה פשוט מסביר מהממם!!!!
@thsbigden3 жыл бұрын
אוו מגניב :D תודה
@רונהרונה-ו6ס5 жыл бұрын
תודה, מתכון מקסים, אתה מסביר בצורה מדוייקת, ומקסימה.
@thsbigden5 жыл бұрын
תודה רבה ^_^
@פאניעמירה4 жыл бұрын
אתה מקצוען אמיתי ,אדם חביב ומשכנע
@thsbigden4 жыл бұрын
אוו תודה ^_^
@romanisr31464 жыл бұрын
בדיוק מה שרציתי..להכין סושי בבית.תודה,👍
@thsbigden4 жыл бұрын
יאיי סושי בייתי הכי טוב :)
@אילונהאיליזרוב4 жыл бұрын
נהנת מהמתכונים שלך כל פעם מחדש 👍🏻
@thsbigden4 жыл бұрын
יאיי :D
@tApja6 жыл бұрын
דן ממש תודה, ניסיתי כל מיני מתכונים ותמיד סיימתי עם אורז שרוף מעצבן בתחתית, פעם ראשונה שיוצא 100% אורז מושלם, תותח!
@thsbigden6 жыл бұрын
^_^ מגניב תודה על העדכון ושמח שיצא לך טוב :D וגילגול סושי נעים ^^
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
דן אתה עושה משלוחים?😂 יצא לך נדיר!
@thsbigden6 жыл бұрын
פשוט וטעים עם מיכל חחחחח תודה ^+^ בינתיים בלי משלוחים, הם פשוט נאכלים מהר מידי ולא מספיקים לצאת מהמטבח XD
@jakijak9565 жыл бұрын
מושלם.רוצה סרטונים בלי גבינה ועם דג לא נה
@JiglyPoof74 жыл бұрын
הכנתי כבר סושי בבית כמה פעמים אבל תמיד היה משהו מפוקשש בכל המתכונים.. הפעם יצא לי כמעט מושלם (טיפה דביק אבל טעיםםם) אני כבר לא מעז להכין אוכל בלי להציץ בערוץ שלך 😂
@thsbigden4 жыл бұрын
שמח שיכולתי לעזור ^_^ לגבי דביק אתה מתכוון מושי כזה שהאורז עצמו רך ונמחץ כזה או שהגרגירי אורז נצמדים אחד לשני כי זה בסדר דווקא, עם זה הראשון אז כנראה זמן בישול רב מידי וקירור לא נכון, האורז ממשיך להתבשל מחוץ לסיר לכן מוציאים אותו לקרש או משטח ומקררים עליו ביפן אפילו משתמשים במניפה כדי לזרז את הקירור שיפסיק להתבשל
@JiglyPoof74 жыл бұрын
BigDen תוכנית הבישול שלי הבנתי.. אז אחרי שהאורז מספיק מבושל אנחנו רוצים לקרר אותו בהקדם?
@NiakrisSohee5 жыл бұрын
תודה רבה על הסרטון, עזרת לי מאוד :)
@thsbigden5 жыл бұрын
^_^ תמיד בבקשה
@Or_and_Shani7 ай бұрын
אחלה סושי יצא לי בזכותך תודה
@thsbigden7 ай бұрын
שמח לשמוע ^_^
@yardenifrach20652 жыл бұрын
כיף לצפות בך! מסביר בצורה טובה ומהנה
@thsbigden2 жыл бұрын
תודה משתדל ^_^
@Godroee6 жыл бұрын
מדהים חולה על הסרטונים שלך
@thsbigden6 жыл бұрын
חח תודה ^^
@אתידוד-ת4ב10 ай бұрын
תודה הזרתה לי מאוד
@thsbigden10 ай бұрын
שמח לעזור :)
@דנהגולן-ג6ס5 жыл бұрын
איזה אלוף תודה רבה !
@thsbigden5 жыл бұрын
^_^ תמיד בבקשה
@מירישינה5 жыл бұрын
גאון. מסביר בקלילות. וקל להבין.
@thsbigden5 жыл бұрын
^_^ תודה
@מירישינה5 жыл бұрын
לא נעים לבקר אחרים. אבל הם מוציאים את החשק לראות אותם מבשלים. הכל לאט. ומעצבן. אתה מומחה ומסביר יפה. כייף לראות את התכנית שלך. תודה על התודה.
@thsbigden5 жыл бұрын
מכיר ולצערי גם לי יש כמה סרטונים כאלו, למרות שאני מאמין שלבשל צריך בכיף :)
@מירישינה5 жыл бұрын
BigDen תוכנית הבישול שלי אני לא מתכוונת .שלפעמים יש צורך בהסבר ארוך יותר לאלו שעדיין לא יודעים לבשל. בלי שמות אני רואה בסרטונים לבשל. מישהי שמתגנת בצל . בערך רבע שעה. וכל תהליך שלה לוקח זמן. וזה משעמם. אני חושבת שלכל דבר יש גבול. צריך את האמצע.
@Par0v4 жыл бұрын
אתה פשוט מלך אחי
@thsbigden4 жыл бұрын
:D
@Solmin.5 жыл бұрын
אני חייבת לציין שאני מכינה המון סושי וזה פעם ראשונה שאני רואה את שיטת החיתוך וזה מושלם תודה ביג דן
@thsbigden5 жыл бұрын
אוו תודה ^_^ תמיד יש לי ניילון שאני ממחזר משקיות זה ממש נוח :)
@elad-zoАй бұрын
תודה רבה על הסרטון, מה עדיף סלמון נע או סלמון מעושן בשקית? חלק מהסרטונים שמים קרם קוקוס, חייב לשים או שזה משדרג את הטעם?
@5arl1nt3_Is_EverywhereАй бұрын
בתור אוטודידקט של סושי מזה שש שנים, עליך להכין אך ורק עם דגים נאים. בנוסף, אני ממליץ לך לא להשתמש בכל הדף של האצה, אלא רק בחצי ממנו. פשוט קפל את האצה לשני מלבנים שווים, קרע אותה באמצע ביניהם ותשתמש רק באחד מהם, אחרת יהיה לך הרבה יותר מדי אורז ברול. אני מת על ביג דן ובכל הנוגע לבשר הוא ללא ספק מבין הרבה יותר ממני. אבל סושי זה פחות הצד החזק שלו (לפחות יחסית לתקופה שבה הסרטון הזה יצא).
@thsbigdenАй бұрын
קרם קוקוס נשמע לי מאוד מוזר ולא מתאים בכלל למטבח היפני יותר מתאים אורז דביק מתוק עם מנגו תאילנדי, אני לא הייתי שם. לגבי סלמון הכי רצוי זה סלמון נא טרי, אבל בארץ זה בעייתי ולא תמיד ניתן להשיג, כן אפשר סלמון מעושן אבל הוא לרוב גם פחות מתעים בטעם שלו, מה שכן יש סופרים גדולים שמוכרים סלמון מומלח שהוא סבבה לגמרי. (לרוב זה מקומות כמו, קנקון, קשת טעמים, טיב טעם, רוסמן, ועוד בסגנון)
@danonale12665 жыл бұрын
איזה יופי!!! כל הכבוד
@thsbigden5 жыл бұрын
^_^ תודה
@Fucufiufifjfj10 ай бұрын
אלוף תודה רבה❤
@thsbigden10 ай бұрын
^_^
@sheliblum46574 жыл бұрын
תודה על העזרה 👍👍
@thsbigden4 жыл бұрын
תמיד בבקשה :)
@רחלריבנפלד2 жыл бұрын
מלךךךךךךךךךךךךךךךךךךךךךךך
@thsbigden2 жыл бұрын
:D
@ינאיצפריר6 жыл бұрын
חשבת לעשות חוג בישול? יש לך אחלה של סרטונים כל סרטון שיוצא אני הראשון שצופה .😃
@thsbigden6 жыл бұрын
תודה ^+^ חשבתי על זה אבל אין לי מושג איך לנהל או מה צריך לאחד אז די ויתרתי על הרעיון בינתיים
@michalzagrui1905 Жыл бұрын
אלוף
@thsbigden Жыл бұрын
^_^
@דליהאסולין-ס8פ Жыл бұрын
יצא ❤❤❤מעולה🎉
@thsbigden Жыл бұрын
יאיי :) שמח לשמוע
@itaybenlavan68733 жыл бұрын
באמת שזה מטורף כמה המתכון הזה טוב, השתמשתי בו היום בפעם החמישית אולי וכל פעם אני מופתע מחדש מהשלמות! אתה מלך דן אוהב אותך
@thsbigden3 жыл бұрын
כיף לשמוע ^_^ שמח שהיה שימושי
@יוכייצחק5 жыл бұрын
תודה רבה רבה על המתכון...שף גדול... בדיוק עכשיו אני מכינה סושי אך שחכתי לקנות סלומון שזה הכי חשוב..יש לי בבית הרינג(כבוש). או טונה של הקופסאות....מה מומלץ מהם להכין כאין ברירה אחרת? אשמח לתשובה מהירה תודה ויום טוב
@thsbigden5 жыл бұрын
הרינג כבוש פחות זורם לדעתי טונה מקופסעות כן משתמשים בה לסושי מידי פעם אבל צריך לנקז ולהוציא ממנה את השמן
@thsbigden5 жыл бұрын
שעה זה היה הכי מהר שיכולתי לענות מקווה שלא מאוחר מידי אפשר גם להכין עם חביתה יפנית (או דומה) או אישית הייתי הולך על שילוב של טונה וגבינת פילודלפיה או ספיסי מיונז עם טונה ולהכין כמה אוניגירי
@יוכייצחק5 жыл бұрын
תודה רבה על התשובה הכנתי בסוף עם טונה וגם הרינג יצא טעים מאוד
@thsbigden5 жыл бұрын
הוו גוד גוד :D
@naturefishingisraelnfi70776 жыл бұрын
כל הכבוד אחלה אורז אחלה ערוץ מצויין
@thsbigden6 жыл бұрын
תודה ^^
@naturefishingisraelnfi70776 жыл бұрын
עוד שבועיים אני אשלח לך סרטון תראה ו תגיד מה אתה חושב
@thsbigden6 жыл бұрын
מחכה :)
@meitaltasa90484 жыл бұрын
אתה אלוף וואי!!
@thsbigden4 жыл бұрын
:D
@הפטרהפרשהמפטירנוסחמרוקו5 жыл бұрын
אני רוצה שיצא בול כמו במקום שמכינים סושי זה המתכון?אני רוצה מדויק נ.ב אתה מלך מת על הסרטונים שלך
@thsbigden5 жыл бұрын
אוממ זו בקשה מסובכת כי אצלי בעיר מכינים את הסושי ממש מגעיל חחחח אז זה יותר טעים לא יודע עד כמה זה בעיה בשבילך :)
@anaelleazoulay70932 жыл бұрын
מושלם תודה !!!
@thsbigden2 жыл бұрын
^_^ תמיד בבקשה
@חנהשוחט-צ8י5 жыл бұрын
מלך !! יצא מדהים מומלץץ💕
@thsbigden5 жыл бұрын
או תודה :)
@hodayabuskila89366 жыл бұрын
אלוף !!!! אין על הסרטונים שלך ! אם אפשר בבקשה - בוודאות אפשר חומץ רגיל ?? אני מפחדת שזה יהרוס
@thsbigden6 жыл бұрын
כן חומץ רגיל 5% אפשר
@myworld61813 жыл бұрын
תותח!
@thsbigden3 жыл бұрын
:D
@dan-us6nk4 жыл бұрын
ממש ממש עזר לי, תמיד חלמתי לפסל באורז
@thsbigden4 жыл бұрын
הו חח מגניב :D
@TheBlueViper Жыл бұрын
דן שאלה מקווה שתראה אותה :) אם אני קונה ישר חומץ אורז, אני צריך לעשות את כל התהליך הזה של הבישול שלו עם הסוכר והמלח? או שפשוט אפשר לשפוך ככה וזהו?
@thsbigden Жыл бұрын
כן צריך, הסוג של החומץ לא משפיע על התהליך :) פשוט לחומץ אורז יש טעם יוצר עדין שיותר מתאים לאורז מחומץ 5% רגיל למרות שגם בו אפשר להשתמש
@TheBlueViper Жыл бұрын
@@thsbigden אהא אוקיי, אבל יש איכשהו פשוט אפשרות לעשות אתזה בלי התהליך הזה? משום מה מרגיש לי מיותר
@thsbigden Жыл бұрын
אתה יכול להכין איך שבא לך 🤷🏻♂️ תפקידי לתת את הדרך הנכונה שתוביל לתוצאה טעימה , אבל כל אחד מוזמן לעשות באיזה דרך שהוא רוצה או עם איזה מרכיבים בא לו
@orrevach6244 жыл бұрын
היי דן , כמה שאלות : 1.אם אעשה את הרוטב ללא סוכר האם האורז יהיה באותו מרקם ? 2.הסלמון שהשתמשת בו טרי או מעושן ? 3. אם אשתמש באורז רגיל(נגיד בסמטי) ואשים קצת יותר מים כדי שיהיה דביק אוכל להגיע לאותה תוצאה ?
@thsbigden4 жыл бұрын
1. סוכר לא משפיע על המרקם אז לא בעיה אבל הטעם יצא פחות טוב בלי 2.היה טרי והומלח יש סרטון על זה בערוך בפליליסט של סושי 3.לא ממש לא, זה אורז שונה לגמרי וממש לא מכינים סושי מאורז בסמטי
@linoymagen88382 жыл бұрын
שזשששזש
@avikau4 жыл бұрын
תודה רבה !!
@thsbigden4 жыл бұрын
:D
@a.r91413 жыл бұрын
תותח
@thsbigden2 жыл бұрын
^_^
@DanielBankerOfficial4 жыл бұрын
פשוט אומן!
@thsbigden4 жыл бұрын
:D !
@מיראל-ס9ג6 жыл бұрын
עזרתה לי מאוד
@thsbigden6 жыл бұрын
שמח שהצלחתי לעזור ^_^
@galinaliss6483 жыл бұрын
חמודדדדד.תודה
@thsbigden3 жыл бұрын
^_^
@opalyosov5909 Жыл бұрын
היי :) שאלה, אפשרי להכין את האורז כאורז רגיל לאכילה גם בלי קשר לסושי? זה טעים גם בלי הסושי?
@thsbigden Жыл бұрын
יאפ אפשרי :) אבל במתכון הזה חשוב עדיין להשתמש באורז עגול והוא יתאים מאוד לארוחות סגנון יפני כמו בנטו או קאטסו או אפילו קארי יפני. ובכללי יש בערוץ גם סרטון איך להכין אורז לבן רגיל
@whoru.23325 жыл бұрын
יצא סרטון מדהים ( :
@thsbigden5 жыл бұрын
תודה ^^
@sharonishay103 жыл бұрын
נראה כל כך טעים
@thsbigden2 жыл бұрын
תודה ^^
@מוטייוסףכהן2 ай бұрын
אם עושים 4 כוסות או יותר של אורז זמן הבישול של האורז משתנה גם ?
@thsbigden21 күн бұрын
לא הזמן אותה זמן פשוט אני לא ממליץ להכין 4 כוסות בסיר אחד, עדיף להכין בשני נגלות, כי כמות כזו גדולה בסיר אחת יכולה להתבשל יתר על המידה ולהפוך למושי ביותר במיוחד עם אין קירור טוב אחרי הבישול
@Maria.somoylovich8 ай бұрын
דן מה זה מירין שהרבה מוסיפים לאורז שווה לנסות?
@thsbigden8 ай бұрын
זה יין אורז חלש מתוק, הוא מוסיף טעם ואיזון למנות היפניות אז תמיד שווה במיוחד עם רשום במתכון
@mlet19696 жыл бұрын
It was a great video ,Helped me a lot ;):)$
@thsbigden6 жыл бұрын
Happy to hear it ^_^ thanks for the update.
@רינהבריגל-ד5ב6 ай бұрын
מדבר מהר מידיי
@thsbigden6 ай бұрын
באפשרויות של יוטיוב יש אפשרות להוריד מהירות
@VioletaVsАй бұрын
עוד מעט 2025 ואני עדיין מכינה סושי רק מהסרטון הזה!✨
@VioletaVsАй бұрын
פאקיננג 6 שנים כבר מטורף
@thsbigdenАй бұрын
ממש כיף לשמוע ^_^ שמחה שהמתכון שחמושי
@karinfridman21926 жыл бұрын
זה משנה אם זה סוכר חום או לבן?
@thsbigden6 жыл бұрын
לא בטוח ב100% לגבי זה אבל בגדול לא צריך להיות הבדל גדול אולי גוון שונה למרות זה הייתי ממליץ לדבוק למתכון ולהשתמש בסוכר רגיל היות וזה יותר אותנטי ולפי המסורת
@marik201002 жыл бұрын
היי דן, תגיד בבקשה שאלת השאלות איפה קנית גבינת פילדלפיה כמו חמאה ולא כמו ממרח? אני חיפשתי בהרבה מקומות ולא מצליח למצוא אשמח לעזרה שלך תודה מראש.
@thsbigden2 жыл бұрын
אאא כבר אין :( למשהו משרד הבריאות לא מאשר כניסה של כאלו יותר התחלתי להשתמש באחד שונה לא זוכר את השם שלו אבל גם מגיע כמו בלוק כזה
@baruchbinyaminov83245 жыл бұрын
איך קוראים לדבר הזה מעץ שאיתו אתה מגלגל בבקשה תענה ואגב אתה ערוץ מעולה😉
@thsbigden5 жыл бұрын
מחצלת לסושי? נראה לי שאלתה אותי את השאלה הזו בפייסבוק ועניתי לך גם שם
@geektoys3702 жыл бұрын
יצא לי אורז ממששש מתוק
@thsbigden2 жыл бұрын
הכנתה כערה עם מי מלח לעבודה עם האורז? כי זה אמור להיות האיזון 07:26
@geektoys3702 жыл бұрын
@@thsbigden כן
@אורשמש-ש5ד5 жыл бұрын
ניראה אש!!! איזה סוג אורז צריך?
@thsbigden5 жыл бұрын
אורז עגול או אורז לסושי
@elichen19706 жыл бұрын
דן מה שלומך ? רציתי לשאול אם יש מצב להקפיא אורז לסושי או חלק ממנו שבו לא משתמשים. ואם אי אפשר האם ניתן להשאיר כמה ימים במקרר או שחייב להשתמש בהכל מייד ? תודה וסופש טוב
@thsbigden6 жыл бұрын
נתחיל מזה שזו שאלה די מעניית שלא באמת יש לי תשובה עליה כי אף פעם לא היה לי צורך להקפיא אורז לסושי בגדול סושי בהגדרטו זה להכין ולאכול כמה שיותר טרי... אז לא כזה מומלץ לשמור יותר מכמה שעות ביפן למשל בסושיות עם איזה סושי לא נלקח כמה שעות אז זורים ומכינים חדש אבל זה בגדול אורז מכל סוג בכללי לא הכי מומלץ לשמור במקרר לאורך זמן אורז לסושי שמוסיפים לו את חומץ ושאר המרכיבים אני אישית ממש לא הייתי רוצה להשתמש שוב למחורת הטעם והמרקם שלו יהרסו ועדיף יהיה להכין טרי כולל להקפיא כנראה אפשרי לא לאורך זמן עם אורז רגיל אבל גם לא מומלץ לאורז לסושי לדעתי עדיף כבר לזרוק לפח אז לא אני ממש לא ממליץ זה כמובן אפשרי אבל זה יהרוס את הטעם את המרקם כנראה לא יעבוד כמו אורז טרי והרולים יצאו לא טוב ובכללי חבל על הדג שילך לפח ביחד עם האורז הזה. מה כן אפשר לעשות זה מהשאריות אורז להכין אוניגירי או רול צמחוני ולאכול מחר או פשוט להכין כמות יותר קטנה
@elichen19706 жыл бұрын
מלך אתה...תודה👍
@user-tg9dq7dw6z5 жыл бұрын
חומץ אורז ומירין הם שני דברים שונים? ואם כן מה עדיף לשים באורז?
@thsbigden5 жыл бұрын
כן, מירין זה סוג של ליקר אלכוהולי חלש מתוק הוא לרוב משמש לתיבול או מרינדה. בגדול לאורז צריך חומץ
@izokozakshever9277 Жыл бұрын
האורז יצא לי קצת קשה מה אפשר לעשות כדי לרכח אותו?
@thsbigden Жыл бұрын
כנראה שלא היה מספיק זמן בישול או שהמכסה נפתח באמצע. ברגע השמים רותחים לסגור במכסה ל10 דקות ולהוריד חום לנמוך מאוד, ואז אחרי 10 דקות לכבות בלי לפתוח את הסיר וךהשאיר מכוסה במגבת מעל המכסה לעוד 5-6 דקות וזה למעל ומעבר. יש גם אפשרות שהיה כמות גדולה אז במקרה כזה פשוט להחזיק 12 דקות ואז עוד 5-6
@לידורסבג-ע7ה6 жыл бұрын
איך אתה עושה את הדג? צריך רק להקפיא אותו למשך שבוע והוא מוכן לאכילה במצב נא?
@thsbigden6 жыл бұрын
O_O!!! מה זאת אומרת להקפיא לשבוע והוא מוכן לאכילה??? לא לעשות דבר כזה הנה יש לי סרטון איך אני מכין דג לסושי kzbin.info/www/bejne/bXuxfI2IlL55gJY
@לידורסבג-ע7ה6 жыл бұрын
BigDen תוכנית הבישול שלי BigDen תוכנית הבישול שלי תודה רבה אחי בכל יוטיוב לא הצלחתי למצוא הסבר נורמלי להכנת הדג, ועוד לא יצא לי לראות יוטיובר שעונה בכזה נדיבות לכל התגובות... מעריך אותך מאוד ולדעתי אם תתמיד בזה אתה תהפוך לשף גדול.. תודה רבה אחי
@thsbigden6 жыл бұрын
תודה רבה :D אגב לגבי הדג, לרוב בסושיות נורמאליות משתמשים בדג טרי וכן אין צורך לעשות לא שם הכנה, אבל כשקונים פילה סלמון קפוא ומפשירים אז זה יותר בעייתי כי ועדיף לא לאכול נא ולהמליח כמו שאני מראה בסרטון
@Nadav1356 Жыл бұрын
דן אם אני רוצה לעשות כוס אחת של אורז אז אני צריך ברוטב חומץ הזה לחלק הכול בחצי או לא?
@thsbigden Жыл бұрын
כן חצי כמות אורז אז חצי כמות של הכל
@ליאלקצב-ק4פ6 жыл бұрын
👌נראה ממש טעים
@thsbigden6 жыл бұрын
תודה ^^
@AvitalR88 Жыл бұрын
מה אתה מציע מבחינת מעלות בכיריים חשמליים? ומתי אתה מוריד מלהבה גבוהה לנמוכה?
@thsbigden Жыл бұрын
ברגע שהמים מתחילים לבעבע (לרתוח) מורידים לנמוך בכירה חשמלית אומממ כנראה להוריד לאפשרות הכי נמוכה שאפשר
@danishpizher82415 жыл бұрын
יש סלמון מוכן בחנויות או שצריך לקחת דג סלמון ולהתעסק איתו ?
@thsbigden5 жыл бұрын
יש אפשרות לקנות סלמון טרי אבל לסושי עדיין יהיה צורך טיפה להתעסק איתו שיהיה מוכן לאכילה או אפשר לעשות פשע ולהשתמש בסלמון מעושן פרוס חחח
@gelmad77075 жыл бұрын
תודה !!!!
@thsbigden5 жыл бұрын
^+^
@עדןמימון-מ7ש2 жыл бұрын
אפשר להכין את האורז יום לפני שאוכלים ??
@thsbigden2 жыл бұрын
לסושי לא רוצוי להכין יום לפני כי הוא יתייבש ולא יהיה נוח לעבודה , מה שכן לפחות איזה שעה לפני כן אפשרי על מנת שיספיק להתקרר
@eden81245 жыл бұрын
אלוווווףףףףףףף
@thsbigden5 жыл бұрын
:D
@netanelOnline5 жыл бұрын
מדהים דן ! תכלס, מילוי פילדלפיה זה לא משהו שהייתי מזמין במסעדה חבל שלא קלע לטעם שלי אבל העיקר להגיד שהכנתי סושי ;)
@thsbigden5 жыл бұрын
זה סוג כזה של רול :) הוא ממש פופולארי ברוסיה בעיקר, אבל יש הרבה גרסעות והרבה רולים שונים שאפשר להכין :)
@samuelkalfon54086 жыл бұрын
טיפ בשביל מאקי צריך לשים 3/4 מהאצה באורז ולמחוץ אותו 😋
@thsbigden6 жыл бұрын
אפשר גם לשים 1/3 אורז מחוץ לאצה ו1/3 ממנה להשאיר ריק כך גם לא יהיה צורך למחוץ את האורז אבל גם 3/4 זה סבבה :)
@מרדכישלמהארז4 жыл бұрын
חזק אתה!! ממליץ לך לקנות מצלמה יותר איכותית ועוד כמה אביזרים.. יש לך יכולת הסברה ממש טובה@
@thsbigden4 жыл бұрын
בעבודה :)
@shreefazmy36556 жыл бұрын
סוף סוף דרך פשוטה להכין סושי אני אעדכן אותך איך יצא :)
@thsbigden6 жыл бұрын
מחכה לראות תמונות בקבוצא בפייסבוק :)
@yuval74496 жыл бұрын
מאיפה הסלמון כי אסור לאכול סלמון מופשר מהסופר חי
@thsbigden6 жыл бұрын
ברור שלו אוכלים סלמון מופשר מהסופר זה למה אני ממליח אותו שיהיה אפשר מה שגם יש לי בערוץ איך לעשות את זה ולרוב אני משתדל לקנות סלמון שלם טרי
@לימורגרבי-ש5צ2 жыл бұрын
דן, המים הללו הלבנים מושלמים לצמחים בבית ובחוץ , גם הם רוצים ניחוחות של אוכל
@thsbigden2 жыл бұрын
נכון :)
@maayankeren66764 жыл бұрын
במהלך הבישול של האורז, מותר לפתוח את המכסה כדי לראות מה מצב האורז או שזה עלול לחבל קצת את התהליך ?
@thsbigden4 жыл бұрын
לא לפתוח, אתה תשחרר תא כל האידוי ודי תהרוס את האורז בכך
אני חייב להכין את הסירופ? אם אני מכין רק עם האורז בלי תוספות זה יצא טוב? ועוד שאלה האם אני יכול להוסיף עם הדג גם שרימפס?
@thsbigden4 жыл бұрын
שרימפס חופשי בלי סירוף האורז יהיה תפל ולא טעים כל כך ויתחבר פחות טוב.
@or64914 жыл бұрын
חשבת לעשות תוכנית בטלוויזיה?
@thsbigden4 жыл бұрын
כנראה שכן זה למה פתחתי תוכנית פה הרי ביוטיוב חח
@adiyonayona7885 жыл бұрын
היי אפשר לדעת איזה חברה של אןרז אתה משתמש איזה מומלצת אני קניתי סוגת אורז לסושי זה בסדר
@thsbigden5 жыл бұрын
אני קונה בגדול אורז עגול, מש שיש זמין באותו הרגע לא כזה משנה החברה. אבל מה שלרוב יש בזמין אצלי בחנות זה של Taste of Asia ולפעמים מזרח מערב וכשאין אחד מאלו במדפים של האזור האסייתי אני לוקח את מה שיש
@נ.ק-ע1ק2 ай бұрын
רציתי לשאול אם בבישול האורז צריכים מים חמים?
@thsbigden2 ай бұрын
בהתחלה לשים אך ורק מים קרים / פושרים
@master_hashlaiot4 жыл бұрын
3:02 טעים ומתוק!
@thsbigden4 жыл бұрын
אהא :D
@Mil-g5o3 жыл бұрын
סופר 👍
@thsbigden3 жыл бұрын
תודה :)
@פרחזוהר3 жыл бұрын
הסושי יוצא מתוק? כי אני לא אוהבת אוכל מתוק, אם כן אפשר להורד בכמיות של הסוכר?
@thsbigden3 жыл бұрын
הודות לדג המלוח ולמי מלח שנעזרים בהם להכנה של הסושי הם לא יוצאים מתוקים למרות זה אפשרי לשים חצי מכמות הסוכר
@tomweisberg82976 жыл бұрын
אם אני מכין חצי כמות של אורז? הזמן בישול משתנה?
@thsbigden6 жыл бұрын
לא זמן הבישול אותו דבר פשוט לקחת סיר קטן יותר על מנת שהאורז לא יתפזר יותר מידי
@tomweisberg82976 жыл бұрын
תודה!
@גדיפכטר4 жыл бұрын
איזה דגם סכין אתה משתמש?
@thsbigden4 жыл бұрын
לרוב גיוטו
@thsbigden4 жыл бұрын
אני מאוד מחבב גם את הנקירי
@נועהלוי-ב1ס Жыл бұрын
היי לכמה רולים האורז מספיק?
@thsbigden Жыл бұрын
זה מאוד תלוי כמה אורז אתה שם , איזה רול אתה מכין .. כנראה בין 4 ל 8 רולים מכוס אורז אחת ( בסרטון 2 כוסות אז כנראה 8-16)
@נועהלוי-ב1ס Жыл бұрын
@@thsbigden תודה רבה לך אתה מדהים!!!
@zerorel63204 жыл бұрын
אני מת על סושי
@thsbigden4 жыл бұрын
גם אני ^_^
@isingmota16514 жыл бұрын
מה לגביי קרם קוקוס? ברוב הסירטונים שראיתי דיברו עליו ואצליך לא חובה להשתמש בזה הוא לא?
@thsbigden4 жыл бұрын
קרם קוקוס לא קשור בכלל לסושי 0..0 מי אלו שאמרו משהו כזה בכלל ? זה ממש לא שייך. בגדול אורז לסושי זה רק אורז וחומץ , אצלי פשוט שדרוג לחיך הישראלי/אמריקאי. קרם קוקוס קשור יותר לקארי הודי, תאילנדי, או לאורז דביק ומנגו שזה סוג של קינוח בכלל .
@tamardgani2442 жыл бұрын
היי דן יש לי שאלה, איזה סוג של אורז השתמשת?
@thsbigden2 жыл бұрын
אורז עגול
@happyboringsub6 жыл бұрын
אגב חשבת אוליי לעשות תאורה יותר טובה? פשוט כשאני רואה את זה נחשכות לי העיניים ובסרטונים שלך בחוץ זה הרבה יותר כיף לראות
@thsbigden6 жыл бұрын
אני צריך פשוט לצלם יותר בערב, גם אני שמתי לב שהצילומים בבוקר או צהריים יש להם בעיה עם האור :(
@ענברשפלר4 жыл бұрын
כי האור מאחורייך מה שגורם לך להיראות יותר חשוך. . תמיד צריך להצטלם מול אור ומה שהרבה יוטיוברים עושים הם קונים סטנד אור מול איפה שמצלמים ואיכותהצילום יוצאת מדהימה .. ממליצה לך כי הסירטונים שלך ממש טובים עוד תוספת שלטאצ איכותי תשדרג את הערוץשלך
@רועישגיא-ש2ר5 жыл бұрын
באיזה אורז השתמשת?
@thsbigden5 жыл бұрын
אורז עגול רגיל לסושי
@zahali_15 жыл бұрын
זה אורז לסושי או אורז רגיל?
@סאקורההארונו-ס7ר5 жыл бұрын
אממ קוראים לאורז אורז עגול אבל עברו 4 ימים אז נראה לי שהסתדרת
@thsbigden5 жыл бұрын
אורז עגול - זה אורז לסושי
@jackmcbrian32492 жыл бұрын
כמה זמן לשים על האש אם אני שם ארבע או שש כוסות? יש יחס מסוים?
@thsbigden2 жыл бұрын
תאמת ממש לא ממליץ להכין במכה כמות כזו, לדעתי המקסימום שרצוי להכין זה 2 גג 2.5 כוסות כי בגלל הכמות הגדולה האורז יכול להתבשל יתר על המידה (וגם כשמוציאים אותו להתקרר בגלל הכמות הוא יכול להגיע ליתר על המידה פלוס להתקרר הרבה יותר זמן.