Tipos de Enfriadores para Mosto, Como enfriar el mosto de tu cerveza, Cerveza Artesanal Saga

[@gustavonotargiacomo9281]

De lujo !!!!!!! 👌👌👌

[@DanielSagaOK]

Gracias por el aguante!!!! Buenas birras!!!!

[@yuriken229]

Sos un master of the universe! 🍻🌟🌟🌟🌟🌟🍻

[@DanielSagaOK]

Gracias Jonita!!!!!! Buenas birras!!!!!

[@leopacha9597]

Genio !! Una vez más tirando tips que son útiles

[@DanielSagaOK]

Gracias por el aguante loco. Buenas birras!!!!!

[@MiguelRodriguez-rm4is]

Como siempre muy bien explicado todo saludos Daniel

[@DanielSagaOK]

Gracias por el aguante!!!!! Buenas birras!!!!

[@franciscogoyeneche9508]

Graciass daniii siempre ayudando a mejorar sos un capo !!!! Buenas birras

[@DanielSagaOK]

Gracias a vos por el aguante. Buenas birras!!!!

[@nekrobutcher2476]

Buen video!

[@DanielSagaOK]

Gracias Ale. Buenas birras!!!!!!

[@ricardosanchez9056]

excelente !

[@DanielSagaOK]

Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

[@jordani23]

Hola crack ecxelente video, el placas una vez que limpiamos como se guarda? Digo por si se puede llegar a formar cardenillo o verdin en las uniones de cobre o no?

[@DanielSagaOK]

Hola próximamente voy a subir un video mostrando cómo lo guardo yo. Pero te comento que luego de pasar el PLC a unos 70°c y enjuagarlo muy bien con agua a la misma temperatura lo voy girando despacio hasta sacar toda el agua que queda en la cañería o toda la que puedo. Es muy recomendable hacer una prueba de mosto forzado cada tanto, yo la hago cada 4 meses dependiendo del uso que le doy. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

[@chinosami2539]

Hola...muy bueno...quiero hacer cerveza por primera vez....para hacer el enfriado......usando la serpentina.....que recomendas y porque?.....de aluminio o de cobre???....gracias...

[@DanielSagaOK]

Hola. Si vas a comprar una serpentina en lo posible que sea de acero inox. pero si solo tenés la posibilidad de aluminio o cobre te recomendaría la de aluminio, es más económica y de todas formas ni a la de aluminio ni a la de cobre las podes lavar con ácidos. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!

[@nahuroldan1574]

como limpias y sanitizas el de contra corriente?

[@DanielSagaOK]

Hola, el contra corriente si es de acero usas alcalino, en el sentido opuesto al que lo venís usando generalmente por 25 min. Luego enjuagas y sanitizas con starsan. Si tu contra corriente es de aluminio tenés que usar PLC para metales blandos también haces circular en sentido contrario por 25 minutos. Si tenés de acero lo ideal es hacer un protocolo de limpieza y sanitizacion. Pronto voy a hablar del tema. Buenas birras!!!!!!

[@matiaseduardoperalta6919]

Hola Saga. Con que bomba usas los enffriadores?

[@DanielSagaOK]

Hola, para hasta 50 lts uso una bomba de lavarropas y más de 50 lts uso una bomba con cabezal de acero. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!

[@oscarruiz6833]

Máster, saludo desde Colombia, tengo una duda, con respecto al segundo serpentín, ¿por dónde debe entrar el agua fría y por dónde debe salir para que sea más eficiente, debe entrar por el tubo que llega hasta el fondo o por el que está enrollado? ¿ó en realidad no importa el recorrido del agua?

[@DanielSagaOK]

Hola para que sea más eficiente el agua fría debe entrar por donde empieza a erollarse y salir por el que está más abajo

[@oscarruiz6833]

Perfecto, mil gracias máster !

[@toleok4352]

Cuánto tiempo tardas en enfriar 20 litros con el segundo

[@DanielSagaOK]

Hola todo depende de la temp que le hagas circular al enfriador por inmersión pero usando agua de red tardo entre 35 y 45 minutos. Mientras más fría sea el agua va a enfriar mas rapido. Buenas birras!!!!!!

[@toleok4352]

@@DanielSagaOK gracias si yo pensé en poner agua y agregar hielo

[@DanielSagaOK]

@@toleok4352 de esa manera vas a poder enfriar mas rapido, yo lo hago para bach's de 100 lts o más, además de enfriarlo en 2 etapas como lo explico en el video. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!