Tiramisu façon Cyril Lignac

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Күн бұрын

Пікірлер: 70

@aminegemayel5978 4 ай бұрын

Grand Merci. Plus nul que moi en cuisine c’est introuvable. Et bien cette démo est vraiment claire et agréable à suivre. Cela m’a permis de réussir à peu près un tiramisu. Côté esthétique il y a du progres a faire mais c’est quand même comestible et ca me sauvera la vie lors des invitations ou pour préparation un dessert ou un goûter aux enfants.

@cuisineenfolie 4 ай бұрын

Coucou, mais non vous n'êtes pas nulle, ne dites jamais ça et en plus vous vous donnez du mal pour faire plaisir. Vous trouvez à chaque fois la liste des ingrédients de mes recettes sous les vidéos. Vous les préparez sur le plan de travail et vous vous laissez guider par les vidéos. Plein de gouters en perspective 😘

@aminegemayel5978 4 ай бұрын

@@cuisineenfolieMerci pour ses compléments de consigne que je ne manquerai pas de suivre à l’avenir. C’est promis. En tous les cas je ne peux être sue reconnaissant voire redevable 😅car ça contribue à avoir un peu plus confiance en soit malgré les mauvaises expériences du passé. J’en était resté à assimiler le fait de cuisine comme du gâchis alimentaire assuré. Une nouvelle lueur d’espoir apparaît…😊

@roszagoni6278 Жыл бұрын

Une recette parfait pour un tiramisu exceptionnel. On se régaler. Bravo 👍👍👏👏

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Ravie que vous vous soyez régalés 😊😊😊

@myriamregnier6859 Жыл бұрын

Merci trop bon,café expresso aussi,là seule différence je ne met pas les blancs d'oeufs. Nous aimons de cette façon. Mais nous avons tous des petites astuces. Encore merci pour la vidéo et bon week-end. 👍👏👏👏💖🌞

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Coucou Myriam, effectivement, on a tous nos petites astuces, et le principal, quelque soit la recette, c'est de se faire plaisir. très belle soirée à vous

@myriamregnier6859 Жыл бұрын

@@cuisineenfolie ohhh ouiii. Bonne soirée également.

@VtzL1201 5 ай бұрын

Oui jamais de blancs d'œufs battus en neige dans le VRAI tiramisu et des boudoirs pas de biscuits cuillère

@LoubnaCuisine Жыл бұрын

Coucou ma belle, Tu me donnes tellement envie avec cette recette. J'aime bien quand les biscuits sont bien imbibés avec le café et j'adore ajouter aussi du chocolat noir coupé en petit morceaux ^-^ Ah le petit à côté à gouter en avance, les veinards Gros bisou

@olivdunord582 Жыл бұрын

Rooo avec du Maroilles !! Ah non ? bon tant pis ... la bise les copines

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Tu chosolat ? Ah oui, tant qu'à faire, autant pousser la gourmandise à fond, lol

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Tu refais ma soirée avec ton Maroilles !!!

@karenallaeys9293 10 ай бұрын

Merci pour ce partage !

@cuisineenfolie 10 ай бұрын

Avec grand plaisir !

@stephanecormier1879 Жыл бұрын

Bonjour, avec une goutte d'amaretto... dans le café.... ??? cela m'a donné envie d'en refaire. Merci à vous. 👍

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Bonjour Stéphane, oui, c'est tout à fait possible pour plus de gourmandise et de saveur.

@lisettecordonnier6426 Ай бұрын

Bonjour quel est la marque des biscuits cuillère ?

@morelfrancoise4242 Жыл бұрын

Bonjour, qu'elle est la dimension du plat ? A tester au plus vite 👍😉Bravo. Françoise

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Coucou Françoise, merci à toi, j'avais oublié de le rajouter, c'est chose faite. 12 x 19 pour le plat. Bises et bon week

@evacarvalho5631 10 ай бұрын

Coucou Je n aime pas le café Puis je mettre du cacao a la place? Merci

@cuisineenfolie 10 ай бұрын

Coucou, oui, c'est possible, je vous conseille de mélanger du cacao dans un peu de lait

@tricotcoco9095 10 ай бұрын

Bravo dame cuisinière

@cuisineenfolie 10 ай бұрын

Merciiii

@brigittecrisante5099 Жыл бұрын

Hello la pâtissière.. Ne pas oublier l'Amaretto dans le café 😋 et les vrais biscuits sont "pan di Spagna" ou les Savoiaridi qui s'imbibent à merveille... bon week-end ciao 🤗

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Coucou Brigitte, mais comment veux tu que je trouve ces petits biscuits dans ma pampa, lol Bisouxxx

@brigittecrisante5099 Жыл бұрын

Ohhh mince je ne savais pas que tu vivais dans la France profonde 🧐 c'est dommage tu passes à côté de quelque chose d'incroyable 😅😅 Alors il faut que tu fasses le biscuit maison....

@dorsyyysb3376 10 ай бұрын

teste et approuve merci !

@cuisineenfolie 10 ай бұрын

Avec grand plaisir !!!

@Yamna-w7m 10 ай бұрын

Bonjour Est ce que les jaunes d œuf cru ne sont pas dangereux ?

@cuisineenfolie 10 ай бұрын

Bonjour il n’y a aucun risque si vous utilisez des œufs frais qui n’ont pas subi d’écarts de température. Par sécurité on évite cette recette pour les enfants en bas âge et les femmes enceintes, mais c’est plus de l’anticipation que du risque

@CLyne-d5d Ай бұрын

Bonjour la recette du tiramisu est pour combien de personnes.? J aimerai en faire un pour 12 personnes.

@cuisineenfolie Ай бұрын

Bonjour, il faut doubler les quantités

@claudineriduet3805 Жыл бұрын

Coucou ma belle , comment vas tu ? Tiramissu .. c'est magnifique, mais je n'aime pas avec le café , par contre avec autre chose oui 🤣 Dis moi, tu ne serais pas par Besançon ces jours ? J'y suis le 13.. 14.. 15 ... Ce serait génial si on pouvait se voir ! Merci à toi pour ce partage .. Je suis un peu absente ces temps, beaucoup de choses à la maison !!!! Gros bisous et dis moi 😍😍❤❤❤

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Coucou Claudine, désolée je vois ton message auj, mais de toute façon je n'étais pas à Besançon, j'ai bossé tout le week et durement. Je te rassure, je suis moins présente aussi sur les réseaux ces derniers temps, pas top. Je t'envoie un mp sur messenger. Des bisous

@claudineriduet3805 Жыл бұрын

@@cuisineenfolie Merci ... Bisous 🥰🥰

@Endorphinooos Ай бұрын

C'est parfait mais je vous invite à essayer de glisser un peu de marsala dans le café (crema mandorla). Vous pouvez même mettre un peu de ce qui reste du trempage dans la creme. C'est vraiment un gros plus.

@cuisineenfolie Ай бұрын

Très bonne idée !

@melissagrayson312 12 күн бұрын

Top

@cuisineenfolie 11 күн бұрын

Merciiii

@CatherinePetit-sm8us Ай бұрын

Hum j aime bien la creme de la preparation j en mange un peu avant de la mettre dans le gateau

@cuisineenfolie Ай бұрын

Je fais pareil !

@pggp4999 7 ай бұрын

Bonjour et bravo. La hauteur du plat svp Merci

@cuisineenfolie 7 ай бұрын

Bonjour, il fait 5 cm de haut

@lionelmortillaro2068 5 ай бұрын

C’est quoi le modèle de votre machine à café s’il vous plaît ?

@cuisineenfolie 5 ай бұрын

Bonjour Lionel, voilà la machine à café kzbin.info/www/bejne/qnjKhaCPoK97r7s

@GanaSbrine 10 ай бұрын

Salam à tous. Vraiment bravo. Svp quelle est la difference entre tiramisu et sheèseçàke mercì

@cuisineenfolie 10 ай бұрын

Merci beaucoup !!! Ce sont deux desserts faits à partir de produits laitier, le tiramisu à base de mascarpone et le cheese cake à base de phiadelphia. Le tiramisu ne se fait pas cuire du tout alors que le cheesecake peut être réalisé cru ou cuit. Le tiramisu bien que plus calorique à priori est beaucoup plus aérien que le cheesecake que je n'aime pas trop car trop dense à la dégustation. Voilà j'espère que ma réponse vous ira. Belle journée

@aligul93150 10 ай бұрын

2:45

@faycalserein4940 Ай бұрын

Je trouve que la recette est trop sucré Moi j'utilise 40gr pour 250 gr de mascarpone et c'est top

@n-fk 7 ай бұрын

c'est "quasiment" MA recette ! 🤩 Sauf....que je n'utilise que 250 gr de mascarpone et que j'ajoute de l'amaretto 😋😋😋

@cuisineenfolie 7 ай бұрын

En même temps, tous les tiramisus se ressemblent 😘

@n-fk 7 ай бұрын

@@cuisineenfolie Quoique !!! J'ai constaté des différences assez importantes dans les recettes consultées .... avec des fraises, framboises.... divers gâteaux.... avec ou sans blancs d'œuf....avec ou sans alcooools, pas toujours incorporés au même endroit ...😂😂😂 En gros ce qui est constant c'est ....le mascarpone 😋🤩😂

@pab26120 Ай бұрын

Salut. La 2eme constance, c'est de mettre de l'amareto. Sinon c'est comme un saucisson à l'ail mais sans ail. o@@n-fk

@calostan Ай бұрын

Ça fait beaucoup de sucre pour mon avis personnel 😅😊❤

@gulcansezgin9314 7 ай бұрын

❤️❤️❤️

@cuisineenfolie 7 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰

@PetiteKittine 9 ай бұрын

Boff je m'attendais à un truc wouawou ,cette recette je l'a connaissais déjà,rien d'extravagant.

@cuisineenfolie 9 ай бұрын

En même temps, un tiramisu reste un tiramisu, même si c'est une recette de chef...

@SaliouFaye-hu5lk 4 ай бұрын

❤

@cuisineenfolie 4 ай бұрын

😘

@CatherinePetit-sm8us Ай бұрын

Vaux mieux deux couches ou trois couches dans le plat

@cuisineenfolie Ай бұрын

C'est une possibilité effectivement

@Tarkinx 7 ай бұрын

Pb de son

@cuisineenfolie 7 ай бұрын

Viens de vérifier et je vous confirme qu’il y a bien du son 👍

@sabid6005 Жыл бұрын

C'est une recette classique quoi

@cuisineenfolie Жыл бұрын

En même temps, c'est un tisamisu, lol

@jeanterrail Жыл бұрын

Oui sauf qu elle met deux couches de biscuits, après une autres méthode ce serait de faire un sirop eau sucre pour les jaunes , pourquoi ? Parce que que le sucre cuit les jaunes.