Том Кха | Рецепт тайского кокосового супа с курицей

[@artembbqrider]

С первой сотней подписчиков) дальше больше! Как всегда лайк и спасибо Марату за работу

[@reddragon_spb]

Спасибо большое! Стараемся, надеемся и верим))

[@listenudilan360]

Спасибо за рецепт, закупаю ингридиенты и буду готовить.

[@nopacaran]

Класс! Красиво снято, а главное объяснили всё по полочкам...💪

[@kamilebedev9752]

хороший канал, все грамотно сделано (громкость речи\музыки, качество съемки), желаю Вам больше подписчиков!)

[@reddragon_spb]

Спасибо!

[@dagameqaz]

Нож шикарный. Где такой купить можно?

[@zhekanaoborot]

Хороший супец. Коммент в поддержку. Курицу заменю на рыбу, креветки или кальмар.

[@oksanasarkisova3102]

Спасибо❤

[@lemur6369]

А сколько воды надо на это количество продуктов?

[@flotasultanova9310]

Спасибо 🙏 ❤

[@DianaPavlova-d4e]

В пасте содержится все то из чего готовился бульон. Правильно ли я понимаю, что она дает только остроту?

[@Алиса-ч7ю6х]

Всё здорово, но где состав и пропорции?

[@victoriaulitkovskaya5813]

Почему ты положил не все вешенки?

[@user-l965]

Какого бренда лучше взять пасту? Mae Ploy, Aroy-D, Hom-D или KHOB KHUN? 9:31

[@reddragon_spb]

Aroy-D и Hom-D производятся на одном заводе ) и Aroy-D ориентирована на экспорт. Обе пасты хороши. Mae Ploy и Khob Khun - более аутентичный, в плане того, что ориентированы на свой, местный, рынок.) Поэтому здесь только экспериментировать и искать пасту на свой вкус)

[@flotasultanova9310]

Здравствуйте! Можно ли использовать сушений лемонграсс и листья кафирского лайма?

[@reddragon_spb]

Да, конечно!

[@ВладимирКлепча-у4ф]

Сушенный кафрский лайм можно, он хорошо работает, а сушенный лемонграсс только для чая годиться. В том ям и том кха класть только свежий (замороженный) лемонграсс. Разница колоссальная. И также сильно влияет качество пасты и том ям и том кха. В последнее время даже Aroy-D испортился - паста просто кисловатым и (для настоящего том яма и том кха) нейтральным вкусом обладает.

[@user-l965]

​@@ВладимирКлепча-у4ф Какого бренда лучше взять пасту? Mae Ploy, Aroy-D, Hom-D или KHOB KHUN?

[@Gnomik555]

У меня свернулось кокосовое молоко. Домашние отказались есть. Пришлось самой доедать 😊

[@Smartcat777]

Эх печаль ,ну да ладно бывает, уверен на вкус не особо отличалось ,у меня так с карбонарой получалось первые два раза ,все в какой-то жиже с комками но на вкус отвал головы 😬😬😬😅

[@ЕленаЖуравлева-е2щ]

Когда кокос молоко добавили газ на минимум надо перекрутиться по этому свернулось от большой температуры

[@vitalybalandin5876]

Томатов в составе нет, но черри в конце есть

[@vintagestyle9078]

❤

[@МаксимГончар-ф6й]

Как так вышло,что в этом супе появилась кинза? И почему у вас кокосовое молоко белое,как сливки?

[@reddragon_spb]

А каким оно должно быть? Коричневым, как кокосовая скорлупа? )) или прозрачным, как кокосовая вода?)

[@МаксимГончар-ф6й]

@@reddragon_spb прозрачным,как в свежем кокосе))

[@JohnJohn-hv1py]

​@@МаксимГончар-ф6й кокосовая вода и кокосовое молоко это два разных продукта

[@kirillov_art_photo]

А креветки где?

[@greyfox357]

Там же где и ям в названии, их в этом супе нет

[@honey.daddy24]

Он традиционно с курицей идет)))

[@АлексейВласов-о9у]

Вот Тайцы удивились , увидив красный лук,в этом блюде!

[@onesbeautifullife]

Как бы они еще удивились если бы знали русский язык сто "уведив" пишется -увидив-