Том Ям. Рецепт тайского супа.Что нельзя есть. Остров Сокровищ

[@phuket_ekskursii]

🏝Экскурсии в Таиланде, недвижимость на Пхукете: taplink.cc/tratato 📲Telegram-канал: t.me/tislandtravel 📷Instagram: instagram.com/phuket_ekskursii/

[@YuliyaSarycheva]

Благодарю, очень подробно, наконец я узнала состав пасты, заказала все по интернету все компоненты, только пасту хотела сама сделать

[@ЕленаПоддубская-в4ж]

Очень классное видео,все понятно! Приготовьте ещё так же том ка суп,люблю его очень! Спасибо!

[@andreisukhorukov5436]

Обязательно)) тоже в топе тайских блюд

[@phuket_ekskursii]

Хорошо, обязательно приготовим, все расскажем и покажем.

[@ЛарисаБелокрылова-б7т]

Супер! Спасибо большое!

[@natalyestgard2062]

Супер благодарю,обязательно сделаю 😍

[@АльфияНаурызбаева-щ3ц]

Спасибо Палми за рецепт. И Максиму за наводку 🕺🏻

[@timurteyibov2196]

В Тае я пробовал этот суп везде, а как оказалось на мой вкус, лучший был в моей гостинице, недавно я довел его до совершенства дома)

[@andrewsazanow7247]

Палми оочень вкусно готовит !

[@suhari9938]

Откуда знаешь?))

[@viktoriiaprus2148]

Ух ты, приму к сведению, я маленько по другому готовила)))👍👍👍

[@phuket_ekskursii]

Милла Облачкова У каждой семьи может быть немного свой рецепт, со своими особенностями .) А как вы готовили ?

[@natalyestgard2062]

Уже третий раз готовлю,никак не могу НАЕСТЬСЯ этим супом😁😋😋😋😋

[@mattveev9158]

Эх, вкуснятина! Щас бы тарелочку🤗🤗🤗

[@исноваздрасте-м6щ]

Поставила себе цель научиться готовить том Ям в разных вариантах, вторую неделю варю, но лук с кориандром ещё не добавляла.. попробую😊

[@mrbraidsaid689]

Видео зачетное

[@suhari9938]

Ням ням👌👌👌

[@alinade5047]

Молодцы!!!

[@ТаняКицелюк]

Бон аппетит👌

[@FunkytechM]

Андрюха отличный формат, давайте ещё, но лучше вставляйте субтитры когда Палми говорит, а то получается, что 10 тайских слов - 1,5 минуты твоего перевода. Я приеду, научим тайцев плов готовить ;)

[@KurtovMaxim]

Gaponov Mikhail согласен, нужно добавить перевод)

[@phuket_ekskursii]

Gaponov Mikhail Вот, это интересный формат !) Обязательно нужно будет снять ролик, запечатлим реакцию тайцев на русские блюда.

[@phuket_ekskursii]

Maxim Kurtov Как говорится: Понял, Принял, Исполняю 🔥

[@HunleyDavinsun]

А рыбный соус?

[@natalyestgard2062]

Здравствуйте,благодарю за это видео,божественно! А вы можете приготовить блюдо Gai Phad Prew Waan? И Mango sticky rice! Пожалуйста 😇😇

[@phuket_ekskursii]

Спасибо за отзыв) Спрошу у нашего шеф-повара Палми. ) Постараемся записать, подписывайтесь ставьте колокольчик чтобы не пропустить )))

[@KurtovMaxim]

Наборы для Том Ям продают в METRO и пасту там продают)

[@phuket_ekskursii]

Maxim Kurtov спасибо за наводку!

[@angrydeadushka]

Ещё в Ашане продается. я сегодня в Ашане купил набор для супа Том Ка.)) А вот пасту не смог найти.

[@dafgdfgdgdddhdhd]

@@angrydeadushka пасты в Озонах-Валберриз куча. Но зелени нет, только сушеная.

[@andreisukhorukov5436]

Друзья, пишите что вы думаете о тайской кухне, какие блюда любимые?

[@salimovshamil]

Andrei Sukhorukov привет) все супер, но: петрушки нет в твоём супе, это кинза. Соотвественно и не корень петрушки, а кинзы. Кориандра вообще нет в твоём супе, ибо это семена кинзы. Надо объяснить, что лук у тебя Шалот (это тоже важно).

[@angrydeadushka]

Обожаю тайскую кухню! Даже купил вок и сам пробую готовить. Мне очень нравилось покупать еду с лотков на мопедах. Каждый что своё неповторимое готовит.

[@dafgdfgdgdddhdhd]

Начал смотреть, увидел девочку, которая готовит в перчатках. Умница. Это и жест уважения к едокам, и к смотрящим. Поклон девочке за перчатки.

[@Ароматхлеба-э9г]

Вы хоть посмотрите нормы СанПина по перчаткам,когда их необходимо надевать,а когда категорически нельзя.А ещё, сколько в них заразы скапливается.

[@dafgdfgdgdddhdhd]

@@Ароматхлеба-э9г А хирурги-то и не знают, мучаются, и руки моют по полчаса, и перчатки потом надевают. Перчатки надо часто менять, не раз в месяц. И уж точно на них, на новых, меньше заразы, чем у девушки с длинными ногтями покрытыми гелем или вообще с искусственными ногтями.

[@dafgdfgdgdddhdhd]

@@Ароматхлеба-э9г Если Вы знакомы с этими нормами, напишите, пожалуйста, конкретный СанПиН (Санитарные Правила и Нормы, не СанПин, Пин это из электротехники, штырёчек такой), и конкретный пункт этого СанПиНа. В противном случае Ваше сообщение - это попытка намазать елеем своё озабоченное эго.

[@Ароматхлеба-э9г]

@@dafgdfgdgdddhdhd капец,общепит сравнили и хирургию 🤪 СанПиН вам в помощь,чтоб в будущем не позорились больше

[@dafgdfgdgdddhdhd]

​@@Ароматхлеба-э9г Итак. Номера СанПиН про перчатки Вы не знаете. Написали, чтобы написать. Ок, фиксируем. Давайте обсудим Вашу цитату выше: "а когда категорически нельзя". Когда, при приготовлении супа Том Ям, категорически нельзя надевать перчатки? (поход в туалет, звонок по телефону, выдавить акне и "почесать двух братцев" в перечень не включаем).

[@maxufax]

Привет, мне понравилось, спасибо! Подробно и доступно! У меня просьба сделать видос про различные пасты (которые можно с собой взять) и рецепты. Например Тай пад. Мне даже бп лапша нравится, в ней именно тайский вкус за счет специй в пакетиках. Может есть такие специи в больших упаковках?

[@phuket_ekskursii]

Отличная идея большое вам спасибо, мы как раз планируем снять серию роликов по рецептам и возьмем ваше предложение на заметку.

[@исноваздрасте-м6щ]

Красивая жена))

[@ЛюдмилаМедведева-ъ2т]

Вау!!! Супер!!! Скажите, слышала, что есть Паттайе есть школа тайской кухни на русском языке, где туристы вместе с поваром готовят Том Ям... на Пхукете есть такая опция?

[@suhari9938]

Сделаем😉

[@ЛюдмилаМедведева-ъ2т]

SUHARI ПРОДАКШЕН блог о путешествиях считайте первый клиент у вас есть😉

[@suhari9938]

@@ЛюдмилаМедведева-ъ2т повар будет тот же👌,что и на видео)

[@ЛюдмилаМедведева-ъ2т]

SUHARI ПРОДАКШЕН блог о путешествиях отлично!!! 👍🏻

[@phuket_ekskursii]

Людмила Медведева Есть! Обращайтесь , организуем экскурсию урок тайской кухни

[@Иванна-ы9д]

А молоко кокосовое когда заливать ? В конце ?

[@stardreamerRa]

В Том Ям не добавляют кокосовое молоко. Это другой суп, называется Том Кха ☺️

[@rozdmit]

А когда какашки у креветок доставать? На каком этапе готовки?

[@phuket_ekskursii]

ну перед тем как погружать их в суп. Но это не обязательно, если их не чистить то и кишок не достается. ничего страшного в этом нет))

[@annaf5388]

подскажите, как называется блюдо - 1 раз купила на рынке и больше нигде не встречала: мясо курицы нарезанное, с зеленью - салат, лук и полито кисленьким соусом

[@phuket_ekskursii]

Возможно это блюдо было приготовлено по собственному рецепту, потому как нам сложно понять чтобы это могло быть.

[@ВикторияМеркулова-ф9п]

Какой то странный у них кориандр, она же кинза. Больше на щавель похож ли на шпинат

[@ЕвгенийОгай-к2л]

Я то же заметил. Он что-то не договаривает😂 А вот петрушка...как раз то и похожа на кориандр.

[@ciao_heyyou]

Таких наборов нет до сих пор в 2023 году 😃

[@KurtovMaxim]

Я бы в следущий выпуск про еду, рассказал про традиции застолья и ответил бы на самый главный вопрос. Почему тайцы не убирают грязную посуду со стола?

[@ЛюдмилаМедведева-ъ2т]

Maxim Kurtov почему? Ждать следующего выпуска?🤦🏼‍♀️

[@irsendanielian5724]

Ой, а кокосовое молоко или сливки?

[@phuket_ekskursii]

бывает кокосовая вода, и кокосовое молоко. В данном случае кокосовое молоко )

[@ackjulia6949]

Остров Сокровищ. Интересные экскурсии на Пхукете ещё и кокосовые сливки бывают !

[@исноваздрасте-м6щ]

Я варю отвар из трав и потом процеживаю через сито. В чистый отвар закидываю съедобные ингредиенты

[@ДенисЖигарев-ш7ч]

Долгий рецепт,из за курицы добавилось 10 минут почти.С готовым бульоном и приготовленными на стол ингредиентами у меня не больше пяти минут занимает 2 порции сварганить.Особое спасибо Палми, за семейный рецепт.Она, кстати, делает более адаптированное блюдо, так как свежий тайский Чили не добавляет,ограничиваясь пастой.Ждем рецепта Том Кха.

[@phuket_ekskursii]

Уже планируем съемки Том Кха. Так что следите, скоро будет новый выпуск )

[@ssveta521]

А как же лайм?

[@phuket_ekskursii]

Решили не добавлять)

[@ХАКЕР107]

Яд чили перца ???это о чем ? Как то странно

[@kosanya85]

Если кто то не есть острое, лучше не стоит вообще пробовать, так как есть блюда которые без перца вообще не вкусны либо вкус меняется…

[@Аннаанна-о6д2к]

Много болтаешь

[@kuk3056]

Что за бред! Его собирают из готовых индигридиентов за 5-7 минут!основа это крепкий куриный бульон !

[@ВиталийСавчук-б8с]

где найти тайскую девушку познакомиться, тоже жениться?) может палми замолвить словечко у подруг?)

[@zabavnaya_bible]

нет ни чего страшного что жена с мужем говорит не на родном языке.

[@ТимурКоваль-ч6ч]

Чем острее тем вкуснее? Чушь

[@phuket_ekskursii]

На вкус и цвет фломастеры разные!