Strogonow / beef stroganoff / Oddaszfartucha

Szybki obiad maks 20 min ! Prosta i smaczna potrawa której nikt się nie oprze !

[@Weman1906]

Ja po prostu uwielbiam tego typa !, najlepsze że to dobre a nie ma jakiś wymyślnych składników, jak przecier z 27 letniej papryki kałkaskiej czy syrop z baraniego kału albo Brazylijski miód męskich pszczół pracujących 2h dziennie ... The Best !!!

[@sawekkwaczynski3883]

Fajny gość ! Zawsze na koniec jak się chwali kręcąc gębom to jestem głodny.Pozdrawiam.

[@stanisawakrawczyk3265]

@@sawekkwaczynski3883 .

[@Grzes0796]

bo właśnie tak powinny wyglądać przepisy proste i z ogólnodostępnych produktów a nie jak jak w Doradcy Smaku lub innych podobnych gniotach

[@patrycjawinklerhegi9863]

😂😂😂👍👍👍

[@elagauszkiewicz7288]

@@sawekkwaczynski3883 . ..

[@elip1750]

I didn't understand a thing, but your way of cooking is very easy to follow and I am sure will manage to cook this at home despite language barrier. Seems delicious..

[@scorpion131131]

jakie to musi byc dobre ..jestem fanem tego kanalu ,proste i konkretne jedzenie,10/10

[@gerwazyz2133]

Poprostu kocham twój styl i kocham starą dobrą poską kuchnię, takie swojskie jedzenie. Jeszcze raz Bóg zapłać. Jesteś dobry w tym co robisz.

[@furiaguido]

od kiedy stroganoff jest polski ?

[@wiktorkaczmarczyk8522]

@@furiaguido się przypierdalasz...

[@Rudywladek]

Dziękuję za wszystkie przepisy. Jesteś mistrzem. Życzę dalszych sukcesów w rozwoju kanału. Mniaaam🙂

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje :)

[@krystynakozowska6385]

Magia 👌muszę pokazać to zieciowi bo on tez to gotuje palce lizać 😍

[@9juleczka]

Panie Tomaszu, dobrze by bylo gdyby pan podawal dokladne ilosci skladnikow by uzyskac pelny balans smakowy potraw , a tak apropo Swietnie pan gotuje juz niejedna potrawe juz zrobilam

[@arthg1]

Dobra, czas na comin out, zrobiłem, pogoniłem rodzinę, dostali po miseczce, resztę sam zeżarłem w garażu... I DOBRZE MI Z TYM

[@eugeniuszbaamaczyk7747]

Ja wszystko zabrałem do garażu

[@halinacichocka947]

😂😂😂😂😂😂😂

[@pokahontas123ful]

Panie Tomaszu lubię oglądać jak Pan gotuje ,zwiężle i na temat,BRAWO, pozdrowienia z Dublina

[@ewaem7941]

Supcio :) mógłbyś w opisie filmu podawać ilość składników, ułatwiło by to gotowanie

[@sebek88ska]

Popieram ,prosimy o ilość składników:)

[@adam28479]

A patrzałek i słuchawek nie masz?

[@NajaranyJoo]

@@adam28479 a problem jest to podać? Wolę cykać zdjęcie, niż zapisywać to na kartce.

[@adam28479]

@@NajaranyJoo ... a Pan Tomek ma spełniać twoje widzimisię, tak?

[@NajaranyJoo]

@@adam28479 Nie, ale dla niego, w montażu to chwila (przypomnę, że to jego praca, albo montażysty), a dla Ciebie oszczędność czasu, jak będziesz musiał oglądać co chwila, bo zgubisz kartkę, a zapomnisz co było... W życiu trzeba sobie pomagać, a nie robić pod górkę :)

[@pluszakkx]

Wygląda przepysznie . Zaskoczyło mnie to dodanie mleka zamiast śmietany ( muszę to wypóbować ) i podwójna porcja cebuli. Ale nie szukamy tu kanonicznego przepisu - ja dodaję jeszcze drobno pokrojony kiszony ogórek . A podaję z kluskami na parze - ( u mnie w domu zwanymi buchtami ). Pozdrawiam !

[@waldemarrudolf6250]

Kluski na parze? Jedynie z masełkiem i cukrem ;)

[@ryszardkupisz2029]

Panie Tomku dzięki za propozycje wykorzystania mięsa wołowego i konstruktywny instruktaż sporządzenia smacznego dania, bowiem kupiłem ten rodzaj mięska i zastanawiałem się co zrobić. Warto oglądać pański program. Pozdrowienia.

[@polishlass5067]

Ja to wszystko robie bardzo podobnie, z tym ze podsmazone wrzucam do wolnowaru, wychodzi palce lizac. Miesko zawsze mieciutkie wychodzi.

[@adamosantonio1499]

Dokladnie

[@bartoszziokowski8871]

Brawo!!! Bez kombinacji, prosto i o to chodzi !!! Najlepszy kanał kuchenny.

[@arturdobrowolski8272]

Tomek, zrobiłeś mi dzisiaj pyszny obiad moimi rękami. Dzięki!

[@ania6820]

Ja robię na smalcu i mniejsze paseczki

[@grzegorzkozak8787]

Ten Beef to naprawdę dobry przepis na szybki obiad polecam ! sprawdziłem. Wcześniej dusiłem wołowinę 2h

[@nat2271]

Panie Tomaszu! przepysznie Pan opowiada! :))

[@marcelinkakruszynka2107]

I jest pomysł na dzisiejszy obiad 😉 dziękuję i pozdrawiam serdecznie ❤️

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 😊

[@marekmucha3186]

Nie strogonow tylko stroganow.

[@zypazmaska7118]

fajne masz przepisy, mógł byś w opisie jeszcze podawać produkty które są potrzebne. Spróbuje tego pozdrawiam !;)

[@alicjaher111]

Dobry pomysl, dodatkowo moze zwiekszyc ogladalnosc. Ogladam czasami wloskie kanaly na KZbin i jest to spore ulatwienie dla tych co w biegu potrzebuja zerknac w przepis i np. obcokrajowców, ktorzy wejda na kanal, bo moga sobie przetlumaczyc, co jest napisane i sledzic przepìsy. Wtedy nawet nie musza znac polskiego, dojda z nagrania i opisu skladnikow.

[@jolantapogoda3849]

Oh ta Pana domowa kuchnia jest najlepsza w swiecie. Cos smacznego nie mozna przestac jesc takiej pysznej smacznej potrawy. Po prostu rozplywa sie w ustach. To miod w ustach a moze nawet cos lepszego. Dziekuje mistrzu polskiej kuchni. Jestem mistrzem nad mistrzami . Wszystkie potrawy wspaniale pysznosci.

[@mattvonsky8567]

Jestem w trakcie gotowania tej zupki i musze przyznac ze smakuje wysmienicie pozdrawiam 😁

[@krzysztofjablonski4299]

No rewelacja!!! No i ja mam teraz pomysł na obiad. W ogóle zapomniałem o tym przepysznym i prostym w przygotowaniu daniu. Dzięki i pozdrawiam z Anglii.

[@rafalblasiak7924]

Najlepsza do tego...pajda świeżego chleba. Swietnie to zaprezentowane!!!!!!

[@ELWIRA199]

SUPER!!!! Bardzo Dziekuje za prezetacje!!!

[@sawomirwroblewski7478]

Wczoraj zrobiłem wg Twojego przepisu, smakuje rewelacyjnie. Zapomniałem jedynie o pietruszce ale i bez niej jest wspaniały. Pozdrówki

[@krzysztofnowak5501]

Krotko i na temat + pasja ---Super --pozdrowienia z Londynu

[@beverlyleszczynski9650]

Niebo w gebie, robie wlasnie z szerokim makaronem, cos wspanialgo

[@olakot6921]

Tomek jestes dobry w tym co robisz pyszne .....pozdrawiam👏👏👏😋😋🌷🌷

[@Adrianek20002]

Od kilku dni oglądam Twoje odcinki. Dziś po raz pierwszy w ogole sam cos zrobilem into byl wlasnie ten strogonow... Palce lizac, rodzina byla bardzo mile zaskoczona tak dobrym daniem. Dzieki i czekam na wiecej.

[@zbigniewbrzozowski4487]

Adrianek dopiero dziś przeczytałem twój komentarz szkoda że tak późno bo chciałem cię ostrzec bo jak zaczniesz dobrze gotować będą cię chwalić będziesz się cieszył a potem się nie odpedzisz będą cię obżerać i wykorzystywać wiem z własnego doświadczenia 😊

[@liliannab6519]

Uwielbiam ! Czuję ten fantastyczny zapach. Smacznego opmniommniommm :)

[@arturkaptocz8238]

Właśnie przetestowałem (z lekkimi modyfikacjami) i wyszedł super, dzięki

[@magdalenaczejarek7781]

Uwielbiam kuchnię p. Strzelczyka. Pozdrawiam najserdeczniej💕

[@HK-wj9pv]

Smaczne jedzonko. Fajny i prosty przepis. To lubię najbardziej. Klasyka, wszędzie i zawsze i we wszystkim umiar. Dziękuję za przepis i pozdrawiam bardzo. HK.

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam😊

[@patrycjaszmigiel563]

Właśnie zrobiłam na obiad, mega smaczny ❤️

[@marcingradon7342]

To jest sos bo ogórka sie wciera i nie dodaje mleka, ale kazdy robi jak lubi . Smacznego

[@marcinadamwilk4319]

Dzisiaj zrobiłem na obiad, rewelacja!

[@annarybarczyk6760]

Tomek i widzisz dlaczego Cię lubię ? Bo jesteś elastyczny w tym co robisz !!!!!!!!!

[@Niepokonany1989]

Ja wołowinę smażę obtoczoną w mące,z dodatkiem pieprzu,nie solę. Dodaje potem cebulę,pieczarki i osobno wcześniej usmażona paprykę przyprawioną papryką słodką i ostrą. Podlewam wrzątkiem i duszę ponad godzinę. Pod koniec dodaje przecier pomidorowy,sól,trochę ketchupu,lekko zaprawiam śmietanką 30 %,dodaję startego kiszonego ogórka i przyprawę do strogonowa kamisa. Nie wiem co na to znawcy kuchni,ale mojej rodzinie i przyjaciołom smakuje :)

[@malgorzatadabrowska3489]

Tomasz Strzelczyk czy ma znaczenie jak kroimy mieso ? Trzega kroic wzdluz wlokien , w poprzek czy nie ma to znaczenia ?

[@puchaczzpuszczy]

Sos wyszedł rewelacyjny. Moje gratulacje

[@bogdanwielki4715]

Wjezdzam w weekend w ten przepis mam nadzieje ze odlecę 🤯

[@antehood_antoni1987]

Arcydzieło po prostu :D

[@karolinam5689]

Przydałaby się lista zakupów pod filmem 🙂🙂

[@adam28479]

Kobieta...

[@slonecznikdoniczkowy]

Pani niewidoma?

[@adamkruczek9560]

jak długo dusi pan mięso, po dodaniu do sosu ?

[@wieslawkopczynski6155]

Tomasz twoje filmy poprostu bomba całe życie gotowałem wodę na herbatę a teraz dzięki Tobie biorę się za gotowanie pozdrawiam serdecznie i czekam na następne przepisy trzymaj się

[@gerwazyz2133]

Cześć Tomek. Super, już na niedzielę mam co ugotować na obiadek. Dzięki stokrotne. Pozdrawionka z Winnipegu

[@basiakowalska2870]

Jak Ciebie oglądam to aż ślinka leci.Pozdrawiam.Idę coś zjeść.

[@dzikusbdg157]

Dzisiaj podchodzę do tego Tomaszu 😎💪😁

[@joannabiniek6500]

Dzięki Panu Tomkowi polubiłam gotowanie

[@jacolxxx3205]

Właśnie teraz zrobiłem według przepisu, bardzo dobre. Pozdrawiam

[@joannamal7706]

Po mistrzowsku ..

[@Ivanaglowmedicalspa]

Oh, juz jutro zrobie. Szybko i smaczny stroganoff.. zawsze chcialam wiedziec jak zrobic. Dziekiiii. 😀

[@jannowak6910]

Lubię gościa, proste przepisy z normalnych składników, palce lizać, Pozdr p.Tomku

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i również pozdrawiam

[@sonias9235]

Robię trochę inaczej ale ten przepis napewno wypróbuję bo wygląda smacznie i szybko się robi

[@tomaszek1112]

Przy Twoich filmikach człowiekowi leci ślina z buzi non stop :-)

[@roiven87]

UWAGA Zamiast solą trzeba cukrem posypać wtedy wołowina jest mięciutka, a solić na końcu jak już jest miękka, sól powoduje że wołowina twardnieje. Ziemniaki też solimy na końcu bo się woda nie zagotuje i mamy 10min szybsze gotowanie. BTW Zieloną pietruszkę drobno posiekaną dodajemy jeśli danie nam wyszło zbyt pikantne żeby zniwelować smak. Ja dodaję pastę węgierską ze szczyptą kminku mielonego, paprykę słodką. Pozdrawiam

[@miroslawapiasecki1928]

Ja tez uzywam ciut cukru a na koniec sol no ale pan Tomek ulzyl konisku zamias cukru 👌👌👌😃

[@osiemdymajsie2542]

Ty to potrafisz smaka narobić 😠, u mnie dzisiaj na obiadek właśnie to danie z twojego przepisu🤗🤗🤗, dzieki😊, pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli👍👍👍, bajoo

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje ,wzajemnie 🤗

[@jadwigadabrowska2720]

Wspanialy duet Ty i twoja zona gotujacie. Mocno pozdrawiam a przepis mega

[@Songo_]

Dzięki za super przepis.Zawsze się świetnie ogląda te filmy.Pozdrawiam

[@Asiaspayki]

Strogonow udany super wyszedl, rodzina bardzo zadowolona, wolowinka rozplywala sie w ustach a o sosie nie wspomne. dziekuje Tomku za przepis, pozdrawiam.

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam :)

[@agnieszka7596]

Zaczęłam od najnowszych filmów a teraz cofam się w czasie i znajduję takie perełki. Wygląda rewelacyjnie a smak na pewno niebawem wypróbuję!

[@jacekpiechucki]

W 2023 dzieje się tak samo:)

[@waldemarrudolf6250]

Znowu, żeby dodać komentarz to moje (osobiste) spostrzeżenie. Proporcje mięsa do sosu, to dałbym "fory" dla mięsa. Ale i tak GENIALNIE. Pozdrawiam.

[@michasobczak5314]

Jak zwykle kwintesencja gotowania Proste ,szybkie smaczne i pożywne Czego więcej chcieć od kuchni.. Pozdrawiam szefa

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam

[@nowymercedes]

Zrobiłem i to jest pyszne!

[@ZimnyOgnik]

Jak zwykle świetny odcinek.

[@annasz9421]

wszystko jest super. Często gotuje twoje potrawy. Ale ciągle mam problem w ilością. Czy możesz podawać ile czego? Bo np: ile tej wołowiny? Pozdrawiam Ania

[@miodekwodek2815]

To przecież widać ile ukroił.Trzeba patrzeć.

[@beatapailicchi3333]

Anna Sz Sprobuj frytki metoda Romka!. Zero westernu z kuchni!.👏

[@pawewalitos3505]

Przyłączam się, słuszna uwaga! Panie Tomaszu czekamy

[@Jashyux]

najlepszy odcinek :D

[@renata4304]

Ja smażę pieczarki i mięso osobno później łączę i robię sos 😋

[@agnesagnieszka3213]

Grzech kucharza - solić wołowinę na samym końcu nie będzie twarda , ja zamiast mleka dałabym słodka śmietanę , nie daje koncentratu a paprykę słodka i konserwowego ogórka ;)

[@adamosantonio1499]

Dokladnie

[@alinaheppe1381]

Ma Pani racje dobrze ze sa ludzie majacy pojecie o gotowaniu i nie gotuja wedlug tego pana.

[@stanisawast7266]

Panie Tomaszu dzięki ale Ale prawdziwy był by tylko z ogórkiem kiszonym .proszę spróbować . Ślinka poleci . Pozdrawiam serdecznie !!!!!!!

[@witoldwawczak9294]

Panie Tomku i jeszcze 100 ml czystej schłodzonej,pozdrawiam serdecznie,czysta inspiracja w prostej odslonie

[@janinajeziorska6780]

To jest gulasz. W oryginalnym przepisie nie ma mleka, jest smietana i alkoholu ani grama. Gorsza, niz poledwica, wolowine trzeba dusic do miekkosci, a to czasami trwa dosc dlugo. Ten przepis to profanacja stroganowa .

[@iguassu28]

i brakuje...MUSZTARDY! Bez niej nie ma Strogonowa!

[@toja623]

I KONIECZNIE ogórek kiszony do srodka i papryką świeża. Zgadzam się, to jest zwykły gulasz, ktoś w komentarzach napisał zupa - profanacja Strogonowa

[@jolantabuczkowz2097]

Tak gotuje szczęśliwy człowiek

[@wandamaria7669]

Magia magia w tym co Pan robi. Ślinka aż cieknie ale zrobię o ale będą mieli niespodziankę. .

[@kazkobzak8793]

Nowy 2020 Rok będzie Wyjątkowy Niech Przyniesie Tobie w darze chwilę szczęścia , radości życzliwości i satysfakcji z każdej przeżytej chwili.

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje ,również życzę wszystkiego co najpilniejsze w Nowym Roku🤗🍾🥂

[@maciejjajko]

A tu 2020 przyniósł plandemię Covida 🤔

[@marekolszewski3203]

Wołowiny nie solimy bo będzie twarda Dopiero na sam koniec To jest pierwsze przykazanie kucharza ;))))

[@paweszwed857]

bzdura !!!

[@piotrtrojniak4024]

A jak myślisz, po co dodaje alkohol?

[@riesling5771]

Jeżeli już to boeuf Stroganoff

[@annajanek3127]

Tomaszu, bardzo lubimy Pana słuchać, ogladać i inspirowac sie przepisami, które przekazywane są w bardzo smakowity sposób. Proszę powiedzieć, co zrobiłam nie tak, bo wołowina była niestety twarda? Jednak danie uratowałam, wybrałam (jak Kopciuszek) mięsko, udusiłam w szybkowarze i wyszło pycha !

[@grazynahuebers5690]

Pychota ja takze robie strogonowa ale ogorka drobno w kostke i dodaje do srodka i tez jest pyszny,pozdrawiam i smacznego😋

[@jaroslawwalenkiewicz5491]

Brawo tomek jesteś super gość 🙌🙌

[@koliber5789]

Panie Tomaszu, ślinka cieknie! Ale mam jedno pytanie, czy wystarczy naprawdę tylko tak krótko obsmażyć mięso, żeby potem na końcu dodane do reszty było wystarczająco miękkie i gotowe do jedzenia? Pytam bo wiem, że wołowina potrzebuje po obsmażeniu jeszcze duszenia, żeby zmiękła.

[@TheOutlander82]

ta muzyka ala Bolek i Lolek rozwala system

[@annamarchut2804]

Smaczek na te danie strogonov cudowny,a nie pelny talerz wody jaki jadlam w pewnej restauracji.Milego dnia

[@kamilbrozio881]

oglądałem do momentu jak posolił wołowinę

[@tomaszkarnicki2112]

kurcze stary.....lubie jak gotujesz

[@ODDASZFARTUCHA]

Dzieki

[@sylwesterzareba2724]

Panie Tomaszu czekam na rybkę a tu nic😂 Może przepisik jak zrobić naszego bałtyckiego Dorszyka ,ewentualnie pysznego Turbota. Pozdrawiam...

[@evaviaporated9467]

Mistrz sam w sobie.danie wyszlo na wielki plus👏👏👏.super Tomaszu serdecznie pozdrawiam😊

[@RomanJunczys]

Przepis wspaniały. Robiłem. Zjadłem wszystko. mam pytanie, jak rozpoznać kiedy mięsko jeszcze jest mięciutkie i nie wpaść w pułapkę - duszenia przez 1,5 godziny?

[@gamingapple2548]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 poprostu brawo pani magda. Gessler juz nie jest nam poczebna jak odwoze restauracje to napisze do pana zeby pan mi pomogl pozdrawiam duzo zdrowka

[@eugeniuszbaamaczyk7747]

Mistrzostwo

[@panzielonka1332]

No i zaprezentowałeś lepiej jak Makłowicz ,choć nie gotuję ale mi się spodobało 👍👍👍

[@riesling5771]

No bez przesady, u Makłowicza gotowanie to element, przyczynek do pokazania szeroko pojętej kultury, relacji międzyludzkich, historii. Tylko i aż element. Tomasza można raczej porównać z Pascalem i jemu podobnymi ;).

[@kazek63]

kurde skąd bierzesz te przepisy? kanapki zrobiłem pyszne

[@pawegieratowski2707]

Fajny gulasz wołowy -jak większość Twoich przepisów ale ze stroganowem ma tyle wspólnego co solony śledź z bezą ;)

[@michals274]

Bylo by lepiej dać paprykę na samym początku i ja trochę przesmażyć

[@Jan0sik]

No to przepis na obiad już mam.

[@irenarektor673]

Super są twoje potrawy i sprawdzają się w przygotowaniu ale chciałabym pokazał coś z baraniny potrawę i jak ją peklować aby była smaczna irena z

[@sawekkwaczynski3883]

Fajnie ! Pozdrawiam serdecznie !

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziekuje😊pozdrawiam

[@Helena-ww2sf]

Hmmm pyszności 😍😍😍

[@tolabola795]

...ale smaczny kolor sosu😋

[@Nabuhodonozor1000]

Zrobiłem z pręgi wołowej i też super.

[@beatabinek4749]

Zrobilam I pychota :) smakowal tez moim gosciom , jutro bede robic po raz drugi ✌✌✌👌