Wędzone ćwiartki z kurczaka / Oddaszfartucha

Рет қаралды 110,371

Күн бұрын

Пікірлер: 250

@rodokili5672 3 ай бұрын

Dzień przed wędzeniem smaruję ćwiartki zwykłą solą i papryką i na noc do lodówki i wędzę że wszystkim co mam, też tak robię z słonina, już około 12 lat tak samo i jest super.

@irenawodz8856 3 ай бұрын

Panie Tomku ja 16 palek lub 9 ćwiartek albo 16 skrzydełek daje na brytwanke posolone popieprzone i posypane papryka piekę i podaję z surówkami ...palce lizać......piekarnik każdy ma a takie urządzenie mieć to trzeba mieć sponsora co sięgnie do wora .😂 70 latka

@jozefciszewski2074 3 ай бұрын

😂😂😂👍

@victoriamaciejewski8956 3 ай бұрын

Szybciej wykopac dol w ziemi i uwedzic-co za skomplikowana wedzarnia🤕

@lesnydziad7905 Ай бұрын

Są wędzarnie i po 1000zł a czasem i za 600-700zł się trafi. Nie trzeba od razu wydawać ponad 4000zł, jeśli to tylko od czasu do czasu używane jest.

@breras4184 3 ай бұрын

Pamiętam jak dziadek z wujkiem robi wędzarnię. Na małym wzniesieniu poziomo robi jakby tunel, a pionowo, od góry dziurę. Smak wędlin z tej wędzarni również pamiętam. ☺

@januszs.5698 3 ай бұрын

Sondę na orbitę szybciej by wystrzelił jak te udka zrobił 😁😁

@d.skanar 3 ай бұрын

Żart, 9tys za kawałek blachy i najtańsze chińskie moduły sterowania :D tak się robi bine$ ;D

@AstroAdventurer862 3 ай бұрын

To zrób.

@d.skanar 3 ай бұрын

@@AstroAdventurer862 Są na allegro za 1500zł dokladnie takie same bez naklejki ALWI :D

@halinkademo3927 3 ай бұрын

Myślę że cała ta procedura wędzonych ćwiartek polega na reklamowaniu wędzarni, .😅

@Akismilee 3 ай бұрын

Też tak myślę

@juweljux 3 ай бұрын

Zgadza sie. Poza tym ta procedura to jedno wielkie, bez urazy, pindolenie... sie.

@ukaszmilcz8822 2 ай бұрын

Jaka procedura? Normalny przbieg jak się robi wędzone cwiartki i w dodatku jedno urzadzenie uniwersalne od parzenia, osuszania i wędzenia@@juweljux

@strefazoo6195 3 ай бұрын

Mieć działkę i używać elektrycznej wędzarki to nieporozumienie.

@marcingradon7342 3 ай бұрын

Na tym zarabia

@empe7722 3 ай бұрын

To zbrodnia😊😊😊

@kxkxk 3 ай бұрын

Nieporozumienie to używanie kotłowni. Moja jest z beczki z dymogeneratorem, kosztowała mnie trochę roboty i 350 zł na osprzęt.

@Marcin-pw6is 2 ай бұрын

Bo nigdy nie wedziłeś na elektrycznej

@JaJa-pu6mw Ай бұрын

Nieporozumienie jest takie ze elektryczna wedzarnia jest po to zeby nie zjarac ani nie wysuszyc, i zeby nie sleczyc przy niej przez caly dzien pilnujac. Na dodatek jak ktos nie ma dwuch lewych rak to mozna zbudowac samemu.

@sooler76 3 ай бұрын

Geslerowa w spodniach. Jestem na tym kanale od początku ale czym dalej w las tym horzej.

@Hmielak 3 ай бұрын

Brawo! Wreszcie ktoś nie neguje peklosoli! Bezpieczeństwo w amatorskich wyrobach to podstawa! Oczywiście wszystko z głową.

@DanielJ-ic4fu 3 ай бұрын

CHŁOPIE ALE ZROBIŁEŚ ANTY REKLAME TEGO CZEGOŚ, STRASZNE URZĄDZENIE

@annajakociuk3235 3 ай бұрын

Witam.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@izabeladrypczynska469 3 ай бұрын

cena tej machiny to kopletny odlot !!!! Sa tak piekne wedzarnie elek. a koszta to 1/3, Masakra !!!!!!!

@adamjan8362 3 ай бұрын

@@izabeladrypczynska469 dokładnie muj brat pracował w masarni 19 lat a ma wędzarnie z tartaku za 400 zł i słuźy mu już około 10 lat

@Monika-iy1kz 3 ай бұрын

Mniam jak niesamowicie apetycznie wyglądają te udka, aż chce się poczuć zapach przez ekran...!!!😋🤩👌Uwielbiam wędzone mięsa więc koniecznie muszę spróbować tego przepisu!😀Ja to zrobię w domowym piekarniku, bo nie posiadam takiego urządzenie więc super że przedstawił Pan jak to można zrobić również w domowych warunkach bez jego posiadania!💯Nie rozumiem co to za afera z tą reklamą, nikt tu nikogo nie zmusza do oglądania, a tym bardziej kupowania wolny wybór! Kto chętny bo i z pewnością tacy amatorzy się znajdą ten skorzysta kto nie niech zostanie przy bardziej tradycyjnej formie bo Pan Tomasz przedstawił też taki wariant i podał precyzyjne instrukcje, liczy się świetny przepis a nie przykładowa forma jego przygotowania!👏👏👏Drodzy widzowie więcej dystansu, dystansu, a mniej zawiści i zazdrości! Dzięki za jak zawsze super odcinek, Serdecznie Pozdrawiam!😊❤

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

❤️

@MsTrzekolada 3 ай бұрын

Twoja wedzarka z cudowaniem za 9 koła kontra moja stalowa beczka i trochę kopania w ziemi to śmiech na sali. Jakoś wolę skromniej niż zeszmacić się i być oportunistą.

@pwaldek1960 3 ай бұрын

@@criss7438W kuprach jest najwięcej szkodliwego choojostwa.🙄

@elzbietaczaplicka3353 2 ай бұрын

@@criss7438Kuper można odciąć po uwedzeniu

@jankowalski6375 21 күн бұрын

Zaś reklama dziadziostwa

@jankowalski6375 21 күн бұрын

Ty na prąd nie zarobisz

@malgorzatazachariasz7371 3 ай бұрын

To pomyłka z ta wędzarnią.Wystarczy beczka,wkopac i wedzenie stokrotnie tańsze i smaczniejsze.Takie proste,tradycyjne.Ilez to prądu i czasu pochlania,masakra😂

@bogkingnarodowy8489 3 ай бұрын

Jak ktoś nie ma co z czasem robić to może wędzić przez cały dzień.Ja tam wolę przyprawić ,położyć na blaszce i upiec w piekarniku.Wystarczy godzinka i udka mniam mniam😋

@katarzynaprzybya9808 3 ай бұрын

No trochę rozczarowana jestem. Odcinek należałoby oznaczyć jako materiał promocyjny.

@ukaszsz8554 3 ай бұрын

Co można powiedzieć, lokowanie produktu ,żadnej frajdy z wędzenia, podkładanie drewna na palenisko ,unoszący się dymek i zapach to jest wędzenie, jeszcze kiedyś właśnie na takiej wędził pan kiełbasy,polecał pan nawet szpary w deskach i to się oglądało,teraz pan obsługuje jakiś kombajn sterowany bóg wie czym ,słabo , osobiście nie zachwyca, ale każdy robi jak lubi to tylko moje skromne zdanie,ja jestem tradycjonalistą wędzę jak ojciec i dziadek i to jest wędzenie ,ogrodowa zwykła wędzarnia ze 3 gatunki drzewa i wtedy możemy mówić o smaku a nie w tym elektrycznym parowniku

@MikolajRej-l7n 3 ай бұрын

Ludzie wędzą od setek lat, a Tomasz wędzi dla Hajsu, smutne jak ten cały system

@adamjan8362 3 ай бұрын

Dokładnie i w sedno

@tomaszkaniewski1764 3 ай бұрын

Przeczytałem komentarze, rany julek 😆 to tylko wędzarnia 😆 który rosół lepszy? 😂 gdybyście tylko wiedzieli ilu kucharzy używa sterowanych elektronicznie wędzarni to byście się zdziwili 😂 sam bym chętnie podwędził coś w takiej mini balkonowej wędzarni elektrycznej. Poza tym to wolnoć Tomku w swoim domku 😉 niech robi, jak będe przejeżdżał niedaleko to sam chętnie wpadnę na jego wędzonki 🤤

@adamjan8362 3 ай бұрын

Dokładnie taka wędzarnia kosztuje 9 koła a może by tak ograniczyć reklamy i zrobić to wędzenie domowym sposobem nie każdego stać na wędzarnie za 9 koła zresztą panie tomaszu takich reklam jest u ciebe na kanale coraz więcej

@Owaty 3 ай бұрын

Jest pełno poradników jak zrobić wędzarnie z beczki. Ja wymurowałem z starej cegły po rozbiórce, więc zapłaciłem tyle ile za zaprawę(około 100zł) :D

@motokrisss 3 ай бұрын

A z czego Pan Tomasz ma żyć?? My korzystamy na jego wiedzy, on na tym zarabia. Robił byś za darmo? Zobacz sobie dymboxy, są i po 2-3k ale pewnie ta kwota też Cię przeraża.

@tomswierk 3 ай бұрын

Przy oh i ah nad wedzarnią wylaczylem film.

@d.skanar 3 ай бұрын

@@motokrisss Nie z wciskania chińskiego szajsu..., sorry Polskiejgo z 99% chińskich produktów jak moduły które tam są, na aliexpres po 20-30zł :D dokladnie takie same

@jakubfrantczak594 3 ай бұрын

Ale niektórych nie stać na stanie przy tradycyjnej

@justynadepczak8997 3 ай бұрын

Panie Tomku,jestem coraz bardziej rozczarowana...za duzo reklamy.Gdzie to dawne gotowanie w maleńkiej przybudówce?

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Sztuką iść do przodu a nie stać w miejscu

@gixxergsxr89 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHAjak najbardziej, skoro na pasji można w dodatku zarobić to dlaczego by tego nie robić ? ;) no ale ludziom nigdy nie dogodzisz 😎 Wszystkiego dobrego ✌️

@stosujkaskochronny9962 3 ай бұрын

@@gixxergsxr89 spoko luz. Tylko na początku było smacznie, zdrowo i niedrogo a teraz reklama „badziewia” za prawie 10 tysięcy. Ilu ludzi stać na taki gadżet? :)

@JarosawSosnowski-lo1mw 3 ай бұрын

/@@gixxergsxr89

@tomaszfirlejczyk6970 3 ай бұрын

Tomasz lubię Cię i oglądam ale trochę pojechałeś.... Gdzie tradycja.... Smacznego

@ssosi32 3 ай бұрын

Odklejasz się powoli Chłopie, niedługo to będzie kanał Oddaszfartucha VIP only... Z przyjemnością oglądam subskrybuję i lajkuję normalne odcinki ale mieszkając w bloku nie stać mnie na takie fanaberie...

@michal5063 3 ай бұрын

Dużo pokazał za darmo wiec raz na jakis czas trzeba dac chłopakowi zarobić na reklamowaniu

@ilonakepa5580 3 ай бұрын

Reklama fajna wędzarni, ale wypadało by powiedzieć chociaż jak parzyć kurczaki jak ktoś nie ma takiego sprzętu. Filmik zrobiony dla reklamy nie dla ludzi .

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Parzenie do temperatury 75 C czy coś pominąłem?

@jo-anna2486 3 ай бұрын

Toć przecie w filmiku zawarte są wszystkie informacje 😁 Min [6:19] - parzenie miesa

@Varkiss2 3 ай бұрын

A rączek Bozia nie dała, żeby sobie sprawdzić i przestać srać żarem, że ktoś zarabia pieniądze ?

@zbikuzbiku9903 3 ай бұрын

Wędzarka bez ognia, drewna pachnącego czereśnią, dymu... słabe.. lipa. Sterowniki, prąd... Dziwny jet ten świat... Nie ogarniam tego....

@miriam2918 3 ай бұрын

Swietna wędzarnia, można coś innego w międzyczasie zrobić, doskonałe rozwiązanie, też lubię wędzone kurczaki 😊

@wojtekkarat9851 3 ай бұрын

Sól petlowa to zwykła saletra . Trucizna panie. A wedzarka za 9 tys to szczyt dyrnoty😃

@tomaszkowalski3967 3 ай бұрын

Zapewniam Cię, że bardziej trujący jest dym wędzarniany, niż sama peklo sól. Oczywiście nie jest zdrowa i w nadmiarze może szkodzić, ale co w dzisiejszych czasach nie szkodzi? A np. nie wyobrażam sobie ugotowanej golonki, która wcześniej nie była zapeklowana. Z resztą do większości wędlin używa się peklo soli.

@wojtekkarat9851 3 ай бұрын

@@tomaszkowalski3967 używa ale dla Zdrowia to się daje minimalne ilość . Co do dymu to dziady pradziady wedzili w dymie . Jeszcze raz powtarzam w dymie. Zawsze wedzarka powinna mieć tunel . I najlepiej jak jest drewniana. .

@rickyvinci9373 3 ай бұрын

Świetna sprawa, tylko pozazdrościć pomysłów, a i wędzarnia super Brawo

@krzaczkoporzeczka 3 ай бұрын

Niedawno jadłem śniadanie, ale takie dwie ćwiartki bym jeszcze chętnie zjadł. 🤤

@aleksis784 3 ай бұрын

Wow😀Pięknie wyglądają👌, bardzo apetycznie 😋😋😋. Pozdrawiam 😘

@mispoeukaliptusie7100 3 ай бұрын

Oplaca Ci się zużyć tyle prądu dla tych kilku ćwiartek?

@krzysiektuturutu 3 ай бұрын

Mam wrażenie że ktoś tu się sprzedał... słabo to wyglądało. A dodam, że szanuje kucharza. Rozumiem że dla kasy można zrobić wszystko ? - szkoda.

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Do pracy chodzimy za darmo?

@krzysiektuturutu 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHA Oczywiście że chodzimy do pracy żeby zarobić. Oglądam Twoje/Pana filmy od wielu lat i bardzo lubiłem to robić. Póki są to filmy o swojskim/ domowym gotowaniu to się to dobrze ogląda, jest to po prostu autentyczne. Mnie tylko irytuje wszechobecna, nachalna reklama. Pozdrawiam serdecznie.

@GracjanPawlicki 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHArespekt dla pana Tomka ...jest lepszy od Gessler...pozdrawiam panie Tomku...miłego

@d.skanar 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHA Każdy chce uczciwej płacy za swoją pracę, ale to coś co jest promowane w Pana filmie, to takie tele zakupy dla naiwnych, coś typu kup garnek za 5tys zł...

@marcinmarkowski7941 3 ай бұрын

Dla mnie spoko. Ja oglądam odcinki dla kulinarnej przygody.,a w czym i na czym i za ile to jest temat na inny kanał.Kazdy idzie do pracy żeby zarabiać kasiorke... Pozdrawiam.

@master23720 3 ай бұрын

Witaj Tomku. Postaram się ująć to w delikatny sposób. Kompletnie nieudany odcinek. Odpuść temat wędzęnia. To nie Twoja bajka. Ps. Z wędzarniczym pozdrowieniem "Czuj dym"

@mariusznowak3642 3 ай бұрын

Zawsze robie bez peklo soli , (bez saletry ) nigdy nie było probkemu

@thomson7689 3 ай бұрын

To używaj, babcie i dziadki zrozumieją

@raftes 3 ай бұрын

Bez tego "cudu" techniki wystarczy sparzyć w garnku z warzywami (co jest lepsze niż parą) i wędzić w tradycyjnej wędzarni do której ręcznie rąbie drewno i doglądam popijając grzańca. Bez sterowników, wentylatorków, generatorów bo one zabijają te wszystkie przyjemności. Wędzenie jest dla mnie większą przyjemnością niż jedzenie. A tu na tym filmiku totalna pustka pod tym względem.

@kxkxk 3 ай бұрын

A ja sobie taki cud techniki zrobiłem samodzielnie, bez parownika i na tradycyjną już nie zamienię. Wyroby wychodzą cud malina. Cały proces wędzenia mam pod kontrolą, od zimnego po gorące.

@pwaldek1960 3 ай бұрын

@@kxkxkja kupiłem browin bez parowania i też na tradycyjna bym nie wrócił. A kupiłem bo nie mam takich zdolności co by samemu zrobić.🤷‍♂️

@marcingaudy6 2 ай бұрын

Zainspirowałem się twoim filmem i wędzarnię sam sobie zrobiłem nie za 9 tysi tylko za 800 stówek a to tylko dla tego tak drogo bo sterownik był drogi drugą wędzarnię zrobię taniej

@kxkxk 2 ай бұрын

@@marcingaudy6Sterownik drogi? ja dałem coś ok 50 zł, grzałka była droższa. Moja z beczki 200 l. kosztowała mnie ok 400 zl. Rura od dymogeneratora moggła by być większej średnicy 110 mm zamiast 80, bo zrębki się zawieszają.

@pwaldek1960 3 ай бұрын

Fakt. Elektryczna wędzarnia z generatorem dymu to wygoda. Ja mam brown I od 4 lat nie kupiłem żadnych wędlin oprucz czasami parówki. Browin kosztuje 1.8k i tak samo wędzi a toto na filmie 9k. Jest różnica.

@Monika-ox2ru 3 ай бұрын

Rzeczywiście pan Tomasz "mocno," poszedł do przodu 🎉 " tylko koni żal "😅

@Robert_Fordin 3 ай бұрын

Rozumiem, że skoro nie ma informacji o płatnej promocji na początku video, to promocja jest bezpłatna tym razem?

@hannaw.7441 3 ай бұрын

Dlugo pana nie odladalam i bardzo się rozczarowałam 😢 ta reklama...😮

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

A ja komentarzem

@hannaw.7441 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHA trudno. Jestem szczerą, a takiej wędzarni nie kupię, bo nie nam gdzie postawić i za drogą na moją kieszeń emerytki. Pozdrawiam

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Czy ja coś sprzedaje?

@hannaw.7441 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHA a czy ja coś kupuję? Ale pan reklamuje

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

I jaki w tym problem

@piotrgorak6085 3 ай бұрын

Najlepsze są ze sklepu gdzie często mięso przy kości jest surowe😀

@BANASIU 3 ай бұрын

dramat nie wędzarnia. Pierdolenia więcej niż przy operacji plastycznej. 100 razy lepiej w klasycznej opalanej drewnem

@d.skanar 3 ай бұрын

Nie wspominając że wolają 9tys, a widze tam najtansze chińskie modyły sterowania, kawałek blachy i tyle :D

@agnieszkabajkowska7877 3 ай бұрын

😂😂😂

@piotrgorak6085 3 ай бұрын

Święta prawda,prawdziwe wędzenia to takie gdzie wszystko się odbywa przy powolnym spalaniu drewna 👍

@ryszardzimny5616 3 ай бұрын

Po co paruje jak wędzi w tej same temperaturze:) za dużo kasy na gadżety. Wystarczy podnieść temperaturę wędzenia na 30 min żeby zaparzyć . Zostań przy gotowaniu. To tobie wychodzi .

@Paulina1994-d4g 3 ай бұрын

Odczep się sam uwedz jak jesteś taki madry

@kazach2001 3 ай бұрын

Dobry pomysl tą parownicą w wedzarni. To jak w przemysle ale w wersji mini. Wszystko w jednym gracie. 👍

@EdekEdek-kl7ne 3 ай бұрын

na allegro 10 kola kosztuje za ten hajs to piękna wędzarnie bym zbudował. reklama

@MarzenaMagiera 3 ай бұрын

Najlepsze wędzenie to wedzak tradycyjny

@AdamWiktorski 3 ай бұрын

Tomkowi pod koniec to sie, juz chyba nie chcialo schylac kolo wedzarni 😉

@Niezapomnie1001 3 ай бұрын

Ludzie przecież on nie każe komuś tewgo kupować po prostu przedstawia w filmie jakos urządzenia i potrawy ... Ja nie widze w tym nic złego żeby robil takie filmy a jeśli woli ktoś w beczce wędzić to nikt nikomu nie zabrania , ja równiez wole w beczce tak zwanej ale to juz moja sprawa. Pozdrawiam Tomku

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Dziękuję i również serdecznie pozdrawiam. Niektórzy czerpią satysfakcję z tego aby komuś dokopać.

@Niezapomnie1001 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHA Dokładnie , grunt to nie brać do głowy 3maj się

@miroslawmoskalik492 3 ай бұрын

Rezygnuję z subskrypcji 😂

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Żeby zrezygnować trzeba najpierw subskrybować, twórcy mają wgląd kto i kiedy. Słabo

@tomaszbrzeczyszczykiewicz4082 3 ай бұрын

A potem sałatka z takim wędzonym kurczakiem, serem żółtym w kostce i kukurydzą - uwielbiamy ją.

@magorzatagebka5514 3 ай бұрын

Witam goroco cześć dziękuję za pszepis życzę smacznego i do zobaczenia część pozdrawiam goroco❤❤❤❤❤

@NLS-NATURELIFESTREAM 3 ай бұрын

Tania tak samo Jak NAPOLEON 🫡😂😅 nic tylko brać 😵‍💫😵‍💫😵‍💫

@marcingruha4443 3 ай бұрын

Za dużo zabawy, elektroniki i prądu. A zwykła beczka robi robotę, i ładniej na ogrodzie wygląda. Ale pewnie za reklamę były darmowe, więc miłej zabawy.

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Kiedyś telefon też był na korbkę

@marcingruha4443 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHA Niby tak, chodź nie jestem pewien czy smartfon to dobre rozwiązanie. Wędzenie domowe raczej mi się kojarzy z ogniskiem i dymem jak mój dziadek robił za dawnych czasów. Więc może w powodu sentymentu wolę taką opcję. No i za drewno nie trzeba płacić.

@agnieszkabajkowska7877 3 ай бұрын

Wędzenie tylko i zawsze! W beczce z pachnącym dymem i drewnem .Nic i nkt tego nie zastąpi😛😜🤪😝😋

@hannaw.7441 3 ай бұрын

@@agnieszkabajkowska7877 mogłaby pani podzielić się jaką powinna być beczka i gdzie taka kupić. Bardzo chciałabym wędzić starymi, domowymi sposobami

@danielxc717 3 ай бұрын

@@ODDASZFARTUCHAlubię borniaka. Jak widzę wykonanie tej (może się mylę) ale to zamknięcie drzwi to tragedia. Jak maska od ursusa. I to dokładanie wentylatorów gemeratorow itd. To nie dla mnie mimo że jestem zwolennikiem wędzarni tego typu bo jak co niektórzy wąsy (mówio) "kiedyś to były beczki prawdziwe drewno" niczym smak się nie zmienia. Jest pyszne i równie jak, w tradycyjnej a wedze również w beczce.

@45krzycho Ай бұрын

W Szwecji kupuję wędzone kurczaki z Polski, zjadam je szybko i smacznie.

@pawelewczuk5871 3 ай бұрын

Co to ma być? Jakaś masakra. Straszne. Panie Tomku, nie w tą stronę

@DarekCzaderna 3 ай бұрын

Ja do kuchni nigdy wszytkiego nie donoszę ☺️

@Michał-x9o 3 ай бұрын

Wygląda pysznie

@Paulina1994-d4g 3 ай бұрын

Panie tomku te cwiartki to dzielo sztuki nie to co ze sklepu jesli chodzi o drewno uzyl pan owocowego mozna tez wykorzystac olch albo dab na takich cwiartkach dobra bedzie zupa np grochowa smacznego swietny przepis peklosol nawet w masarniach uzywaja widzialam w sklepie golonke peklowana dzieki za odcinek lapka poszla🎉🎉🎉

@kxkxk 3 ай бұрын

Właśnie sobie uświadomiłem, że dawno ich nie robiłem... Ja daje soli do peklo 70/30 w udkach mało jest czerwonego mięsa. Solanka 10% 0,5l na kg mięsa. 2 dni i po udkach :) A wędzarnie tego typu super sprawa, tylko że jednak za drogie.

@KrystynaKowalska-p2f 3 ай бұрын

Witam serdecznie ❤

@stasiuvino 3 ай бұрын

Matko, ilu tu znawców wędzenia... Panie Tomku - jak Pana lubię i oglądam - temat wędzenia niech Pan raczej odpuści. Ps. Salmonellę szlag trafia w 70 stopniach celcjusza. Stosując podpiekanie bądź parzenie - nie potrzeba peklosoli. 😊

@adamjan8362 3 ай бұрын

@@stasiuvino on się chyba z tym nie zgadza

@paweszwed857 3 ай бұрын

Jak bym miał sie tyle pieprzyć z wędzeniem udek to miałbym to w głębokim poważaniu. Mnie to zajmuje połowę tego czasu . . Ale reklama to reklama

@MatiSz-F 3 ай бұрын

nieoznaczenie reklamy jest karalne jesli o to chodzi ... nic nie sugeruję ale tylko polecam się zastanowić jesli taka sytujacja wystąpiła. uokik daje ostatnio ładne kary

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Jeśli to będzie współpraca to będzie oznaczone

@jozefciszewski2074 3 ай бұрын

W zwyklym wiadrze z nierdzewki mozna wedzic .rezultat taki sam.

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

To proszę wędzić

@jozefciszewski2074 3 ай бұрын

Ale dlaczego zrobiles sie taki ze nikt nie moze nic normalnego Ci powiedziec ? Chyba tylek wyzej niz glowa. @@ODDASZFARTUCHA

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

A co takiego złego napisałem ?

@Atacamaigloodeveloper 3 ай бұрын

Ech krytykujacy. A jak wam sie wydaje ze niby jak wedzi elektryczna wedzarnia P R O N D E M ? do wedzenia spalane sa zrebki drewna ktore wytwarzaja dym, a elektryfikacja potrzebna jest do grzalki aby uzyskac odpowiednia teperature wedzenia. Oczywiscie mozna uwedzic w tradycyjnej wedzarni i koncowy wyrob bedzie taki sam, tylko w elektrycznej latwiej kontrolowac temperature i mniej drewna sie spali.

@empe7722 3 ай бұрын

Nie klućta się i posłuchajcie, jest taki patent na tanie zrębki wędzarnicze. Trzeba pójść do sklepu typu maxi zoo i kupić taki duży wór, chyba z 30 kg wyściółki dla jakichś tam małych gryzoni. I to są normalnie zrębki bukowe albo olchowe. Kosztuje około 60 zł. Ja tak robię i polecam😊 pozdr YT empe77

@thug7551 3 ай бұрын

Sorki, nie oglądam do końca. Ja ścinam drzewo, rąbie drewno,susze i dokładam do pieca, to jest wędzenie. Wędzarnia drewniana własnej produkcji.

@jacekmatyjas782 3 ай бұрын

Ja wędze drzewem sosnowym po 10 minutach są ciemne gotowe do sporzycia😂😂😂

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Rozumiem i to pewnie jeszcze odziomek

@stosujkaskochronny9962 3 ай бұрын

Spożycia…

@dawidddl7550 3 ай бұрын

A da się takie jedzenie zrobić w tradycyjnej wedzarni oplalanej drzewem ??

@serhiishchebetiuk9756 3 ай бұрын

Дякую Вам за вашу смачну працю!!!

@danielzoedzki6187 2 ай бұрын

Reklama sponsora 😂

@JacekWołkiewicz-h3u 3 ай бұрын

Pójście na łatwiznę .

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Telefony taż są inne niż kiedyś

@Tomasz292 3 ай бұрын

Wędzone ćwiartki kurczaka a nie Z kurczaka i nie ćwiartki. Ćwiartki to 4 takie same części po których złożeniu otrzymujemy całość. Po złożeniu 4 "ćwiartek" kurczaka nie otrzymujemy kurczaka tylko 4 nożnego potworka. To co uwędzono to nogi kurczaka.

@wiesawbogusz2690 2 ай бұрын

cena wędzarni kosmiczna

@MariaPujsza 3 ай бұрын

Ja uzywam peklosoli bo miesko ma piekny rozowy kolor nie jestt szare jak ktoś nie ma takiego cuda do oarzenia to parzyć w wodzie w zwyklym garnku w temperaturze miedzy 60 a70 stopni potem do zwyklej wedzarni ok 4 godzin Po wyjeciu z parzenia dobrze mieso wysuszyć mozna zwyklym wiatrakiem albo powiesić w przewiewnym miejscu

@rasterstark9716 3 ай бұрын

Jeżeli chodzi o wieprzowinę to się zgodzę,że 60-70' C, drób parzymy w ponad 72'C bo wtedy temperatura zabija bakterie salmonelli, więc 75'C wystarczy.

@MariaPujsza 3 ай бұрын

@@rasterstark9716 robię karkoweczki ale dzięki za podpowiedź na drób 😊 👍 dopiero trenuję wędzenie 😁 miłego dnia 🌞

@rasterstark9716 3 ай бұрын

@@MariaPujsza nie ma za co, powodzenia i również miłego dnia

@MariaPujsza 3 ай бұрын

@@rasterstark9716 😁

@rasterstark9716 3 ай бұрын

@@MariaPujsza i tak dla ścisłości to te 72'C ma być przy kości jeśli chodzi i tuszki drobiu (jeżeli masz sondę +-2-3 stopnie Celsjusza zależy od termometru i jaką temperaturę wskazuje) dlatego dla pewności 75 jest optymalne w środku wyrobu, czyli temperatura wody będzie stosunkowo większa 🙃

@marcinkolodziej2396 3 ай бұрын

Obejrzałem i nie czuje się urażony jak większość komentujących ze Tomek nagania do kupowania. Produkt nie dla mnie i tyle. Nowinka techniczna jakaś to jest, dostał, przetestował kropka. Pozdrawiam.

@grazynas.2034 3 ай бұрын

Gdzieś po drodze od gara do uwędzonych... ćwiartki poznikały... dochodzenie było? Ktoś coś wie...?

@kopara3536 3 ай бұрын

Chłopie czy ty kiedy S wędziłem w prawdziwej wedzqrni a nie w kompute4ze wez już przestań zdziwiacz

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Chłopie jak masz samochód przesiądź się na wóz z koniem i przestań wydziwiać

@miroslawkuliniec9223 2 ай бұрын

A co to za wielki wydatek, ludzie jak chcesz mieć cos dobrego to musi kosztować. Ta to nawet polowy dobrej ceny nie osiąga i tak samo nie jest to żadna wielka rewelacja.

@erthoos3680 3 ай бұрын

to jest sprzęt dla ludzi z ograniczeniami np. dymnymi.

@KingaZelasko 3 ай бұрын

Ludzie!! Po co tyle hejtu! O głupie ćwiartki????!!!!

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Aby komuś dokopać .Taki naród niestety .Pozdrawiam

@adamjan8362 3 ай бұрын

Ma swoje powody ale reklama + kuchnia to nie ma prawa wspułgrać

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Jak ktoś chce zawsze znajdzie powód .

@lukaszkowalski1182 3 ай бұрын

Tomek sie sprzedaje jak stara ...

@Marbakus 3 ай бұрын

Tomku z całym szacunkiem do Ciebie ale ten filmik powinieneś zacząć od słów: - Kupiłem/dostałem nową zabawkę/wędzarnię. Pokażę Wam jak w niej zrobić ćwiartki z kurczaka. A nie pitolenie: -Pokaże wam jak uwędzić ćwiartki z kurczaka…

@lusia1163 3 ай бұрын

👍👍

@elmano4328 3 ай бұрын

Wiem że reklamujesz wędzarnie komu by się chciało tak pitolić, w skrócie, udka ( bardzo ważna waga której nie podałeś) kupuję parzę w garnku z przyprawami z dobrze osoloną wodą, odkładam na noc do obeschnięcia, rano włączam wędzarnie Borniaka z 2 tyś a nie za 9 tyś, przez chwilkę dosuszam jakieś 1 godzinkę, włączam generator z mieszanką trocin czereśniowo- śliwkowo- olchowymi na 60C ok 2 godzin i po temacie, wszystko wędzę w 60C. Ale reklama dobra, zaleta parownika to tylko to że wędzarnie można utrzymać w czystości. Reklama super a twoje możliwości znam, pozdrawiam

@marmarmarmar3529 3 ай бұрын

Urządzeń jak w nasa a to tylko noga z kurczaka🤦‍♂️

@adamjan8362 3 ай бұрын

Dobrze powiedziane

@bigosik60 3 ай бұрын

Śmieszne są te komentarze typu za dużo elektroniki, że w ogrodzie to ognisko i beczka itd. XDDD Wszystko idzie z duchem czasu. Przepisów przecież też szukacie tutaj, a nie w książce kucharskiej. Oczywiście macie taką możliwość, ale każdy korzysta z tego co chce. W dodatku komentarze też zamieszczacie na portalu internetowym, a nie wysyłacie do Autora pocztą tradycyjną. Ludzie, ogarnijcie się.

@grzegorzkozlowski9646 3 ай бұрын

Panie tomaszu ja wędze os 20 lat może filmik wysłać

@krzysiekkonopka402 3 ай бұрын

Konczy sie domowe gotowanie z pasja reklama reklama po prostu kasa Robi swoje

@zdzislawag7951 3 ай бұрын

👍👋🏻

@doktorzibi2891 3 ай бұрын

Witam 👊

@em-tix2050 2 ай бұрын

Przepis ok ake wędzenie w tym wynalazku to nie ma uroku. To parzenie nie wędzenie.

@ZbigniewJankowski-t4k 3 ай бұрын

Ciekawe jak byś to zrobił na starej niemieckiej wędzarni bez termometrów i czujników?Spadaj!

@KrzysztofPilarski-g3g 3 ай бұрын

No właśnie to wędzone ćwiartki czy reklama wędzarni? Ja posiadam takiego urządzenia to w zwykłej ćwiartek nie zrobię takich?😉

@taryuj6340 3 ай бұрын

30h w peklosoli to nie za krótko ?

@danutaromanowska2943 3 ай бұрын

Nie zła reklama

@krzysiekkonopka402 3 ай бұрын

I do tego wydaje mi sie ze troche na bani jest i to nie pierwszy raz

@tomekg.5415 3 ай бұрын

Chłopie weź pokaż procedurę w normalnej wędzarni. Takiej jak ma 90% społeczeństwa! A nie tu jakieś chińskie wynalazki pokazujesz.

@ODDASZFARTUCHA 3 ай бұрын

Jeszcze się taki nie urodził co by wszystkim dogodził

@adamjan8362 3 ай бұрын

Wystarczy że dogodzi większości nieprawdasz@@ODDASZFARTUCHA

@BardzoTypowySeba 3 ай бұрын

Rozumiem oburzenie reklamą, jednak stanę w obronie tego typu sprzętu. Sam wiele lat wędziłem "tradycyjnie" jednak kilka lat temu zrobiłem sobie "elektryka" taką prowizorkę i byłem zadowolony z efektów do tego stopnia że kupiłem z fabryki i polecam każdemu kto chce często coś wędzić i nie koniecznie odrazu 10kg. Jak ktoś wędzi 3-4 razy w roku i duże ilości to faktycznie tradycyjna wędzarnia daje więcej frajdy.