Торт Клубничный йогурт | Очень нежный йогуртовый торт | KLARA CAKE

Всем привет!
Сегодня приготовила для вас видео-рецепт торта "Клубничный йогурт"
Рецепт основан на одноименном торте Виктории Фомичевой с моими небольшими изменениями в соответствии с моим вкусом.
Рецепт ванильного бисквита:
Яйцо СО - 3 шт.
Сахар - 100г.
Молоко - 65г.
Растительное масло -50г.
Мука - 170г.
Разрыхлитель - 6г.
Ванильный сахар - 1 пакет
Клубничный ганаш:
Клубничное пюре - 50г
Белый шоколад - 100г
Сливочное масло - 10г
Йогуртовый мусс:
Клубничное пюре - 30г
Сахарная пудра - 30г
Йогурт - 70г
Желатин - 5г
Вода для желатина- 30г
Сливки 33% - 50г
Клубничная пропитка:
Клубничное пюре - 50г
Вода - 50г
Сахар - 30г
Йогуртовый крем
Творожный сыр - 400г
Йогурт - 100г
Белый шоколад - 100г
Сахарная пудра 30г
Йогурт я использовала "Чудо" со вкусом клубники и земляники.
Клубничное пюре делала из 150г замороженной клубники
Подробный рецепт ванильного бисквита: • Идеальный ванильный би...
Выравнивание торта: • Как научиться выравнив...
Другие рецепты тортов можно посмотреть в плейлисте: • Торты
Мои каналы:
VK: klara_cake_video
Rutube: rutube.ru/channel/25909272/
#йогуртовыйторт #бисквитнойогуртовыйторт #рецептторта
====================================================
00:00 - Разрез торта
00:48 - Рецепт ванильного бисквита
01:04 - Клубничный ганаш
03:30 - Йогуртовый мусс
06:38 - Клубничная пропитка
07:29 - Йогуртовый крем
09:11 - Сборка торта

[@user-uw5uq9ky9d]

Спасибо🙏💕 огромное. Как раз думала что такого лёгкого, вкусного испечь. Теперь точно буду печь.

[@Klaracake]

Пожалуйста! 😊

[@user-cz7cj8mi5j]

Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт и за столь подробное разъяснение. Спасибо за ваш труд

[@Klaracake]

Пожалуйста! ❤️

[@user-pc7de8cs7u]

Очень вкусно!!!!

[@Klaracake]

Спасибо! ❤️

[@lercheeze]

Скоро буду готовить, обязательно поделюсь результатом

[@Klaracake]

Спасибо. Ждем ваших результатов!

[@user-pc2mx2ls7s]

Здравствуйте, пробовали сделать? Как вам?

[@ninomurashvilli7980]

Клара, вечер добрый! Для клубничного пюре могу использовать свежую клубнику, пробитую блендером?

[@Klaracake]

Добрый вечер. Да, конечно можно

[@ninomurashvilli7980]

Приготовила этот восхитительный торт! Получается вкусно, пропитано, клубнично. Следуйте рецепту и все получится 💖

[@Klaracake]

@@ninomurashvilli7980 спасибо ❤️

[@nataliaantonets4801]

Здравствуйте,скажите пожалуйста а какой вес торта получается,примерно? И бисквит вы один выпекаете или 2?

[@Klaracake]

Здравствуйте. По весу торт с обмазкой около 2кг. Бисквит выпекаю в двух формах

[@nataliaantonets4801]

@@Klaracake спасибо 🥰

[@user-gg4pn9mb3r]

Бисквит в кольце какого диаметра выпекали?

[@Klaracake]

16 см

[@user-gg4pn9mb3r]

@@Klaracake Спасибо! Очень интересный торт,обязательно попробую слелать.У вас очень хорошо все получается! Красиво и приятно смотреть!Спасибо еще раз!👍👍

[@Klaracake]

@@user-gg4pn9mb3r спасибо большое ❤️🤗