Рет қаралды 17,298
Ингредиенты для бисквита:
5 яиц
Щепотка соли
Ванилин
180 гр сахара
160 гр муки
40 гр какао порошка
1 ч.л. Разрыхлителя
40 гр растопленного сливочного масла
.
.
Для крема:
4 желтка (если у вас яйца крупные возьмите 3 желтка)
60 гр воды
Щепотка соли
1 банка сгущённого молока (397 гр)
300 гр сливочного масла
2 ст.л. Какао порошка
.
.
Для глазури:
110 мл 30% сливок
100 гр тёмного шоколада
10 гр сливочного масла