TORTILLA AL RESCOLDO, LA RECETA !!!

TORTILLA AL RESCOLDO. UN PAN HISTÓRICO
EL PAN ORIGINAL, EL PAN QUE SE HACE EN COTACTO DIRECTO CON LA RAÍZ DEL FUEGO, EL PAN DE LA GENTE DE NUESTRO AMADO PUEBLO.
POR FAVOR SUSCRÍBETE A MI CANAL Y ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, ¡¡¡GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y “POR FAVOR” COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE!!!
SI TE GUSTÓ ESTE VIDEO DÁLE UN LIKE, COMPÁRTELO.
TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail [e-mail]
Las ollas y sartenes en los que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier cocinero.
Receta para 3 tortillas de 500 gramos aprox.
Para la Masa, amasar entre 3 y 5 minutos
1 kilo de harina de trigo
10 gramos de bicarbonato
10 gramos de sal
120 gramos de manteca de cerdo
20 gramos de levadura seca
600 cc de agua a temperatura ambiente
Cubrir con una abundante cantidad de cenizas y sobre estas con brasas calientes y cocer el pan durante 25 a 30 minutos
#tortillaalrescoldo
#pan
#rescoldo
#pandecenizas
#comidarica
#comida de casa
#cocinachilena
#chile
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos
#familia

[@mariluiheredia2870]

Le mostré el video a mi papá y se acordó de su niñez pobre en Tucumán (Argentina), donde había para cenar un mate cocido y tortilla al rescoldo, hoy tiene 80 añitos y está de maravillas mi viejito lindo, gracias Alvaro...

[@paolaandreariquelmemacdona6907]

Que linda historia del recuerdo

[@soledadyanez762]

Esa pacion tuya Alvarito me encanta , eres grande prepararé en las cenizas q kede del asadito del 18 les cuento , cn seguridad me quedara exisita cm todo lo q nos enseñas , gracias amigo mío , un saludo inmenso para ti y familia , y un feliz 18 de Septiembre para todos ,viva Chile .

[@gloriafernandez8572]

@@paolaandreariquelmemacdona6907 knjnį

[@krito1137]

tomar mate y comer tortilla de rescoldo es un bendicion!

[@silviapatriciadiez4827]

HOLAAAA, TAMBIÉN SOY DE TUCUMÁN 💪😃😍💓 Y ES VERDAAAD, MATE COCIDO CON ESTA TORTILLITA🤦🏼‍♀️😃😍mmmmmm,🤤😋SE ME HIZO AGUA LA BOCA, MAÑANA LA HAGO, TAMBIÉN RELLENA, QUEDAN RIQUÍIIISIMAS CON JAMÓN Y QUESO, QUESITO TOMATE Y ALBAHACA, SALAME Y QUESITO 🤤😋👏👏👏👏👏ABRAZO PAISANA💪😍🤤

[@NoeliaMesa-x2f]

Cada vez que veo este video me dan unas ganas de llorar... La nostalgia invade mi corazón ❤ Gracias Alvarito por entregarnos estos lindos recuerdos....

[@mariselvenegas4048]

Todo lo que quiero hacer me lo enseña Alvaro Barrientos y es igual que pedirle la receta a mi madre. Tienes demasiado conocimiento de nuestras tradiciones. ¡Muchas gracias por compartirlo!

[@marys.s5478]

Muchas gracias ......me quedé embobada, mirando como hacías es tortilla, me recordó a mi madre. Un saludo desde Francia.

[@marialuisamolina6558]

Este hombre es feliz, la felicidad le s a le por los poros y TIENE que fluir como un río. Gracias por enseñarnos. Una Salvadoreña viviendo en Panamá, aprendiendo a cocinar con tus recetas... A mis 60 años.

[@elviravega5087]

por dios...!!! el cariño que le pones a todo....!!!! eres demasiado simpático......

[@luisgarin2724]

Se lleno mi corazón de recuerdos, soy de Laraquete, provicia de Arauco, pueblo de la tortilla de rescoldo

[@katuria1976]

Mi viejito cuando estaba en este mundo me hacia tortilla en rescoldo .. Era lo que mas amaba . Ahora lo voy a poner en practica yo en su honor . Gracias por compartir la receta y tus buenos deseos . Saludos dios te bendiga siempre.

[@dinalugo7980]

Gracias Álvaro por ese maravilloso pan, no soy chilena pero que bonito ver conque amor trasmites esas tradiciones de tu tierra Espero poder un día regresar a mi país Venezuela y en el fogón de allá hacer tan rico pan Bendiciones para ti y tu familia

[@cristiansanchez540]

Me hace caer lágrimas este capítulo me llena de recuerdos en especial de mi padre que en paz descanse a él le encantaban

[@ruthmargaritacornejosalas1930]

Gracias Alvarito,solo agradecer todo el Amor que entregas ,con tu Jesusita y tus hijos ,y todo el equipo, bendiciones 🙏❤️

[@VICTORHUGO4061]

Desde Buenos Aires Argentina, Felicitaciones !!! 😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@fmmartelli9325]

Nunca he comido tortilla al rescoldo, intentaré hacer esta receta, yo no soy Chilena pero mi esposo sí y él me ha mencionado de esta tortilla; te agradezco por la idea para poder hacerla en casa 🏠.... un día de estos lo voy a sorprender....gracias 💋me gusta la simpatía con la que transmites tus recetas y que dan ganas de cocinar y probar la comida chilena 🇨🇱

[@AlvaroBarrientosMontero]

FM Martelli a tu esposo sin duda les encantarán , se pondrá feliz al ver lo que le Hiciste , cuéntame cómo te va ! Te mando un abrazo

[@patriciaaguileraalvarado492]

Han pasado 4 años , cuéntanos le hiciste la tortilla a tu esposo, que tal te quedó?

[@fmmartelli9325]

@@patriciaaguileraalvarado492 me quedo muy buena……

[@mariosepulveda7930]

Son exquisitas

[@sergioenriquesantibanezchi9005]

Chile 🇨🇱 😋 me acorde en mi adolescencia cuando de Valparaíso estaba en santiago y viaje a Constitución años 80 y por mi ignorancia y desconocimiento 🤷‍♂️ 🙆‍♂️ dije para callado 🤫 a mi cuñado , mira ese pan se les va a quemar a esa señora 🔥 como se les ocurre meterlo al fuego🤦afueruno uno po gancho 😁😂después pude ver como con un cuchillo 🔪 rapaban ese pan y después lo dieron a probar un ESQUISITO grasosito delicioso pan😋😋🙆‍♂️😁

[@maximilianogarrido1278]

Hace mucho este video lo vi. Hoy después de años, sigue apretando mi corazón al recordar a mi abuela en Parral, quien cuando yo era niño me esperaba en el terminal de buses y de once una paila con 2 huevos sacados recién del gallinero, 1 tomate con cáscara del huerto y tortilla. Me servía una taza de té en hoja con cedrón y canela. Que recuerdos

[@soloyo9022]

😍

[@emiliaortizriquelme5572]

Tiene una manera tan grata, para explicar el proceso de lo que nos enseña, por eso le sigo. Gracias!!!.

[@luzacevedo899]

Me encanta como enseña, con entusiasmo y Alegría. Unas ganas de probar tan exquisita tortilla al rescoldo. Muchos saludos Alvaro Barrientos.

[@josewilfredosanchezperez8288]

Vaya que receta más interesante para elaborar en el salvador 👍💪gracias..Alvarito❤️

[@JaniSmith]

Lo hice con mantequilla y en mi horno eléctrico, quedó maravilloso 💖

[@natalydelcarmenbaraonaroja8486]

Horno eléctrico o microondas, cuánto tiempo lo dejaste

[@sramambo]

Jaja ahi no es al rescoldo!...🥰😀

[@JaniSmith]

@@natalydelcarmenbaraonaroja8486 horno eléctrico lo deje como por 30 min, pero depende mucho del horno que tengas, ya cuando veas que se está dorando lo pichas para ver si está cocido

[@JaniSmith]

@@sramambo jajaja lo sé :( pero vivo en la ciudad y un departamento, aún así quedó rico, tenía un sabor especial 😻

[@mariaroxanecaceresurrutia8823]

Muchas gracias por la receta. Son tan ricas, las hacian mis tías y nunca les pedi la receta. Gracias por guardar esta sabiduria .

[@user-vc1je9mo3o]

Alvarito, hoy mi esposo aprendió a hacerla contigo. Yo recuerdo a mi mamá, haciendo la "tortilla corredora", en las cenizas de la fogata en la playa, que lindo recuerdos me evocas. Gracias por ello.

[@karenescobar7345]

Gracias me haces tan feliz y su forma de enseñar DE ENTREGAR la magia de entregar enseñanza y memoria su calidez un lujo en la simpleza del corazon ,un hermano es estar en casa bendiciones a ud a su jesusita hijos y a cada uno de los que no vemos. Cariños desde Ovalle Cuarta Region

[@isabelrayes1243]

YUMMY YUMMY te pasaste Alvarito , estas tortillas de rescoldo me traen muchos recuerdos y con lágrimas en mis ojos recuerdo a mis abuelas haciendo estos panes cada mañana para el desayuno , gracias por darnos esta alegría y recordarnos que muchos años atrás era el pan de cada día cosa que ya no se hace , pero la gente de el sur de Chile especialmente nuestros hermanos mapuches lo hacen a diario y disfruto de verles hacer sus panes de rescoldo y las ricas comidas Chilenas , recibe mis cariñosos 🤗 saludos desde 🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺

[@tonyl9624]

No entiendo los "dislike", en fin, que importan. Saludos respetuosos desde Suecia y gracias por compartir con recuerdos y conocimientos. Bravoooooo!!!!

[@soniacisternas8325]

¡ Que emocion ALVARITO VER ESTA RECETA . En mi casa de campo mi madre la hacia disfrutabamos mucho una delicia .felicitaciones ! .y muchas gracias por sus Ricas Recetas ! Y su linda forma de entregarlas Muchas BENDICIONES ! PARA UD.Y FAMILIA .... Desde Melipilla .. 🙏🙏

[@sramambo]

Gracias,que belleza!...sii,creo tb.mi mama me contaba de su infancia en el campo,aca en Argentina,tb.se llaman asi,al rescoldo.💜💜💜

[@Ponce2608]

Fijate que voy a inaugurar el asador y quería la receta de nuestra ancestral tortilla, que aparte de su sabor es recordar parte de mi infancia y me encuentro con tu ACOSTUMBRADA SIMPATIA Y TUS RECETAS. TE MANDO UN ABRAZO DESDE MEXICO. MUCHISIMAS GRACIAS

[@ceciliajauregui3824]

Soy de Colombia y nunca había visto esta belleza de pan Debe ser delicioso Me antoje

[@mariosepulveda7930]

Es exquisito

[@combustiblesantanafrancisc2805]

Que preciosidad Dios mío !!!!! Gracias Alvaro desde Canarias España !!!!!!!

[@lirabel12]

Muchas Gracias Alvaro!! Me encanta tus recetas y tu forma de ser, siempre transmitiendo alegría y pasión por la cocina!! Un abrazo desde Nueva York

[@angellagoslagos9918]

Muchas pero muchas gracias don Álvaro por entregarnos tantas buenas ideas y empezar a amar el arte de cocinar que con cosas tan sencillas se pueden hacer exquisitezes muchas bendiciones para ud y su familia

[@RosaArgel]

Don albaro usted esungenio para cocinar

[@RosaArgel]

Todo lo esplica con tanta pasencia y todo seve tanrrico

[@vivianramos7927]

Me encantan tus recetas, no podía faltar esta maravilla, una exquisita tortilla al rescoldo, la hice y me quedo exquisita 🥰, gracias por compartir esta receta !!! Saludos

[@jeannetteriveros4460]

Que recuerdos, de los viajes de tren de Valdivia a Santiago y en Antilhue era lo mejor comprar tortillas de rescoldo con chicharrones, mmmmmmmmmmmmmm, gracia por tu cariño al entregar estas deliciosas recetas, del norte de Brasil gracias.

[@marlene.1400]

Que hermoso me recordaste a mi abuelita Lupe en el sur de chillan campo con las tortillas al rescoldo que delicia las disfrute mucho cuando niña gracias Alvarito por compartir tu cocina 😊

[@miguelcocio1512]

Excelente receta. Solo hacer algunos comentarios. -Para mantener de mejor manera y por mayor tiempo la temperatura del rescoldo se acostumbra a poner un poco de arena antes de partir con el fuego, así ahorras un poco de leña (arena limpia de río de preferencia) y las tortillas toman un dorado parejo en ambas caras sin la necesidad de voltearlas. - También es tradición partir el pan caliente con las manos, ya que con el cuchillo toma una textura gomosa por donde se hizo el corte.

[@luxose]

Y la arena también previene que si el fuego está demasiado alto la ceniza no toque directamente la tortilla y no hay que gastar tanto tiempo limpiándola después.

[@davidcontrerastorres9787]

@@luxose cierto, pero el cubrirla con ceniza y arena, les quita ese sabor a rescoldo, legia, ceniza , por eso es mejor mantener una base de arena, y sobre esa, hacer solo ceniza, para que la cubierta sea solo con ceniza y de un tostado crujiente y sabroso...

[@liliumcrisantemo6888]

@@davidcontrerastorres9787 esa es la forma como las hacía mi abuela,arena abajo y ceniza encíma...y esta última a punto para que no se arrebataran( cocerse demasiado rapido por encíma y quedar crudas al centro)

[@alfredojimenez6090]

No arena para nada.. sólo cenizas ,esas son las verdaderas tortillas al rescoldo

[@Casanellas]

Alvarito, Yo creo que este vídeo es el más significativo , para nosotros los chilenos que vivimos fuera , lloramos , puedes creer?? Nosotros aquí tomando desayuno con bagel , rolls y ponemos este vídeo y quedamos plop, , gracias por ese sentimiento que pones con nuestras costumbres.Saludos desde Newton, New Jersey .

[@AlvaroBarrientosMontero]

Casanellas pero que cosa más linda , me puedo imaginar lo que es!!! Les mando un abrazo inmenso y ojalá puedan preparar estas ricas tortillas para recordar un poquito de nuestras tierras. Cariños

[@reneesaldana4525]

Esta tortilla me trae recuerdos de mi madre, cdo yo era chica ella la hacia.y cada vez q veo esa delicia me lleva a aquellos momentos.ella murio cdo tenia 9 años.y hoy gracias a esta tortilka vivo aquellos momentos.gracias.

[@fernandomunozsantibanez1858]

alvaro barrientos maestrazo de la comidachilena.un abrazo grande desde Puerto montt..nos emocionamos también...comida casera ...gracias por enseñarnos

[@carlossuarez7325]

El pan amasado es delicioso pero la tortilla al rescoldo es de otro planeta gracias don Alvarito porque vivo en Canadá hace 31 años y sus recetas me emocionan

[@monicac.b7377]

Alvarito estoy con muchas emociones hoy conmemoro el cumpleaños de ma Mama que ya no esta conmigo ..tenenos asado torta empanadas ( las que me enseñaste) como a ella le gustaba. . y hoy . Hice mi prinera tortilla de rescoldo se que ella estara feliz mirando todo lo que soy capaz de hacer ..Gracias por enseñarme sin secretos

[@juliocalderon9285]

que recuerdos me trae esas tortillas mi tio las hacia y la vendiamos en la playa grande Alvaro

[@josemauricioacunaperez5766]

Muy rica esas tortillas para comérselas con un rico chancho en piedra en mi ciudad natal de Talca. Gracias Alvarito.

[@mariaauroralagoscabello3011]

Que receta mas emocionante, llena de recuerdos. Se me llenaron los ojos de lagrimas. Definitivamente voy a compartir esto acá en Australia. Muchas gracias!

[@saraestaylagos9502]

Mi Alvarito hermoso que lindo todo.hermosa su parrilla..cómo siempre digo es el único chef que esplica todo muy bien.lo queremos mucho Alvarito desde los Andes.. hermosa su linda familia.que el señor le bendiga siempre..y nunca cambie.... jajaja jajaja medio ambre

[@carmencarcamo7885]

Que rico me encanto

[@carmencarcamo7885]

en realidad me gustan todas tus recetas ya e echos postres de leche y lazañas

[@AlvaroBarrientosMontero]

Sara Estay Lagos muchísimas gracias Sara , que lindo mensaje me regalas Te mando un abrazo enorme

[@alejandravillagran6985]

Maravilloso . Me traslado a mi niñez . Curanilahue presente ❤❤❤❤

[@paulinacastillo3533]

Alvarito maravilloso, sin palabras y que la gente que opine lo haga sin garabatos, no echen a perder una bella receta

[@piscopuppy]

No me Dejas de sorprender , saludos desde China

[@AlvaroBarrientosMontero]

piscopuppy muchas gracias !!! Un abrazo a la distancia

[@MayoValeria]

Gracias por la receta, así era como quería mis tortillas me quedaron espectaculares 🥰

[@jorgetorres-ts7fc]

Genial, provocas emociones, cuando dices, si no tienes a quien repartir..sal tu a repartir a tus vecinos.. causar felicidad.. no cuesta tanto, solo amar.

[@susanasolishidalgo6148]

Hola alvaro ...Esto es un tesoro chileno...Muchas gracias...dios te bendiga

[@alejandramazarelli426]

Gracias, soy venezolana, y, realizo mucha comida chilena , gracias a ti, que finoooo chamooo, je je me quedan bieenn

[@LeticiaMartinez-jj9cq]

Buenísima receta nueva para mi, saludos desde México, muchas gracias

[@AlvaroBarrientosMontero]

Leticia Martinez Qué bueno que te gustó Leticia, queda realmente deliciosa.Ojalá te animes a prepararlas. Te mando un abrazo lleno de cariño

[@elymorales6329]

Qué maravilla !!!!Hermoso Pan . Muy ricooooo !!!!!

[@patriciazuniga645]

Qué recuerdossss......gracias por acercarnos a través de la comida a nuestro país....que ricas son las tortillas al recordó las amo ......desde EEUU ....y abrazo

[@AlvaroBarrientosMontero]

Patricia Zuniga Qué bueno que te gustó la receta querida Patricia, ojalá te animes a prepararla. Te mando un abrazo a la distancia

[@alexafuentes2935]

Muchas gracias por las exquisitas recetas de nuestra tierra y presentarlas con tanto cariño. Saludos desde Canadá.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Alexa Fuentes encantado Alexa, te mando un abrazo enorme a la distancia

[@mariaretamal8737]

Uffff que emocion senti con este capitulo toooda mi niñez la pase en el campo del sur de Chile alla en Freire Temuco Gracias Alvarito por las nostalgias. Gracias por enseñarnos a amar nuestras raíces. ...bendiciones

[@AlvaroBarrientosMontero]

Maria Retamal encantado María , no podemos perder estas hermosas tradiciones Cariños para ti

[@capriltda3958]

REALMENTEME PUSO MUY FELIZ VER ESTA RECETA Y TU ANIMO GRACIAS POR ENTREGARNOS ESTO

[@elizabethmolinaampuero3426]

Me hace recordar mi Chile querido cuando era niña

[@gisselcifuentes9910]

Este video llegó directo a mi cocoro 💚😭 Yo era del sur, y lo que más amaba de ir donde mi abuela eran sus tortillas Y me vine hace 6 meses a Copiapo, y chuta qué extraño las onces con mi abuela, donde siempre había pan amasado o tortillas al rescoldo Gracias Álvarito por este momento y la receta 💚

[@JoseMoreira-mw1sx]

Álvaro, amigo, que rico pan se ve, ¡verdad de Dios! A ese tipo de pan no lo conocía y se me hace agua en la boca nomás de imaginar lo sabroso que es con esa corteza crujiente y oliendo a cenizas. Gracias por compartir tu conocimiento, incluso de las costumbres ancestrales de tu rico país que a mi me encanta. Esas son comidas que hacen bien para el cuerpo y el alma, por sencillas y sabrosas. Dice un gran medico brasileño que no debes comer nada que tu abuela no reconozca como comida. Un gran abrazo para ti y para tu familia, desde Rio de Janeiro, Brasil.

[@sergionunez2094]

"no debes comer nada que tu abuela no reconozca como comida".... qué buen consejo!!! Gracias

[@AugustoPino-bf6bk]

Me emociona ver con tanta pasion q hablas de la comida eres fantabuloso

[@victorramires3419]

Excelentes recetas ya e hecho 2 veces pancito amasado me a quedado rico ahora voy x la tortilla de rescoldo muy agradecido. Saludos

[@ma.delourdescuevas1909]

Me hace tan feliz verte y escucharte , toda la forma maravillosa como cocinas.. re quiero

[@AlvaroBarrientosMontero]

Ma. de Lourdes Cuevas muchísimas gracias M. De Lourdes, te mando un abrazo inmenso

[@sebastianmoralesroman7570]

Todavía no lo termino de ver y se que va ser increíble muchos saludos y abrazos 🤗 a ti y a toda tu familia sigan así 👋👋👋

[@AlvaroBarrientosMontero]

Sebastian Morales Roman muchísimas gracias Sebastian , te mando un abrazo inmenso

[@taniabustos7144]

😋Que anhelados recuerdos de mi querida abuela me transporte a aquellos momentos cuando las hacia en el campo en la sexta region de chile..era lo mas rico me encantaban que recuerdos.. tenia una mano ufff.. gracias por esta receta.😊 y por el momento de recuerdos vendiciones

[@AlvaroBarrientosMontero]

tania bustos que bueno Tania que está linda preparación te trajo tantos recuerdos ! Te mando un abrazo y que te queden deliciosas

[@taniabustos7144]

@@AlvaroBarrientosMontero 😊

[@denisesanchez515]

Gracias mil gracias desde Mexico hasta las lagrimas no aguante me recuerda mi niñez que siempre nos hacía mi tía María y nuestras famosas roscas la cual las amo y ojalá me envíes la receta de las rocas para hacerlas a mis amigos mexicanos Un saludo muy grande para ti y tu familia desde Puerto Vallarta Gracias por tus bendiciones

[@katherinegonzalez1086]

Ya tiene dislike y ni han visto el video.. Tanto odio jajaja innecesario. Eres maravilloso, Aldo ❤️ Gracias por tantas recetas preciosas, llenas de amor y muchas veces, nostalgia. Cosas que uno piensa, no volverás a ver o comer, y tú nos das todo eso y tan sencillo. 🇨🇱 Bendiciones y gracias.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Jajajaj es así la vida. Jhon Lennon, Elvis Presley y hasta Franck Sinatra tienen dislike ... no voy a tener yo Jajajaj. Cariños para usted y gracias por su alegría y buena onda

[@parzibalamblin1890]

no es odio tontita, es gente que no quiere que le salgan este tipo de videos en sus recomendaciones, ademas, somos libres de escojer que cosa ver y que no y si el video tiene opcion de dislike es por algo no?

[@anatobar3339]

@@parzibalamblin1890 eso es envidiaaa de otros cocineros , xq este chef es seco 😁

[@javiera4946]

No entiendo él qué opina mal porque realmente sino te gusta,nadie te invitó a entrar,aquí sólo somos gente de buena vibra y buenos deseos

[@titatroya5757]

A la gente negativa es mejor no responderle que se traguen su propia bilis

[@nadiadc4776]

Agradecida por sus recetas por tanto cariño y dedicación

[@robotrandom7624]

Gracias 😊 mi marido quedó feliz 🥰 su abuelo hacia en el campo ,Paine,Buin, Champa 👍👏

[@user-nk4ym5xp9l]

Maravilloso don Álvaro Barrientos,cuanta vocación de su parte.Felicitaciones!!!

[@PrissyV]

Maravilloso Alvaro! Deseaba ver esta receta y lo hiciste! Eres lo Máximo!! Gran Persona y Ricas Recetas!! Cariños y muchas bendiciones para ti y tu familia desde la cuarta región.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Prissu Vel que bueno que te gustó Prissu, ojalá te animes a prepararlas Te mando un abrazo

[@elbaletelier6110]

Mi abuelita le encantaba hacer las famosad tortillas de rescoldo son esquisitas 🍞🥖🇨🇱👋👋👋

[@paolacarvajal8123]

A mi abuelita también . y le gustaba con mate y pernil de cerdo marinado en salsa de aji.

[@angelaferrarazzo1351]

ESPECTACULAR .FANTASTICO ALVARO ME ENCANTA TU COCINA GENIO SOY DE ARGENTINA

[@galova2356able]

👏👏👏👏👏....Emocionada.

[@leog2722]

Gracias por compartir con nosotros tus recetas. Eres un tipo muy simpático. Un abrazo !!!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Leo G encantado Leo, que las disfruten

[@jimenarosales3594]

Me encanta tu sencillez !! y por supuesto!! tus recetas. Saludos desde Cali Colombia.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Jimena Rosales muchísimas gracias Jimena, te mando un abrazo inmenso a la distancia

[@liliandiaz628]

Que maravilloso Álvaro, eres genial de la nada haces un todo gracias por compartir y llevarme a mi infancia.🌻💚

[@juansegundooleabustamante6480]

QUE HERMOSA TU PARRILLA ALVARO, QUE INGENIOSA FABRICACIÓN, QUE RICA RECETA PARA PREPARAR Y QUE NOS LLEVA A DEGUSTAR EL SABOR DE NUESTRA IDENTIDAD Y QUE FORMA PARTE DE NUESTRA TRADICIÓN Y DONDE VAMOS EN NUESTRO CHILE QUERIDO LA ENCONTRAMOS, ES DE NUESTRA BELLA CULTURA GASTRONÓMICA.

[@elizabethleal4680]

CHEFSTAR!!!! Qué buena receta, me encantó, acá en Valparaíso hay un señor que las hace y vende, ahora haré mis propias tortillas.. Un abrazo gigante Alvarito!!!!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Elizabeth Leal que te queden deliciosas Elizabeth, cuéntame qué tal! Cariños

[@karinafuentes9688]

Que buena receta!! Me trajo recuerdo de cuando era pequeña y mi mamá la preparaba, Me encanta que digas dale no más!! Con eso más nos incentivamos a cocinar 😊 mucho exito! Saludoss

[@AlvaroBarrientosMontero]

Karina Fuentes así es querida Karina, nos debemos atrever y luego sorprender con lo logrado Anímate Te mando un abrazo

[@patriciaolivares449]

Graciasssss 🤗

[@betancur44]

Felicitaciones. Desde Brasil. Un chileno. Me recuerda mi niñez. 👍👍👍

[@MJ-zi2mp]

Te amo Alvarito te vemos con mi cría chica y nos entretenemos y aprendemos mucho!!

[@juanatoloza8040]

Muy buen video ..muy ricas tortillas a rescoldo!!! Te quedaron fenomenales.. gracias p compartir estas delicias..saludos..

[@AlvaroBarrientosMontero]

Juana Toloza muchísimas gracias Juana, encantado de poder compartir con ustedes Cariños para ti

[@rosadelcampo1851]

Bien alvarito que rescate nuestras tradiciones amo mi pais viva chile

[@jeannettepaillette2023]

Gracias Alvaro que Nostalgias de mi juvéntud mi Mamita mi Abuelita hacian tortillas en mi Pueblo Ercilla gracias por tan buenas recetas 🤗🤗muchas Bendiciones para ustedes Saludos besos

[@beatrizurbinacornejo6762]

El mejor . Lo amo qe recuerdos me acuerdo de mis abuelos q me criaron .bendiciones

[@donnzatha5819]

❤️ LINDAS PALABRAS DE NUESTRO MASTER ALVARITO PARA QUIENES ESTAMOS LEJOS DE CHILE, SALUDOS DESDE NORUEGA A UD. Y FAMILIA.- ❤️

[@AlvaroBarrientosMontero]

donn zatha que bueno que te gustó , todo es con mucho cariño Que tengas un lindo fin de semana

[@monicagonzalez958]

Gracias, me hiciste emocionar me llenaste de recuerdos, un abrazo cariñoso, soy Mónica 💐

[@AlvaroBarrientosMontero]

MONICA GONZALEZ que lindo Mónica, cariños para ti

[@matildeneiranavarro5011]

Aovarito eres es el mejor esas tortillas son maravillosas se me hizo agua la boca bendiciones

[@claurojas1729]

Qué cosa más rica!! Extraño tanto la tortilla al rescoldo que compraba en mis vacaciones en Constitución, maravillosa receta, saludos desde Suecia 🇨🇱

[@AlvaroBarrientosMontero]

Clau Rojas ya sabes hacerlas querida Clau, que las disfrutes!!!! Cariños

[@irenecoronadopadilla8148]

Gracias don Alvaro por compartir sus recetas,y por el amor y entusiasmo,que le pone a cada una de ellas ,me gustan todas,mi madre las hacia,mucho en el campo, de Valdivia muchas bendiciones.

[@mariacristinaalvarezdonoso7418]

Don Alvaro mil gracias por mostrar la parrilla chulengo usted emociona , con su historia de recetas,.No conocia el chulengo pero conozco la cancagua chimenea del sur de Chile de las isla con sus historias de la mithologia del sur, el trauco y la pincolla. Me gustaria poder comer una tortilla de rescoldo, gracias por enviarla a travez de la pantalla del internet. Don Alvaro gracias por su entrega tan humana de nuestras comidas chilena, usted tiene la magia de emocionar con su conversacion y explicaciones de chile ,de su familia sus hijos y su esposa Maria JESUS? y sus dos colaboradores que filman su trabajo.Gracias una chilena en Paris

[@myriamroca8528]

Alvarito ,me encanta la tortilla de rescoldo es lo mejor del mundo mundial .se pasó. 🤗🤗🤗

[@aliciaarmenta8512]

Felicidades! Tesoro Bello! ;Como siempre, Otra Maravillosa y Deliciosa Receta que me encanto! Un abrazo y un gran beso con todo mi cariño a través de la distancia. Dios te bendiga a ti y tu familia. Abrazos a todo mi Chile DE una mexicana que los Ama! Y que ama su bellísimo País! Y su comida!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Alicia Armenta que lindo mensaje me regalas Alicia, gracias por toda esa buena onda. Como no voy a querer compartir con ustedes lo que sé si uno recibe estos mensajes de vuelta. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😄

[@fernandaduran6844]

Víctor. Duran. De. Chile. Me. Recordó. Mi. Miles. Del. Campo. Grscias

[@robertocarrazana1087]

Me encanta la receta y me alegra siempre ver su buena onda chef

[@AlvaroBarrientosMontero]

Roberto Carrazana muchas gracias Roberto, te mando un abrazo

[@olgafarias7217]

Gracias, Alvarito ❤ Tengo 76 añitos y añoro esos días,en que mi tía compraba esas ricas tortillas del cajón del Maipo Desde Rancagua mis saludos y que Dios te bendiga

[@elbamanriquez4835]

Me emociono como siempre recibo tu lleno de amor saludos un abrazo de mamá le admiro ALVARITO POE ASI COMO ERES DIOS TE GUARDE UNA PETICION ORA POR MI PARA PARA decidan operarme y

[@lilianabriceno4259]

Yo quiero esas tres tortillas, nunca las he hecho, pero son deliciosas. Gracias por esta maravillosa receta.🤗

[@AlvaroBarrientosMontero]

Liliana Briceno te encantará poder hacerlas, el resultado es fantástico Que te queden deliciosas!!!

[@biancatoloza785]

Que ricoooo, gracias por estas recetas tan tradicionales de 🇨🇱💪😘

[@AlvaroBarrientosMontero]

bianca toloza encantado Bianca, con mucho cariño para ustedes

[@olgaclarisamartinezcastill5335]

Me encantan las recetas de alvarito

[@lilianareyesleon2086]

Gracias Alvaro...me emocioné con las tortillas y contigo...en este pan vi a mi amada Madre...ella las hacía con tanto 💘 💖 💌 💓 💕 💘 amor....como tu....mil gracias por cada receta que nos regalas!!

[@isabelpinto1129]

Alvarito que maravillosa receta te pasaste eres unico me en cantas cómo eres felicidades😘😘 saludos desde ARAUCO

[@AlvaroBarrientosMontero]

Djjdjdy Djjdjdudud muchísimas gracias !!! Cariños