зефир на джеме

[@Алла011]

Какая умничка , как щедро и подробно показала и рассказала , спасибо большое! Мне 70 лет , я по ютубу научилась крутить розочки БЗ кремом , яиц ушло немерено 😅, училась год , параллельно и тортики пекла , но год не приступала ни к чему , занималась здоровьем. Теперь хочу освоить зефир , год назад получался , а сейчас нет , то жидкий , то липкий и именно на джеме Махеев , так удобно , нет у меня ни варенья, ни повидла , а с яблоками не хочу возиться ... Завтра в очередной раз именно по Вашему видео и рецепту буду варить .. Нечаянно наткнулась на Ваше видео и так понравилось мне , чувствую что получится ! Конечно пружинки буду делать , но зуд уже пошел и на розочки блин😅... Дай бог ! Лайк и подписка !!!!

[@tortonutaya]

Спасибо ❤️ за тёплые слова

[@СветланаПасечникова-т4ч]

Спасибо за ваш труд.Спасибо , что учите нас .Спасибо , что есть такие милые и достойные учителя. ЖДЕМ ВАС ВСЕГДА С НЕТЕРПЕНИЕМ. ❤❤❤😊😊😊

[@tortonutaya]

спасибо

[@ЛюцияШарафетдинова]

Новичка

[@kasatka1974]

​@@tortonutayaдобрый вечер! Подскажите пожалуйста, куда вам писать? Чтобы узнать про ваши курсы или МК

[@СофияРатушева]

Здравствуйте, а белка не много на 200гр джема😮...?!

[@tortonutaya]

в телеграм, в вконтакте, нельзяграме ник такой же, пишите где удобно, в вк анонсы регулярно появляются) @@kasatka1974

[@МЫЛОКАКИСКУССТВО]

Ольга спасибо вам. Используютваш рецепт именно этот. Все получилось . На джеме самое то. Спасибо. До розочек мне еще далеко , но пружитки это ДАААА! Учусь крутить. Во всем нужна сноровка.

[@tortonutaya]

Отлично! Творите с удовольствием

[@ИренаКан]

Спасибо большое Вам за МК. Очень рада, что нашла ваш канал. Всё очень толково и доходчиво, без всяких понтов ❤

[@tortonutaya]

спасибо

[@ЛарисаСеливанцева]

❤

[@МарьямХасанова-х1б]

Все до такой степени понятно...ясно.. что хочется прям сейчас бросить всё и начать вместе с вами делать эту красоту... Всё гениальное просто !!! Но у вас получается еще и натурально...очень красиво. Спасибо 1000 раз.. Постараюсь повторить ваш шедевральный урок...

[@tortonutaya]

Спасибо ❤️

[@ЛарисаСеливанцева]

❤👍😍

[@наталияшафранская-х5и]

Спасибо большое очень красиво🎉🎉

[@НадеждаГладчук-ъ3г]

Добрый день а где держите зефирную массу чтобы не застыла та что для листиков?

[@МаринаЗацепина-я9к]

21.20. Пошли)) я тоже пошла пробовать делать зефирки😂

[@МарьямХасанова-х1б]

Спасибо за подробный МК. Я новичок..так захотелось самой приготовить зефирки - потому что с детства любила очень зефир...простой и в шоколаде... Но...сейчас - зефир далеко не такого вкуса..как был ( в моем детстве...всё по госту)... Вот первопричина того..что лучше сделась самой - чем брать в магазине не ведая что... Честно сказать - сейчас многие производители делают акцент на том..чтобы сделать много и по возможности упор на красивую подачу...но забывая при этом - главное - качество !!!

[@МаринаКазарова-я1к]

Огромное спасибо за интересный урок! Удачи Вам!

[@irinagumennikova4236]

Добрый вечер! Рада встрече , готовлю зефир только по Вашим рецептам, СПАСИБООО.

[@LarisaEliseeva-tu1yh]

Здравствуйте! Оленька мне очень понравилось как вы всё доходчиво рассказываете , всё показываете . Всё очень красиво . Извините ,но я рецепт не нашла.

[@ЛюбовьИщенко-ш4л]

Спасибо большое за отличный мастер класс, я новичок очень хочу научиться делать зефир и цветы из него, завтра приступаю! Вам удачи и вдохновения!!!

[@НадеждаМанькова-ч1ц]

Очень хорошо объясняет, без лишней информации, умничка, у меня руки зачесались, до этого пробовала не получилось.

[@ninaprs4423]

Очень хорошо объясняете, спасибо. Приятно слышать, нечего лишнего

[@ОльгаП-о7ч]

Очень рада познакомиться с Вами!Я никогда не делала зефир,но благодаря Вам займусь этим кондитерским творчеством!Очень доступно и просто объясняете ,и оператор замечательный! МК был очень интересный и информативный, быстро "пролетел". Вы замечательный МАСТЕР, умеющий заинтересовывать и доходчиво делиться своими знаниями.Спасибо! Подписка из Сочи.

[@ninausyk6477]

❤

[@hasmikkhatayan23]

Я новичек , ну всегда хотела сделать зефир. Только как услышу агар агар сразу выключаю потому что у меня только есть желатин .... Неужели нельзя с ним сделать ?

[@nadiapapismedov9286]

Спасиба дарагая канца канцов иесть идобрые люди как вы что учит так падробна иприатно агромная спасиба яиду севодня пробвать гатовить надеюс палучитца

[@ФатимаХадипаш-о7з]

Какая умница, спасибо вам большое за мастер-класс очень доходчиво без лишних слов сразу всё запомнилось❤

[@IuliaMelnicenco]

Доброй ночи,я учусь делать❤ зефир,мне очень нравится,как вы творите,смотрю и слушаю вас завороженно,здоровья вам,спасибо за ваши МК, честно и понятно всё у вас .

[@tortonutaya]

Спасибо за тёплые слова, приходите в клуб или на интенсив, там ещё интереснее

[@olgafrolova5179]

Всем добрый день. Сегодня сдела зефир по вашему рецепту. Все получилось. Теперь буду ждать стабилизацию зефира и будем пробовать. Очень долго не решалась делать зефир. Но вы объяснили, почему он может плакать после того как зефир убрали в пакет. Буду наблюдать за ним. Если все получится, то ура. Дома будет свой зефир.

[@ЕвгенияФролова-ц5ю]

Зефир моя слабость!Огромное спасибо за урок.Преподаватель от бога.Первый раз вас увидела.Буду пробовать.Подписалась❤

[@tortonutaya]

Удачи в зефирном деле!

[@ГущинаАлла-и9ш]

Первый раз смотрела как делают такую красоту! Спасибо вам! Прям всё доходчиво объяснили и показали! У вас руки золотые!!!

[@tortonutaya]

Спасибо

[@ВладиславВерижников-ч3ь]

Спасибо огромное за этот рецепт! Сделала сразу, как только увидела это видео. Настолько легко, не надо замарачиваться с варкой ягод и протиранием пюре

[@tortonutaya]

пожалуйста))

[@viralova-dovira]

Но и этот труд того стоит - вкусный зефир получается. Летом прошлого года сама готовила яблочное пюре, потом из него варила зефирную массу и отсаживала зефир. Это не сложно - мне понравилось.😊

[@LubaAnd]

@@viralova-doviraТак же , запекаю в духовке, протираю , и тд. Хватает надолго 🎉

[@Алла011]

Господи , наконец-то получилось по этому рецепту ! Спасибо Оля ! Даже розочки попыталась сделать , неуклюжие , конечно нужен опыт , но для себя и близких пойдет ! Варила из черничного джема , правда все таки перетёрла его через сито ! Спасибо , спасибо ❤❤❤❤

[@tortonutaya]

Пожалуйста, приходите в клуб тортонутых ещё и не такому научу😉 t.me/tortonutayabot?start=vk. переходите по ссылочке и там кнопку ХОЧУ В КЛУБ выбирайте

[@ГалинаМаяцкая-х3я]

Здраствуйте, Ольга ! Я новичок . Нашла Вас нечаяно , жаль поздно .Ютюбе " тормозит" все видео. Но я ,всё равно упорно дожидаюсь продолжения . Такой подачи знаний и МК вижу впервые . Без лишней " воды" ,чётко и грамотно. Спасибо Вам большое . Вы меня вдохновили и я решилась сделать зефир. Правда граммовку сделала пополам от Вашего рецепта, по Вашему совету . Потому что миксер ручной . Да и если испорчу ,то не так жалко испорченных продуктов . Результат порадовал . Удача.! Хоть и вымазалась вся(мешки маленькие ) , и зефирки получились неказистые . Но не резиновые , вкусные. Подсохли . Спасибо Вам большое за Ваше терпение .

[@tortonutaya]

присоединяйтесь к каналу телеграм , рутуб или вк, там видео отлично идут

[@СветланаКомлик-ф4п]

Ольга! Большое спасибо Вам за эфиры. Очень понятно все рассказываете, Вы умничка! Желаю Вам процветания

[@tortonutaya]

Благодарю

[@СемьЯизСибири-л4к]

Добрый день, впервые хочу попробовать сделать зефир, порадовать внуков, да и самой очень интересно, мне 60, но учиться думаю не поздно. 😊

[@viralova-dovira]

Всё получится! Сейчас мне 64, тоже в Вашем возрасте начинала готовить зефир. Тут главное, иметь желание и научитесь. Потом будете родных радовать этим вкусным и натуральным десертом.😊

[@АнтонинаОсипова-ф3б]

Благодарю Вас за такой подробный и поучительный урок!!!❤

[@tortonutaya]

Пожалуйста

[@ОЛЬГАПрокопенко-ь6р]

Оля здравствуйте! Сегодня повторила за Вами зефир. Делала первый раз всё получилось. Я в таком восторге , классно👍. Почти успела всё отсадить пружинки и в песочные корзинки. Спасибо Вам огромное. Теперь меня не остановить😂. Есть ягоды буду пробовать с ними.

[@tortonutaya]

Класс! Рада слышать

[@ЕленаВоробьева-б2р]

И вам большое спасибо за рецепт. Много раз смотрела в youtube. Видео очень хотелось попробовать, но теперь попробую. Хоть что-то, может быть, получится. Ну, с такой подробности,я не видела. То-то сделай, то-то сделай. Столько добавьте, помешайте, а в граммовку не показывали. Сейчас загляну в ваш рецепт посмотрю. Ну, заранее спасибо.

[@ЕленаАкимова-ф5е]

Спасибо за вашу помощь. Хочу научиться заниматься зефирной флористикой. Новичок.

[@afa_manafova]

Здравствуйте,я готовила с абрикосовым джемом,а вместо воды использовала розовую воду,ароматно очень получилось❤

[@ТатьянаАксёнова-э5м]

Спасибо вам огромное!Первый раз решила попробовать сделать зефир,попалось ваше видео,думала ничего не получится,но вы так подробно всё показываете и объясняете,что о чудо у меня всё получилось.😊

[@tortonutaya]

Круто!

[@ЛарисаМакарова-ж6м]

Спасибо,за отзыв, таких бы больше. Говорить и хвалить одно дело - а приготовить по рекомендации и видео- другое.

[@НатальяФедосенко]

Добрый вечер я только учусь спасибо вам за очень ясное объяснение всё супер очень понравилось❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@tortonutaya]

Пожалуйста ☺️ приходите на интен ив новогодний там ещё интереснее будет

[@МаринаЗацепина-я9к]

Смотрю сто пятое видео о зефире уже наварила и у вас подчеркнула много нюансов от души спасибо.

[@tortonutaya]

Пожалуйста 😉

[@ЛюдаКиселва]

Мк действительно для новичков таких, как я. Всё доступно и понятно, обязательно буду пробовать, давно присматриваюсь, есть желание, но присутствует страх, что не получится, думаю с вашим мк всё получится, спасибо. ❤❤❤

[@tortonutaya]

Удачи!

[@ВалентинаГневшева-и8с]

Оля, вы большая молодец, по впшему рецепту все получается с первого раза, просто умничка, все очень доступно

[@tortonutaya]

спасибо большое

[@19171961]

@@tortonutayaа где рецепт,у меня с телефона ничего не видно?

[@irma_dia]

Ольга, здравствуйте! Моя Вам огромная благодарность за шикарный рецепт и отличный видео-урок! Зефир получился супер - делала на джеме "Махеев" персик-манго ( кусочки в джеме хорошие, протереть не получилось, поэтому пробила блендером ). СПАСИБО БОЛЬШОЕ❤

[@tortonutaya]

Отлично ✅️

[@НатальяЗолотаревская-в8е]

Сколько бы я не пыталась сделать зефир, но не получается, вы хорошо говорите, может и у меня получится, спасибо за ваш труд!!!

[@Свадебныйдекор-ч9ч]

От всей души Вам большая благодарность что делитесь своим опытом для нас , я в первый раз смотрела как делается зефир , обязательно подписываюсь на ваш канал,😢 дай Бог Вам удачи во всем , и большого счастья на всем жизненном пути 🙏❤️🌹💐 От всей души к Вам и с добрыми пожеланиями , за ваши ценные уроки для всех нас .Вы для меня и многих просто находка, подарить своим детям и родным на праздник маленькое счастье🎉🥰🥳 ❤

[@tortonutaya]

Благодарю 😘

[@ИринаКарпенко-ф6й]

Доброе утро! Случайно попала на Ваш мастер класс. Посмотрела, что длится 31 минуту, хотела пропустить, но хорошо, что этого не сделала! Время с Вами пролетело как одна минута. Очень интересно, красиво и наверное очень вкусно. Никогда не делала зефир. Обязательно попробую. Спасибо Вам большое. Подписалась на Ваш канал.

[@НадеждаМанькова-ч1ц]

Прекрасная работа, тоже хочу научиться, объяснили очень доходчиво, видео сохранила, буду учиться, просто для себя, огромное спасибо 🌹

[@tortonutaya]

Творите с удовольствием

[@РазинаИскандарова-ь1э]

Ольга ❤ Спасибо большое за эфир!!!! Буду дальше учиться теперь по вашему рецепту ❤

[@tortonutaya]

Пожалуйста 🤩

[@tort_irinka_]

Спасибо за Ваши ценные уроки. Хочу такой миксер , с подогревом ,но цена заоблочная . Без него ,как мне кажется, нормальной массы не добиться никогда .

[@larisas1251]

Без подогрева тоже отлично получается.Делала уже три раза,все отлично.Просто делаю по разным рецептам, чтобы найти лучший для себя.Пробуйте ,все получится.

[@tortonutaya]

Я не использую подогрев для зефира

[@НатальяВезучая-ф8г]

Здравствуйте! Я новичок,пока только смотрю,записываю,усекаю ,как говорится нюансы,все понятно,объяснение четкое,я так понимаю,что все дело в миксере,с ручным мало что получится,верней по технологии,все таки скорость.Благодарю вас!!!

[@tortonutaya]

Ручным готовьте маленькую порцию,прям грамм на 20 белка

[@Татьяна-г6ф7ж]

Сказать на сколько я вам благодарна - ничего не сказать ) После многочисленных попыток изготовления зефира , уже руки опустились. Но вы смогли донести до меня все тонкости и вуаля, зефир получился , я счастлива! Благодарю ❤

[@tortonutaya]

Йууухуууу! Я рада

[@Татьяна-г6ф7ж]

Скажите пожалуйста, на выходе сколько грамм получается? Я прослушала видимо ) Две порции уже сделала ,с вишней классные получились😊 взвесить не успела , съели

[@tortonutaya]

Я не взвешиваю зефир) и понятия не имею сколько в граммах выходит. Это сладость,которая в штуках продается

[@МаргаритаБаширова-ж3е]

Здравствуйте, спасибо вам большое за подробное обучение. Всё интересно, внятно понятно.Обязательно буду пробовать.Вам успехов и процветания!!!

[@tortonutaya]

Спасибо

[@АсмикДавитян]

Я перый раз в вашем канале спасибо вам за понятным обяснении❤❤

[@МаяНиконова-ъ3щ]

Очень приятно познавать навыки от такого учителя,спасибо!

[@tortonutaya]

Спасибо ❤️

[@hadidjabeslanova1181]

Благодарю Вас за МК 💐 Я из Москвы, новичок в зефирном деле😊. Подписалась)

[@tortonutaya]

Творите с удовольствием

[@ЕленаВоробьева-б2р]

Прочитала рецепт очень подробно, всё описано ещё раз большое спасибо, обязательно попробую.

[@tortonutaya]

Пожалуйста

[@Julie.2023.]

Господи какое счастье что я вышла на ваш канал.🎉🎉🎉 Более простого и понятного объяснения я не встречала. Супер. Отправлю ссылку на ваш канал всеееем своим подружкам . Спасибо вам огромное 🎉.

[@tortonutaya]

Спасибо ❤️

[@ПоснийАндрей]

Спасибо вам.Учусь делать зефир,но каждый раз получается по-разному.Вы все чётко обьяснили,теперь понимаю в чем были мои ошибки. И ещё никто не рассказал почему плачит зефир после обсыпки вы все объяснили спасибо

[@tortonutaya]

пожалуйста) приходите на курс для новичков разберем еще подробнее все

[@katharinadutengefner1762]

Какие все таки креативные наши женщины. Я просто в восторге от зефирных букетов. В Германии такой красоты не видела. Тоже хочу научиться делать зефир. Я его просто обожаю

[@viralova-dovira]

Один раз готовила обычный зефир - ооочень понравился! Он не такой приторно-сладкий, как магазинный, и научиться готовить его в домашних условиях не так сложно, как кажется. Но, как по мне, обязательно нужен коврик для пирожных "макарон" - на нём уже есть разметка одинаковых кружочков. Тогда легче будет отсаживать половинки зефирок - одного размера получатся. Ещё хочу научиться делать цветы из зефира. Можно сделать букет и подарить подруге на день рождения - красиво, креативно и вкусно! В моём кругу друзей никто такого не делает, поэтому стоит научиться. 😊

[@tortonutaya]

Спасибо ❤️

[@לינדהסנדר-כ1ל]

​@@viralova-doviraможно и коврик из Икеи, можно просто сделать себе шаблон с кружочками, накрывать его листом пекарской бумаги и на него отсаживать.

[@АлександраСусорова-о7ш]

Классный мастер клас! Но мало видео. Представляю как, наверное, в коробочках это выглядит безумно красиво и аппетитно.

[@tortonutaya]

В вк на страничке показывала)

[@Елена-е8т7ж]

Благодарю за столь подробный процесс

[@erikakuehlper4167]

Благодарю вас за прекрасные объяснения, очень интересно! Сразу охото попробовать зделать самой 😊❤

[@ИрландскоекружевоотГалиныЕсаул]

Девочки! Спасибо за рецепт ! Все получилось,зефир просто воздушный ! Я по многим рецептам пробовал ........ получался , хорошо держал форму ,но сама структура была плотная и мне это не нравилось....но этот получился такой,какой мне именно хотелось.Все делала точно по Вашим рекомендациям,теперь точно знаю,что белок надо взбивать до пиков ,варить сироп до сопельки или до 105 градусов больше не надо и взбивать массу тоже до пиков..🥰🥰🥰

[@tortonutaya]

Супер! Рада слышать!

[@ОльгаЦымлякова-п8о]

Да я новичок. Очень хочется научиться делать зефир. Я много нового у вас научилась. Спасибо большое

[@ЮлияЛазарева-и3е]

Большое спасибо за подробный урок. Всё очень разборчиво и не нудно. Я не кулинар, но зефир попробую обязательно сделаю для своих домочадцев. Уже подписалась на Вас. Жду уже следующий урок.

[@tortonutaya]

🙌😉

[@ТатьянаЛуканина-ш3ч]

Благодарю вас за мастерство. Всё понятно и приятно.

[@elliewilliams5945]

Настоящий мастер！Приготовила зефир,,если можно назвать мое изделие,,но мне он оказался очень вкусным.Надо потренироваться.Спасибо.

[@tortonutaya]

Творите с удовольствием

[@marinadelvallecampetella539]

Hola. Nueva suscriptora. Me gusta el trabajo que hacés, solo que no puedo acceder a la receta ni a lo que hablás por que no hay traductor, igual me gusta mirar. Gracias. Marina de Argentina😊

[@tortonutaya]

Hola, prueba el traductor de Google. la receta está en la descripción debajo del botón MÁS

[@НинаБункевич]

Спасибо за передачу за учёбу. Очень интересно. Это так красиво, нежно и сладко. Поздравляю вас с днем матери. Успехов вам. Благодарю.

[@СветланаДон-ы5ы]

Это было прекрасно! Я в восторге от бархатного голоса, стильного вида и отточеного мастерства! Уже хочу курс🙏👍🎈Благодарю🙏🌈

[@tortonutaya]

Спасибо

[@ГалинаУрусовская-р7ц]

Большое спасибо за информацию сегодня попробовала сделать по вашему рецепту всё получилось

[@tortonutaya]

Ура!!

[@niknik1316]

Очень хорошо обьясняете,без лишней воды.Спасибо😊❤

[@tortonutaya]

пожалуйста

[@ЕленаСоколова-э4н]

Никогда ни делала зефир ,после такого простого и классного урока хочу попробовать .Просто и все понятно супер .

[@tortonutaya]

Попробуйте обязательно

[@gurankaya]

Здравствуйте. Спасибо за урок, Ваши советы , буду применять их на практике .

[@ТатьянаМалая-о5ч]

Один раз пробовала. Не получилось. Думаю из за агара. А вы молодец, очень красиво. Большое спасибо за ваши эфиры

[@tortonutaya]

А что не получилось?

[@ТатьянаВихрева-п1о]

Спасибо за ваш труд, за М К, делала обычный, а так хочется цветы делать, спасибо что учите❤

[@НадеждаАблясова-ь9з]

Огромное Вам спасибо, только с Вами стал получаться, джем свой из черной смородина и из крыжовника, теперь попробую цветы

[@tortonutaya]

Творите с удовольствием

[@Mari-c1r4j]

Ой, а тут случайно нашла ваше видео. Я новичок только начинаю учиться самостоятельно. Пока даже отсаживать не очень получается, но желание огромное. Попробую ваши рецепты. Спасибо!

[@tortonutaya]

Все получится! Я в вас верю!

[@ИринаКулахсзян]

Случайно попала на ваше видео и мне очень понравилось, я слушала на одном дыхании, хочу попробовать, насадки правда у меня маленькие.но как всё приобрету обязательно попробую сделать зефир.

[@tortonutaya]

Рада что понравился эфир, пробуйте и пусть все получится

[@ЗаяМама]

Это реально очень простой рецепт, я впервые делала и масса получилась! Только кондитерским мешком не получается отсаживать, ложкой разложила, для домашнего использования сошло для первого раза. Делала из желе из крыжовника. Ему, конечно, не хватает вкуса и аромата, имейте ввиду, если подобные ягоды или фрукты используются

[@tortonutaya]

Да, вкус зефира напрямую зависит от интенсивности ягод

[@ТатьянаБолячева]

Как приятно Вас слушать. Спасибо. Наверное, учиться у Вас тоже легко

[@tortonutaya]

Спасибо за обратную связь)

[@laurabarseghyan104]

Искала и смотрела м/к ,но ваш отличается в многом, всё понятно и ясно обесняйте Спасибо большое. Скажите пожалуйста кроме силиконого коврика где можно отсаживать зефир и нужно ли смазать ростительным маслом поверхность. Спасибо Подписываюсь на ваш канал с удовольствием ❤

[@tortonutaya]

Пожалуйста 🥰. Нет, смазывать не надо. На пергамент, на пищевая плёнку можно отсадить

[@irynamysan1100]

Благодарю, я только закупаю материал, учусь , слушаю, ну и Бог мне в помощь ближе к Рождеству.

[@tortonutaya]

Да прибудет с вами кондитерская сила😉🙌

[@ТаняИванова-с1р]

Благодарю Вас за радость. Похоже, Вы единственная, кто пишет «Бог» с заглавной быквы! ❤❤❤

[@irynamysan1100]

Бог нас создал и Он нам всегда помогает, любит, заботиться. ❤️❤️❤️

[@irinaterre3967]

Очень красивые розочки, как настоящие!

[@МарикаШ]

Рюахжевала, в рот положила, -осталось проглотить! Спасибо огромное. Всё очень понятно.

[@tortonutaya]

Пожалуйста

[@ЯнаКим-г3е]

Зефир моя любовь❤ Ваш рецепт понравился-как 100гр для храбрости😊давно тихо безнадежно мечтала,вот наконец совершу подвиг🎉

[@tortonutaya]

Ура!

[@ВикторияБронникова-д2ы]

Срасибо вам большое учусь на ваших видио надеюсь что мой возраст позволит научиться делать нетолько спиральки но и цветочки❤❤❤

[@tortonutaya]

Пожалуйста ☺️

[@Ольга-д2и3т]

Спасибо Вам большое, только по Вашему рецепту получился наивкуснейший зефир!!!❤

[@tortonutaya]

Рада слышать

[@МаринаКондакова-ь9щ]

Большое спасибо за рецепт!!!! Всё получилось!!!! Кому интересно покупала агар агар Рестория.

[@МаринаКондакова-ь9щ]

Очень быстро зефир стабилизировался долго взбивала после как влила сироп.

[@МаринаКондакова-ь9щ]

Залила растопленным шоколадом.Все отлично получилось!!!

[@МаринаКондакова-ь9щ]

Ещё пока учусь отсаживать зефир .

[@olgaresch2656]

Спасибо,приятно слушать❤ и понятно смотреть.

[@СветланаМихайлова-о2з]

Спасибо, у меня получился шикарный зефир!!!!😍😍😍Хотя пробовала раньше, по другим рецептам- фигня получалась! А этот не приторный, упругий, ура!!!🙃🙃🙃

[@tortonutaya]

Ура! Поздравляю!

[@ВалентинаЦинкалова]

Я новичек

[@ЛюбовьМинаева-з4ц]

Очень понравилось, быстро понятно, а главное не нудно смотрела с удовольствием, спасибо.

[@Julie.2023.]

Буду ждать ваш следующий эфир. 🥰🥰🥰

[@Людмила-ы1х6з]

Всё понятно, спасибо, давно искала как приготовить зефир из джема.

[@tortonutaya]

Творите с удовольствием

[@СветланаНовая-д3г]

Как замечательно все объясняете, спасибо! Я только учусь ,сколько смотрела,не все о тонкостях говорят.

[@tortonutaya]

Творите с удовольствием

[@ТатьянаШепилова-д5ю]

Спасибо ! Прямо так подробно , вплоть до того , на что выкладывать зефирки! Было пару раз , что отсадила на коврик на стол, а потом не знала , где сесть поесть и всех покормить!

[@tortonutaya]

о да))такое бывает по первой)

[@viralova-dovira]

А я пластиковый большой контейнер с крышкой (прозрачный) купила и зефир там созревает. Контейнер пищевой с двумя ручками по бокам - очень удобно хранить в нём зефир. Созревший можно уже накрыть крышкой и поставить куда удобно. На столе не будет мешать. Кстати, для отсаживания зефира, беру лист силиконизированного пергамента и застилаю, например поднос или металлический лист из духовки (он большой) - тогда легко переложить зефир со стола на другую поверхность.😊

[@ЛюдмилаРезник-т2ф]

Классно все рассказали. Все понятно и очень подробно. Молодец. Спасибо.

[@tortonutaya]

Спасибо большое за обратную связь

[@Ирина-к2ь7п]

Завидую!! Спасибо!! Вы чудесница!!удачи!!

[@ОксанаЗахарова-у8и]

Здравствуйте, Ольга. Вдохновилась вашим волшебством! Делала впервые, но что то пошло не так, хотя соблюдала четко все грамовки. Белок с джемом взбился быстро и отлично. А вот сироп почему то уваривался долго и не было такой белой пышной пены как у вас. Агар купила 900 фирмы Биотехнофуд ( по отзывам хорош якобы для зефира). Сопелька получилась раньше , но температура не набиралась выше 98 , он уже был очень густой. И когда я его лила он становился туговатым ни как у вас. С трудом быстро переложила в кульки, но давить даже первую партию было тяжело хотя работала большими насадками. Пока сохнет. А мне не терпется узнать причину. Буду очень признательна вам если найдете время для ответа.

[@tortonutaya]

Варите без градусника, он вас с толку сбил в данном случае, и совсем не факт что температура на нем была верная

[@АзаБАРЧУКОВА]

Какая красота. Вы КРУТАЯ. Очень понятно и красиво.

[@tortonutaya]

Благодарю

[@АринаАгаджанян-й8н]

Добрый вечер, спасибо что учите нас,я хочу попробовать первый раз,никогда не пробовала

[@tortonutaya]

Пусть все получится

[@piskulewirina6849]

Четко, ясно и понятно👍👍, ничего лишнего. И голос у Вас очень приятный 😊. Благодарю 🙏.

[@tortonutaya]

Спасибо за обратную связь

[@M_Grib]

Оля, скажите пожалуйста, а почему вы не добавляете инверторный строп🤔 мне это очень нравится,а то как ни посмотришь то все добавляют,а зачем 🤷🤦 заранее спасибо большое, вы молодец! Уже собираюсь пробовать 😊

[@tortonutaya]

Мне не требуется хранить этот зефир, потому и не добавляю

[@риммахисматова-й1р]

Подписалась на вас)) За индукцию отдельное спасибо 🎉🎉🎉

[@lydmilakesileva1051]

Спасибо вы замечательная,я хоть и не успеваю за вами но понятно если осмыслишь вашу информацию

[@svetlanabezuglova2937]

Спасибо дорогая! Очень интерестно. Смотрю вас впервые. Все доступно и понятно. Хочю попробывать для себя , освоить это непростое дело

[@natrysya]

Добрый день. Я новичку , учусь .Супер все понятно

[@tortonutaya]

🙌

[@ВсеЛучшее21Века]

БЛАГО́ДАРЮ ВАС ОЛЕНЬКА !!! ВЫ СУПЕРР !!!👍👍👍🤗🤗🤩🤩🤩🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌈🌟🌞🌹🌺🌷

[@ВалентинаЕфремова-в1б]

Спасибо все доходчиво разжевали ! Буду готовить❤