Tost Makinesinde Antrikot Steak Nasıl Pişirilir | Kalın Et Pişirmenin En Kolay Yolu | Dökümix

  Рет қаралды 67,982

About Meat

About Meat

Күн бұрын

Пікірлер: 86
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Her hafta YENİ video, Lütfen ABONE OLMAYI Unutmayın!
@gulsumsahin26
@gulsumsahin26 2 жыл бұрын
Herkesin evinde o dereceden olmadığı için sıcaklığını ölçemeyeceğimize göre eti ilk bir dakika mühürledikten sonra altını kısınca(kaç dereceye düşürdünüz?) kaç dakika pişirmemiz gerekiyor❓ teşekkürler
@Kratch03
@Kratch03 6 ай бұрын
Temmuz 2024'te gıda termometresş fiyatı 80 90tl birşey. Ucuz bişey. Böyle şeyler yapmayı seviyorsanız alınabilir.
@mustyyy2763
@mustyyy2763 2 жыл бұрын
Kanalınizi tost makinesinde et nasıl yapılır diye arama yaptım buldum aradığım video ama herkesin evinde o ölçüm cihazı yok onun yerine kaç dk pişirmek gerekiyor keşke onu da söyleseydin iz bu arada takpteyim ellerinize sağlık 👍👍👍 kurban bayramında güzel tarif oldu 😊 ayrıca dana etini nasıl narine ederiz tarif verir misiniz 😊
@Kratch03
@Kratch03 6 ай бұрын
Videodalarınızın daha çok izlenmesşni istiyorsanız ışık ve filtre konusunda değişiklikler yapmalısınız. Yemek videolarına özel kullanılan filtreler olur. Ayrıca ışık konusunda da geliştirme yapabilirsiniz
@nihatcomlek6414
@nihatcomlek6414 3 жыл бұрын
Afiyet olsun çok güzel görünüyor ellerine sağlık evet ama o bıçakla kesene kadar iyi idi
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Teşekkürler ama o bıçak ekmek bıçağı değil, niyeyse ekmek bıçağı sanıyorlar. Ekmek bıçağının dişleri daha sık ve daha dik olur. Kullandığım bıçak, yumuşak yiyecekleri ezmeden kesmek için kullanılan kesme bıçağı. Bıçak setimin ayrıca ekmek bıçağıda var. Sağlıcakla kalın!
@nihatc.7286
@nihatc.7286 3 жыл бұрын
Abi gmail değişti yazamadım hiç sıkıntı yok sen nasıl istersen öyle yaparsın hiç eksik yok mükemmel sulu bir antrikot yapmışsın ellerine emeğine sağlık abone oldum
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@ColoKids
@ColoKids Жыл бұрын
Abi Testerer alsaydin Eti kesmeye xD birde Et Alüminuma sarilmaz, yinede 10 numara 5 Yildiz Video.
@fatmayaylali4278
@fatmayaylali4278 3 жыл бұрын
Harika görünüyor.
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Teşekkürler...
@adembadakol4121
@adembadakol4121 3 жыл бұрын
Etin ici pisiyormu boyle acaba
@eu2028
@eu2028 2 жыл бұрын
Bu tarz etlerin yani steaklerin pişirilme şekli böyle, eğer daha çok pişirirsek et kuru ve sert oluyor.
@hamlettiradi
@hamlettiradi 3 жыл бұрын
Hocam aynı ızgaradan bende de var da mühürledikten sonra kaç dakika pişirdiniz kısık ateşte o sizin cihazdan yok bende de 😁
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Etin kalınlığına ve etin oda sıcaklığında bekleme süresine (yani etin iç sıcaklığına) göre pişme süresi değişir. Birebir tutmaz. Steak pişirme süreyle olmaz, fazla pişirmek eti sertleştirir ve kurutur. Lezzeti kaçar. Eğer Steak pişirecekseniz termometre şart, sağlıcakla kalın.
@samibacak7065
@samibacak7065 2 жыл бұрын
Piştikten sonra alufolyeye sarmanızın sebebini öğrenebilirmiyim. Teşekkür ederim
@eu2028
@eu2028 2 жыл бұрын
Etin iç sıcaklığının bi anda düşmesini önlemek için; yani ani sıcaklık değişiminde et, fazladan su dışarıya verir.
@selvinaztuylu3675
@selvinaztuylu3675 3 жыл бұрын
O cihazın ismi nedir,internette hangi alışveriş sitesinde bulabilirim?
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Et termometresini diyorsunuz galiba. Ben ikea dan almıştım. İkea'nın kendi internet sitesinden alabilirsiniz yada N11 sitesinden ikea et termometresi diye aratırsanız da çıkar.
@selvinaztuylu3675
@selvinaztuylu3675 3 жыл бұрын
@@eu2028 teşekkür ederim
@yigit_2252
@yigit_2252 3 жыл бұрын
Aynı tost makinesi bndede var kanat pişirmek istiyorum bı sıkıntı olurmu acaba birde tost makinasınin ışığı kapanıyor neden acaba öyle biseyle karsilastinizmi
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Kanat da pişirebilirsiniz, bi sıkıntı olmaz, hatta plakaları döküm olduğu için güzel de pişer. Tost makinesi ısınınca ışığı kapanıyor, bendede öyle, yani termostadı devreye giriyor, tüm tost makineleri bu şekilde
@yigit_2252
@yigit_2252 3 жыл бұрын
@@eu2028 sizin gibi güzel insanlar olduğu sürece her daim bilgi alışverişi olur çok sağolun
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Ne demek, güzel yorumunuz için ben teşekkür ediyorum.
@salihmetin96
@salihmetin96 2 жыл бұрын
Derece ölçerin linki vs var mı?
@eu2028
@eu2028 2 жыл бұрын
Ben ikea dan almıştım, bildiğim kadarıyla internet sitelerinde de satışı var.
@mugemio9420
@mugemio9420 3 жыл бұрын
Peki sonra tost makinesini nasıl temizliyorsunuz ?
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Burdan anlatması zor ama plakaları çıkmayan tost makinelerinin temizliği için youtube da videolar var, onlar gibi temizleyebilirsiniz.
@selahattinoygur53
@selahattinoygur53 3 жыл бұрын
Selamünaleyküm Benim Tost Makinesi Raks marka plakaları saç gibi biftek veya et pişirirmi
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Ve Aleykümünselam, Sizin tost makineniz de pişirir.
@farmanguliyev
@farmanguliyev 3 жыл бұрын
1800W granit bir tost makinesinde aynı etkiyi alırmıyım sizce?
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Döküm olsalar daha iyi ama elinizdeki tost makinesi ile de olmaz değil.
@suatciftci5747
@suatciftci5747 11 ай бұрын
O koldakı kıllar ne
@pempecongar8685
@pempecongar8685 3 жыл бұрын
Alimiyon folya sağlıklı değil fırın kağıdına sorsaydınız iyi olurdu beğendim
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Alüminyum yüksek sıcaklıklarda zararlı yani alüminyum folyo ile pişirim yapmak tehlikeli ama size katılıyorum kullanırken dikkat etmek ve çok fazla kullanmamak gerek.
@magdalenahubenova9263
@magdalenahubenova9263 Жыл бұрын
Benim bildiğim tuz en son konulur et pistikten sonra.
@nihatfevzioglu7898
@nihatfevzioglu7898 3 жыл бұрын
Hocam etin bir miktar suyu preslendiği için pişirirken akmış , bunu ızgara gibi üsten preslenmeden pişirme yapılmış olsa et daha sulu olurdu.
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Tost yapar gibi düşünmeyin, üsten bastırmadan pişiriyoruz. Burda amaç kalın bi eti daha kolay pişirmek. İnanın kalın bi eti döküm tavada pişirmek daha zahmetli. Eğer kalın bi eti döküm tavada pişireceksek mühürlemeden sonra pişirmeye fırında devam etmek daha doğru. Bunu bi videomda anlatmıştım: kzbin.info/www/bejne/iabUqJKGmLuMb80
@bahadirbatur
@bahadirbatur 2 жыл бұрын
Yani bastırmadan hatta tostun üst çenesini bırakmadan ete ağırlık yapmadan yapılabilir
@LS_HERAKLES
@LS_HERAKLES Жыл бұрын
makinenin alt plakasının iki yanına kaşık veya benzeri şeyler konularak bu yükseklik sağlanabilir. Böylece tavada olduğu gibi çevirerek pişirme yapılabilir.
@maydanoz-t6d
@maydanoz-t6d Жыл бұрын
Onun içi çiğ değil mi şimdi 😮
@ecekarlik6064
@ecekarlik6064 Жыл бұрын
Evet ya çiğ dilimleyip tekrar tavada kavrmak gerek
@sowpool
@sowpool 3 жыл бұрын
Hocam video için teşekkürler, eğer düşünürseniz ben de size lazer epilasyon tavsiye ederim. Çok rahat edersiniz
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Güzel düşünceleriniz için teşekkürler...
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Yaradan böyle uygun görmüş ama sizler için uzun kollu giysi ve siyah eldiven giyeceğim 😊
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Hiç sorun değil, ne demek 😊
@kubraakar2777
@kubraakar2777 2 жыл бұрын
Size ne ya. Ne kadar hadsizce ve saygısızca kırıcı bi yanıt. Adam öyle mutlu ve gerek görmüyor ise ki gayet normal size mi düştü! Diğer arkadaş ta kırdıysam özür dilerim diye birde af diliyor ama eldiven takma fikrine onay veriyor. Yazık zihniyetinize valla..
@kubraakar2777
@kubraakar2777 2 жыл бұрын
@@abdulrezzak3333 beyefendi kanal sahibi olarak kibarlık yapmış sadece ama böyle bir söyleme herkes kırılır incilir keşke biraz empati yapabilseniz. Ayrıca bundan banane değil siz nasıl kendinizce beyefendinin kılına karışıyorsanız bende bunun sizi ilgilendirmediğini belirttim aynısı size yapılsa nasıl hissedersiniz ben sadece bunu söylüyorum
@rahmipkz2673
@rahmipkz2673 8 ай бұрын
Üstadım etin içi pişmemiş malesef... Normal ızgara da devam edin... Tost makinalarında et pişirmek bir yere kadar... ET ürünleri kuvvetli ısı ister ki tost makinaları öyle ahım şahım ısı verme et pişirmek için pek uygun değil...emeklerin için teşekkürler.
@busraziyangil9796
@busraziyangil9796 3 жыл бұрын
Aliminyum yoksa neye saralım
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Alüminyum folyo kullanımı kolay olduğu için daha çok kullanıyoruz. Yoksa en güzel yöntem, fırını 50 dereceye ısıttıktan sonra fırını kapatıp sonrasında eti içerisine koyup fırında 10dk dinlendirmek. Sağlıcakla kalın...
@ishakcavusoglu151
@ishakcavusoglu151 Жыл бұрын
Fırın kağıtına.
@azrail6984
@azrail6984 2 жыл бұрын
Aliminyum folyo zararlı.......
@bahadirbatur
@bahadirbatur 2 жыл бұрын
O bıçağı çokmu aradın abi 🤦 Ne yazık ki o işin bıçağı değil
@allenhangower3479
@allenhangower3479 3 жыл бұрын
Bu
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Size katılıyorum, bencede Steak pişirmenin en kolay ve en hızlı yolu bu, sağlıcakla kalın.
@as8366
@as8366 3 жыл бұрын
Eti ortasından kesip bir sağ dan bir soldan devam etseydiniz etiniz daha dengili soğuyacağını düşünüyorum et kesme bıçağının uca doğru inceleni tercih etseydiniz
@farukcm
@farukcm Жыл бұрын
et 300 lira oldu 2023 03 10
@evrenylmaz7121
@evrenylmaz7121 3 жыл бұрын
ekmek bıcağımı oo
@knflvr06
@knflvr06 3 жыл бұрын
İyide hep su kaybetti
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Besinler pişerken su kaybederler, çünkü su molekülleri ısıyla daha bi hareketlenirler. Yani su kaybı kaçınılmaz! Bizim amacımız ise su kaybını minimuma indirmek, etin kurumasını önlemek.
@gokhanulubay6013
@gokhanulubay6013 2 жыл бұрын
Bir ete pişmeden önce asla tuz dökülmez. Bu tüm yiyecekler için geçerli çünkü tuz su kaybına (suyu salmaya) sebep olur. Servisten hemen önce tuz dökmelisiniz.
@akinakin8417
@akinakin8417 Жыл бұрын
gurban bız garibanlar için önemli delig tuzun önce yada sonradan atılması et olsun yeter :))))
@sami_can
@sami_can Жыл бұрын
Bu bir şehir efsanesi, yok böyle birşey
@mehmetyuksel9677
@mehmetyuksel9677 3 жыл бұрын
Bence yapmayın cünkü tostmakinasi fazla isin az. Tüm su akar e kuru et kalır. Ben denedim yapmayın
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Birde şu videomu izlermisiniz, Tost Makinesinde bütün bonfile pişirdim ve bonfile kurumaya daha yakın bir et ama bu videoda da et sulu sulu kzbin.info/www/bejne/nobKe4WjoZaWrck
@SnnSnnSnn
@SnnSnnSnn 2 жыл бұрын
Suyunu gostermek istiyoruz, mincikladigimizda bir damla cikiyor. :) olmamış.
@elhoir4472
@elhoir4472 3 жыл бұрын
Baharat piştikten sonra atılmalıydı
@denniserenci3776
@denniserenci3776 2 жыл бұрын
Çiğ oldu yenmez
@ozcanyazar2463
@ozcanyazar2463 3 жыл бұрын
Kenarlari hala pembe kaldı.
@eu2028
@eu2028 3 жыл бұрын
Steakler çok fazla pişirilmiyor, eğer çok pişirirseniz kuru ve sert oluyor. Bu tarz etlerin pişirilme şekli böyle
@KochariAsgar
@KochariAsgar 3 жыл бұрын
@@eu2028 crust olmadığın söylemek istemiş qaliba
@esmahangurpnar5488
@esmahangurpnar5488 Жыл бұрын
Bir tutam da kol kılı eklemiş adam
Evde Mükemmel Antrikot Nasıl Pişirilir?
9:38
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 4,3 МЛН
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН
Thank you mommy 😊💝 #shorts
0:24
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 33 МЛН
I Sent a Subscriber to Disneyland
0:27
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН
How to Cook the Perfect Steak | Chef Jean-Pierre
17:52
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 7 МЛН
🔥 Bu Sektörde İyi Etiniz Yoksa Yoksunuz Demektir #steak
6:56
King of Meat
Рет қаралды 1,3 МЛН
ET NASIL PİŞİRİLİR? | MasterChef Türkiye 31. Bölüm
18:10
MasterChef Türkiye
Рет қаралды 1,2 МЛН
Antrikot Mangalda Nasıl Pişirilmelidir
10:19
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 754 М.
Et en iyi nasıl mühürlenir?
11:13
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 117 М.
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН