ТРЕУГОЛЬНИКИ С МЯСОМ И ЛУКОМ/ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

[@AbdulazizSalavat]

ТЯЖЕЛО ЛЕПИТЬ С ТАКИМ ТЕСТОМ,НО ОНО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!ВНЕШНИЙ ВИД ДОЛЖЕН БЫЛ БЫТЬ ПО КРАСИВЕЕ 🤷‍♂️🤣

[@EllaBisirDusurKanali]

Вкусняшка. И внешний вид хороший.

[@Leilushka77]

Я думаю, что и пирог из него классный получится👍

[@olegyus4522]

Абдулазиз, всё что плохо получилось отправляй по адресу...мы тут на месте поправим:-D

[@ИринаКолесникова-т3я]

Готовлю по вашему рецету эч почмак очень вкусное тесто спасибо за рецепт.

[@ОксанаНижегородова-э6и]

Здравствуйте, сегодня пекла. Тесто конечно шикарное, мягкое. Дети кушали с удовольствием. Спасибо за рецепт, здоровья вам и вашим близким

[@madinasaitova13]

Позавчера снова делала чак-чака по Вашему рецепту родственники в восторге. Никакого торта не надо. Дядя прямо изучал :) о, там и орехи есть, не теряй рецепт сказал он мне. Ещё раз огромная благодарность, моя маленькая мечта о волшебном чак- чаке реализована 👍 я его складываю в разъёмную форму 26 см, приминаю железным кругом от другой разъемной формы и руки даже не пачкаю, а остаток в глубокую чашу отдельно и ложкой приминаю. И потом из разъмной формы получается эстетически красиво😋и этот рецепт непременно буду пробовать. Здоровья Вашим рукам и ещё больше вкусных рецептов

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое вам))

[@НаиХан]

Это напоминает наши татарские эчпочмак, только в фарш кладут картошку мелко кубиком. С горячим чаем, с душицей, ну это очень, очень вкусно!!! ❤❤❤

[@Алена-х4к6б]

Лучше вас, с тестом, работать редко кто сможет! Смотрю ваш канал давно и не перестаю удивляться этому мастерству. Супер! Ловите 👍,удачи! Привет из США.

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@Алена-х4к6б]

@@AbdulazizSalavat Пожалуйста!

[@v.v.9013]

Я 100% уверена,по любому что-то вкусное приготовите, по этому сразу один лайк с меня😊👍

[@kritiktsb7708]

На мой взгляд - треугольнички -красавчики получились, не говоря о том , что , наверное вкусны! Лайк!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо 😊👍

[@7106letoGodunov]

Благодарю ❤Тесто просто блаженство ,первый раз готовила по этому рецепту и всё получилось)Рецепт рабочий,берите и делайте ! Автору отдельная благодарность,низкий поклон за этот рецепт.Благополучия и процветания каналу🎉😊

[@ЗухраИбрагимова-в6о]

Добрый День! Как всегда всё на высшем уровне!!! Супер!!! Здоровья Вашим рукам!!! 🙋‍♀️👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@ЕвгенийДышленко-ф8ю]

Тесто супер, и на самсу и на курник, спасибо за Ваши "уроки" здоровья Вам и вашим близким!

[@Shym-ow7kf]

Спасибо за рецепт, получились очень вкусные треугольники , и с тестом очень легко работать

[@KhadiyaTaktash]

Эчпочмак, только без картошки. Надо попробовать

[@AbdulazizSalavat]

Да))

[@СибирскоездоровьеАллаШтерцер]

спасибо за тесто. Я как вы зделола тесто треугольники отпад очень вкусные получились😊

[@ГулбанямСемятова]

Классный рецепт. Наш парень не перестает удивлятъ нас своими шедеврами. Здоровья твоим рукам сынок. Хвала матери которая родила такого сына. 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое вам

[@cookbook-4927]

Замечательные треугольнички! Спасибо за рецепт!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@АлёнаАгапова-э6ж]

Я приготовила, это просто объедение 😍🤤 мужу тоже очень понравилось 👍🏻 спасибо большое за рецепт 🙏🏻

[@mushkaalmaty4415]

😆 на 5.30 минуте ткнули на самую первую лепку и сказали что он не очень 🤣 чета аж жалко стало его )) А так я поняла что за тесто это. В кафе в Алматы новая мода пошла на такое тесто самсы) спасибо вам за рецепт. Обязательно приготовлю))) Заметила что много блогеров дают не те рецепты. Готовишь получается не то . По вашим рецептам не было еще промаха. Успехов вам и новых рецептов. Всегда смотрю и учусь)

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое)))

[@ДеревняБелыйРодник]

М Musson - сейчас на ютубе действительно выкладывают всякую ерунду ! Хорошо еще хоть наши южане выкладывают нормальные рецепты !

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@aaaabbbb7820]

Отличное видео!👍Только чтобы не скрести, лучше вместо вилки использовать силиконовую лопаточку.

[@AbdulazizSalavat]

Да если она есть)))

[@elvirabegjanova7127]

точно подменили.я тоже самое хотела написать

[@alfirasblog9944]

Вкусное тесто,но если фарш сделать с картофелем,внешний вид эчпомаков будет красивее.Сырой фарш при готовке даёт сок,и он вытекает,но если там картошка ,то она и пропитается соком.Картошку лучше взять столько,сколько и мяса, поверьте получится просто изумительно!

[@AbdulazizSalavat]

У меня есть рецепт с картошкой))там тоже сок вытекал))

[@Leilushka77]

Картошка упрощает блюдо, имхо. Это же не эчпочмаки. Это самса)

[@Sveto487]

Тесто шикарное. Из этого тесто получится суперский пирог, только я бы в фарш немного добавила для пирога картошки.

[@AbdulazizSalavat]

Можно добавить,не давно делал с картофелем.Поэтому в этот раз сделал без

[@городГЕРОЙМурманск-м9е]

Я так рада что подписалась на ваш канал.Много чему научилось у вас.👩‍🍳

[@AbdulazizSalavat]

На здоровье))))

[@spyky28]

самый толковый поварский канал на ютубе, слежу почти с начала, сразу понравился, удачи, здоровья, добра, уважаемый. зы. в русскоязычном ютубе, но все равно

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое вам))

[@ГулмираДаулибаева-ф1ю]

Мира вам и дабра Вашему каналу. Благадарю за рицепт. Маш. Алла.

[@AbdulazizSalavat]

На здоровье

[@moryachka5072]

Получились !!!! Как всегда просто супер я полюбила готовить 🌺

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@АйнураАлиханова-ь5к]

Красота, надо срочно приготовить, спасибо за рецепт.

[@AbdulazizSalavat]

На здоровье)))

[@ЮлияМ-о5б]

Ну нельзя на ночь смотреть Ваши ролики!🤗 Хороший рецепт! Попробую!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@ЭсмаШвец]

Красивые аппетитно супер

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@СветофорСобака]

Всё красиво и наверняка вкусно. Мастер.

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@СветофорСобака]

@@AbdulazizSalavat Спасибо что практикующий повар находит время и желание этим заниматься.

[@mnbvcxzasdfghjkl3337]

Спасибо за рецепт👍👍👍

[@AbdulazizSalavat]

На здоровье

[@ЕленаБережная-ь2р]

Елена Бережная. Привет из Бишкека! Тесто очень вкусное, мы тоже любим такое тесто, оно и для пирогов-курников лучше не бывает. Самсы получились классные, как, впрочем, всегда у вас получается! Ждём новых рецептов!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@ЛавтоаТвовлв]

Готовлю выпечку только по вашим рецептам, отлично получается❤️

[@erictronic]

Как всегда очень вкусно

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@Ma-ej1fc]

Мөлодец.Главное вкусно.Я. обожаю это тесто.

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо это точно

[@ИванИванов-т9ъ2ч]

Красота, Абдулазиз! Очень похоже на татарский эчпачмак(учпачмак-треугольник)Спасибо за рецепт!

[@AbdulazizSalavat]

Это почти тоже самое,просто без картофеля

[@ШахидаБакрим]

ВАХ! ЯРАЙСИЗ!

[@AbdulazizSalavat]

Рахмят

[@ТимсонТимсон-п1ф]

Уйгурские блюда это просто отпад..!!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@МирланЖумабаев-в5о]

Это татарская национальное блюдо название Уч-Бычмак но он повор супер отлично готовит

[@AbdulazizSalavat]

Он скорее всего имеет ввиду вообщем))не про это именно блюдо! А так это почти (учпучмак,эчпочмак)единственное там ещё идёт картофель.

[@дракизанеделью]

Укам Қолуңға Дәрт Бәрмисун.Өмруң Узақ Бәхитлик Болсун.Амин.

[@AbdulazizSalavat]

Амин

[@АнжеликаШахова-й9й]

Бомба 💣 👍

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@НигинаХудайбердиева]

Ассалам алейкум. Абдулазиз давненька вас не видно. Ждём вкусняшек не теряйтесь😋😋😋😋😋😋

[@AbdulazizSalavat]

Ва алейкум ас салям постараюсь

[@ЖансараТС]

песочное тесто уже вкусно 😋 Колыныз дерт кормесин!

[@AbdulazizSalavat]

Рахмят

[@food.evening3708]

Отличный рецепт!Отличное видео!Респект!

[@АннаОсипчук-е3ц]

Высший класс!!!!! 👍👍👍👍👍👌👌👌

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@7ALF7777]

Твой первый треугольник самый красивый

[@ЛюбовьКузьмина-л7э]

Как всегда молодец , здоровья счастья успехов

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@SvetlanaX.]

Если бы еще лука побольше, было бы еще сочнее. Очень все красиво, супер!

[@AbdulazizSalavat]

Мне хватило сочности))

[@EllaBisirDusurKanali]

И зачем полезла смотреть этот ролик на работе пока никто не видит?!) Теперь нужно выехать куда то для перекуса))) Очень аппетитные, представляю какие вкусные.

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@МираКурбанова-т7и]

Спасибо огромное сделаю по-вашему рецепту

[@kanychmashk8044]

ВАХ! ВАХ! ВАХ! Где в Бишкеке могу такое отведать, давай возвращайся и открывай кухню! Обещаю буду твоим постоянным фанато-клиентом!!! Еще на курсы к тебе запишусь👍

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое, откроюсь ин шаа Аллах

[@ДеревняБелыйРодник]

@@AbdulazizSalavat у нас Киргизия 25 км , от Тараза ! Сейчас буду печь выпечки с мясом по твоим рецептам . Очень хочу ,чтобы рецепты были действительные - потом напишу !

[@AbdulazizSalavat]

Жду)

[@Olga-ph6oq]

Вы что всё получилась красиво очень🥰🥰🥰

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@Бро-у8н]

Ассаламалейкум брат! Как всегда яхщи! Супер👍👍👍👏👋

[@AbdulazizSalavat]

Рахмят))

[@rozaotunbaeva9113]

Приятного аппетита!!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@nadjaschadt2704]

Какой Вы молодец!! Все быстро, понятно и результат восхитительный!! Большое спасибо за рецепты, с удовольствием ими пользуюсь и делюсь(приглашаю всех на ваш канал)😊

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@Dano_Official]

Благодарю 💕

[@lanamuller4703]

В Киргизии часто их делали, только картофель добавляли ещё.

[@AbdulazizSalavat]

Это точно

[@_Shanh_]

Класс, супер,!👍👍

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@UFC20103]

Ваалейкум ассалам.Давно не виделись!👍

[@AbdulazizSalavat]

Да есть такое))

[@lavitabella8704]

Ciao! Сьемка отличная, комплименты, звук, свет очень понравилось, жаль не было немного замеса теста, все ценят как ты это делаешь в особенном стиле, зато пробовал так хорошо...., что на выходные у нас будет эчпочмак в европейском стиле😆😆😆 ciaooo👋

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@Dilshod8486]

Удачи брат хороший рецепт спасибо

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо большое

[@galakocebo9284]

В Татарстанеделают на дрожевом тесте и с картошкой.. Мне больше такое тесто нравится.. Все равно красиво налепил 😊

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@allaKorbut0212]

Землякам Кыргызстанцам привет!))

[@AbdulazizSalavat]

👍😊

[@allaKorbut0212]

@@AbdulazizSalavat Спасибо)

[@abdykadyrovmuhammedali9070]

Ассаляму Алейкум, Абдулазиз, а можно ли сметану заменить айраном? И хотела вам предложить, чтобы вы открыли курсы поварского дела,вы уже настоящий профессионал своего дела,я думаю желающих было бы много,сейчас все повара и кондитеры так зарабатывают и спасибо вам за ваши рецепты,салам вам из Бишкека

[@AbdulazizSalavat]

Ва алейкум ас салям думаю над этим,пока времени не достаточно

[@abdykadyrovmuhammedali9070]

извините, но вы не ответили можно ли заменить сметану айраном

[@asalkhodjaeva4064]

Kak vsegda - SUPER! Hochu tolko sprosit - zachem vi ostavili dirochki v seredine samsushek? Dlya chego eto? A mojno zakrit / zalepit vse kak samsu ili net?

[@AbdulazizSalavat]

Конечно можно))

[@telkarayeva]

Абдулазиз, когда Вы уже будете пробовать на камеру? Мы должны видеть все это наслаждение на Вашем лице и прочувствовать вкусность блюда )))

[@AbdulazizSalavat]

Скоро вернётся публика назад😁👍

[@ОляУзакова-ч2ь]

+👍👍👍

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@saeeda698]

Я тоже часто делаю самсы из такого теста.. я это называю «ленивые самсы»😆 потому что готовиться быстро хотя сложно лепить и катать тесто, но за то думаю легче чем делать слоенное тесто? Я просто не умею одинаково катать тесто и ставить друг на друга 5 слоев, и ногуш короткий 😂

[@AbdulazizSalavat]

😁👍

[@МастерскаяАРН]

Үә'алейкум сСалам! Өч пощмаҡ. Татарса.

[@AbdulazizSalavat]

Только без картошки

[@МастерскаяАРН]

@@AbdulazizSalavat да, брат! Я как раз не очень люблю картуф!

[@МейирбекУсенов-г4л]

Ассалаейкум

[@AbdulazizSalavat]

Ва алейкум ас салям

[@АянМолдаханов-п8у]

Ассалаумагалейкум Абдулазиз можно ли с этого тесто приготовить тандырную самсу

[@AbdulazizSalavat]

Думаю оно прилипает

[@user-kw5yy2eu3x]

👍😋💯❗

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@zhanna_black]

Если еще тыкву сочную туда добавить, то можно с пальцами съесть :)

[@AbdulazizSalavat]

Это да))

[@ВладимирАллазов-к8у]

Ждём блюдо СОКОРО!!!

[@Марина-й3ь]

Сметану можно заменить термостатным йогуртом?

[@AbdulazizSalavat]

Да))

[@ИринаИрина-ъ4ь7п]

@@AbdulazizSalavat а если жирным кефиром заменить сметану? можно?

[@SM-qi4sc]

Здравствуйте, Абдулазиз! Ну почему у меня не получается лепить косички, как у вас???

[@AbdulazizSalavat]

Здравствуйте здесь у меня тоже не очень получилось)))

[@НигинаХудайбердиева]

@@AbdulazizSalavat а у меня вапше не получаетса косичеи не на манты не самсушку🤔🤔🤔🤔🤔🤔

[@МирланЖумабаев-в5о]

Ассалом алейкум ты лучший повор но название этого блюдо (уч- бычмак) татарская национальное блюдо а не треугольники а так зачёт 5 +

[@AbdulazizSalavat]

Ва алейкум ас салям это не совсем учпучмаки,так как туда должен ещё идти картофель.Поэтому не стал говорит что это именно это блюдо.Сказал бы что это учпучмаки люди писали бы что в учпучмаки ещё идёт обязательно картофель

[@МирланЖумабаев-в5о]

@@AbdulazizSalavat да вы правы но форма и вид блюда один без картошки вкуснее спасибо что с такими рецептами делишся с народом дай Аллах благополучие во всем .

[@olegyus4522]

Ты сам себе противоречишь;) треугольник по-татарски өчпочмак. :-)

[@AbdulazizSalavat]

@@olegyus4522 не хотел говорить что это учпучмаки,потому что туда ещё картофель идёт)))Скажу учпучмаки сразу набегут и будут писать а где картошка😁Один фиг пишут что это учпучмаки

[@AbdulazizSalavat]

Амин

[@PanOmron]

Не стоит добавить столовую ложку воды в фарш для сочности?

[@AbdulazizSalavat]

Неа,мне хватило))Там сок вытекает всё равно

[@rustamfatyhov3889]

Это Татарское блюдо Эчпочмак называется

[@AbdulazizSalavat]

Почти да,единственное туда картошка ещё идёт!

[@rustamfatyhov3889]

@@AbdulazizSalavat Эчпочмак как раз с картошкой и есть))

[@rustamfatyhov3889]

@@AbdulazizSalavat переименуй брат! Названия на Татарский Эчпочмак

[@telkarayeva]

Это только мне жаль тех ингредиентов, которые остаются на дне посуды? Мне всегда хочется выскрести начисто ))) вроде всегда живу в достатке... нельзя ли использовать силиконовую лопаточку, вместо вилки для выгребания сметаны из тарелки?

[@AbdulazizSalavat]

Так интереснее 😬

[@ranosultan4744]

А можно ещё и жир нарезать говяжий?🤗😋 Заранее спасибо жду ответа!

[@ДидиДиди-р9п]

Хуже не будет. Попробуйте. Иногда я сама так делаю

[@AbdulazizSalavat]

Конечно

[@liza7368]

Тесто не подучилось , хотя готовила точно по граммам ... не советую

[@AbdulazizSalavat]

Мука бывает разная,возможно где Вы ошиблись

[@elvirabegjanova7127]

не очень верный рецепт,извините, почему без картошки? если это учпочмак,нужно картошку нарезать мелким кубиком, можно использовать мясо с жирком или в почти готовые треугольники положить по кусочку слив. масла.совет от наст татарки. а так' дело хозяйское

[@Еленабагданова-с8х]

Мясо не тает во рту .