Три соуса для чипсов. Начос. Тар-тар. Соус-окрошка. Мексиканский Гуакамоле

  Рет қаралды 148,559

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 364
@АлексейБорцов-г2й
@АлексейБорцов-г2й 3 жыл бұрын
"Без авокадо, жизнь не жизнь", ни разу не пробовал, а сейчас прям понял, что жить без него не могу))) Надо свалить с работы пораньше и заехать купить)))
@VanTooz30
@VanTooz30 5 жыл бұрын
Эта энергия бананов называется "газ этилен", которым их обрабатывают после перевозки в незрелом состоянии. Маленький секрет - зрелые яблоки выделяют свой, природный этилен и дозревание с яблоками в пакете происходит быстрее.
@ТинаЖукова-э7к
@ТинаЖукова-э7к 5 жыл бұрын
Спс!)
@nailbiting2602
@nailbiting2602 5 жыл бұрын
Лол, тоже ржал
@Tupoelf
@Tupoelf 5 жыл бұрын
Этот газ выделяют лук и помидоры.
@ulianatepliashina1909
@ulianatepliashina1909 5 жыл бұрын
С помидорами авокадо дрябнет☹️
@SergeyEnot
@SergeyEnot 4 жыл бұрын
@@ulianatepliashina1909 Поручик Ржевский едет в поезде. Hа нижней полке слышен разговор : - Знаешь, милочка, никогда не кладите яйца на серебро - оно от этого тускнеет. "Век живи - век учись",- пробормотал Ржевский, перекладывая серебряный портсигар из кармана брюк в пиджак ...
@irinairinairina
@irinairinairina 5 жыл бұрын
Авокадо в темноте дозревает без проблем, я покупаю, какие есть и кладу в шкаф, 2-3 дня и авокадо дозрел. Соусы сделаю обязательно, спасибо
@НатальяБелова-к5о
@НатальяБелова-к5о 4 жыл бұрын
Класс!) Спасибо за соусы)) Отдельное спасибо за Моцарта фоном😉 Очень логично - вы на кухне как Моцарт за роялем))) Вдохновения вам, творите себе и нам на радость👍😃
@gregoryv7404
@gregoryv7404 5 жыл бұрын
Сделал тартар. Уже два раза. Улетает с картохой фри! Классный соус. Да, кстати, лук не добавлял. Но добавил немного сахара и вочестер. Василий, спасибо за рецепт.
@Elen35
@Elen35 4 жыл бұрын
Одно плохо,под видео состав не пишите,приходится с ручкой сидеть и записывать за вами.Спасибо,за рецепты,Василий!
@ЛюдмилаСветлицкая-е3ч
@ЛюдмилаСветлицкая-е3ч 3 жыл бұрын
Давно искала Гуакомоле без заморочек,спасибо!!!!👍👍👍🙏🙏🙏
@Juily108
@Juily108 5 жыл бұрын
Ох, люблю соусы! Это просто класс!!! Огромное спасибо!
@ОльгаСуханова-з3ц
@ОльгаСуханова-з3ц 5 жыл бұрын
Да, эти соусы должны быть вкусные, сочетание продуктов и специй - то что надо! Люблю эксперименты, попробую сделать! Благодарю за рецепты, прекрасные идеи!
@ТатьянаАсессорова
@ТатьянаАсессорова 5 жыл бұрын
Косвенный комплимент, от супруга: - " Ну, ты чо, влюбилась? Кормишь как в ресторане!" Мужская логика. Спасибо, Василий!
@morromorra6745
@morromorra6745 3 жыл бұрын
Чувство юмора просто блеск, "всё что хотите можно с бананами дозревать" смотрю ролики с удовольствием и "слюнявчиком", подписан, с благодарностью))))
@twins-hf8vi
@twins-hf8vi 5 жыл бұрын
Василий !Ваши видео очень качественные и их приятно смотреть , а рецепты это просто нечто).Соусы бомба!
@sintiveber6930
@sintiveber6930 5 жыл бұрын
Соусы что надо! Попробую все варианты... Благодарю за рецепты!
@eleniel8441
@eleniel8441 5 жыл бұрын
Кто бы сомневался что вкусно Спасибо за рецепт
@sergeigavrilov8783
@sergeigavrilov8783 5 жыл бұрын
Жжешь Василий. ножи не ставишь,чегото роняешь. нам то за тобой повторять? (хихихи) ОГРОМНЫЙ ЛАЙК. а хрустишь вообще круче чем рекламах.
@annaadushkina9151
@annaadushkina9151 Жыл бұрын
Какой Вы Молодец ! Столько вкусняшек умеете делать .
@СытникЕлена-в8с
@СытникЕлена-в8с 5 жыл бұрын
Шикардос! Помазухи зачётные!!! Все три! 👍👍👍 Спасибо, Василий! Хорошего дня!
@Iren65UK
@Iren65UK 5 жыл бұрын
Ух ты ! 👍😄🌹 А растительность ликвидируй , пока загар не появился . Ты и без неё симпатичный обаяшка. 😉
@aicydora1006
@aicydora1006 4 жыл бұрын
Иногда я смотрю и думаю, что хочу поесть, открываю ютуб и вот он, рецепт того, что мне нужно. Outstanding!
@dkar2238
@dkar2238 5 жыл бұрын
О Г Р О М Н О Е ➡️ Спасибо ! Соусы в нашей семье очень любимы. Но Вы открыли просто космос! Василий Молодчик ! 👏👍🤝
@DrGefar
@DrGefar 5 жыл бұрын
Чудесные рецепты... Респект Шефу....
@karpolyuchok
@karpolyuchok 5 жыл бұрын
Небритый Василий это огонь!!!
@akerman8170
@akerman8170 3 жыл бұрын
двусмысленно
@ТатьянаБуслаева-х5ф
@ТатьянаБуслаева-х5ф 4 жыл бұрын
Гуакамоле просто космос.Спасибо.
@АндрейКоромазов-я6н
@АндрейКоромазов-я6н 4 жыл бұрын
Классно хрустишь, я весь слюнями изошёл...
@ravencoff15
@ravencoff15 5 жыл бұрын
"вот оно,перо из жопы совы!" ору))))
@ИринаАбраменко-я1ц
@ИринаАбраменко-я1ц 4 жыл бұрын
Супер ! Спасибо , Шеф !!!
@олегжуравлев-ш7х
@олегжуравлев-ш7х 5 жыл бұрын
Шеф как всегда классно!!!!!!!!!!!!!!! Борода в тему!!!!!!!!!!!!!!!!
@ТатьянаНиколаева-с1х
@ТатьянаНиколаева-с1х 4 жыл бұрын
МММ... Фартук "Мастер Шеф" - зачёт!!! Обожаю и смотрю с удовольствием!
@Iren65UK
@Iren65UK 5 жыл бұрын
Авокадо заменить майонезом !!! 😄😄😄🤪 Уморил ! 👍
@ВладимирПетреченко
@ВладимирПетреченко 5 жыл бұрын
Сказано,кто не любит авокадо.
@anyutatrifonova6083
@anyutatrifonova6083 5 жыл бұрын
@@ВладимирПетреченко А что, действительно есть такие, для кого авокадо - фуу..., а вот майонез - это ням-ням??? ))))
@НаташаИванова-в4щ
@НаташаИванова-в4щ 5 жыл бұрын
Ну к майонезу, например, я нейтрально отношусь, а авокадо мой организм не принимает :(
@ВладимирПетреченко
@ВладимирПетреченко 5 жыл бұрын
@@anyutatrifonova6083 На вкус и цвет кента нет.
@marisha9319
@marisha9319 5 жыл бұрын
Да потому что наши люди без мазика ничего не едят! Брррр
@ЛараЛара-х1о
@ЛараЛара-х1о 4 жыл бұрын
а... ешкин кот... нож же в начале надо вставить... это круто... )))
@user-kx1hl1nq1n
@user-kx1hl1nq1n 5 жыл бұрын
Чавкайте пожалуйста, приятного аппетита! Как с вкусноты-то не почавкать! Грех какой! И нам от таких соусов приятного чавкания!!! ;-)
@AlexisKulensky
@AlexisKulensky 5 жыл бұрын
Василий, какой Вы брутальный с этой щетиной...прям косухи и байка не хватает, да ветра в спину и дороги ночной! Красавец! И, конечно же, спасибо за отличные рецепты!
@ЧаеманВыживальщикович
@ЧаеманВыживальщикович 5 жыл бұрын
Косуха у него как раз таки есть
@AleksSchtirlitz
@AleksSchtirlitz 5 жыл бұрын
Соусы бомба! Аж слюни пошли пока смотрел! Так захотелось свежей булочкой повымакивать... ням , ням... Гуакамоле вообще шикарный!
@ЛарисаТкаченко-Чувилова
@ЛарисаТкаченко-Чувилова 4 жыл бұрын
обожаю различные соусы...супер
@Julka35759
@Julka35759 5 жыл бұрын
Василий, Василий, ну как не стыдно, а? Сыта, после плошки борща, залезла посмотреть, и что? Пойду на кухню рыскать в холодильнике))))
@vertuu.official5121
@vertuu.official5121 5 жыл бұрын
Не ну борода это супер! Вы выглядите очень брутально
@wm8240
@wm8240 5 жыл бұрын
Спасибо за совет с бананом и авокадо, не знала.
@ivo6676
@ivo6676 5 жыл бұрын
С тыблоками тоже работает.
@АнатолийСеменов-в5л
@АнатолийСеменов-в5л Жыл бұрын
Здравствуйте, Василий. На сколько я знаю, бананы, хурма, помидоры ввозятся в Россию зелёными, совсем зелёными. Они в холоде хранятся очень долго. Для ускорения созревания партию помещают в среду газа ацетилена. И авокадо созревает быстро за счёт остатков ацетилена из бананов.
@ioangrozniy7602
@ioangrozniy7602 5 жыл бұрын
Авокадо всему голова)) как говорили на Руси
@gregoryv7404
@gregoryv7404 5 жыл бұрын
Вкусное видео! Сегодня, наверное, попробую воспроизвести.
@АрсенийКоновалов-у4б
@АрсенийКоновалов-у4б 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты
@demchenkorn
@demchenkorn 5 жыл бұрын
Круто лайк! Борода в тему соусы бомба!
@ИванПетров-ц2х5ф
@ИванПетров-ц2х5ф 3 жыл бұрын
Еще раз пересмотрел. Еду завтра готовить на мангале и углях форель. Спасибо Василий!
@Тайцзицюань-этокрутоСергей-у7ы
@Тайцзицюань-этокрутоСергей-у7ы 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт ......
@ЕленаСтрыгина-ж6ь
@ЕленаСтрыгина-ж6ь 3 жыл бұрын
Обалденный ролик, классные рецепты. Спасибо!!!
@h8beats
@h8beats Жыл бұрын
Спасибо, большое за видео, давно не видел такой шикарной щетины
@matushkin1975
@matushkin1975 5 жыл бұрын
У Василия усы, удивительной красы, А у Васи борода, да!) *** Я большой любитель всяких соусов, потому, категорически благодарю)
@Jonatana27
@Jonatana27 3 жыл бұрын
Василий, чавкайте пожалуйста!)Вы очень аппетитно это делаете )и культурно
@СергейПахомов-е3е
@СергейПахомов-е3е 4 жыл бұрын
Авокадо с манной кашей и специями - СУПЕР!
@MrMechislav
@MrMechislav 5 жыл бұрын
В гуакамоле должно быть больше авокадо, я бы 3-4 шт взял. Это вообще главный ингредиент в гуакамоле. И растирается авокадо почти в крем. Цвет готового гуакамоле - светло салатовый (цвет мякоти авокадо). Уверен, что у Василия все очень вкусно получилось, но так было бы аутентичнее. Лайк поставил. За специи и остальное макалово.
@данилкононов-э3в
@данилкононов-э3в 5 жыл бұрын
бананы выделяют ровно такой же газ "этилен", что и яблоки, но яблоки, !!!по слухам!!!, выделяют больше этилена, соответственно созревание будет проходить чуточку быстрее)
@ivo6676
@ivo6676 5 жыл бұрын
Не по слухам , быстрее с яблоками доходит авокадо. Другое дело что и бананы часто берём и туда авокадо подсовываю.
@Игорь-и1ж2у
@Игорь-и1ж2у 5 жыл бұрын
С утра встал настроение дерьмо. Посмотрел Василия... поржал, получил позитива на весь день. С-ка где кнопка вечный лайк не найду!!!!
@domanetnet1072
@domanetnet1072 5 жыл бұрын
Доска появилась цивильная!👍😊
@СашаЗайцев-я5г
@СашаЗайцев-я5г 5 жыл бұрын
Вася красень. Давай м'ясо до Великодня!
@alexfisher6501
@alexfisher6501 5 жыл бұрын
Соусы-моя любимая тема.
@AlexstraszaG
@AlexstraszaG 5 жыл бұрын
Спасибо Василий.! и выглядишь крайне брутально. я поддерживаю
@АндрейРетинский-з8з
@АндрейРетинский-з8з 5 жыл бұрын
Василий класс!!!
@aleksanderbukrinsky9074
@aleksanderbukrinsky9074 5 жыл бұрын
Мексиканская кухня довольно разнообразная... Очень люблю , как закуску Pico de Gallo, вместо салата... Балдею от Power burritos steak в ресторане Taco Bell, даже обычную фасоль, в соусе, как в вестернах, они готовят отлично... Очень нравится как они готовят рис в сковороде... Я теперь все время так варю рис...
@ngnikon9282
@ngnikon9282 5 жыл бұрын
Соусы это классно!
@СтасЕвстафьев-р3п
@СтасЕвстафьев-р3п 5 жыл бұрын
Спасибо братан, возьмём на вооружение. )))
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 5 жыл бұрын
Интересные соусы.
@roman.ibragimovich
@roman.ibragimovich 5 жыл бұрын
«...Коля Сарычев...»)))многие поняли о чем Вы😂👍👍👍отличная отсылка к сливочному сыру)))
@artemreutov874
@artemreutov874 5 жыл бұрын
а можно предисторию
@Чайка-щ3х
@Чайка-щ3х 5 жыл бұрын
О, какая шикарная небритость!😍
@АндрейДюкарев-т6г
@АндрейДюкарев-т6г 5 жыл бұрын
Новая доска торцовая? Красивая!
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 5 жыл бұрын
Вот прямо моё! Какие намазочки суперские... Вася, спасибо, буду пробовать.
@kathrinmedvedeva3850
@kathrinmedvedeva3850 4 жыл бұрын
Василий,я теперь готовлю только с Вами в паре;) сегодня делала соус типа "тар-тар" по этому рецепту. Шикарнейше получилось.
@АлександрАлмазов-э9х
@АлександрАлмазов-э9х 3 жыл бұрын
Да хрен с ними, с хейтерами! Василий, чавкайте на здоровье, нет в сём ничего плохого!
@ИннаКотаева
@ИннаКотаева 5 жыл бұрын
обожаю авокадо. все время мы с мамой делаем из него пасту и на лебушек мажем. замена хлебу с маслом отличная. и в пост удобно. а папа не воспринимает, только как салат его есть. аххаха))))
@KarasikHelen
@KarasikHelen 5 жыл бұрын
Главное вовремя успеть вставить нож. (с) :D
@ЕленаСазонова-я2г
@ЕленаСазонова-я2г 4 жыл бұрын
Соусы, то,что надо! Чипсы-хорошо,хлебцы ржаные ещё лучше
@Tamara_Sudneva
@Tamara_Sudneva 5 жыл бұрын
А мне нравится щетинка, идет) её немножко организовать и будет круто)
@Harakiripuzu
@Harakiripuzu 5 жыл бұрын
Огонь! Я посмеялся от души: - "Жена меня убьёт, что я её сметану всю использовал"" Вот это ОГОНЬ!!! Вот вам такой сценарий: - Приходите в три звезды Мишлен, ждёте блюдо "От шефа". Время проходит, появляется шеф, подача, все дела, блюдо ОГОНЬ, шеф улыбается, желает приятного аппетита, разворачивается чтобы скрыться в дебрях кастрюль и сковородок кухни ... и под нос бурчит: - Блин, жена меня убьёт, что я её сметану всю использовал! Но вы это слышите и с чувством лёгкой вины смотрите удаляющемуся шефу вслед. И от этого, блюдо становится ещё краше, более желанное и вкусное! Вы ловите тонкие нотки аромата, щекочущего ваше желание поскорей начать уплетать это чудо. Но! Но вы медлите, осознавая, что ради вас, шеф пожертвовал последнюю сметану в кухне ресторана и ему предстоят разборки с хозяином. Истекая слюной, вы пробуете, сначала маленький кусочек, затем, не в силах остановиться, жадно поглощаете всё блюдо. А в голове как набат - и это всё ради меня?!
@natalysmorodina1781
@natalysmorodina1781 5 жыл бұрын
Шикарная тема!
@АнастасияКалинина-м6ь
@АнастасияКалинина-м6ь 5 жыл бұрын
Борода, конечно, жесть..... А вот, как вы пробуете еду, мне нравится, не бесяче и очень вкусно!!!
@roggo1307
@roggo1307 5 жыл бұрын
Круто спасибо! По мне так лучше чипсы солёные. Но соусы на высоте!
@wagneririna2134
@wagneririna2134 5 жыл бұрын
Смотрю ролик, чтобы набраться сил и эмоций пойти готовить что нибудь вкусное
@elena13.12
@elena13.12 5 жыл бұрын
Полезные советы даёт и Василий
@eu38th47
@eu38th47 5 жыл бұрын
Положил с бананами куриные яйца. Через неделю приготовил восхитительного цыпленка-гриль.
@1Александр1
@1Александр1 5 жыл бұрын
Да они и с хлебушком будут огонь 🔥 🔥 🔥
@Артём-щ1у6ю
@Артём-щ1у6ю 5 жыл бұрын
Торцевая доска,таки появилась!))
@exsistentialnayabulochka
@exsistentialnayabulochka 5 жыл бұрын
Кинзулька. Всё, это моё слово дня. 😀
@leshij-t4o
@leshij-t4o 4 жыл бұрын
Супер
@alexoutside2251
@alexoutside2251 5 жыл бұрын
c ножом так же постоянно забываю!!! С начало кладу потом нож)))
@АндрейКоромазов-я6н
@АндрейКоромазов-я6н 4 жыл бұрын
И борода классная, красивый Русский мужик!
@АндрейФокин-п5е
@АндрейФокин-п5е 5 жыл бұрын
А я таки нашёл в продаже у себя в городе копчёную паприку!!! Но было это не легко...)
@МихаилШвалёв-м4у
@МихаилШвалёв-м4у 5 жыл бұрын
Отличный контент) Даёшь больше соусов к закускам!
@ЛанаГубанова
@ЛанаГубанова 5 жыл бұрын
Наконец то новая доска, поздравляю!
@ПавелРемизов-н4м
@ПавелРемизов-н4м 5 жыл бұрын
Приветствую, давай печь хлеб, пару видов
@anyutatrifonova6083
@anyutatrifonova6083 5 жыл бұрын
Бездрожжевой! )
@SilverBlade001
@SilverBlade001 5 жыл бұрын
@@anyutatrifonova6083 - таки мацу? )
@АндрейКоромазов-я6н
@АндрейКоромазов-я6н 4 жыл бұрын
Павел Ремизов, он повар, а не пекарь!
@AlmazkaAlmazka
@AlmazkaAlmazka 5 жыл бұрын
Лайк за шутку про перо из жопы совы)
@ТимурРумит-ц9ц
@ТимурРумит-ц9ц 5 жыл бұрын
Отлично Вася!Мощные соусы!!!Лайк и уважение!!!!
@galinakim4486
@galinakim4486 5 жыл бұрын
Сегодня любовалась твоим новым классным look -ом :)
@ПотапФролов-к6ш
@ПотапФролов-к6ш 5 жыл бұрын
Оболдеть, у меня тоже был такой перстень
@wetlabac6598
@wetlabac6598 5 жыл бұрын
Можно взять пивасик и рыбку и отлично
@ЛарисаТкаченко-Чувилова
@ЛарисаТкаченко-Чувилова 4 жыл бұрын
надо проверить про бананы..интересно
@nonazaytseva6027
@nonazaytseva6027 5 жыл бұрын
Доска новая!!! Как у шефа!
@ВиталикКанаков
@ВиталикКанаков 5 жыл бұрын
Блииин огонь спосибос.
@lenaroman6895
@lenaroman6895 5 жыл бұрын
Спасибо. Люблю вкусно поесть . Буду ждать рецептов изысканых.
@ЛешикУглов
@ЛешикУглов 3 жыл бұрын
Слышно чавканье или нет все равно все очень вкусно! Чувствую на расстоянии!
@MrMechislav
@MrMechislav 5 жыл бұрын
А еще к таким тортилкам сальса хороша
@ЕленаДемьянцева-н5н
@ЕленаДемьянцева-н5н 5 жыл бұрын
Борода зачетная, прям Д’Артаньян)
Фантастический соус к вашему столу. Испанский Ромеско для мяса.
18:02
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Окрошка по рецепту моей мамы
14:49
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 395 М.
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 11 МЛН
Players vs Pitch 🤯
00:26
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 138 МЛН
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 138 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,1 МЛН
Сырный соус и гуакамоле
24:17
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 163 М.
Соусы тартар, верт, винсен, руй
27:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 258 М.
За этой КОРЕЙСКОЙ курицей люди стоят в очереди! И я раскрыл ее секрет
12:16
Картофель по-деревенски. Делаю дольки в духовке. Соус из перца.
20:39
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
КОРДОН БЛЮ - СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
14:46
IVLEV CHEF
Рет қаралды 2,3 МЛН
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 11 МЛН