Почитал комментарии , сколько злости у людей . Читайте внимательно название , там ясно написано в домашних условиях . Всю жизнь мои предки , бабушка ,мама , жена готовили руками , не одевая перчаток ,никто не отравился и это все вкусно . А вот тушёнка выпущенная мастерами в халатах и перчатках вызывает вопросы и часто бывает несьедобна . Маруся , не обращайте внимания на эти реплики , их пишут ваши конкуренты и диванные эксперты . Здоровья и успехов вам .
@obovsemsmarusya3 жыл бұрын
Спасибо!
@ВалентинаЕрмакова-ч9с2 жыл бұрын
Прекрасное видио,перчатки,полная чушь ,веками обходились без них ,чистые руки и все ,можно и в перчатках не соблюдать гигиену,какой смысл перчаток задумывались? Новомодняя глупость
@ТатьянаМаркова-и2у2 жыл бұрын
Ага и мои бабуле ка и мамочка тоже также готовили. Царствие им моим любимым небесное.
@ЛюбовьКосарева-м7й2 жыл бұрын
Маруся готовит для себя , не на продажу ,кому надо ,надевайте перчатки
@ВАСИЛЁКВАСИЛЁК-н2ф2 жыл бұрын
@@ЛюбовьКосарева-м7й лучше чистыми руками, чем ковыряться в мясе резиной.
@ЛюбовьБережко-о7ь4 ай бұрын
Уважаемые ХОЗЯЙКИ! Если вам что то не нравится не смотрите пожалуйста,и не трепите нервы человеку!
@ЛИДИЯЕВГРАШКИНА-ъ5щ6 ай бұрын
Маруся Вы просто чудо,как хорошо,что есть такие добрые люди, которые делятся своими знаниями.Дай Бог вам здоровья и долгих лет жизни.
@ЗейнешСоколова7 ай бұрын
Маруся Очень нравится в платочке в фартуке.без колец.и без крашеных когтей .
@ИринаПлатонова-э9ш2 жыл бұрын
МАРУСЯ, НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА ПЛОХИЕ КОМЕНТЫ. НА КАЖДЫЙ РОТОК НЕ НАКИНЕШЬ ПЛАТОК. ВЫ УМНИЦА, ВСЕ РЕЦЕПТЫ У ВАС ХОРОШИЕ. УМНИЦА.
@ГошаВит-з4э Жыл бұрын
Спасибо за видео. Задался целью приготовить тушёнку из курицы для предстоящего дачного сезона. Просмотрел с десяток роликов. Какие обобщения могу сделать. По мясу, кто -то использует только бескостное мясо, срезая его с курицы, кто-то только бёдра и грудки, а кто-то и целиком курицу, включая спинки, ноги, крылья. Стерилизация банок и крышек: диаметрально противоположные мнения: от "обязательно" до "пустая трата времени". Далее, по способу тушения: автоклав, духовка плиты, варка в кастрюле. По способу закатки: закрывают банки до тушения, кто-то после, причём в последнем случае часто доливают в банку отдельно отваренный куриный бульон из частей, не используемых для тушёнки. По времени приготовления: от 2 до 5 часов. По количеству соли: от 1/2 до 1 чайной ложки на поллитровую банку. Лавровый лист и перец у всех применяется примерно в одинаковом количестве. В одном ролике предлагали использовать ещё молотый перец, куркуму и паприку. В этом видео ещё овощи добавили. Все авторы заверили в превосходных вкусовых качествах своих рецептов и проверкой долгим временем приготовления по ним. Вывод можно сделать простой: не надо заморачиваться и строго следовать какому-то определённому способу, принцип понятен - бери и делай, как тебе позволяют твои бытовые и иные возможности. Моё мнение, не следует всё-таки использовать овощи при тушении, риск того, что продукт испортится, возрастает. И употребить тушёнку следует в течении года, на всякий случай. Всем успехов в кулинарии!
@valentinakusochkina91919 ай бұрын
Согласна с автором. Родители жили в деревне, было свое хозяйство и делали тушенку из курицы, свинины и телятины. Мои дети уже давно взрослые, но очень часто вспоминают бабушкины деликатесы. Никто никогда не пострадал от этих продуктов. А летом, со свежими овощами, да баночка тушёнки, отличный перекус😊
@Елена-щ5м6п6 ай бұрын
В течение года? У меня есть банки с тушёнкой 2019года и я ее смело кушаю. Вкуснятина. Остатки прежней роскоши. Кроликов держали .
@ЕвгенияДмитриева-н5б6 ай бұрын
Мы купленную тушенку из автоклава на 2й год съели. Хорошая!
@Н.М-о3т4 ай бұрын
8@@ЕвгенияДмитриева-н5б
@ПолинаЛяпина-в4ъ Жыл бұрын
Марусенька! Вы такая умни4ка! Не слушайте ни кого, и не читайте плохих комментариев! Продолжайте нас радовать!!
@Елена-ж2ц3в3 ай бұрын
Мария,ваши рецепты и Вы просто прелесть.главное все просто и без всякого выделывания.МОЛОДЕЦ МАРУСЯ!!!!!
@ОльгаПопова-у4ъ3 ай бұрын
Из всех просмотренных рецептов, мне понравился больше всего Марусин рецепт. Серьёзная, деловая, аккуратная и уверенная в себе Маруся вызвала наибольшее доверие к приготовлению. Здесь очень чувствуется опыт и спокойствие в отработаном рецепте. Если буду делать, то по этому рецепту. Спасибо хозяйке!
@ТатьянаСкворцова-ю2м3 ай бұрын
Маруся умелица рукодельница. Очень милая простая женщина. Смотреть и слушать.. Одно удовольствие. И рецепты вкусные советы.. Жизненные.❤❤❤❤
@Галина.Беркета Жыл бұрын
Щиро вдячна Керуюся багатьма вашими порадами .Вам здоров'я і тільки добра .
@ЕвгенийШкарин-т4о3 ай бұрын
Дорогая моя,ты просто сокровищница знаний,я тебя благодарю за эти знания.❤
@РаисаФомина-о5ю2 ай бұрын
Спасибо вам, Маруся за вашу работу. Вы мастер своего дела: говорите спокойно, уверенно, знаете все нюансы приготовления, без суеты и лишних движений. Всё у вас аккуратненько, чистенько. Здоровья и благополучия вам и вашим близким. Жду новых интересных рецептов.
@Тамара-м7щ9ч3 жыл бұрын
Марусенька,я всегда рада всем вашим видео,потому что вы настолько приятная женщина,мне очень приятна ваша манера разговора подачи рецептов- просто с без " заносов" и с достоинством хорошей хозяйки,примите от меня самые добрые пожелания- любви близких и успехов в ваших делах.
@obovsemsmarusya3 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова!
@НаталияЧеркашина-б1ю3 жыл бұрын
@@obovsemsmarusya напишите под видео ингридиенты пожалуйста
@antosha5422 жыл бұрын
Подписываюсь, под каждой буковкой
@rirnhfjddjdjdmmddudjdjmdmd22852 жыл бұрын
Хозяйка золотая
@ЛарисаТарасевич-ю6х2 жыл бұрын
Спасибо ,Марусенька, за прекрасный рецепт ,приготовлю по вашему рецыпту ,вам здоровья крепкого итерпения от подписчиков ,,!👍💕
@ЕленаЖуравлёва-х8ц9 ай бұрын
Маруся,вы Чудо! Как хорошо что я Вас нашла! Огромное спасибо Вам за такие рецепты, главное что я поняла,это соблюдать правила и все хорошо будет! Огромное спасибо, всё понятно без лишних слов! Успехов Вам ❤🎉
@ЗояГунько-в5э8 ай бұрын
Во первых,она готовит для себя,а нам показывает как это делается!!!Во вторых,перчатки не признак стерильности!!! Лично я никогда не смотрю видео ,где готовят в перчатках!!!Они у меня вызывают чувство брезгливости!!!
@ТатьянаЗиновьева-к6я5 ай бұрын
А мне неприятно когда лак на ногтях. У Маруси руки великолепные!
@daigadakse30064 ай бұрын
Прекрасно выглядете!
@kometa_smm4 ай бұрын
Откуда только моду взяли в перчатках? Такое ощущение, что все дома поголовно в перчатках готовят 😂 я понимаю, когда процесс готовки показывает шеф повар или повар, но он находится на рабочем месте и это само собой разумеется, а дома зачем и на камеру? Может они ещё и едят в противогазе 😂
@СветланаОвчинникова-к4ю4 ай бұрын
Точно🤝!!!Маруся вообще красавица и очень аккуратная❤❤❤
@eugenurbach61934 ай бұрын
Каждому своё. Мне тоже не мешает , что готовят без перчаток. Но после беременности( в то время не ела мясо , тошнило ужасно)я не могу трогать мясо голыми руками !😅 так и осталось , 14 лет прошло.
@Лана-т5х Жыл бұрын
Маруся, большое спасибо за рецепты тушёнки. Сейчас не понимаю, как же раньше не догадывалась это готовить. Для работающей женшины, при этом заботящейся о здоровом питании своей семьи это невероятно удобно! Приготовила и куриную и свиную тушёнку. Это очень вкусно!
@ЕленаОгирь8 ай бұрын
Главное чтобы без когте и краски на ногтях.
@АсемаАбдулаева-в7р3 ай бұрын
Хозяюшка молодец все медленно доступно объяснила красотка.
@ЛарисаСуровягина2 жыл бұрын
Марийка ! Умничка хозяечка ! Без выпендрежа , просто , доступно и по домашнему!!! Не обращайте на " сильно умных "! Всё делается руками ! Благодарю Вам и обнимаю ! Здоровья и мирного неба !
@Надежда-ш8г4с Жыл бұрын
Умничают все, кто не хрена не готовит....
@ЛарисаСерпик Жыл бұрын
Благодарю за ваш труд.все понятно .Всех благ вам и процветания вашему каналу.
@НатальяЯковлева-ы9о Жыл бұрын
Удмуртка
@НатальяЯковлева-ы9о Жыл бұрын
😢😊
@gorojko245311 ай бұрын
Ой! Какие котики! Тоже им хочется тушёнки;даже с пес нями. Спасибо Вам за рецепты. Всё спокойно по домашнему.
@НадеждаКулешова-ы4ч Жыл бұрын
Классная Мария !!! всё идеально и очень вкусно делает!!!Мария делает для себя и даёт советы по душе!!!а те кто делает замечания то покажите себя как надо!!!Мария приятный человек и всегда в платке это самое главное!!!Мария умничка!!!
@ИРИНАН-е6м2 жыл бұрын
Маруся вы умничка!! Спасибо что есть такие люди которые еще умеют рассказать и показать как делать ..храни вас и вашу семью Господь🙏
@ЕваХитроумная2 жыл бұрын
Лайк котейкам! Уж сладко песенки поют,мурлычат.
@Зонаотдыхаикомфорта4 ай бұрын
Спасибо большое вам тушонку,делала по вашему класному рецепту как 2года.Я вас смотрю не один год , спасибо вам за доброту и человечность с большой буквы ❤❤❤ Вы эталон женщины нежности,доброты❤❤❤ буду в этом году делать❤
@МаринаСавосина-ы6щ Жыл бұрын
Боже , какая вкуснятина , Маруся подписалась на ваш канал , и не жалею, как же всё понятно и просто , разживали и в рот положили , обязательно приготовлю по вашему рецепту , удачи вам родная 😊❤❤❤
@КандиковаНадежда2 жыл бұрын
Уважаю Вас Маруся, Вы настоящая русская женщина,хотела про соль только добавить.Многие знают,что соль подводит....Она же разная бывает,порой подводит.... Спасибо Вам,возьму на заметку! Не слушайте злых людей.Вы умница.
@AlexPhotoromАй бұрын
Почти также готовлю 30 лет. И никаких проблем. Храню при комнатной температуре. Употребляю через 2 месяца, когда тушёнка наберёт от специй запах и вкус. За это время и проявится брак. Брак в среднем 1 банка из 50. Спасибо хозяйке за её трудолюбие и доброе сердце
@ИринаБондарь-я7бАй бұрын
Скажите, пожалуйста, а с обыкновенными крышками можно?
@ЕвгенийРоманов-о9х3 жыл бұрын
Хозяйке - респект! Все по делу, коротко и ясно! На нож обратил внимание - простой как три рубля, а режет...просто идеально! Благодарность тому, кто точит Вам ножи! Консерву сделаю по Вашему рецепту обязательно. Спс за видео! И привет котеям, так и не угостили на видео!)))
@НатальяАндреевна-ш8э2 жыл бұрын
Я тоже обратила внимание на нож.
@ЕкатеринаКривоносова-й3л2 жыл бұрын
Как можно не дать котикам по кусочку мяска.Жадная хозяйка...
@ВАСИЛЁКВАСИЛЁК-н2ф2 жыл бұрын
@@ЕкатеринаКривоносова-й3л их хоть пять раз в день корми, всё равно мяукает.
@ЕкатеринаКривоносова-й3л2 жыл бұрын
@@ВАСИЛЁКВАСИЛЁК-н2ф И что ,котиков надо кормить,чем чаще,тем лучше.Значит голодные,если мяукают.По своим знаю.И делая тушёнку по этому рецепту,мои 16 были рядом и по кусочку получили).
@noraparkanskaya722 жыл бұрын
@@ЕкатеринаКривоносова-й3л Пусть мышей ловят, а не хозяйку караулят
@СветланаКузнецова-щ6н2 жыл бұрын
Здравствуйте, Мария. Сделала тушонку по вашему рецепту. Все получилось. Огромное вам спасибо. Теперь можно и без автоклава обойтись. Для небольших порций просто отлично. Внрить в ютубе можно не всем. Вам доверяю на 100 процентов.. Спасибо вам. Низкий поклон.
@ЛилияНемченко-ж7ы2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а не солено получилось???? Мне кажется многовато соли ……..
@ОвсяниковаСветлана-ф8ю2 жыл бұрын
то есть вы совсем не боитесь умереть от ботулизма, Маруся гарант этого?!? Идиотизм.
@ОльгаПлазма2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а закатывать перед тушением все закаточные крышки, или только винтовые?
@ГалинаЕремина-ю1ф2 жыл бұрын
@@ЛилияНемченко-ж7ы 1я1
@ВалентинаІванова-д5й10 ай бұрын
Маруся, дайте кошечки кусочек мяса. Так просит, аж за душу берет!
@СветланаСухорукова-х6в3 ай бұрын
Мы свою кошечку пискулей назвали потому что она и накормленая мяукает, только когда спит молчит😄
@wedara75432 ай бұрын
Отличный рецепт!!❤ Благодарю тебя, милая Марусенька!! Здоровья и благополучия тебе и твоей семье!!
@НатальяХальзова-г5ф2 жыл бұрын
Готовила тушенку из свинины по Вашему рецепту, получилось просто бомбовская вкуснятина. Всего в меру для нашей семьи и пряностей и соли. Огромное спасибо!
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Один британский фермер рассказал в "Фермерском еженедельнике", как он поселил свиней в заброшенном доме и обнаружил, что они играли во всём здании и гонялись друг за другом по ступенькам. Он сделал следующий вывод: "Нашему поголовью требуется разнообразное окружение. Надо обеспечивать приспособления разного вида, формы и размера… Как и люди, они не любят монотонность и скуку". И на сегодняшний день научные исследования поддерживают это здравое наблюдение. П.Сингер "Освобождение животных"
@АннаЛукьянова-э1ч Жыл бұрын
@@МарияКузнецова-л7с12:24 Дурний піп , дурна його молитва . Так і ваша писанина . Ні про що .
@Тетяна-с4я3 ай бұрын
@@АннаЛукьянова-э1чНаверное не ест мяса
@ВалентинаКудинова-ь9ь5 ай бұрын
Как вкусно Маруся говорит!
@lyusja1 Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь рецептами и опытом. Вас очень приятно смотреть
@Ольгабалашова-и7ч5 ай бұрын
Мария, благодарю за рецепты приготовления тушенки! Неоднократно готовила тушенку по Вашему рецепту из свинины и получалась изумительная на вкус! Все , кто пробовал, в восхищении! Благодарю Вас и всех Вам благ!
@Фигурнаярезкапенопласта2 жыл бұрын
Молодец Марусенька. На все руки . Кому то повезло с женой.
@ГалинаСащенко-ш3с2 жыл бұрын
Дякую.я завжди слухаю її поради.яка може бути злість до людини якої дуже треба поради.
@ЮлияПетрова-ъ8д2 жыл бұрын
Маруся благадарю за рецепт вы очень харошая хозяйка цены вас нету здаровье вам и вашему каналу ждем ноаых рецептов
@НатальяТокмакова-в7ц3 ай бұрын
Здравствуйте Маруся ❤ не слушайте тех, кто брызжет ядом. Спасибо Вам за рецепт, моя бабушка и мама всю жизнь также варили тушенку😋😋 очень вкусно! Очень приятно было Вас слушать❤
@ЛюдмилаХоменко-т1ц4 ай бұрын
Маруся, как вовремя ты с советом про тушёнку! Буду сейчас делать по твоему рецепту. Но хочу выразить огромную благодарность (пусть это не по теме сейчас) за рецепт спиртовой настойки из еловых веточек! Пользуюсь им два года, результат обалденный!СПАСИБО большущее!!!!
@Эра-ж2ц4 ай бұрын
Маруся, как хорошо что я Вас встретила на просторах... Спасибо огромное Вам за рецепты. Всё что Вы готовите, я так же повторяю, это всегда так вкусно. ❤
@ЕленаКонькова-е6о3 жыл бұрын
Добрый день Мария я так рада что попала к вам на страничку, вы такая милая добрая, дай бог вам здоровья на многие лета спасибо 🙏💕за вашу простоту, привет из Астрахани 🥰😘🌹🌹🌹
@Alladintressure2 жыл бұрын
Ну посмотрите на это кошачее лицо сзади Маруси, ну это же какая-то прелесть!
@МаргаритаРатинская3 ай бұрын
Только ни разу не угостила котика хозяйка,хотя тот просил
@ЕленаГолубева-н4ъ Жыл бұрын
Очень благодарна за видео. Собралась сделать тушенку и зашла на ваш канал. Доброго здоровья и хорошего настроения.
@ЛюбовьДолгушина-я8у3 ай бұрын
Тушоночка ,супер!! Молодец ,спасибо
@Valent1954 ай бұрын
Дуже вам дякую, вже робила 2 рази, дуже смачна, раджу всім.
@СЕРГЕЙТАРИЦА2 ай бұрын
По вашему рецепту приготовил тушёнку из курицы, получилось отлично,спасибо вам .
@ЛюдмилаНагорная-с9з Жыл бұрын
Отличная хозяйка, умничка!!!
@SVETLVASIL2 жыл бұрын
Ух, ты! Отдельное спасибо за лайфхак по закручиванию банок! И за рецепт тоже спасибо.
@ГаляРевоненко2 жыл бұрын
Спасибо большое, за знания , которыми делитесь с нами, не обращайте внимания на не долеких,с перчатками и масками, это просто зависть,такой человечик как Вы Маруся с чистой и открытой душой , наделёная Богом кладезем знаний конечно будет вызывать антипатию ,просим не отвлекайтесь на токих господ, пусть купяь в магазине и успокоются и пусть им будет счастье, а мы простолюдимы осень рады общению с Вами, в прямом смысле этого слова,храни Вас Бог, живите и здравствуйте, продолжайте нас информировать и учить тому что умеете сами ,а мы будем благодарными слушателями и учениками
@lachvat Жыл бұрын
Котейки так мяска просят. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
@tatianaakimceva84942 жыл бұрын
Никто никого не принуждает.😂 Хотите делайте хотите нет. Все. Спасибо вам Маруся.👍✋😍💖🌹🌹🌹
@НатальяЗапольская-ц9ъ2 жыл бұрын
Отлично
@СветланаЗахарова-б7э Жыл бұрын
Спасибо Маруся, обязательно попробую для мужа на пасеку!
@ТатьянаКлимовская-г2в3 жыл бұрын
Ой, ну дайте котейки кусочек😂 спасибо, за рецепты. Вы такая приятная женщина.
@heiderra2 жыл бұрын
Ето так неспроведливо - на заднем плане катяра на 2:02 мин -даже сердце зажалось :)))
@heiderra2 жыл бұрын
Я пересмотрела етот отрывок 20 рас и НИ ЧЕГО НЕ СЛЫШАЛА!!! Потому что не могла оторвать глаза от котяр :)) Придется пересмотреть еще рас, чтобы услышать про мясо и консервы... то та...
@ЕленаМатюхина-щ4ж2 жыл бұрын
@@heiderra раз . А котят жалко , согласна с вами.
@ВаляХомич-щ8п2 жыл бұрын
А котейку зачем обижаешь? Он не наглеет, не ворует, а ты жадина.
@userretfduse51162 жыл бұрын
Я думаю,что котейкаа не один уже кусочек схомячил! Просто животные не всегда могут вовремя остановиться ,особенно когда так пахнет мяском!
@ТаняШарапатова2 жыл бұрын
Маруся, ты просто молодец, старательная и чувствуется добрая женщина, здоровья и радости тебе
@nataliabalckara60502 жыл бұрын
Приятно Вас Слушать,чувствуется Профессионал !👋💞 Спасибо за Рецепт!
@user-lp2vt7yr5h2 жыл бұрын
Мария, Как же приятно на Вас просто глядеть)) Вы явно спортивный человек. Видеть женщину со спортивной фигурой возле плиты-- особое удовольствие!
@ЕленаБыкова-ц1п9 ай бұрын
Маруся какая у тебя хорошая речь, слушала бы да слушала..
@ОлесяЗахарова-р6с Жыл бұрын
Марусенька огромное спасибо за рецепты и Ваш труд.!!!))) Дерзайте дальше.
@ГалинаМаркова-д9р2 жыл бұрын
Особенно шкурку, правильно, и если она жирная это замечательно. Я тоже делаю руками. Ты чувствуешь кусочки.. . А если хочешь побольше закрутить, не набиваешь сильно. А хребты свари и чуть добавь бульон в банку. Можно и так, у меня они не бройлеры.. но лук, морковь не добавляю. И тушёнка долго стоит. А так за год съедать надо. , Заместо овощей ложу кашу., Перловку, рис, горох. Живу одна часто болею а так баночку в воду и готовый супчик. Это удобно. Кинь картошку и супчик уже готов... Хозяюшка молодец. В сёлах все так делают и не травятся, от магазинной можно. У меня на квартире она стояла 2 года под кроватью. Летом жара 40и ничего ,но я ее сильно подсолила.
@ОльгаЧум2 жыл бұрын
Маруся,умница !!! Все просто и доступно Сделала тушёнку из свинины,конечно не дешево, мясо Из 1,5 кгмяса х1300₽=4банки по о,7л 4часа варила Пока не пробовала... Я дел 3г назад тоже тушёнку,1 б осталась,и нич ей не делается..как будто вчера делала...
@3shka3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо! Обязательно попробую)
@ОксанаВагифовна Жыл бұрын
Маруся спасибо большое за классный рецепт приготовления , очень рада этому рецепту,вы молодец 🎉
@nellykotelnikova58342 жыл бұрын
Благодарю!Здоровья Вашим рукам!👍👌🙏💐
@ЭляСереда-ж6н2 жыл бұрын
вы очень гарна женщина... не обращайте внимания! вы лучше меня знаете....все делаете для людей! спасибо вам за это...за труд... и беспокойство! дай тебе здоровья,! умничка!💖💖💖💖
@ТатьянаБорисова-г6с Жыл бұрын
Отличная тушёнка, спасибо Марусенька за рецепт, всех благ вам
@ЮлияБатюк-ю4н2 жыл бұрын
Вас приятно смотреть и слушать.Все четко и понятно.
@ЕленаЗд2 жыл бұрын
Милая Марусенька! Как же я рада вашим видео,смотрю с большим удовлетворения. Многое сама уже,конечно могу,но слушая вас все время учусь. Вы необыкновенно доброжелательна,ваше желание поделиться с чужими людьми,делают их породненными - общие цели- сохранить оздоровление во всех сферах. Выращивала бройлеров на даче для детей,их у меня трое. Как раз в начале войны,как пригодились,но замороженные,а ведь не догадалась сделать консервы. Спасибо,все понятно,доступно,а,главное,с добрыми пожеланиями.
@stillme834 ай бұрын
Не знаю буду делать или нет, но Вас, Маруся, просто приятно слушать! Силы Вам и здоровья❤
@ИринаКоновалова-п5ш2 жыл бұрын
Марусенька, спасибо за рецепты. Буду готовить, а то хотела купить автоклав. Только этой кастрюли у меня нет. Теперь необходимость отпала, лучше на эти деньги куплю мяса и наготовлю много банок вкусности. Огромнейшее спасибо. Новосибирск. Кстати у меня тетушку звали Маруся, тоже рукодельница от бога была, а вот мама не любила кухню. Ещё раз спасибо.
@jvjvjvjv39562 жыл бұрын
Дайте котейке мясо кусочек,м а л е н ь к и й
@ОвсяниковаСветлана-ф8ю2 жыл бұрын
правильно, как раз на похороны вам хватит "тушеночки". Без автоклава? Ну-ну. Ботулизма не боитесь? Даже многочасовая термообработка этих банок в скороварке, где есть минимальное давление, эту заразу не убивает. А тут вообще в кастрюле. Раз прокатило, 10 раз, но постоянно везти не может. Ну или эту тушёнку надо съесть хотя бы до нового года, храня в холодильнике. Только автоклав своим давлением гарантирует гибель этой зловредной бактерии
@Незнакомка-ф5ч2 жыл бұрын
@@ОвсяниковаСветлана-ф8ю а вам сколько лет? Наверноее еще молоденькая. Бытовые автоклавы появились не так давно. Хозяйки десятилетиями готовили без автоклавов. Главное соблюдать правила термообработки консервации.
@ВалинтинаРадченко-ь8й2 жыл бұрын
@@Незнакомка-ф5ч
@vladb13782 жыл бұрын
Я так и не понял из комментариев - всё-таки нужен автоклав для обезвреживания спор ботулизма или они и при кастрюльной варке тоже убиваются? Кто-нибудь обладает достоверной информацией?
@ЕленаЦветочек-ы1о2 жыл бұрын
Какая же Вы умница. Здоровья вам и удачи. Все четко и граммотно.
@НадеждаКотова-г7я3 жыл бұрын
Спасибо, очень понравилось, в детстве держали свиней и мама готовила тушёнку из свинины точно так, но варили пять часов, ох и вкусная была.
@noraparkanskaya722 жыл бұрын
Тогда мясо вкусное было
@ЛюдмилаГафизова-ы2т Жыл бұрын
Маруся, большое вам спасибо за отличный рецепт тушёнки!!!🤗👍👍👍
@ЛюбовМостепанюк3 ай бұрын
❤🎉умничкаМаруся,Хорошая хозяюшка приятная ты🎉❤❤
@Танясвет-й9гАй бұрын
Благодарю вас!!!!вы чудо!!!
@ИринаФедюнина-ь4е2 жыл бұрын
Супер. На банку 0,5л-нужно соли одну чайную ложку с маленькой Горкой.На 0,7-1,5ч.ложки .на литровую банку- 2ч.л.
Маруся, спасибо🙏💕 большое, за ваш труд и за всё чем в делитесь. Удачи и здоровья. Я очень люблю смотреть и слушать вас. Ещё раз удачи. ❤❤❤🌹👍
@ТрофимовВладимир-ж7э2 жыл бұрын
Маруся! От всей нашей семьи огромный привет! И огромнейшее спасибо за рецепт!!! И с нас подписка!!!
@ОльгаФедькина-з2я8 ай бұрын
Марусенька,большое спасибо за ваш канал! Вы просто чудо!
@ЗинаидаКривец-э6щ3 жыл бұрын
🏅 Прекрасная хозяйка! Заготовки всех видов. Молодец!
@yanaevliidi195310 ай бұрын
Большой кусок мяса в тушёнке ещё радует глаз, Маруся, всегда с удовольствием смотрю ваши видео,вы умничка!
@yxtukyxnya2 жыл бұрын
Маруся, бабушку мою так звали! Успехов!
@ЕленаАнатольевна-ю2в2 ай бұрын
Маруся спасибо за рецепты, очень приятный голос и доступное объяснение,пробуем и всё получается, доброго вам здоровья!
@ilonabuikute66282 жыл бұрын
Трое суток искала такой рецепт из курицы! Спасибо! Всё хорошо обьяснили!
@ИринаШевчук-э4е3 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт!! Давно хотела сделать тушенку, но автоклава нет; теперь - ура!! БЛАГОСЛОВЕНО ИЙ!!
@evgenya54802 жыл бұрын
Маруся хозяйка своего очага! Будьте счастливы в своей жизни !
@ИринаМирошниченко-ы5ю Жыл бұрын
Да какая ж Вы умница!!! Разные Ваши ролики всегда смотрю с большим удовольствием!!! Сколько полезной и нужной информации Вы несёте людям!!! Да спасибо же Вам большое!!! И процветания каналу!🥰
@ОльгаЗадябина-ф2д2 жыл бұрын
Прелестно! Спасибо , Маруся ! Банки после мытья прополаскиваю в в воде с добавлением уксуса 70% примерно столовую ложку на литр воды , можно крепче сделать , и никогда ни одна банка не взрывалась у меня. Так же и крышки в воде с уксусом. Это точно надёжно. Много лет так делаю.!
@mariakarpuschew36012 жыл бұрын
Кислая среда убивает холерную палочку, а вот остальные кишечные бактерии, к сожалению, нет.
@user-ho3fr4wt2v2 жыл бұрын
@@mariakarpuschew3601 Если хорошо вымыты банки,во время варки все кишечные(и не только) бактерии гарантировано погибнут.Под сомнением лишь споры возбудителя ботулизма.
@ГалинаФедотова-ю6ч2 жыл бұрын
А я по "старинке": просто мою банки и крышки с хоз. мылом. Хорошо промываю водой и кипячу 5 минут. Банки не взрываются.
@Людмила-ю7к1я2 жыл бұрын
І де ж той уксус 70% продаєється ???!! Всі роблять закатки з ним , а в продажу ніде немає у нас . Як перевести на уксус 9% ?
@АннаЛукьянова-э1ч Жыл бұрын
@@Людмила-ю7к1ящо тут гадати
@НатальяКучина-п1ч Жыл бұрын
Спасибо большое Маруся!!!! За рецепт и за Все👍👍👍👍💯
@СиранушБархударовна3 жыл бұрын
Спасибо большое ,МАРУСЕНЬКА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ
@tatyanacherdantseva13443 ай бұрын
Умница и красавицаприятный голос и все разжевала по полочкам обязательнт буду готовить благодарю заотличную подачу
@ТатьянаРодина-н8е2 жыл бұрын
Маруся,вы истинный блогер,знаток своего дела. просто умницв.пояснение всё по теме без лишних слов,без слов паразитов,без кривляний,одно удовольствие вас смотреть и слушать.Спасибо за ролик.Я так же делаю тушонку,но боялась делать с овощами,теперь сделаю,пример подали.
@АнтонинаДышлюк Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепты. Они у вас все очень хорошие. Доступно, просто. Все по человечески. Вы очень хорошая хозяйка. Огромное вам спасибо.
@eniovten41022 жыл бұрын
Спасибо, Маруся! Именно так звали мою маму и она тоже делала тушенку. Вы меня вдохновили - обязательно сделаю и я! Успехов Вам !
Я также делаю тушенку, только овощи не добавляю. Но об этом я задумалась, а почему бы и не попробовать. Благодарю . Всех благ вам и вашей семье.
@maiapanchvidze67912 жыл бұрын
Молодец Маруся! Очень уважаю таких женщин, как Вы!
@ОльгаСергиенко-и2п2 жыл бұрын
Очень конкретно, понятно и вкусненько. Спасибо.
@ioanfure20467 ай бұрын
Какой умний женщин, умний и красив мне б такую
@PozaChaynaya2 жыл бұрын
Сделала тушенку свинную по ее рецепту,прекрасная тушенка,очень вкусная!!!
@ВалентинаПрусакова-к6у2 жыл бұрын
Спасибо большое,все очень понятно,успехов вам,так и продолжайте показывать и рассказывать,кому нужно,пусть у вас учатся
@ИринаИрина-п4р9ц2 жыл бұрын
МАРУСЯ , БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТЫ ТУШЕНКИ ИЗ КУРИЦЫ . ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ . У МЕНЯ НЕТ АВТОКЛАВА И Я РАДА , ЧТО МНЕ ПОПАЛСЯ ВАШ РОЛИК . ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ . ВСЁ ПОДРОБНО , ЯСНО , ЧЁТКО БЕЗ ВСЯКОГО ПАФАСА . ОДНИМ СЛОВОМ ВСЁ ПРОСТО И ДОСТУПНО, ПО НАШЕМУ , ПО РУССКОМУ . ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ .