Тушенка из курицы в домашних условиях | Супер рецепт на зиму!

Тушенка в домашних условиях из курицы (утки, гуся, кролика) на зиму готовится очень просто, даже в духовке. Получается очень вкусной, домашней! Такая заготовка очень удобна для любых блюд - сытно и быстро!
Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
/ @edanalyuboyvkus
Группа вконтакте:
edanaluboivkus
Группа в одноклассниках:
ok.ru/edanaluboivkus
Ингредиенты:
Банка 0,5 л - 6 шт
Мясо курицы (утка, кролик, гусь) - 3,4 кг
На каждую банку 0,5 л:
Соль - 0,5 ч.л.
Перец душистый горошек - 3 шт
Перец черный горошек - 5 шт
Лавровый лист - 1 шт
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!

[@user-kp2pe3mf8p]

Ничего себе простой рецепт, целый день провозишься, я соль не сыплю, банки и так не лопнут, , даже не стерилизуются ничего, просто положите любое мясо со специями, а сверху смалец , прикройте крышками и на медленном огне тушите в духовке 4 часа, сока будет достаточно, ничего не выкипает, потом достать, осторожно крышки закрутить и пусть остывает. Я в 90-х такой тушенки делала много, потом несколько лет ели, вот и сегодня сделала по этому же рецепту, соскучилась видимо😂, так что готовьте, не пожалеете!

[@edanalyuboyvkus]

Конечно простой, а как вы хотели? Чтобы и мясо само нарезалось?) Так же не бывает. Соль не только предотвращает трещины на банках, но и спасёт от подгорания мяса снизу. А вытекать сок будет, ведь должно быть кипение в процессе, а не просто прогревание. Если укладывать мало, то возможно и ваш вариант подойдет, только тогда банка полупустая будет -- не экономно

[@Nadzejka]

Спасибо за рецепт! Делала из магазинной курятины, по соли, специям получилось идеально. Крышки использовала винтовые. В духовке накрывала вместо фольги, тоже винтовыми, только б.у., которые затем выбросила. И мыть не надо. Противень с бумагой и солью отличное решение. Т.к. бульон всё равно будет выкипать, и весь сок впитает соль и ничего не будет "стрелять" по всей духовке. И в тоже время противень останется чистым (пишу для тех, у кого могут возникнуть вопросы). У меня минимальная температура 120, поэтому мне хватило и трёх часов, не считая часа при 180 градусах. Хранила при комнатной температуре в шкафу. Но тут всё зависит от температуры воздуха. "Ушла" она у нас за месяц. Отличное решение, когда фантазия заканчивается, или нет времени приготовить поесть. По цене. Готовая тушёнка в два раза дороже. Плюс, здесь я знаю, что положила в баночку. В общем, я рекомендую этот рецепт. И ещё раз спасибо!

[@user-up7hv2zx1x]

Ййййййййййййй

[@user-up7hv2zx1x]

Ййййййййййй

[@user-up7hv2zx1x]

Ййййййййй

[@user-on7xh1lc7e]

Банки до верха не заполнять и ничего не выливается и не стреляет

[@Nadzejka]

@@user-on7xh1lc7e, возможно! Но я делала тушёнку в поллитровках, поэтому набивала баночки доверху. Курятины и так немного входит, поэтому если ещё и не доложить, на выходе будет ещё меньше.

[@fivemountains4281]

Самое лучшее изложение процесса. Спасибо

[@user-cf8wn8ee7s]

Одна улыбка хозяйки чего стоит! В рецепте не сомневаюсь у такой хозяюшки всё на отлично))

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо за простой , доступный и очень нужный рецепт.

[@user-kr4hx6ed9d]

Умничка,мне очень нравятся все ваши рецепты,большое спасибо за простоту и доступность всех рецептов.

[@user-zg3fh3eb5o]

Тушенка получается очень вкусная и без заморочек огромное спасибо за рецепт.

[@user-xt7gc8ce1r]

Молодчина молодая хозяйка спасибо вам за урок!!!

[@user-if1df4gm7u]

Возьму на заметку 👍 Спасибо за рецепт 👍

[@vieri32ify]

Ваша тушенка это лучший рецепт! Делаем и в этом году!Спасибо за ваш труд!Подписка! Жаль что нельзя поставить много лайков!

[@user-hd7ck5xj6e]

Давно хотела узнать такой рецепт супер

[@footballinsider4960]

Очень аппетитная тушенка получилась. Палец вверх.

[@user-un3vh5og2v]

Классный рецепт 👍

[@user-on7vo2dh8j]

Большое спасибо за рецепт

[@user-mi3ye1on6c]

Тушенка 👍,сделали осенью,спасибо!!!

[@user-nt3jz4yo6g]

Готовила в прошлом году по вашему рецепту, прекрасная тушенка! Спасибо вам большое)))

[@user-ff4fh5bz5o]

Супер!!! Спасибо большое.

[@user-gz3mv9fv8b]

Понравился рецепт, буду так готовить.Все нюансы учла.Молодец,и улыбка и все в меру.

[@viktorvik977]

завтра приступлю,отличный рецепт.спасибо

[@user-fy7qg8dg1q]

Взял на заметку спасибо!!!!

[@anvaranvar5000]

Спасибо красавитца хозяйка за рецепт👍👍👍👍

[@user-gz8qi8fj4y]

Спасибо! Замечательный рецепт 👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@elenakagan1726]

Спасибо огромное за рецепт. Чтоб бульон не тек по банкам, можно сделать дырочки в фольге.

[@user-mu5vu4uf4j]

Спасибо большое,это самый лучший рецепт из множества мною увиденных.Лайк Подписка.

[@user-sx5qg4or2f]

спасибо вам за видео умница!

[@user-yv2lv6ib3t]

Дякую за рецепт! Готувала деякі страви за Вашими рецептами,- мені дуже сподобалися!!! А торт- медовик це щось неймовірне!!! Бажаю Вам успіхів!!!

[@user-zp1nh2pi9w]

Спасибо за рецепт ,лайк и подписка.

[@user-cm1rw5cf8v]

Молодец так же попробую

[@user-po6ov3qd4t]

Спасибо большое!

[@user-ku5yg6yu8e]

Ох как всё сложно,но и Ваш вариант попробую!

[@user-nt4br1ko8e]

Классно!) Всё просто, не чего лишнего и я уверен вкусно, оч.приятное объяснение рецепта. Спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием! Спасибо)

[@georgfed9333]

Тушёнка красота, а хозяйка супер - везет же некоторым иметь такую....:-))))

[@MsLudmila71]

спасибо за рецепт, сделаю так же.

[@user-uh8jv5vw2x]

Я на Вас подписана, очень простой и лёгкий рецепт, СПАСИБО

[@Azverin911]

улыбка до ушей

[@user-su5sg5ec8y]

зачетное видео. спасибо. буду пробовать.

[@edanalyuboyvkus]

готовьте с удовольствием)

[@user-bw2uv6ep2b]

Умница!!!!!!

[@user-wi2ll7bs4h]

Приємно подивитися гарне відео ;-) хазяйку в щічку цьом ;-)

[@psemdonim]

Красавушка!

[@user-kh5ii1bo8e]

Спасибо большое .Классный рецепт. Лайк

[@user-rj9dr4ys1v]

Ю

[@avanour16]

Trés belle recette . Bravo! Et MERCI

[@Tatyanascooking]

Шикарная тушёнка просто....СУПЕР

[@edanalyuboyvkus]

приятно))

[@tolyantukanov2873]

Татьяна Колесник аро

[@user-wl1rf2zq2j]

Сбасибо вам очен вкуснй и прастой рецепт буду папробват👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

[@user-tc5qz8mt8m]

Брала на заметку

[@VideoretseptyRu]

Отличная тушенка!

[@edanalyuboyvkus]

спасибо!

[@svetadanchenko5576]

Спасибочки хозяюшка за рецепт,мне он по душе.

[@user-dt6rf6bn1h]

Суперрр👍👍👍

[@josapavel-by1qi]

Очень понравился ваш ролик... обязательно попробую приготовить такую вкуснятину....

[@edanalyuboyvkus]

Удачного приготовления вам

[@user-xm5hi7id5u]

Спасибо за рецепт. Второй год готовлю, вкусно и сохраняется отлично!!!

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, благодарю за отзыв

[@user-bm7yp7bp4v]

Сколько времени и при каком хранении могут долго хранится заготовки тушёнки

[@user-ih8oj1wz6q]

Добрый вечер! Скажите пожалуйста, также и жир добавляете с бульоном,?

[@user-ht2um5zr8c]

Красивая и приятная девушка. СПАСИБО.

[@user-tc5qz8mt8m]

Красавица.

[@juliaju5162]

Спасибо Вам большое^^

[@user-oc2un3rq4x]

Давно искала, именно с косточками ,ну ваш понравился. Спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием) Буду только рада, спасибо!

[@user-sq7iu4sd2j]

Скажите, пожалуйста, с косточками не опасно?

[@user-yh8un3yp7c]

Спасибо, буду готовить.

[@edanalyuboyvkus]

Удачных вам заготовок!

[@user-kl2gp6my5y]

Буду делать!

[@user-ln2mt2wf3o]

Вы молодец 👍 на днях сделала тушёнку из курицы, для моего сына студента. Теперь ему очень удобно готовить хоть что из домашней настоящей тушёнки😊 спасибо за рецепт тушёнки ☺👏

[@user-jh1zx5wc8w]

А у меня сын студент походил месяц голодный и теперь сам умеет всё делать.

[@user-tv3cq3yg7p]

​@@user-jh1zx5wc8w 😆 Красава!!!

[@user-mt1td1cv3t]

Спасибо

[@igorlevendarivskij]

Красуня !!!

[@user-qn9he4pn1q]

Вот молодец! Чистюля. И отличная идея с доливанием бульона.

[@user-cm3hw3mt5w]

Ангелочек! Она такая милая! девушка, которая рассказывает.

[@edanalyuboyvkus]

спасибо)

[@777brilliant2]

умничка! молодец!

[@edanalyuboyvkus]

спасибо)

[@user-ll2ch4ko5z]

Спасибо,большое

[@edanalyuboyvkus]

Удачного приготовления вам

[@user-vy5kd3lz6o]

Здравствуйте. Спасибо Вам за этот рецепт. Я по нему приготовила в прошлом году. Банки сохранились,очень вкусно. Спасибо🌹

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Как приятно знать, спасибо вам за отзыв.

[@belladobrohotova124]

Скажите, сколько времени она хранилась у вас? При комнатной, или в холодильнике? А косточки вы снимаете?

[@user-gs7cb4zm5o]

У нас тоже свои куры. Вот сегодня, так к стати ваш рецепт. Поставила банки с будущей тушёнкой в духовку. Думаю будет отлично. Мы когда то жили на Камчатке и делали почти также консервы из красной рыбы. Спасибо за рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Замечательно, удачных заготовок! Эта тушенка нас всегда выручает, тем более вкусная из домашних курочек 😉

[@rembo3778]

A вы супер

[@user-gy9mj3jz5l]

Здорово!!! И просто!!! Сегодня варила по вашему рецепту.

[@edanalyuboyvkus]

Я рада, спасибо! Удачных заготовок)

[@edanalyuboyvkus]

@Ольга Иванова сожалею, что вы впустую потратили 30 секунд и еще 2 минуты на комментарий. Всего вам доброго!

[@user-vs6dw4lg5z]

Столько возмущений. Проще пройти мимо, а ведь на ролик ушло всего 6 мин. Тем более это не овощи, а мясо. Сколько не смотрю и все равно боюсь делать эту заготовку. Всем удачи и добра.

[@cetkinpnzcetkinpnz4346]

Умница!Не обращайте внимание на злобные и обидные высказывания !!!Спасибо от души!

[@Slavik2704]

мне очень понравилось , молодец 5 )

[@Slavik2704]

спасибо огромное, жду новые и интересные видео, и захватывающие...

[@user-md2su8cz2o]

Спасибо, спасибо, спасибо ❤

[@edanalyuboyvkus]

Удачных заготовок!

[@Hopsterlend]

какая красотка,какая там тушенка )))

[@user-sp6lf5lk7t]

Делала тушеночку в прошлом году по Вашему рецепту. В этом году тоже буду готовить..спасибо

[@lolakurbonova4964]

Спасибо за рецепт попробую сделать удача вам!!

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@tanyushakonovalova]

супер рецепт!!! умница!

[@edanalyuboyvkus]

благодарю) удачных заготовок!

[@LeboVVski7]

Да сейчас таких куриц не найдёшь ) Рецепт суппер !!!

[@vinerarumyanceva4941]

Спасибо за рецепт, легкий и доступный, давно хотела найти такой, а посмотрев ваше видео и комментарии, сразу подписалась. Ваш приятный голос и очаровательная улыбка располагает к доверию. Буду делать !

[@user-jn9wi5sy6f]

Добрый вечер. Приготовила утку с курицей 50на50. Рецепт потрясающий. Вкусно, просто. Супер! Спасибо😊

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю за отзыв, очень рада!

[@user-gs7cb4zm5o]

Я сделала тушёнку в августе. Сегодня попробовали, очень понравилось. В меру соли и специй. Реально вкусно. Буду делать. Рекомендую.

[@ELarina70]

А где вы её хранили?

[@user-gs7cb4zm5o]

@@ELarina70 в погребе.

[@user-yp5bx6op9u]

Очень хороший рецепт, делала из куриного мяса, теперь хочу сделать из свинки. Хранила в холодильнике.

[@edanalyuboyvkus]

Мы в подвале храним, сохранятся хорошо 👍 Спасибо за отзыв!

[@dinatkachenko4499]

Смотрю в 2022, и видимо это будет актуально в этом году.

[@user-kn9ep6hf9j]

И я так думаю, что будет актуально!

[@user-sr5hw9gb8l]

І я певно, буду закривати

[@JuliaBardot]

😂😂

[@user-bv9cr9tp2x]

М О Л О Д Е Ц !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@vioricaciobanu7347]

Спасиба

[@tryfon8691]

Cały czas się uśmiechasz,fajna jesteś i dobry ten przepis.Pozdrowienia z Polski.

[@edanalyuboyvkus]

dziękuję

[@betelgeizestar5856]

Специально вернулась на канал. Во-первых: у хозяйки обворожительная улыбка. Даже мне как женщине понравилась. Представляю, как мужчины на нее реагируют. Ну и самое главное тушенка - отпад. Такая вкусная. !!!!! Спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Как приятно! Спасибо большое за добрые слова и отзыв

[@kednoss]

Большое спасибо. Действительно, все гениальное просто. Очень красиво и аккуратно. Да вы еще такая красавица! Но у мня важный вопрос. Скажите, а сколько времени хранится такая заготовка и скажите условия я хранения. Заранее благодарю.

[@SamsungSamsung-mc1rh]

Вкусно, я из гоеней делаю

[@7779992489]

Класс!!!

[@user-wt9sj3qj2o]

Спасибо за рецепт. Вчера сделала 5 литровых банок тушенки из курицы.

[@edanalyuboyvkus]

вы молодец)) тушенка очень вкусная, вам понравится!

[@lgaantonova8800]

Рекомендую!!!!тушенка вкусная ,стоит в погребе,с индоутки делали

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо

[@user-zn4ul3ud5t]

Я делала тоже куриную тушонку,почти также как и вы,только не заливала куриным бульёном.Теперь буду обязательно заливать Спасибо за рецепт.

[@user-yj1iu8xh6q]

вы очень красивая.рада новой подписке.приятно вас слушать.удачи вам

[@edanalyuboyvkus]

приятно)) очень рада, что теперь Вы с нами!

[@user-vu5gd6wu5y]

Ас-саламу алейкум! Ва рахматулаки, Ва баракатуху!

[@user-sn8cv9te8p]

хочу такую же жену.спасибо.

[@qafqazsadiqov600]

Ceks

[@user-pc5ie5pn1i]

Свой среди своих ты Чо животни

[@user-ng3vx8vj3h]

я делала на песке,так как соль стала дефицит и подорожала!на песке тоже отлично

[@user-pr7zi7mz7h]

Надо делать

[@edanalyuboyvkus]

удачного приготовления!

[@user-op7ci5dh2c]

Очень благодарна за все - все Ваши видео. Смотрю, слушаю, любуюсь, наслаждаюсь и восторгаюсь Вашим необычайно талантливым приготовлением. А еще я очень хотела бы заказать 20 банок такой тушенки. Я живу в Украине. Не могли бы Вы мне переслать по " Новой почте " или по - другому. Деньги я смогла бы Вам скинуть на карточку заранее. Благодарю за ответ. Жду с нетерпением.

[@user-sl1no3zj3q]

Я делала по этому рецепту Ну на своей духовке я высушила всё мясо надо температуру выставлять по своей духовке рецепт очень хороший сегодня делаю по этому рецепту но температуру выставлю свою

[@alexappin]

Готовлю прямо сейчас, в первый раз .......Уже три часа....А бульончик варится.....СПАСИБО за ВСЁ!

[@edanalyuboyvkus]

Удачных заготовок!

[@user-ud7tr9xi4y]

А бульон надо солить?

[@elxaneliyev6579]

privet spasibo za video . skolka mojno derjat takoy qatoviyu tusonku

[@edanalyuboyvkus]

здравствуйте! у нас стояли несколько банок и 3 года (при прохладной и темной обстановке).. все впорядке, но лучше конечно каждый год свежую заготавливать) как и любую другую консервацию.

[@0075335]

Прям в погребе? Или в холодильнике?

[@aliaksandranikovich6300]

это САМАЯ НАСТОЯЩАЯ ТУШЁНКА получается. Отлично приготовлено . 4:01 интересно процесс происходит.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, согласна 😁

[@Jim-Hawkins]

при приготовлении тушенки нужно перерубать каждую косточку на 1литровую банку столовая ложка соли без горки и чайная ложечка молотого перца лаврушка на любителя а сверху положить крышку закаточную без резинки ставим в духовку жарим немении 2ух часов от 200 до 150градусов меньше 150градусов жарить нельзя неубиваються микробы вызывающие бутулизм залить сверху жиром закатать .

[@peace9876]

А что с резинкой делать? Её отдельно стерилизовать? Если её потом руками брать и вставлять она же уже не стерильная будет?

[@user-cs5qg4un2v]

Нет

[@user-eh9ox3pe3k]

Спасибо за вкусный рецепт. Варю тушенку из петухов ( без костей) по этому рецепту. надеюсь, получится. :)))))))

[@edanalyuboyvkus]

конечно получится) только жирка добавьте...

[@user-br4fu4yo3e]

У меня есть глубокий поддон из нержавейки. Стелю тряпочку,наливаю воду и так тушонка не высыхает а классно тушится

[@user-bu7gp4sc1u]

Спасибо за рецепт, а точнее необычное приготовление на соли и фольгой вместо крышек. Вы сами бройлеров растите? Я сама ращу, как раз кстати нашла ваш рецет, скоро производить забой! С меня лайк!

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю! Птичек покупаем в деревне, а вы молодцы - это большой труд. Удачных заготовок!

[@user-bu7gp4sc1u]

@@edanalyuboyvkus Спасибо!

[@user-wv9fv8iz3c]

Сделала всё по рецепту, но у меня выкипело неожиданно много жидкости из банок. Чуть ли не по пол-банки. Значит, бульона надо варить по-больше. У меня не хватило. На вкус ещё не пробовала.