Пашка ты супер очень понравился мне нужен Афган казан и хочу приготовить тушёнку спасибо тебя!!!
@user-coc Жыл бұрын
Наздоровье
@АндрейПидяш-ю2ь Жыл бұрын
Пашка,ты мастер!У тебя все красиво и вкусно получается!!!))
@user-coc Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@sergeiprokofiev962611 ай бұрын
У меня два вопроса. В казане за счет увеличения давление повышается температура до 110 а то и до 120 градусов. Первый вопрос зачем в таком случае следить что бы вода в кастрюле не превышала 90? Второй вопрос. Зачем кипятить крышки если они будут несколько часов кипятиться в кастрюле или в казане?
@kvintxopremium99924 ай бұрын
Ставь лайк и не умничай 😊
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@@sergeiprokofiev9626 Делал для себя решил за одно и крышки обработать!
@tonyazaripova857811 ай бұрын
Добрый вечер всем .готовлю в казоне говядина 1час ,свинина и курица тоже. Рыбные концервы 30 минут после свиста на медленном огне всё
@BARGAZZU4 ай бұрын
Три часа говядину готовил в Афгане и мясо все равно чуть жесткое
@ЛайфЗорро6 күн бұрын
@@BARGAZZU😮
@gochaberenikashvili2308 Жыл бұрын
ორი საათი ბევრია.
@Dimarik31rus5 ай бұрын
Привет. Спасибо за видео! Тоже хочу сделать,такой вопрос,можно использовать банки с крышками под закатку которые?
@BARGAZZU4 ай бұрын
Да можно , только купите на них зажимы а то рванет
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@@Dimarik31rus Можно, только надо крышки для закатки под автоклав!
@Рыбалкаиотдых-л5щАй бұрын
Как рассчитать соль на банку мяса???
@luybovshavlova550429 күн бұрын
На пол литровую банку чайная ложка без бугра .что для рыбы что для мяса
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
10гр.соли на кг мяса! Лучше в общей массе смешивать.
@zhannazein Жыл бұрын
Мы не Ложем, а Кладëм!))) Кладëм
@user-coc Жыл бұрын
А я ложу )))
@ЕвгенийНелюб11 ай бұрын
Если все еще ложишь,то ты деюил.@@user-coc
@ЖелясковДмитрий5 ай бұрын
@@user-cocна правила русского языка и грамотную речь в целом😢
@MihailDruykov Жыл бұрын
На сколько литров казан?
@user-coc Жыл бұрын
8
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@@MihailDruykov На 12литров
@ZakharovCooking Жыл бұрын
А казан какого обьема ? Банки какой диаметр у них?
@user-coc Жыл бұрын
Казан на 8л. Банки 250. Диаметр не знаю
@ZakharovCooking Жыл бұрын
@@user-coc спасибо. Пошёл пробовать
@user-coc Жыл бұрын
На здоровье 🤝
@Nurbol1987N4 ай бұрын
полотенца обязательно надо на дно казана?
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@@Nurbol1987N да,чтобы при нагревании банки нестукались о дно и друг о друга!
@ЗулихаБекмагамбетова Жыл бұрын
А можно приготовить из курицы?
@razmotaika Жыл бұрын
Можно ну токо желательно ложить кусочки по жирнее, а то суховато получиться
@Vladimir_Vasilevich Жыл бұрын
казан на сколько литров?
@user-coc Жыл бұрын
8
@СанчесЯ Жыл бұрын
А банки в казане пропаривал?
@user-coc Жыл бұрын
Нет
@АндрейЛукин-ы1сАй бұрын
Подскажите пожалуйста, сколько такая тушёнка хранится при комнатной температуре?
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@@АндрейЛукин-ы1с Больше года а при хорошей крыше и дольше!
@ВсегоПонемногу-ц4ъ10 ай бұрын
Почему у меня жирная вода и банки на не полные получапются не покрываапют мясо жижеей ,все по рецепту вашему делал,вода жирная в казане
@user-coc10 ай бұрын
Плохо закрыли, или казан плохо вымыт. У меня данной проблемы не возникало
@ВикторПалыч-и8ю5 ай бұрын
Банки внутри кипят и лишнее выпускают, это нормально. Много заложили
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@ВсегоПонемногу-ц4ъ У меня тоже вода немного жирная, способность крышек для автоклава выпускают лишний воздух и жир,а в нутрь банок не попадает!
@АлександрСмирнов-з4т5ъ Жыл бұрын
Купи автоклав😂
@user-coc Жыл бұрын
Да нах.... Он нужен. Мне и так хватает
@НатальяПавлова-в4х Жыл бұрын
@@user-cocВот и такого мнения, нафиг этот автоклав, в казане зашибись получается.
@MsSelich Жыл бұрын
Скажите а срок хранения у такого метода приготовления что полгода вы проверяли?
@user-coc Жыл бұрын
Годовалую ели всей семьёй и все живы здоровы, правда хранилась в холодильнике закатанная
@tonyazaripova857811 ай бұрын
До двух лет в погребе,со отстоем тушёнка токо вкуснее❤
@ZHilkin633 ай бұрын
Должно больше я в мультиварке делал на год норм
@Jaieuxb32ki Жыл бұрын
С рыбой пробовали?
@Рыбалкаиотдых-л5щ6 күн бұрын
@@Jaieuxb32ki нет ещё
@vicinvicin6183 Жыл бұрын
15 гр. Много 10 гр. Самое то.
@ZHilkin633 ай бұрын
Ну в принципе 5 гр на 500 мяса
@Jaieuxb32ki Жыл бұрын
Зачем музыка, когда объяснять как делать?
@user-coc Жыл бұрын
За шкафом😂
@Jaieuxb32ki Жыл бұрын
@@user-cocС юмором. Свой злостный коммент я удалил)
@Jaieuxb32ki Жыл бұрын
@@user-coc а серьёзно, ваше видео, ну лучший пример в авгаг казане. Перелопатил не кучу, но достаточное количество. По вашему сделаю 👍.
@Jaieuxb32ki Жыл бұрын
@@user-coc но музыка п...... Как бесит из за шкафа😁