Большое спасибо за рецепт всё очень чётко и понятно
@ЛеонМансуров Жыл бұрын
Спасибо огромное, очень понравилось.
@Rezepti_sibiri Жыл бұрын
Вам спасибо
@ЛарисаБугаевская Жыл бұрын
Спасибо за рецепт мира вам идобра
@Rezepti_sibiri Жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@МаргаритаНиколаевна-у1д Жыл бұрын
Помню тяжелые 90- е годы, муж работал какое то время ,где расплачивались курями))) Сначала было хорошо,потом ужас как они надоели! Муж по образованию был технолог рыбной промышленности. Взял свои книги,почитал и приготовил тушенку из этих курей))) как делал не знаю,но она нас выручила! Я боялась ее есть, он смеялся " я же технолог,не важно какой промышленности!"😊
@ТНТнь28 күн бұрын
неважно пишется слитно (((
@МаринаМосковская-и5к2 жыл бұрын
Тушёнка по Вашему рецепту простояла уже два года в погребе и прекрасно сохранилась!👍
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Я рада, вот что значит в прохладном месте хранить
@ignat0761 Жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri А, если бы они, после Вашего рецепта, через 2 года не выжили? -- считали бы Вы себя виноватой в этом?
@МаргаритаДвойничникова3 жыл бұрын
Я также делаю тушёнку из мяса, рыбы речной. Только крышки беру винтовые и банки ещё тряпкой перекладываю, чтоб при кипении не стукались друг о друга. Консервы получаются очень вкусные и дешёвые, и вы знаете что туда положили. А хозяйке спасибо за информацию. Стала регулярно смотреть видео ваше. Очень много для себя интересного узнала. И ещё очень красивое имя у такой красивой женщины!!!
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Спасибо вам большое
@rashidtasybaev27772 жыл бұрын
Красиво грамотно прилично помещу а то некоторые заталкаю запихаю про еду так говорить нельзя всевышний лешить дара на столе удачи вам сибирячка привет из омска рожденная в кузне
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@ТатьянаВласенкова-д8о Жыл бұрын
Прекрасный рецепт.Спасибо огромное. 👍👍👍👍👍👍👍
@Rezepti_sibiri Жыл бұрын
Всегда пожалуйста,спасибо вам!
@НинаРождествина-о2т4 жыл бұрын
Самый простой и самый лучший способ приготовления. Всё так хорошо рассказали и показали, доступно,понятно.Это самый лучший способ приготовления тушёнки,мы из кур так сделали вчера, сегодня будем этимже способом из свинины пробовать.Огромное спасибо вам!
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Ой, как хорошо! Спасибо большое за подробный отзыв, очень приятно... Удачи вам
@НинаРождествина-о2т4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri Это вам огромное спасибо! С меня подписка и лайк!Извиняюсь конечно, вам наверное некогда с нами переписку вести, а вы не делали тушёнку из мулардов? Для тушёнки наверное они жирноваты ?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Да я всегда стараюсь ответить своему зрителю, как иначе, если возникают вопросы... А вот из мяса уток не делала ещë, но у меня утка - Башкирка, но она очень жирная. А вот Муларды супер, не такие жирные можно также как и бройлеров, уверена, что будет очень вкусная!
@НинаРождествина-о2т4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri Спасибо! Попробую!
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Потом поделитесь опытом, жду
@Алла-й7д7у2 жыл бұрын
Спасибо рецепт отличный
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Всегда рада поделиться
@ВалентинаЛаборАй бұрын
Молодец хорошии рецепт
@МаринаМосковская-и5к4 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт!Пересмотрела много разных,но Ваш самый идеальный(вчера забили старых кур несушек)!Ни в одном рецепте (кроме Вашего) не оговаривают ,что Мясо вымочить в холодной воде несколько часов(встала в 4 утра специально,чтоб его залить водой),а также никто не перемалывает перец и не перемешивает с указанием дозирования соли и указанием количеств мяса на количество банок🤷♀️Вы же супер рассказали все тонкости!!!спасибо большое!Подписалась на Ваш канал и отправила рецепт приятельницам,которые имеют свою выращенную птицу.Думаю из гусей тоже не плохая тушеночка получится ,следуя Вашему рецепту!❤️🙏💐👍👏
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за тëплый (развëрнутый) отзыв! Очень приятно, всего вам хорошего, отдельное спасибо за доверие!
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Учёные из Гарвардского университета пригласили в исследование тысячу мужчин с раком простаты начальной стадии и наблюдали за ними несколько лет. По сравнению с мужчинами, которые ели яйца редко, риск прогрессирования рака, например метастазов в костях, был в два раза выше у мужчин, которые ели меньше одного яйца в день. Другим продуктом, потенциально вредным при раке простаты, оказалась птица: у мужчин с более агрессивным раком, которые регулярно ели курицу и индейку, риск прогрессирования рака простаты повышался в 4 раза‹‹33››.
@СветланаФилинская-х7з3 ай бұрын
За все надо платиь@@МарияКузнецова-л7с
@Sammargosha2 ай бұрын
@@МарияКузнецова-л7сскорее всего они ели не домашнюю птицу, выращенную без гормонов роста и антибиотиков, а промышленную со всеми этими прелестями
@ОляПопова-г4йАй бұрын
Молодец хозяюшка все по делу рассказывает как будто у меня на кухне
@ЛюдмилаТретяк-н9о4 жыл бұрын
Не заморачивайтесь, берите банки с закрутка и,все сложили закрутили и полностью залить водой ,варить 4-5 часов,оставлять в воде до полного остывания и проверить , чтобы крышки втянулись вовнутрь,делаю без костей на 0'5 литр банку 1 чайная ложка соли и специи
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
👍, спасибо
@ЕлеонораГерасименко2 жыл бұрын
Не понимаю ... Зачем с костями?
@ОльгаКудряшова-к1ф2 жыл бұрын
соли не много на 0,5 банку?
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Неа
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Вкуснее😂😂😂😂
@ВалентинаНепорожнев3 жыл бұрын
Спасибо очень доступно, понятно.
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Вам спасибо
@kulinarimsviktoriei4 жыл бұрын
Спасибо за Прекрасный рецепт тушенки 👍👍
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Вам спасибо большое💐💐💐
@МаринаРусанова-с3б5 жыл бұрын
Класс,без вопросов,супер тушёночка!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@nikolaevnanikolaevna51994 жыл бұрын
Молодец,сибирячка!Всё чисто ,аккуратно,спасибо за рецепт
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо вам!
@laimaandriuskeviciene27863 жыл бұрын
Super.. 👍
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Спасибо
@ОльгаВ-б2ш5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, мои бройлеры не помещаются уже в камеру. Сегодня сделаю по вашему рецепту. Спасибо
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Вам,спасибо!рада,что рецепты для Вас полезные!!!
@ГалинаНикитенко-н6й2 жыл бұрын
Доброго время суток. Делаю тушенку из курицы с косточкой, а со свинины все также, но без косточки. Можно со шкурой или без, но это на любителя. Со свинины можно побольше сала, если хотите, чтобы была пожирней. И ещё одно но, вначале накрываю стеклянной крышкой, такие были в 80годы, можно даже капроновой. Но когда закатываю уже стерильной металлической. Хранить можно просто в прохладной месте.
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Согласна
@ТатьянаГазина-й9л4 жыл бұрын
Большое спасибо Вам !
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
И вам всего доброго, Татьяна...
@Карнавал-ъ7й3 жыл бұрын
Аааааааа
@иннанагорнова-о1т5 жыл бұрын
Даааа....домашняя курочка!!! Это супер! А тушеночка так аппетитно выглядит!
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Стараюсь....
@ЭмранИсаев5 жыл бұрын
А можно из обычной курицы сделать тушёнку
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Конечно можно,только время приготовления можно сократить вдвое!!!
@ГалинаФиленко-у3й4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri л
@Misanthropikus4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri интересно, а если без костей сделать? Ещё ведь нежнее получится. Не пробовали?
@ИринаПироженко-х8з3 жыл бұрын
Чтобы не было осколко от костей , я их пилю ножовкой.очень удобно (специально держу её для этой процедуры)
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Спасибо
@ИринаПироженко-х8з3 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri добра вам!
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Взаимно
@ЕкатеринаШевченко-ы1ф5 жыл бұрын
Я топором не пользуюсь,обычным садовым секатором прекрасно все косточки разрезаются.Рецепт вкусный!
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Спасибо,Катюша!буду знать.
@ИринаПриход Жыл бұрын
Вот вы умница, что доливаете бульон в банки, терпеть не могу, когда тушёнка застывает пол банки. Это смотрится не аппетитно, да и не красиво. 😂👍
@Rezepti_sibiri Жыл бұрын
Спасибо вам!
@Анна-о3с6лАй бұрын
А у меня бройлеры по 4кг.Тоже собераюсь тушонку делать. Здоровье всем труженикам сельской продукции.
@ruciokas3 жыл бұрын
Супер! Спасибо вам ! :)
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Взаимно, от души
@СветланаШибаева-ф7ц4 жыл бұрын
Вы супер! Огромное вам спасибо! Непременно так сделаю, а вам здоровья и благополучия!
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо большое,Светлана!
@СветланаШибаева-ф7ц4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а из утки можно так же готовить?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
@@СветланаШибаева-ф7ц конечно можно,но на мой взгляд жирновато сильно,только если сало с утки срезать частично,т.к. утиное мясо намного жирнее бройлеров,это моё мнение....
@ЛилияКуряева4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri йф1 энциклопедия
@marinam5274 жыл бұрын
Классно, обязательно сделаю куриную тушёнку, спасибо большое за рецепт приготовления.Желаю вам удачи.
@kanakana38454 жыл бұрын
какая молодец
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо большое, я стараюсь
@Olga_DeLong5 жыл бұрын
Умничка! Добрая хозяйка!
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Спссибо,ЦРУ!!!Привет большой от ФБР!
@Olga_DeLong5 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri вашему мужу повезло.
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
@@Olga_DeLong Ааааа,нету его!!!!!
@Olga_DeLong5 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri Будет ,обязательно! У меня рука легкая ! Что пожелаю збывается! Удачи ! Я от вас в восторге!
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
@@Olga_DeLong спасибо буду ждать,а он на коне прискочет,или ждать Алые паруса?
@Карнавал-ъ7й3 жыл бұрын
ПРИКОЛЬНО😏
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Спасибо
@tati70003 жыл бұрын
Отлично, без автоклава. А то пугают, что нельзя, оказывается уже проверено, можно. Спасибо!!!
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@ТаняТаня-ж1ю3 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri 11
@Zena61 Жыл бұрын
Пугают производители автоклавов
@nellitrippel18302 ай бұрын
Классный рецепт ❤
@ОксанаПузыревская-ь7р4 жыл бұрын
Вы умничка☺спасибо за то,что делитесь своим драгоценным опытом👍😋вас смотреть-одно удовольствие😍😍😍
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо большое, Оксана...
@Alichenko3 жыл бұрын
Как аппетитно и вкусно будет наверное 😉 😊👍 обязательно попробую 🥰
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Пробуйте, конечно
@ХонорХорошо-и1э Жыл бұрын
Алина попробуйте очень вкусное будет что вы не делали сколько вам лет Саша 💋💋💋❤️❤️❤️Ок
@ленаярема-с5к4 жыл бұрын
Когда я готовлю тушёнку,я рублю все косточки. Куры ,утки домашние готовлю и в кастрюле и в скороварке. Кости ,есть можно, мягкие как мясо.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Совершенно верно👍✌
@ИринаКоваль-х4е3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но одна просьба рассказывайте по громче. А то вас плохо слышно, спасибо.
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Хорошо, учту
@ГалинаПавлова-ж3н3 жыл бұрын
Рецепт хороший.Соли надо побольше немножко.Может храниться будет больше
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
согласна с вами
@АлександраИгошина-щ4ъ3 жыл бұрын
После заливки водой уснула, досмотрю., завтра
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Давай, удачи
@LITWINOS19853 жыл бұрын
Сделать скорость на 1,75. Я только так смотрела.
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Молодцы
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Да ну, дядя😂😂😂😂
@ЛюбовГригорівна-ф2д Жыл бұрын
Дякую за рецепт.❤
@Rezepti_sibiri Жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
@ДенисКарелин-б8ю4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт ! 👍
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Пожалуйста! Удачи вам
@irla87343 жыл бұрын
Сколько соли на это количество мяса?
@jolantakubile58304 жыл бұрын
Super skaisti un garsigi.bus jaustaisa.paldies jums.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо!
@jolantakubile58304 жыл бұрын
Рецепты Сибирячки ludzu.nemiet par labu.lai veicas ari turpmak.ta tik turpiniet.)))!
@ЕленаСамофалова-г6ы4 жыл бұрын
Спасибо. Попробуем.Я делала летом до весны хорошая.Потом проподала.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Сколько лет закрываю, никогда не пропадала☝!
@ВераНовикова-я7х4 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт обязательно сделаю,
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Очень приятно...
@АннаКалугина-н7й4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Все детали пошагово озвучены,все понятно, доступно.Рада,что попала на Ваш канал.,конечно лайк и подписка.Вы молодец!Не каждый может купить автоклав,а этот метод доступен всем. Удачи и здоровья !.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо вам, 💐💐💐
@bbs20034 жыл бұрын
Я и зерносмесь с комбикормом и кукурузу добавляю,вес отличный а цвет как у магазинной. У вас желтенькие.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Возможно от породы такой цвет☝
@ЭллаСтепанова-п8х3 жыл бұрын
Это от породы зависит
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Совершенно верно
@МаринаПавлюк-ю2к3 жыл бұрын
Добрый вечер,сделала по вашему рецепту,не знаю как получится по вкусу спасибо,🥰когда можно будет попробовать?
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Можно на следующий день, но лучше пусть настоится
@РиммаВодахова-у8г5 жыл бұрын
Огромное спасибо замечательный рецепт
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@ДмитрийБирюков-э5ж4 жыл бұрын
не волнуйтесь всё норм. пасиб
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо,Дмитрий!
@ГульмираКочонова-к1и3 жыл бұрын
Наша попробовать сделать по Вашему рецепту
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Конечно, надо
@Galina-5552 жыл бұрын
А почему сразу не закручиваете крышки, чтобы вода не попадала?
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Чтобы потом бульон добавить
@София-ы8ы8ъ3 жыл бұрын
Всем мира и добра
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Взаимно
@ПеченинаНадежда3 жыл бұрын
+++❤🤝я сига так делала,только вместо банки два ,три хороших камня сверху,варила на водяной бане 12 часов,банки брала литровые,ни грамма масла ,тольео соль,лаврушка,перец.Все банки хранила дома при комнатной температуре,а жара в Кыргызстане сами понимаете.отличные консервы,верх полный собственного сока и жира.Стоят долго.Есть маленький ,но очень важный секрет,в производстве этих консерв,но это для тех,кто заинтересован.Рецепт с Азова.Но правда,стоит того,что бы понаблюдать 12 часов.Вас спасибо за курочку,и всего доброго🐓🐓🐓🤝
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Вам тоже большое спасибо, надо рыбку тоже попробовать
@ПеченинаНадежда3 жыл бұрын
Секрет очень важный,без знаний его банки взрываются
@ИринаФаттахова-н3п3 жыл бұрын
@@ПеченинаНадежда а какой секрет,то?😊
@ИринаФаттахова-н3п3 жыл бұрын
@@ПеченинаНадежда хочу сделать тоже ,но ролики везде разные
@ЛюдмилаМеньшикова-ь2р2 жыл бұрын
А что за секрет, ( если не секрет) ?😀
@ВалентинаК-г8ъ4 жыл бұрын
А после когда вимокло мясо Надо просушить или нет зарание благодарю вас за рецепт
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Я просто даю хорошо стечь воде.....
@НурсинаФаттахова-е3г3 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri ь
@ГалинаЩербакова-в4х4 жыл бұрын
А мы с бролеров делаем тушенку все время без кости
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Ну это по желанию,конечно.....
@ДомМоейМечтыОтГалидовны3 жыл бұрын
Я тоже кладу с косточкой... Нам так больше нравится! Попробуйте 1 баночку сделать. Положите ножку и крыло с косточками. Потом поймете! А еще пробовала - по кусочку ...уточку, броль и инлейку! Супер!
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Согласна с вами
@ТатьянаБорисова-щ4с4 жыл бұрын
Супер!!
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Спасибо!
@нннорвегия3 жыл бұрын
ждал, ждал слушал и уснул
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Сладких снов, милейший!
@ГалинаБлохина-г2е3 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri ну трудно слушать
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
@@ГалинаБлохина-г2е беруши попробуйте
@АнастасияТкаченко-ш3ж3 жыл бұрын
на 2 слушайте😉
@elenaturcanu86772 жыл бұрын
И кость можна рубить патамушта очень вкусна и 2 кусочька сказу зделаеш..малауы
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Хз
@ЮраЧернышев-ц7с2 жыл бұрын
Спасибо
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@АлександрКлименко-р3д5 жыл бұрын
Я рублю топором,у меня косточки развариваются.вам однозначно лайк
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Спасибо!
@ЕленаКирюшина-с3ь4 жыл бұрын
Респект вам, удачи
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
👍, вам спасибо большое, очень приятно!
@ТимурНуров-д2ы4 жыл бұрын
Посмотрела ваш рецепт мне очень понравилось! Сделаю по вашему рецепту! ! Хочу спросить а в погребе хранить можно?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Ну если там такая температура, как в холодильнике, то почему бы и нет...
@МарияПасечник-ь9ь4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri ффффф1л ті
@НинаЧепурко4 жыл бұрын
Тоже так делаю 4часа мало ставлю на 6 часов на слабое побулькивание
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Ваше право, каждый по своему делает
@ТатьянаКиселёва-е5х2 жыл бұрын
Добрый день. А если со свинины сделать тушёнку, то время кипячения столько же или дольше?
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Столько же
@ТатьянаКиселёва-е5х2 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri Спасибо большое.
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
До тех пор, пока всеядные смогут употреблять что вздумается, не зная и не думая о том, откуда это взялось, они сумеют дурить себе голову с чистой совестью. Через наш веганизм они узнают, что мясо проходит непростой путь, а большинство из них как огня боится узнать, из чего и как сделано то, что они проглатывают, одевают и используют в быту. Когда нам устраивают жесткач, подумаем о том, что эти люди видят мир иначе, и посмотреть на него нашими глазами для них очень непросто.
@ОльгаЧернышова-т5и Жыл бұрын
😂😂😂😂😂дурдом вас приглашает к себе. .а вообще если без юмора то это ваш выбор и навязывать его другим люлям это тупость ваше мнение нахер не кому не нужное....нормальные люди все мясоеды из покон веков . Если у вас в голове чтото происходит то это ваше дело и не навязывайте свою дурь нам😂😂😂😂😂
@ВалераАрхипов-з7е3 жыл бұрын
Добрый день. Сижу и третий раз просматриваю,всё очень доступно. Но у меня один вопрос....можно ли без шкурки делать тушонку? Раньше по молодости жила в деревне,делала сама тушонку да и вообще заготовки, но тогда у меня птица молодая была, да и сами.. Теперь курочкам уже год,и они как слоны,и голые,а шкура как у слона! И да,я делала и в духовке. Подскажите,буду очень благодарна. Благополучия вам и вашей семье,всего доброго. Буду ждать ответа, с нетерпением.......
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Я без шкурки не делала, но именно шкурка и кости дают в процессе приготовления тот самый колаген(застывает)
@ВалераАрхипов-з7е3 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri Спасибо большое. Не ожидала так быстро ответа. Дело в том что они уже очень голые ....может просто проскочить их,или как это называется,над огнём. Попробую одну,а потом вам напишу. Можно?
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Да, конечно..... Пишите...
@НатальяСизова-ч2ч5 жыл бұрын
косточки удобно секатором
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
И так можно,спасибо!
@зима-н2д3 жыл бұрын
Здравствуйте, а можно из магазины курей приготовить??
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Я не пробовала, но думаю можно, только время готовки сократить немного
@зима-н2д3 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri спасибо большое, буде здоровы🙏
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
И вам всего хорошего
@zinaz41752 жыл бұрын
Всё хорошо, но я бы дополнила бульона ещё в кастрюле и дала бы ещё немного постоять в кипяшей воде.
@valentinam66533 жыл бұрын
Очень аппетитно, можно ли добавить чеснок?
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЮ, НЕ МОГУ РЕКОМЕНДОВАТЬ
@ВалентинаБоглачева-о1т2 жыл бұрын
А где вы в тушенке видели чеснок? Вернее чувствовали?
@valentinam66532 жыл бұрын
@@ВалентинаБоглачева-о1т решила сделать тушонку никогда не видела и не пробовала поэтому и спрашиваю.
@ЕленаНадеждина-м3ь2 жыл бұрын
А разве при добивании бульона воздух не попадает в банку.Не принесет ли это неприятности при хранении?
@НадеждаМалахова-р1у2 жыл бұрын
Может и страшные.
@СветаНестерова-ы3ц3 жыл бұрын
Здравствуйте. А из обычных курей, петушков домашних сделать можно?
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
конечно
@СветаНестерова-ы3ц2 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiri Спасибо.
@larissaboger35252 жыл бұрын
Добрый день. А можно в куриную тушонку добовлять куриные порошки? Сердце. Печень. Желудки.
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Всë можно кроме печени(горчить будет)
@ЕленаКим-ы3с3 жыл бұрын
Прошу, ответьте, а хребты вы тоже укладываете в банку или нет, кучу рецептов просмотрела, но ваш мне больше всех понравился, но это мне непонятно. Прошу ответьте.
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Нет, хребты у меня на бульоне пошли все
@КлавдияДобренькая3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🍒
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
И очень вкусно
@ЗояКельсон5 жыл бұрын
У меня видно лёгкое кипения, сверху я ещё накрываю крышкой. 3 ,5 часа вполне достаточно, но вода у меня выкипает, остаётся 3я часть. Закатываю, укутываю час на 5, потом открываю, переворачиваю. Остыла и в подвал.
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Чего достаточно 3,5 часа?
@А.м-й2я5 жыл бұрын
Кости отлично пилятся ножовкой по металлу, даже есть маленькие пилочки, очень удобно.
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
@@А.м-й2я Мерзлые кости пилю....
@Ирина-к7с4ж4 жыл бұрын
Делайте в автоклаве и храните где угодно.А таким методом больше не делаю опасно раз вскрылось десять банок хоть плачь.Теперь купила автоклав.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Да сколько делаю,никогда не взрывались банки!
@Индиго-и6е4 жыл бұрын
@@Rezepti_sibiriВот и я делала и однажды случилось. В автоклаве делаю разные каши и ещё много чего,так что не жалею о покупке. Всем удачных заготовок.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
@@Индиго-и6е спасибо!
@lanalove89684 жыл бұрын
Ирина Викторовна давно хочу автоклав- но он продаётся только в россии
@deytyt63244 жыл бұрын
какой автоклав хорош?
@Исламскиемультики-ф7я4 жыл бұрын
Интересный рецепт вот только мне хочется знать вы курицу всю использовали то есть вместе с шеей или только грудинка бедра и крылышки?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Всю, кроме лапок😂, конечно!
@СвітланаКупровська3 жыл бұрын
Смачні рецепти
@СвітланаКупровська3 жыл бұрын
Подобається
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Дуже добре
@МаринаМосковская-и5к4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!А можно хранить не в холодильнике ,а в погребе!И когда достаёте из кастрюли банки почему их не сразу надо закручивать,а через 20 минут?❤️🌹
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Можно и в погребе холодном хранить и можно закручивать сразу!
@Любимыевидеол3 жыл бұрын
Автоклав в Украине м. Купить в УКРПРОМТЕХ 0503766086 0673702722. Доставка по всем городам Украины.Например нержавейка на16 банок стоит 5600 гр, на 24 банки 5900 гр, 32 банки 6200 гр ит.д. консультация 0503766086
@Любимыевидеол3 жыл бұрын
Китайцы когда готовят мясо любое они кипятят его по 6 - 8 ч, японцы тоже. При длительномкипячении разрушается холестерин. Я не о консервации говорю.Удивляюсь когда читаю про малые сроки стериллизации.Нужно не менее 6-8ч, без автоклава.В моей литературе везде стериллизация повторяется и в последующие дни (с интервалом в сутки.) И так 3 раза.Сокращать сроки стериллизации опасно.Внешне ботуллизм не видно, банки не вздутые, а если вздутые это уже другое, но тоже опасное и позже проварив мясо при 100 град. ВЫ не избавитесь от ботуллизма, он не погибнет.И распределяется в банке он не одинаково - могут есть все ,а отравятся не все, а кому повезлосьесть именно тот кусочек
@ОльгаБорисава-ц6ы3 жыл бұрын
@@Любимыевидеол кг
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
В первые слышу...
@yuliabarbova48072 жыл бұрын
Доброго дня, зробила все по вашому рецепту, відразу на ранок надулись всі кришки 😭
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
За столько лет, впервые такой комментарий... Значит что то было не стиральной
@ОльгаЧернышова-т5и Жыл бұрын
Да не пиз.....и ты надуьись 😂 лишбы написать...10 лет так делаю хоть бы одна банка надулась НЕ КОГДА.
@ГюльмираАбасова-с1в4 жыл бұрын
Обязательно в холодильнике нужно хранить
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Обязательно в прохладном месте
@ЕленаВасиленко-щ8н3 жыл бұрын
Крылья тоже большие, нужно уменьшить вдвое
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
Нормальные крылья
@ЕленаГончаренко-ф1к3 жыл бұрын
Очень длинные видео ролики должны быть не нудными
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Ок
@ЕленаАщук-ь8ж4 жыл бұрын
Вы когда добавляете бульон в неполную банку снова стерелизуете?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Нет...
@РизидаЗубаирова-ь1ъ3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙏🙏
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Ок
@Березка-ц7ю4 жыл бұрын
Скажите, БОТУЛИЗМ отменили !!! ???
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Да
@nataliabojko62893 жыл бұрын
А что это такое?
@ТатьянаЗуева-ф4ф4 жыл бұрын
А хранить только в холодильнике ? или можно в кладовке в квартире?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
В холодильнике надёжней...
@АленкаЕрмакова-з7я4 жыл бұрын
Я храню в кухне ,в шкафу на верхней полке.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Ок
@ВиталийЮраков4 жыл бұрын
Настоящая Тушёнки хранится при комнатной температуре
@АлександрБалков-ч5ю2 жыл бұрын
Здраствуйте.скажите а кости увариваются?
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
😂😂😂они не увариваются, а получаются очень мягкими
@НатальяДворникова-й5ч2 жыл бұрын
4часа---мало, надо5-6час,и не надо жадничать,кости класть нельзя,в них есть вещества,которые не всегда перерабатываются и может быть бутулизм,без костей и при варке до 6 час можно хранить долго в квартире
@voina-zlo4 жыл бұрын
Почитала ответы на комментарии с замечаниями и мнением, отличным от вашего. Вы показали себя хамкой. Для вас есть только ваше мнение и оно единственное правильное. А замечания других людей очень правильные.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
😂, удачи вам и здоровья💐💐💐
@сергейвасильевич-ч2ц2 жыл бұрын
А с самогоном можно кушать эту тушёнку и какой крепости должен быть самогон
@Rezepti_sibiri2 жыл бұрын
😂не можно, а Нужно👍👍👍
@пвн-ш5я4 жыл бұрын
То есть, хранить только в прохладном месте?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Совершенно верно
@ТигрТигр-э9ю3 жыл бұрын
С костями можно варить тущёнку?
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Я уже на протяжении нескольких лет варю тушенку с костями
@любовьсавченко-Филипченко4 жыл бұрын
Можно в духовке 3 часа только резиночку с крышки снять и получается как государственная намного проще.А то что она долго не хранится это точно сразу сьедаем.
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Резинки да☝, обязательно снимать надо...
@Екатерина-е4р8н2 ай бұрын
В холодильнике хранится долго.
@Екатерина-е4р8н2 ай бұрын
@@Rezepti_sibiriрезинку снимать, когда в духовке делают, а в кастрюле, резинку не снимают.
@ЭльзаДоржеева4 жыл бұрын
Здравствуйте!Хотела спросить по поводу хранения тушенки:обязательно в холодильнике хранить?в кладовке нельзя?
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
конечно можно, можно в любом прохладном месте
@ИгорьСерпухов-ш3б5 жыл бұрын
Хозяйке респект. Вопрос по хранению тушенки из курицы. Срок хранения ?
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Этот продукт долго не хранится,т.к. в течение 6 месяцев вся тушёнка сьедается,до следующего забоя птицы!!!Обычно заводские тушёнких хранят 3 года,но у нас и полгода не задерживается такой продукт,испытаний над своей тушёнкой не делали!
@ЛюбаВолонцевич3 жыл бұрын
А если не бройлеры, сколько надо варить?
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
также
@АсикИзСПб5 жыл бұрын
А чего вы боитесь сразу закрыть крышки ? Ничего не взорвется не переживайте )
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
Я сразу не закручиваю,т.к.после приготовления жидкости в банке иногда не хватает,поэтому после приготовления доливаю немного бульона,чтобы банка была полностью заполнена жидкостью,которая при остывании желируется.
@АсикИзСПб5 жыл бұрын
Рецепты Сибирячки понятно , молодцы .
@МоеХозяйство-л2ъ3 жыл бұрын
ризинки сгорят
@ТигрТигр-э9ю3 жыл бұрын
И сколько хранится такая тущенка
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
У меня месяца три максимум, все съедалось
@ТигрТигр-э9ю3 жыл бұрын
В подвале хотя б год что бы хронилась
@shtyhk58693 жыл бұрын
А если свинину,по вашему рецепту делать,как быть с солью и сколько хранится,спасибо
@Rezepti_sibiri3 жыл бұрын
Такие же пропорции соли
@ТоняТанасьева5 жыл бұрын
Какой срок хранения?
@Rezepti_sibiri5 жыл бұрын
У нас такая консервация не делается на ЛЕТА!!!! обычно хватает тушёнки на 6-8 месяцев до следующего забоя птицы.