Тушёнка из свинины без автоклава. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!

[@ИгорьАлександрович-з5ф]

Очень вкусно и полезно. А еще такие баночки удобно брать с собой в дальнюю дорогу.

[@АлександрБ-ы1з]

Жена так же приготовила, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@АльбинаПахомова-щ2х]

Ух ты, какая вкуснятина

[@РоманОлегович-ш1р]

Родненькая!!!! Ты просто супер !!! Я готов тебя на руках носить до мясного рынка а то и обратно)))

[@Andrey_Babenko]

бомба

[@RAHM630]

Салам алейкум! Для чего вы добавляете суп если тушёнка готовится на собственном соку? 🤔

[@СветланаНовик-с5щ]

Я вот сматрю и думаю, а почему всё раскладывают в банки. Наши бабушки складывали всё в чугунок и ставили в духовку или печку, а потом раскладывали по банкам. Было вкусно и быстро.

[@ВаляВалентина-щ6ш]

Я то же думаю об этом,моя мама тушила в кастрюле,на плите 5 часов,потом закатывала в стерилизованные банки,прокипячёными крышками). Я ей часто помогала.

[@СветланаКлишо]

В детстве , помню, рубили свиную голову, рульки, складывали в чугун и выжаривали в печи без добавления воды. Затем раскладывали по банкам, хранили в погребе, а летом или в суп, или на хлебушек да с огурцом, м-м-м, вкуснотища...

[@nadysha-DNP]

❤❤❤❤❤❤❤

[@ДмитрийВенюков]

Где хранить тушёнку, приготовленную данным способом, как долго хранится и что делать, если крышки после закупорки вздулись? Заранее спасибо за ответ.

[@ВаляВалентина-щ6ш]

Если бамбаж(вздутие консервов),два варианта:- или съесть и отойти в иной мир, или выбросить и жить дальше.

[@polinalinal98]

@@ВаляВалентина-щ6ш😂😂😂😂😂😂

[@НатальяМанакова-п5п]

А сколько такая максимально хранится? И можно ли в комнатной температуре хранить?

[@АлександрЛопатко-ц4и]

+

[@valerchik8066]

Мясо должно вариться в собственном соку, без добавления сторонних бульонов, иначе это чревато рано или поздно поймать ботулизм.

[@Ольга-э6ж9ж]

Почему нельзя сразу закатать крышки и кипятить 3 ч.?

[@Николаевич-у8у]

А если сразу закатать банки???

[@ВовкаМолдован]

Я сразу закатываю. Нормально

[@КаналЭкскурсийФестивалейКонкур]

Варить нужно не менее 6 часов из-за спор ботулизма. Я варю 9-10 час. Через час банки уже можно вытащить и закатать, потом вернуть в кастрюлю и варить дальше, накрыв кастрюлю крышкой, вода выкипать не будет. Ну и кипятка нужно, чтобы покрыл банки. Если использовать закручивающиеся крышки, можно сразу закатать. Избыток давления из банки они стравят.

[@ВовкаМолдован]

Проще мясо посолить в тазике.

[@МарияМария-п7и7б]

Мяса много положила,оно поднимется при тушении..

[@СветланаБурнашова-п2ю]

Крышку открыли уже не стерильно,микробов запустили

[@Ev-Tol]

И зачем мыть банки с солью, стерилизовать, а затем класть в них НЕ СТЕРИЛИЗОВАННОЕ мясо?:-))) Открыли крышку..... запустили в банку микробов....

[@vkusnoprostopodomashnemu]

Спасибо за комментарии - соль- оговорилась- надо сода!!! А на счёт стерелизации банок- так положен при производстве как мясных так и овощных консервов

[@ВаляВалентина-щ6ш]

@@vkusnoprostopodomashnemu С уважением к вам,но на счёт стерилизации пустых банок перед стерилизацией наполненных,вопрос был уместен)

[@polinalinal98]

😂😂😂😂😂😂😂

[@МаринаШишкова-э4л]

Не правильно , кто вас научил